張紅娟

摘要：俗話說“十里不同風，百里不同俗 ”，獨特的民俗文化不僅能讓游客意猶未盡流連忘返，也成為旅游行業(yè)新的經(jīng)濟增長點，而樓觀臺地處陜西漢中平原和秦嶺北麓交匯處，特殊的地域文化和樓觀民俗為民俗旅游資源開發(fā)提供了良好的先決條件。文章在調查的基礎上分析了樓觀臺民俗旅游資源類型，資源特征，并提出了民俗文化村濃縮再現(xiàn)，傳統(tǒng)文化復古體驗，節(jié)日慶典動靜結合的民俗旅游資源開發(fā)模式。

Abstract： As the saying goes， "the customs are different even in a small area"， the unique folk culture not only can let visitors enjoy themselves， but also can become a new economic growth point of the tourism industry. Louguantai is located in the junction of Hanzhoung Plain and the northern slope of Qinling Mountains. The special regional culture and folk view provide a good prerequisite for the development of folk tourism resources. This paper analyzes the types and characteristics of folk tourism resources in Louguantai on the basis of the survey. It also puts forward the development pattern of folk culture tourism resources， which is the reproduction of the folk culture village， the traditional cultural experience and the festival celebrations.

關鍵詞：樓觀臺；民俗旅游資源；開發(fā)原則；開發(fā)模式

Key words： Louguantai；folklore tourism resources；development principle；development mode

中圖分類號：F590 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2017）14-0061-03

1 民俗旅游

民俗，在中國古代被稱為百姓習俗，民間風俗。它是一個國家或地區(qū)在生產和生活過程你中長期形成的行為習慣和民間約定，民俗是世代流傳，并對人們的行為心理產生特殊影響的歷史文化。民俗旅游是指人們離開常住地，到異國他鄉(xiāng)去體驗當?shù)鬲毦咛厣拿袼茁糜钨Y源和民俗文化，是一個國家、地區(qū)和民族歷史文化發(fā)展的結晶。目前，民俗旅游已與自然風光、名勝古跡旅游一起，構成了頗具特色的旅游三大系產品[4]。如何利用、開發(fā)民俗旅游資源，是關系到一個國家、地區(qū)旅游業(yè)有無吸引力，有無地方特色的重要問題。

2 樓觀臺民俗旅游資源類型

樓觀臺，位于陜西省周至縣境內，自古就是帝王將相、文人墨客聚集的地方，留下了寶貴了歷史文化資源，也產生了與當?shù)厝罕娚钕⑾⑾嚓P的民俗風情[5]。文章就按照旅游資源的存在方式即物質民俗、社會民俗、精神民俗[2]對樓觀臺民俗旅游資源進行分類。

從表1中可以看出，樓觀臺民俗資源主要集中在精神民俗社會民俗和物質民俗上，而精神民俗主要以集賢古樂為代表的的民間音樂、八里莊牛斗虎為代表的民間舞蹈，周至泥塑為代表的民間美術，周至道情和周知皮影為代表的民間曲藝，以及民間傳統(tǒng)手工藝；社會民俗則主要集中在民間組織的廟會，歲時節(jié)令上有以華夏財神為主的迎財祈福大典和樓觀臺老子文化節(jié)，禮儀民俗上主要以李二曲先生創(chuàng)立的二曲禮儀為主，家族民俗上除了馬氏祠堂祭祀活動外，還有兩家傳統(tǒng)藥店；物質民俗主要集中在飲食消費上，獨特的地域文化和樓觀民俗為游客帶來不一樣的體驗和回憶。

3 樓觀臺民俗旅游資源特征

3.1 民間藝術博大精深

樓觀臺地區(qū)歷史文化源遠流長，除了是道教第一圣地之外，其博大精深的民間藝術更是堪稱一絕，如2006年被納入國家非物質文化遺產的集賢古樂，2006年被列入省級非物質文化遺產保護項目的八里莊牛斗虎舞蹈，還有殿鎮(zhèn)鑼鼓、焦鎮(zhèn)社火、翠峰嗩吶、挒轎子、上三清舞龍、駱峪舞獅等，匯演期間男女老少萬人空巷，大有秦王掃六合的虎勢熊威；民間傳統(tǒng)手工藝中在老子文化節(jié)上敬獻的花饃高1.3米，地徑1.5米令人大開眼界，豆村大蠟則是周至地區(qū)較有特色的民間藝術，2004年，《豆村大蠟》參加“陜西省民間工藝美術觀摩展”，受到各屆人士關注，四月八，游大蠟，遠近馳名。鹿馬竹馬紙扎。周至泥塑更是惟妙惟肖，令人稱奇。濃厚的鄉(xiāng)土氣息，粗獷的藝術手法，激情的民俗體驗，成為樓觀民俗一道特殊的風景線。

3.2 音樂文化獨具魅力

集賢古樂，被稱為中國的交響樂，古代音樂的活化石，它產生于秦漢時期，同時又吸收唐、宋、元、明、清的藝術精華，音調渾厚悠揚，風格獨特，相傳是唐安史之亂后唐代部分樂工逃至周至集賢鎮(zhèn)避難而流傳下來的，既有我國古代宮廷音樂的旋律，又有濃郁的民族和地方風格，可謂是藝術奇葩。由部分集賢古樂改編的《仿唐樂舞》享譽華夏，集賢古樂不僅是歷史、文化傳承的結晶，更是宮廷音樂與地方風俗、語言、審美的有機結合。

3.3 人生禮俗做人準則

百余年來，陜西鄉(xiāng)村百姓在婚喪嫁娶、祭祀、廟會、節(jié)慶上都離不開二曲禮儀，即由李二曲先生創(chuàng)立的行禮儀式，要求在行禮時，必須畢巷畢敬、心神專注，莊嚴肅穆，禮儀規(guī)范，舉止有度，秩序井然，表現(xiàn)出“祭如在”的肅穆氣氛，強調把行禮與做人統(tǒng)一起來，達到“悔過自新”、“躬行禮儀實踐”，嚴格要求自己的境地，因為格調優(yōu)雅、古風古韻為當?shù)厝罕娝鶜g迎，同時也體現(xiàn)了社會主義新農村的和諧與進步。

3.4 歲時節(jié)令豐富多彩

周至集賢鎮(zhèn)趙代村，也就是被稱為華夏財神的趙公明的誕生地，這里不僅成為趙氏一姓尋根問祖的溯源地，而且財神廟景區(qū)大殿前的迎財祈福大典頗受人們歡迎；樓觀臺老子文化節(jié)，以每年農歷二月十五老子誕辰日在樓觀說經(jīng)臺舉行，充分展現(xiàn)老子哲學思想的文化價值，主要分公祭儀式、文化論壇、經(jīng)貿合作、民俗活動等，另外除了國家公祭，民間祭祀活動更是規(guī)模宏大，影響深遠。

4 樓觀臺民俗旅游資源開發(fā)模式

4.1 開發(fā)原則

4.1.1 綜合性開發(fā)

樓觀臺被稱為天下第一福地，道文化源遠流長，豐富的野生動植物資源、優(yōu)美的農業(yè)田園風光，農耕體驗都讓游客流連忘返，而民俗旅游的特殊性決定只有在游客碰到的特殊節(jié)日里才能看到，其資源價值體現(xiàn)不足，因此，景區(qū)在開發(fā)自然、人文旅游資源的同時更應與民俗旅游相結合，綜合開發(fā)，實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。

4.1.2 特色性開發(fā)

當?shù)卣推髽I(yè)可通過自籌資金、國家扶持、吸引外資等多種渠道解決資金問題，選取開發(fā)潛質最大的特色民俗資源實現(xiàn)重點開發(fā)，如2006年被列入國家非物質文化遺產的集賢古樂，2006年被列入省級非物質文化遺產的八里莊牛斗虎，周至道情，已處瀕危狀態(tài)的周知皮影，除此之外，當?shù)氐慕规?zhèn)社火、焦鎮(zhèn)芯子、殿鎮(zhèn)鑼鼓、駱峪舞獅，還有當?shù)氐奶厣止に嚮x、豆村大蠟等，提高樓觀民俗文化的觀賞性和感染力，吸引游客參與娛樂。

4.1.3 保護性開發(fā)

當?shù)氐拿袼孜幕蠖际鞘来鱾飨聛淼?，鑒于經(jīng)濟壓力，當?shù)睾芏嘀星嗄甓纪獬鰟展ざ苌儆腥肆粝吕^承老祖宗的傳統(tǒng)手藝，如周知皮影是周至地區(qū)較有特色的民間傳統(tǒng)戲劇，對周至地區(qū)民間藝術有一定的推進作用，目前已處瀕危狀態(tài)，挖掘、搶救、保護工作刻不容緩。因此當?shù)卣烷_發(fā)商必須通力合作幫助當?shù)厝罕娡ㄟ^民俗活動找到致富道路，才能使當?shù)氐拿袼孜幕玫奖Ｗo、繼承和發(fā)展。

4.2 民俗旅游產品開發(fā)模式

4.2.1 民俗文化村濃縮再現(xiàn)

將樓觀地區(qū)的典型特色民俗集中于民俗文化村內，在不同時段進行不同的民俗文化表演，如集賢古樂、牛斗虎舞蹈、殿鎮(zhèn)鑼鼓、周至皮影、翠峰嗩吶、鹿馬竹馬、大玉木偶等，同時在文化村內展現(xiàn)不同的傳統(tǒng)手工藝品，如周知泥塑、木雕、皮影、嗩吶、紙藝品等，另外與財神文化相關的貨幣書籍、財富知識、仿版銅錢、財神等，還可以出售傳統(tǒng)醫(yī)藥品。游客不僅在較短的時間內，領略了當?shù)氐奶厣袼祝€能增加游客的參與性和趣味性，如游客體驗鑼鼓喧天的氣勢并親自體驗，酣暢淋漓，終生難忘。整合樓觀特色小吃，建民俗特色飲食街。重點挖掘地方特色濃郁的風味小吃和美食佳肴，形成品牌特色，如玉米、洋芋、豆類為主，有洋芋松耙、玉米漿耙、漿水豆腐、菜疙瘩、攪團、漿水魚魚、涼粉、泡菜、醛糟等。另外，還可加工成速熟食品，游客除了在此品嘗外，還可買些帶回去送親人朋友。

4.2.2 傳統(tǒng)文化復古體驗

通過搜索、整理、再現(xiàn)已經(jīng)消失的民俗文化，還原或部分還原傳說故事中的狀態(tài)，在完整的真實的歷史空間里，全方位再現(xiàn)已經(jīng)消逝的歷史幻景，展示活歷史，成為眾多的遺產場所開展旅游的重要表現(xiàn)手段[1]。樓觀臺可以充分利用地域優(yōu)勢，明確經(jīng)濟發(fā)展方向，以文化藝術為核心推動力，挖掘歷史文化內涵，注入現(xiàn)代時尚元素，大力提升景區(qū)文化品質，傾力打造秦嶺北麓文化新地標。如在趙公明財神文化景區(qū)上演4D光影致炫體悟劇《道·夢空間》，讓游客全新體會中國哲學之父老子“上善若水，道法自然”的哲學思想和人生態(tài)度；在財神廟景區(qū)大殿前舉辦的迎財祈福大典，在今后要建的民俗文化村舉行二曲禮儀，游客在體驗祈福、行禮的同時更能體會傳統(tǒng)文化的意義。

4.2.3 節(jié)日慶典動靜結合

節(jié)慶是當?shù)孛袼准姓宫F(xiàn)的主要表現(xiàn)方式，是地區(qū)或民族民俗風情的精華濃縮，因此“節(jié)慶搭臺，民俗唱戲，經(jīng)濟收益”成為諸多景區(qū)發(fā)展的重要法寶，在節(jié)日里除了傳統(tǒng)的民俗表演外，還可以針對游客心理開發(fā)一系列符合游客意愿的參與性、互動性強[3]的旅游項目，如“到樓觀過大年”“到樓觀找福氣”“我與財神有個約會”“我有樓觀一分田”“花的海洋，夢的世界”等，加大景區(qū)宣傳力度，實現(xiàn)動靜結合，提升樓觀品牌價值。

樓觀臺豐富多樣的傳統(tǒng)民俗需要多方的挖掘、保護和開發(fā)，更需要未來繼承有人把其發(fā)揚光大，因此，重視民俗藝術，培養(yǎng)民俗情結，打造民俗品牌，實現(xiàn)資源的優(yōu)化升級勢在必行。

參考文獻：

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[4]田里.論民俗旅游資源及其開發(fā)[J].人文地理，1997，12（3）：16-19.

[5]王海濤.樓觀臺風景名勝區(qū)旅游資源開發(fā)與景觀規(guī)劃設計[D].楊凌：西北農林技大學，2011，6.