廠化育苗是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一種方式，是在人工控制環(huán)境條件下按一定工藝流程及作業(yè)模式進(jìn)行批量秧苗生產(chǎn)的方式，具有集約化、規(guī)?；?、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、自動(dòng)化以及高固定資產(chǎn)投入等特征。工廠化育苗生產(chǎn)效率高，可在非自然生長季節(jié)進(jìn)行育苗并縮短育苗周期。秧苗質(zhì)量易于保證，秧苗規(guī)格整齊劃一，利于定植的機(jī)械化作業(yè)，近年來在國內(nèi)呈現(xiàn)加速發(fā)展的勢態(tài)。

中國工廠化育苗生產(chǎn)現(xiàn)狀

發(fā)達(dá)國家工廠化育苗始于20世紀(jì)60年代，中國工廠化育苗始于20世紀(jì)80年代前后的國外技術(shù)裝備引進(jìn)。1979年江蘇省從日本引進(jìn)了成套工廠化水稻育秧設(shè)備，并在無錫縣的4個(gè)大隊(duì)進(jìn)行了生產(chǎn)性試驗(yàn)；80年代中期正式引進(jìn)穴盤苗技術(shù)，消化吸收，并在京郊花鄉(xiāng)建起了中國第一座穴盤育苗生產(chǎn)場，隨后又引入穴盤育苗精量播種生產(chǎn)線和種子丸?；庸ぴO(shè)備，初步具備了工廠式生產(chǎn)的人工環(huán)境和集約化特征。隨著設(shè)施園藝技術(shù)的不斷進(jìn)步，目前國內(nèi)進(jìn)行工廠化育苗生產(chǎn)的作物不僅有蔬菜、花卉、水稻、林木，煙草、藥材等植物的育苗也在嘗試工廠化生產(chǎn)。

蔬菜

中國是世界上最大的蔬菜生產(chǎn)和消費(fèi)國，2015年全國蔬菜播種面積2200萬hm2，年產(chǎn)量7.69億噸[1-2]。蔬菜生產(chǎn)保障了市民菜籃子供給，蔬菜苗的商品化生產(chǎn)對于改善菜籃子中菜品結(jié)構(gòu)、質(zhì)量以及提高市民生活水平至關(guān)重要。根據(jù)遼寧、河北、山東、湖北等25個(gè)省統(tǒng)計(jì)，2011～2013年采用蔬菜工廠化育苗技術(shù)育苗累計(jì)686.87億株，栽培面積2292.85萬畝（152.86萬hm2）[3]。據(jù)2012年統(tǒng)計(jì)，山東省建成規(guī)模育苗場300家，年育苗量40.2億株。河北省建成117家育苗場，年育苗量20億株，包括54家小型（年育苗1000萬株以下）、53家中型（1000～3000萬株）和10家大型（3000萬株及以上）育苗場，遍布全省11個(gè)地級(jí)市[1]。

花卉

中國花卉苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常迅速，目前是世界上種植面積最大的國家，2015年的種植面積達(dá)76.87萬hm2，銷售量132.69億株[2]，花卉種植收益遠(yuǎn)超過蔬菜。草本花卉多用種子繁殖培育，市場上看好的新、奇品種多為國外引進(jìn)，成本較高，自收、自播、自種的傳統(tǒng)培育方式難以保障成活和質(zhì)量，而工廠化的可控環(huán)境可以為育苗生產(chǎn)提供保障。國內(nèi)花卉組培苗的研究和生產(chǎn)在技術(shù)水平和產(chǎn)業(yè)化規(guī)模上已經(jīng)接近國際水平，光自養(yǎng)組織育苗技術(shù)、開放組織育苗技術(shù)、基于計(jì)算機(jī)控制的非試管育苗技術(shù)等新型組培育苗技術(shù)也趨于成熟，花卉組培苗的工廠化生產(chǎn)正在逐步向國際商業(yè)化的生產(chǎn)模式趨近[4-5]。

水稻

水稻是國內(nèi)最重要的糧食作物之一，2015年種植面積達(dá)3021.6萬hm2，接近全國谷物種植面積的30%，產(chǎn)量20822.5萬t[1]，近糧食總產(chǎn)量的30%。成規(guī)模的水稻工廠化育苗生產(chǎn)主要在東北地區(qū)，東北三省的水稻播種面積約占全國面積的15%，其中71%集中在黑龍江。黑龍江是全國最大的粳稻生產(chǎn)基地，種植面積超過314.8萬hm2。工廠化育苗解決了天氣寒冷、生育期短、積溫少的問題，可以向農(nóng)戶提供長勢健壯、整齊均質(zhì)的水稻秧苗產(chǎn)品。

林木

林木有生態(tài)公益林和商品林之分，前者承擔(dān)著改善人類生存環(huán)境、維持生態(tài)平衡、保存物種資源、國土保安等重任，后者以生產(chǎn)木材、竹材、薪材、干鮮果品和其他工業(yè)原料等為主要經(jīng)營目的。林木育苗是林業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和前提，對于林分改造、增加森林資源、提高商品林生產(chǎn)力和林業(yè)可持續(xù)經(jīng)營具有重要意義。目前，桉樹、泡桐、楊樹、棗樹、刺槐、胡楊、葡萄等樹種組織培養(yǎng)技術(shù)已經(jīng)成熟，并實(shí)現(xiàn)了工廠化育苗；馬尾松、濕地松、火炬松、加勒比松、黑荊樹、側(cè)柏、油松、落葉松、樟子松、云杉、冷杉等育苗基質(zhì)篩選工作已經(jīng)完成，并建立了具有一定規(guī)模的容器苗工廠[6]。

煙草

雖然吸煙有百害而無一利，但由中國疾病預(yù)防控制中心發(fā)布的《2015中國成人煙草調(diào)查報(bào)告》顯示，國內(nèi)吸煙人數(shù)已高達(dá)3.16億。自然而然，煙草產(chǎn)業(yè)成為了可增加國家和地方稅收的具有經(jīng)濟(jì)活力的產(chǎn)業(yè)。目前，中國烤煙種植面積世界第一（2015年，122.2萬hm2），烤煙產(chǎn)量世界第一（2015年，260.6萬t）[1]，烤煙增長速度世界第一，煙草商品苗和工廠化育苗生產(chǎn)也呈現(xiàn)增長趨勢。通常利用漂浮育苗技術(shù)、托盤育苗技術(shù)、淺水育苗技術(shù)等工廠化育苗技術(shù)生產(chǎn)煙苗，可以避免土壤播種的病、蟲、草害，減少育苗時(shí)間，節(jié)約用種、用地，提高效率和降低生產(chǎn)成本[7]。

藥材

中醫(yī)藥是中華民族的寶貴財(cái)富，越來越多地受到國際社會(huì)關(guān)注，治療理念正逐漸為世界所接受。中藥材是中醫(yī)藥事業(yè)傳承和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，是關(guān)系國計(jì)民生的戰(zhàn)略性資源。由于土地資源減少、生態(tài)環(huán)境惡化，部分野生中藥材資源流失、枯竭，中藥材供應(yīng)短缺的問題日益突出。為配合優(yōu)質(zhì)中藥材生產(chǎn)工程的實(shí)施，藥用植物的工廠化育苗生產(chǎn)日益受到重視，目前鐵皮石斛、三七、白芨、半夏、金線蓮等既具有藥用價(jià)值也具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的藥用植物的工廠化育苗生產(chǎn)技術(shù)研究正在逐步深入，工廠化生產(chǎn)模式也正在摸索。

工廠化育苗生產(chǎn)要素

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素指的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營必不可少的物質(zhì)和非物質(zhì)因素或條件，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的必要投入。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素通常包括5方面：①水、土壤、光照等自然環(huán)境資源；②種子、化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料；③勞動(dòng)力和農(nóng)機(jī)作業(yè)替代；④資金或資本；⑤技術(shù)。

上述五方面要素也是育苗生產(chǎn)的必備條件，如果以獲得商品苗為目標(biāo)，以工廠化方式組織生產(chǎn)與經(jīng)營，其中的①、③項(xiàng)則有了根本性改變。水、土壤、光照等必要條件不再來自自然環(huán)境資源，而是人為去營造，是可調(diào)控環(huán)境的設(shè)施。根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模的不同，設(shè)施可以建造成箱、艙、室、車間等；光照、空氣中CO2等可以人為地進(jìn)行調(diào)控?；省⑥r(nóng)藥可以與灌溉用水更好地結(jié)合和利用。土壤以基質(zhì)代替，可以根據(jù)不同作物種類、品種、繁殖生長階段的養(yǎng)分需求進(jìn)行配制。機(jī)械設(shè)備在生產(chǎn)過程中的作用，不再僅僅是勞動(dòng)力的替代，而是生產(chǎn)過程中的必要條件，既是環(huán)境調(diào)控的需要，也是規(guī)模生產(chǎn)方式的需要。綜合而言，工廠化育苗的基本生產(chǎn)要素包括：

（1）植物資源。可以是種子、植株以及植株上的任何器官，它是獲得具有優(yōu)良性狀秧苗的前提條件。

（2）基質(zhì)材料。以基質(zhì)替代土壤，正是由于其組分的可控性符合工廠化方式生產(chǎn)的需要。利用好當(dāng)?shù)刭Y源，獲得質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉并且適于秧苗繁殖生長需要的基質(zhì)配方，是生產(chǎn)與經(jīng)營成功的關(guān)鍵。

（3）化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料。雖然園藝行業(yè)多用“營養(yǎng)液”一詞而很少提及“化肥”，但兩者之間沒有本質(zhì)區(qū)別，化肥和農(nóng)藥也統(tǒng)稱為化學(xué)藥劑?；瘜W(xué)藥劑可能在育苗生產(chǎn)的某個(gè)或某些階段需要，可以精確配制和使用，也是不可缺少的。

（4）設(shè)施。包括為育苗繁殖生長營造特殊環(huán)境空間的設(shè)施，也包括安置各類生產(chǎn)線、設(shè)備和組織人員生產(chǎn)的生產(chǎn)車間。這些設(shè)施可以是建筑物、構(gòu)筑物以及溫室、大棚等多種形式。

（5）機(jī)械設(shè)備。機(jī)械設(shè)備的重要性已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)機(jī)械，不再僅僅是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的人工替代作用，而是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代工廠化生產(chǎn)方式的必備要素和必要條件。機(jī)械設(shè)備的機(jī)型、功能、組配方式、造價(jià)、運(yùn)行費(fèi)用等等，直接影響到工廠化育苗生產(chǎn)經(jīng)營的成功與否。

（6）技術(shù)。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，育苗技術(shù)也有了根本性的改變，受到多種因素制約，受到前、后環(huán)節(jié)或階段的影響，既是多層次多方面的，又是現(xiàn)代多領(lǐng)域科技成果的集成和綜合，對于生產(chǎn)過程的重要性不言而喻。

（7）資金或資本。資金以及資本投入的獲益性對于工廠化生產(chǎn)經(jīng)營方式的重要性也很突出。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的固定資產(chǎn)投入主要有農(nóng)田水利改造的建設(shè)投資和農(nóng)機(jī)具購置費(fèi)用，這些都在農(nóng)業(yè)政策性投入與補(bǔ)貼范圍，而工廠化育苗生產(chǎn)所需的固定資產(chǎn)投入還沒有全面獲得政策性支持。此外，投入的這些固定資產(chǎn)還需要長期的管理費(fèi)用和運(yùn)行費(fèi)用來維持。因此，投資建設(shè)前期的可行性論證必不可少。

典型工廠化育苗生產(chǎn)系統(tǒng)

所謂生產(chǎn)系統(tǒng)，指的是工廠化生產(chǎn)要素的有機(jī)組成模式，是經(jīng)過各要素規(guī)劃、設(shè)計(jì)，硬件選配、布局，技術(shù)、設(shè)備、管理融合后所形成的硬件與軟件總和。以下簡要介紹的幾個(gè)典型工廠化育苗生產(chǎn)系統(tǒng)，僅初略涉及設(shè)施、設(shè)備和生產(chǎn)工藝等相關(guān)內(nèi)容。

果菜工廠化育苗生產(chǎn)系統(tǒng)

果菜工廠化育苗有容器播種育苗和嫁接育苗兩種技術(shù)模式。容器播種育苗包括基質(zhì)處理制備、播種、催芽和秧苗培育4個(gè)環(huán)節(jié)，嫁接育苗包括基質(zhì)處理制備、播種、催芽、接穗幼苗培育和砧木準(zhǔn)備、嫁接、嫁接苗愈合和秧苗培育7個(gè)環(huán)節(jié)。

工廠化容器播種育苗需要的設(shè)備、設(shè)施包括基質(zhì)處理制備生產(chǎn)線、播種生產(chǎn)線、水肥配制消毒與灌溉系統(tǒng)、催芽室和秧苗培育室等。工廠化嫁接育苗生產(chǎn)系統(tǒng)是在容器播種系統(tǒng)的基礎(chǔ)上加入了嫁接設(shè)備和嫁接苗愈合設(shè)施。

規(guī)?；擞缟a(chǎn)系統(tǒng)包含了多種類型機(jī)械設(shè)備以及生產(chǎn)線，各設(shè)備及生產(chǎn)線之間有機(jī)銜接與組合，各生產(chǎn)要素之間相互配合，實(shí)現(xiàn)了果菜育苗的機(jī)械化以及全程自動(dòng)化生產(chǎn)。目前在國內(nèi)推廣、可供生產(chǎn)系統(tǒng)組配的設(shè)備有：基質(zhì)破碎提升機(jī)，可將壓縮基質(zhì)破碎變成均勻松散的基質(zhì)結(jié)構(gòu)；基質(zhì)攪拌機(jī)，可使各種不同特性的基質(zhì)材料均勻混合；基質(zhì)紙缽加工機(jī)，可將種植基質(zhì)裝入可降解紙缽?fù)仓?，再根?jù)需要切斷放置于相應(yīng)規(guī)格的穴盤中；穴盤清洗機(jī)，用于穴盤的清洗和消毒；精量播種生產(chǎn)線，由穴盤基質(zhì)填充、基質(zhì)沖穴、精量播種和覆土噴淋等裝置組成，完成相關(guān)作業(yè)；催芽室，可根據(jù)溫度、濕度等要求調(diào)控室內(nèi)環(huán)境，供播種種子催芽階段使用；嫁接機(jī)，可人機(jī)配合完成種苗的嫁接作業(yè)；愈合室，可調(diào)控溫度、濕度、光照等環(huán)境參數(shù)，供嫁接苗的愈合使用；水肥配制機(jī)，可將液體肥或農(nóng)藥配兌成肥液或藥液，再與水混合后供灌溉或植保使用；消毒設(shè)備，可用于潮汐灌溉系統(tǒng)循環(huán)用水的消毒。

花卉組培育苗工廠化生產(chǎn)系統(tǒng)

花卉組培育苗生產(chǎn)系統(tǒng)可簡述為“五階段”、“三作業(yè)線”和“四車間”?！拔咫A段”指的是組培苗生產(chǎn)的工藝流程，包括外植體采集、消毒接種、繁殖分化、根芽生長和馴化健化5個(gè)階段?！叭鳂I(yè)線”是從生產(chǎn)作業(yè)角度劃分的生產(chǎn)作業(yè)線，包括培養(yǎng)基生產(chǎn)、組培苗生產(chǎn)和商品苗生產(chǎn)3項(xiàng)生產(chǎn)作業(yè)線?！八能囬g”是根據(jù)組培生產(chǎn)環(huán)境差異性對設(shè)施進(jìn)行的劃分，分為培養(yǎng)基配制車間、無菌工作車間、組培苗培養(yǎng)車間和商品苗生產(chǎn)車間。

培養(yǎng)基生產(chǎn)在培養(yǎng)基配制車間完成，包括玻璃器皿洗滌、培養(yǎng)基配制及分裝、培養(yǎng)基滅菌以及其他物品的滅菌等生產(chǎn)作業(yè)。

組培苗生產(chǎn)在無菌工作車間和組培苗培養(yǎng)車間進(jìn)行。無菌工作車間是工廠的“心臟”，開發(fā)獲得誘導(dǎo)用植物材料（外植體）、進(jìn)行外植體表面消毒、無菌誘導(dǎo)接種和組培苗轉(zhuǎn)接等工作均需要在該車間完成。組培苗培養(yǎng)車間是組培苗放置和培養(yǎng)的場所，可設(shè)計(jì)為自然光照培養(yǎng)和人工光照培養(yǎng)2大類。

商品苗生產(chǎn)在商品苗生產(chǎn)車間完成，主要包括調(diào)配種植基質(zhì)、裝填容器、組培苗出瓶及移栽、幼苗管護(hù)等生產(chǎn)作業(yè)和生產(chǎn)管理內(nèi)容，是育苗生產(chǎn)過程的最后一個(gè)階段，在這個(gè)階段完成組培苗的煉苗和移栽。

水稻工廠化育苗生產(chǎn)系統(tǒng)

水稻育苗包括浸種、高溫破胸、適溫催芽、芽種低溫晾曬、水稻育苗基質(zhì)制備、播種和芽種培育等環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)方法生產(chǎn)時(shí)，農(nóng)民利用編織袋、水缸等在低矮的塑料棚內(nèi)進(jìn)行水稻芽種生產(chǎn)，這種催芽方法的溫度和水分難以控制，易造成燒芽、啞種、根芽不齊和滑殼。

為適應(yīng)工廠化生產(chǎn)，解決水稻浸種環(huán)節(jié)和破胸、催芽環(huán)節(jié)的控水、控溫和控濕問題，國內(nèi)研發(fā)了小型催芽機(jī)和大中型芽種生產(chǎn)線設(shè)備。

小型催芽機(jī)通常內(nèi)設(shè)苗盤擺放架、水加熱系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)，通過不斷對種子噴淋，為種子營造浸種所需的潮濕環(huán)境，利用水箱水加熱、控溫為破胸催芽環(huán)節(jié)創(chuàng)造需要的溫、濕度可控的空氣環(huán)境，一機(jī)即可完成水稻芽種生產(chǎn)的多個(gè)重要環(huán)節(jié)。

大中型芽種生產(chǎn)線設(shè)計(jì)為多箱分箱浸種、破胸、催芽與總體控制的方式，利用總控的加熱裝置加熱水箱水，再利用泵循環(huán)系統(tǒng)將熱水分至各催芽箱，噴淋到碼放在箱內(nèi)的袋裝種子上，通過調(diào)控水溫、蓄水和排水，使種子在浸種環(huán)節(jié)浸泡在水中，在破胸和催芽環(huán)節(jié)有適宜的空氣溫、濕度環(huán)境。

工廠化育苗生產(chǎn)存在問題與發(fā)展建議

工廠化育苗生產(chǎn)系統(tǒng)的復(fù)雜性決定了存在問題的復(fù)雜性和多樣性，存在問題涉及技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、地域、環(huán)境等多維度的多層面以及各層面的相互作用和影響，下面僅從5個(gè)方面加以剖析。

國外引進(jìn)模式不適用，生產(chǎn)模式待創(chuàng)新

荷蘭蔬菜、花卉的工廠化生產(chǎn)模式是世界公認(rèn)的先進(jìn)模式，突出體現(xiàn)了規(guī)模化和自動(dòng)化特征，但這種模式直接引入中國后，卻難以獲得良好的經(jīng)營效益，究其原因是多方面的。

例如，從溫室的建筑結(jié)構(gòu)和環(huán)境控制方式上講，采光特性和補(bǔ)光方式是根據(jù)荷蘭當(dāng)?shù)氐闹苣旯庹諚l件設(shè)計(jì)，采暖保溫和降溫措施也只是考慮了當(dāng)?shù)貧夂驐l件，同時(shí)基于的是當(dāng)?shù)啬茉蠢贸杀镜目紤]，直接照搬過來，難以避免地在國內(nèi)某些地區(qū)的冬季或夏季無法使用，繼而失去了工廠化周年生產(chǎn)的投資價(jià)值。

又如，從規(guī)模效益角度講，蔬菜生產(chǎn)規(guī)模受到國內(nèi)飲食習(xí)慣和國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)土地承包制度的雙重制約，其他作物的秧苗生產(chǎn)規(guī)模也同樣受到土地承包制度的制約。中西方飲食文化有很大差異，國人對蔬菜的需求是多種類、多品種以及花樣要不斷翻新。有人曾經(jīng)設(shè)想，引導(dǎo)國人像西方一樣只消費(fèi)少量種類的、適合規(guī)模化工廠生產(chǎn)的蔬菜，但這種思路完全背離了經(jīng)濟(jì)規(guī)律。秧苗的規(guī)?；a(chǎn)，要求有持續(xù)的產(chǎn)品市場，即下游種植對秧苗的需求，如果銷路出現(xiàn)問題，生產(chǎn)自然就難以為繼。組織規(guī)?；a(chǎn)秧苗受到土地承包制度和農(nóng)戶生產(chǎn)方式的制約，有些農(nóng)戶寧可自己費(fèi)時(shí)費(fèi)力也不愿意購買商品苗，這種意愿的形成又難說不與社會(huì)誠信體系建立沒有相關(guān)性。

可見，符合國情的、符合當(dāng)?shù)貤l件的、適度規(guī)模的才是國內(nèi)工廠化育苗生產(chǎn)模式的方向。

前期論證不到位，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)目標(biāo)方法待探索

在國內(nèi)仍然存在盲目建設(shè)的情況，無論從政府投資還是企業(yè)投資的獲益效果來看，都還不盡人意。這與建設(shè)投資前期的可行性論證不到位不無關(guān)系。

建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)不僅僅是需要回答項(xiàng)目建設(shè)的可行與否，更不應(yīng)是為上項(xiàng)目所完成的流于形式的論證，重要的是應(yīng)分析問題和解決問題。在項(xiàng)目建設(shè)投資前期的可行性論證階段，就應(yīng)為適應(yīng)生產(chǎn)目標(biāo)探索工藝方案、設(shè)施方案、設(shè)備方案，以及所有影響投資各方財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率的生產(chǎn)要素方案，應(yīng)詳實(shí)地對多方案進(jìn)行比選，應(yīng)詳細(xì)分析各生產(chǎn)要素的重要性、相互關(guān)系、建設(shè)期與生產(chǎn)期的投入比重以及對收益的影響，還需要對各種因素的不確定性和各類風(fēng)險(xiǎn)分析到位，提出解決問題的方案。

生產(chǎn)要素配置不合理，待研究優(yōu)化

單純從生產(chǎn)系統(tǒng)中的設(shè)備配置而言，就存在各種不合理現(xiàn)象。例如：

（1）與工藝要求不相適應(yīng)。由于缺乏專用設(shè)備，有些以工業(yè)用途或其他用途產(chǎn)品替代，因而存在功能無用或功能不夠用的現(xiàn)象，以致資金投入浪費(fèi)、實(shí)現(xiàn)工藝目標(biāo)受影響或后期使用維護(hù)存在問題，有些還存在運(yùn)行能耗過大的問題；

（2）與生產(chǎn)規(guī)模不相適應(yīng)。這個(gè)問題在直接購買配置國外設(shè)備時(shí)較為突出。國外設(shè)備是與國外生產(chǎn)規(guī)模相匹配的，如果購置了大規(guī)模生產(chǎn)使用的設(shè)備來組織小規(guī)模生產(chǎn)，會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重問題，在組織生產(chǎn)線時(shí)前后設(shè)備的節(jié)奏難以配合，這樣的設(shè)備往往被閑置得不到利用，造成很大浪費(fèi)。

（3）與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、文化水平不相適應(yīng)。項(xiàng)目建設(shè)完成后需要當(dāng)?shù)厝藛T來生產(chǎn)和經(jīng)營，先進(jìn)設(shè)備和先進(jìn)工藝是需要技術(shù)人員來操作和實(shí)施的，甚至需要技術(shù)人員在生產(chǎn)過程中不斷調(diào)整和完善。經(jīng)濟(jì)、文化條件落后的地區(qū)很難留住技術(shù)人才，導(dǎo)致先進(jìn)生產(chǎn)力不能發(fā)揮其作用，從而制約了投資效益的實(shí)現(xiàn)。

（4）存在隨意搭配的現(xiàn)象。這種問題通常出現(xiàn)在追求新意的建設(shè)項(xiàng)目中，尤其在小規(guī)模設(shè)施生產(chǎn)追求大規(guī)模生產(chǎn)的機(jī)械化和自動(dòng)化水平時(shí)更為突出。許多設(shè)施、設(shè)備的設(shè)計(jì)還停留在技術(shù)拼裝的層面，功能隨意搭配，缺乏相互間影響的研究，缺乏經(jīng)濟(jì)性和實(shí)用性考量，以致高投入、低回報(bào)。

由此可見，各生產(chǎn)要素之間的配置應(yīng)合理，尤其對總投資和運(yùn)行投入有影響的固定資產(chǎn)投資，應(yīng)慎重對待，應(yīng)深入研究和注重優(yōu)化，從而實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)有序、建設(shè)有序和生產(chǎn)有序。

設(shè)備難滿足生產(chǎn)需要，待創(chuàng)新和提高質(zhì)量

國內(nèi)制造商提供給工廠化生產(chǎn)經(jīng)營商的設(shè)施、設(shè)備產(chǎn)品難以滿足生產(chǎn)需要，表現(xiàn)在：

（1）適用設(shè)備缺乏。所謂適用，即與工藝、規(guī)模、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)文化相適宜。缺乏原始創(chuàng)新能力和動(dòng)力，有些因地制宜的好點(diǎn)子、好方法也難以成為產(chǎn)品。

（2）設(shè)備不配套。工廠化生產(chǎn)的工藝流程，要求各工序或環(huán)節(jié)之間應(yīng)有序排列，有序進(jìn)行，因此也要求實(shí)現(xiàn)工藝的設(shè)備要配套，目前設(shè)備成套性還不能滿足生產(chǎn)的需要，有待不斷創(chuàng)新和改善。

（3）設(shè)備的可靠性和壽命不能滿足使用者要求。這是多數(shù)復(fù)雜設(shè)備和有精準(zhǔn)性功能要求設(shè)備普遍存在的問題，與國內(nèi)制造業(yè)的整體狀況有關(guān)。研發(fā)創(chuàng)新的許多產(chǎn)品，還僅僅是實(shí)現(xiàn)了功能，其性能尚未達(dá)到成熟產(chǎn)品應(yīng)有的水平，還缺乏商品性。使用者認(rèn)為不好用，制造企業(yè)經(jīng)營產(chǎn)品舉步維艱。

（4）設(shè)備能耗和安全性尚未得到重視。目前許多新研發(fā)設(shè)備還僅僅是為了實(shí)現(xiàn)功能而設(shè)計(jì)，設(shè)備的能耗、安全性等諸多性能都未加以考慮，需要引起各方重視以待逐步完善。

由此可見，國內(nèi)裝備發(fā)展要達(dá)到工廠化生產(chǎn)需要的目標(biāo)還任重道遠(yuǎn)，不僅需要?jiǎng)?chuàng)新，技術(shù)水平和質(zhì)量都有待提高，制造企業(yè)應(yīng)對自己的產(chǎn)品設(shè)定更高要求，只有這樣才有望可持續(xù)發(fā)展。

生產(chǎn)人員素質(zhì)普遍偏低，技能培訓(xùn)待加強(qiáng)

生產(chǎn)方式從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)方式向工業(yè)化發(fā)生著改變，但生產(chǎn)人員身份并沒有從農(nóng)民轉(zhuǎn)變?yōu)楣と耍鳂I(yè)人員的素質(zhì)尚未達(dá)到產(chǎn)業(yè)工人的要求，突出問題是對復(fù)合型工藝的掌握不易到位，對復(fù)雜機(jī)器的操作不能按規(guī)章進(jìn)行，以致在生產(chǎn)的穩(wěn)定性以及設(shè)備使用的日常維護(hù)保養(yǎng)上經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)問題。因此，應(yīng)加強(qiáng)對從業(yè)人員的技術(shù)培訓(xùn)，提高從業(yè)人員素養(yǎng)，并應(yīng)制定好完善的作業(yè)規(guī)程和生產(chǎn)程序供生產(chǎn)人員遵循。

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作者簡介：王莉（1963-），女，研究員，主要從事園藝產(chǎn)品設(shè)施栽培及采后商品化處理技術(shù)與裝備的工程化研究、裝備研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化研究和工程咨詢等工作。