進(jìn)入九月,經(jīng)過(guò)一個(gè)夏季的風(fēng)吹日曬,面對(duì)干燥的秋季,很多人的皮膚容易出現(xiàn)干燥發(fā)紅的情況。對(duì)于愛(ài)美女士,秋天多食美容餐是不錯(cuò)的選擇。
西瓜烏雞湯
原料:新鮮西瓜一個(gè),烏雞一只,瘦肉200克,蜜棗3枚,生姜一片。
做法:西瓜挖出瓜肉,留少許紅瓤,將瓜皮切成小塊。烏雞切塊。鍋內(nèi)放適量水,燒開(kāi),將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入,大火半小時(shí),中火一個(gè)半小時(shí),然后放入切好的瓜皮塊,再中火煮半小時(shí)即可??筛鶕?jù)口味放鹽調(diào)味。
功效:潤(rùn)燥養(yǎng)顏。
銀耳燉木瓜
原料:銀耳15克,木瓜(中等大小)1只,北杏仁10克,南杏仁12克,冰糖適量。
做法:銀耳用清水發(fā)開(kāi),洗凈。木瓜去籽,切成小塊。南北杏仁去衣,洗凈。共入燉煲內(nèi),加適量開(kāi)水燉煮20分鐘即可食用。每日1劑,連食數(shù)日。
功效:滋潤(rùn)養(yǎng)顏,經(jīng)常食用能養(yǎng)陰潤(rùn)肺,滋潤(rùn)皮膚,延緩皺紋出現(xiàn)。
蹄筋魚(yú)膘煲
原料:牛蹄筋500克或豬前蹄1個(gè),魚(yú)膘膠6克或大黃魚(yú)、小黃魚(yú)的魚(yú)膘10克。
做法:牛蹄筋或帶蹄筋的豬蹄洗凈,加魚(yú)膘(或魚(yú)膘膠),加水,用文火燒煲,至爛熟后加調(diào)料食之。
功效:常食可減少魚(yú)尾紋和皺紋。
番茄炒牛肉
原料:番茄250克,牛肉50—100克,食鹽適量。
做法:番茄洗凈,用開(kāi)水燙一下,去皮,切成細(xì)條。鮮牛肉洗凈,切成絲。油下鍋燒至六成熱,下牛肉絲快炒。肉變色后加鹽,再下番茄,炒勻起鍋。
功效:補(bǔ)血,強(qiáng)體,美容。
海參燒筍片
原料:水發(fā)海參200克,鮮筍100克(罐頭筍也可)。豬瘦肉少許,調(diào)味品適量。
做法:海參與筍切成片,與瘦肉同入鍋中煨熟,加適量調(diào)味品即可食用。
功效:潤(rùn)膚養(yǎng)顏。
玉竹煲雞腳
原料:玉竹30克,雞腳或鴨腳兩對(duì),食鹽等調(diào)料各適量。
做法:玉竹洗凈,切成片或段。雞腳(或鴨腳)去粗皮和爪尖,與玉竹同入砂鍋,加水1000毫升,大火煮沸后,加料酒、食鹽,再用小火煨,直至雞腳上的肉與骨輕撥即脫離為止,吃時(shí)放幾滴醋。
功效:細(xì)嫩肌膚。
栗子燉白菜
原料:栗子200克,白菜200克,鴨湯、調(diào)料適量。
做法:栗子去殼,切成兩半,加鴨湯煨至熟透。加白菜、調(diào)料適量,燉熟即可食用。
功效:栗子健脾腎,白菜補(bǔ)陰潤(rùn)燥,常食可改善陰虛所致的面色黑黃,并可以消除皮膚黑斑和黑眼圈。
醋泡黃豆
原料:新鮮黃豆250克,醋1000毫升。
做法:黃豆以醋浸泡15日后,每日取10粒左右嚼食,
功效:可使皮膚柔嫩,色素變淺。醋豆含有卵磷脂及多種氨基酸,能促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝,并有降低膽固醇、改善肝功能及延緩衰老的作用。
香蕉奶糊
原料:香蕉6只,鮮奶250克,麥片200克,葡萄干100克。
做法:原料入鍋用文火煮好,再加點(diǎn)蜂蜜調(diào)味,早晚各吃100克。
功效:常食能潤(rùn)膚祛皺。
苦瓜炒胡蘿卜
原料:鮮苦瓜2個(gè),胡蘿卜7—8根,鹽、味精、蔥適量。
做法:苦瓜去瓤后切片,胡蘿卜切薄片,急火快炒,調(diào)以鹽、味精、蔥,熟食之。
功效:苦瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,特別是苦瓜含有豐富的維生素C,常食可使面容變得細(xì)嫩。胡蘿卜含有大量維生素A和C,可使粗糙皮膚祛皺,變得容光煥發(fā)。
兔肉紅棗湯
原料:兔肉500克,紅棗20—30粒。
做法:兔肉與紅棗同煮湯,加適量油、鹽調(diào)味,分?jǐn)?shù)次服食,連服數(shù)劑。
功效:兔肉有補(bǔ)中益氣作用,兔肉含豐富的蛋白質(zhì)及維生素、卵磷脂,有利人體皮膚黏膜的健康和代謝,常食可以潤(rùn)膚澤肌,使皮膚紅潤(rùn)。
葡萄汁
原料:葡萄100克,白糖5克。
做法:葡萄洗凈,一粒粒摘下與糖同攪,去渣留汁。
功效:葡萄汁中含有豐富的維生素、煙酸,有強(qiáng)壯身體之功效,是秋季保健美容佳品。