王眉宇

休閑觀光畜牧業(yè)作為一種新興產(chǎn)業(yè)，融合了畜牧業(yè)與旅游業(yè)的優(yōu)勢(shì)，符合回歸自然、感受自然的旅游新需求，也為畜牧業(yè)找到了新增長(zhǎng)點(diǎn)，是一種能夠促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展，提升挖掘畜牧業(yè)附加值的新型發(fā)展模式，具有極大的發(fā)展空間。

休閑觀光畜牧業(yè)并不是畜牧與旅游的簡(jiǎn)單相加，而是一個(gè)包含農(nóng)畜養(yǎng)殖、觀光、科普、休閑、體驗(yàn)、環(huán)境保護(hù)等多功能于一體的多元有機(jī)結(jié)構(gòu)，它可以實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)和旅游業(yè)的雙贏。對(duì)于畜牧業(yè)，不僅拓寬了畜牧業(yè)的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域，而且提高了畜牧企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)提高了畜牧企業(yè)的影響力和知名度，進(jìn)而提升了行業(yè)的影響力。通過(guò)不同的體驗(yàn)項(xiàng)目，讓游客與牧民一道擠奶、放牛等，讓游客在體驗(yàn)游中住牧家新房、品特色農(nóng)畜產(chǎn)品，這些方式能夠有效促進(jìn)牧業(yè)人口向商業(yè)服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)移，提升畜牧業(yè)整體效益。對(duì)于旅游業(yè)，一是豐富了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的品種和類(lèi)型；二是為旅游者提供新的選擇；三是進(jìn)一步推動(dòng)了休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展。通過(guò)草場(chǎng)培育、自然養(yǎng)殖和農(nóng)牧生活體驗(yàn)，發(fā)展注重教育、培訓(xùn)、體驗(yàn)等展示功能的現(xiàn)代畜牧業(yè)實(shí)踐園，實(shí)現(xiàn)旅游、度假等休閑觀光功能，讓游客在自然風(fēng)光中實(shí)現(xiàn)牧羊體驗(yàn)、果蔬采摘、池塘垂釣、觀光休閑、餐飲娛樂(lè)等一站式休閑生活。

然而，發(fā)展休閑觀光畜牧業(yè)不能一味模仿和標(biāo)新立異，要定位清晰，目標(biāo)明確，摸準(zhǔn)需求，通過(guò)挖掘自身優(yōu)勢(shì)，對(duì)接周邊城市消費(fèi)群體。同時(shí)，應(yīng)結(jié)合本地的產(chǎn)業(yè)鏈條、交通情況以及環(huán)境承載力進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，防止人員過(guò)度密集、游客生活污染破壞當(dāng)?shù)丨h(huán)境。因此，休閑觀光畜牧業(yè)的有效發(fā)展，需要對(duì)畜牧“景區(qū)”有效承載量進(jìn)行評(píng)估，同時(shí)對(duì)游客所帶來(lái)的環(huán)境污染進(jìn)行掌控，這是休閑觀光畜牧業(yè)能否實(shí)現(xiàn)綠色循環(huán)發(fā)展的關(guān)鍵。