趙海剛

（遷西縣國(guó)營(yíng)大峪林場(chǎng) 河北 遷西 064301）

核桃花果管理技術(shù)

趙海剛

（遷西縣國(guó)營(yíng)大峪林場(chǎng) 河北 遷西 064301）

花果管理是提高果實(shí)品質(zhì)和維持連年穩(wěn)產(chǎn)的重要技術(shù)環(huán)節(jié)，一般自然生長(zhǎng)的核桃樹(shù)，進(jìn)入盛果期后均會(huì)出現(xiàn)大、小年現(xiàn)象，大年果實(shí)品質(zhì)差、果個(gè)小，小年樹(shù)果實(shí)品質(zhì)好、產(chǎn)量低，因此，必須通過(guò)大年疏花疏果來(lái)調(diào)節(jié)。

1 落花落果的原因

落花落果是核桃生產(chǎn)中比較普遍的現(xiàn)象，因此，減少落花花落果是核桃大面積豐產(chǎn)的重要保障。一般核桃的落花落果每年出現(xiàn)3次，第1次在開(kāi)花后，未見(jiàn)子房膨大，花即脫落，是未受精的花，這次落花對(duì)生產(chǎn)的影響不大；第2次出現(xiàn)在花后2周，子房已經(jīng)膨大，是受精后初步膨大的幼果，這次落果已有一定的損失；第3次出現(xiàn)在第2次落果后2～4周，大約在6月間，故又叫“六月落果”，此時(shí)落果損失較大。據(jù)西北農(nóng)學(xué)院在洛南的調(diào)查，多數(shù)品種落花較輕，落果較重，雌花落花多在開(kāi)花末期，花后10～15 d，幼果直徑達(dá)1 cm左右時(shí)開(kāi)始落果，2 cm左右達(dá)到高峰，到果皮硬化期基本停止，側(cè)芽枝落果普遍多于頂芽枝。

2 ?；ū９夹g(shù)

落花落果的原因很多，各地區(qū)自然條件、品種、樹(shù)齡及物候狀態(tài)的不同，落花落果的原因也不一樣，因此，保花保果必須因地制宜，根據(jù)具體情況，制定有效措施，確保核桃的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

2.1 改善樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)。加強(qiáng)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)是保花保果的物質(zhì)基礎(chǔ)。營(yíng)養(yǎng)條件的改善對(duì)減少落花落果具有決定性的作用，因此，必須調(diào)控好樹(shù)體地上部和地下部的生長(zhǎng)管理，為核桃的生長(zhǎng)結(jié)果創(chuàng)造有利條件。

2.2 人工輔助授粉

2.2.1 人工授粉的作用。核桃存在雌雄異熟現(xiàn)象，某些品種同一株樹(shù)上，雌雄花期可相距20多天，花期不遇常造成授粉不良，嚴(yán)重影響坐果率和產(chǎn)量。此外，由于受不良?xì)庀笠蛩兀绲蜏?、降雨、大風(fēng)、霜凍等的影響，雄花的散粉也會(huì)受到阻礙，在這此情況下，人工輔助授粉可顯著提高坐果率，即使在正常氣候條件下，人工輔助授粉也能提高5.1%～31%的坐果率。

2.2.2 采集花粉。從當(dāng)?shù)鼗蚱渌胤缴L(zhǎng)健壯的成年樹(shù)上采集將要散粉(花序由綠變黃)或剛剛散粉的雄花序，放在干燥的室內(nèi)或無(wú)陽(yáng)光直射的地方晾干，在溫度20℃～25℃條件下，經(jīng)1～2 d即可散粉，然后將花粉收集在指形管或青霉素瓶中，置于2℃～5℃低溫條件下備用，花粉生活力在常溫下可保持5 d左右，在3℃的冰箱中可保持20 d以上。注意瓶裝花粉應(yīng)適當(dāng)通氣，以防發(fā)霉，為適應(yīng)大面積授粉的需要，可將原粉加以稀釋，一般按1∶10加入淀粉，稀釋后的花粉同樣可以收到良好的授粉效果。

2.2.3 選擇授粉適期。當(dāng)雌花柱頭開(kāi)裂并呈“倒八字形”時(shí)，柱頭羽狀突起、分泌大量黏液，并具有一定光澤時(shí)，為雌花接受花粉的最佳時(shí)期。此時(shí)正值雌花盛期，時(shí)間為2～3 d，雄先型植株的花期只有1～2 d，因此，要抓緊時(shí)間授粉，以免錯(cuò)過(guò)最適的授粉期。有時(shí)因天氣狀況不良，同一株樹(shù)上雌花期早晚可相差7～15 d，為提高坐果率，有條件的地方可進(jìn)行2次授粉，實(shí)踐證明，雌花開(kāi)花不整齊時(shí)，2次授粉可比1次授粉提高坐果率8.8%左右。

2.2.4 授粉方法。對(duì)樹(shù)體較矮小的早實(shí)核桃幼樹(shù)，可用授粉器授粉，也可用“醫(yī)用喉頭噴粉器”代替，將花粉裝入噴粉器的玻璃瓶中，在樹(shù)冠中上部噴灑即可，注意噴頭要在柱頭30 cm以上。此法授粉速度快，但花粉用量大，也可用新毛筆蘸少量花粉，輕輕彈在柱頭上，注意不要直接往柱頭上抹，以免授粉過(guò)量或損壞柱頭，導(dǎo)致落花。對(duì)成年樹(shù)或高大的晚實(shí)核桃樹(shù)可采用花粉袋抖授法。具體做法是將花粉裝入2～4層紗布袋中，封嚴(yán)袋口，拴在竹竿上，然后在樹(shù)冠上方迎風(fēng)面輕輕抖撒。也可將即將散粉的雄花序采下，每4～5個(gè)為一束，掛在樹(shù)冠上部，任其自由散粉，效果也很好，還可免去采集花粉的麻煩。此外，還可將花粉配成懸液(花粉與水之比為1∶500)進(jìn)行噴灑，有條件時(shí)可在水中加10%蔗糖和0.02%的硼酸，可促進(jìn)花粉發(fā)芽和受精。此法既節(jié)省花粉，又可結(jié)合葉面噴肥同時(shí)進(jìn)行，適合山區(qū)或水源缺乏的地區(qū)。

2.3 合理配置授粉樹(shù)。核桃的雌花柱頭不分泌花蜜，無(wú)蜜蜂或其他昆蟲(chóng)傳粉，而靠風(fēng)媒，核桃的花粉粒較大，在自然風(fēng)速下飛翔力較大，因此，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧v年花期的風(fēng)速?zèng)Q定配置授粉樹(shù)的距離。