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        大西洋馬鈴薯冬作優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)

        2017-04-26 00:08:55陳健章張新明李水源譚衛(wèi)娜官利蘭
        安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) 2017年7期
        關(guān)鍵詞:恩平市切塊大西洋

        陳健章+張新明+李水源+譚衛(wèi)娜+官利蘭+曹先維

        摘 要:該文針對(duì)廣東省恩平市冬作馬鈴薯現(xiàn)狀,在多年研究的基礎(chǔ)上總結(jié)了基于覆蓋地膜(黑膜)的大西洋馬鈴薯冬作優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù),旨在為恩平市大西洋馬鈴薯的持續(xù)生產(chǎn)提供參考。

        關(guān)鍵詞:大西洋馬鈴薯;地膜覆蓋;栽培技術(shù);冬作

        中圖分類號(hào) S532 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731(2017)07-0047-02

        Abstract:According to the current status of winter potato production in Enping City,Guangdong Province,this paper summarizes the key winter-cultivation techniques with high-quality and high-yield for Atlantic potato cultivar based on film(black plastic film)mulching,which is derived from many-year researches and cultivation practices,in order to provide some references for sustainable production of Atlantic potato cultivar in Enping City,Guangdong Province.

        Key words:Atlantic potato cultivar;Film mulching;Cultivation techniques;Winter cultivation

        廣東省恩平市冬作馬鈴薯的主栽品種多年來(lái)一直是費(fèi)烏瑞它系列品種(包括費(fèi)烏瑞它、粵引85-38、荷蘭15號(hào)等),由于品種單一問(wèn)題導(dǎo)致病蟲(chóng)草害發(fā)生嚴(yán)重,造成了一定程度的減產(chǎn)。因此,急需引進(jìn)適合當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件的馬鈴薯新品種。大西洋馬鈴薯是近年來(lái)恩平市成功引進(jìn)并逐漸擴(kuò)大面積的加工型新品種,為了更好地在恩平市乃至廣東冬作馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)推廣大西洋(炸片加工型品種)馬鈴薯和相似的品種,歸納總結(jié)一套適于相關(guān)品種的配套栽培關(guān)鍵技術(shù)顯得十分必要[1-3]。為此,本文總結(jié)了大西洋馬鈴薯冬作栽培的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)。

        1 種植地選擇

        在恩平種植大西洋馬鈴薯,應(yīng)優(yōu)先選擇排灌方便和微酸性的,前茬為水稻或甜玉米的輕或中壤質(zhì)土,這樣可以減輕土傳病蟲(chóng)害對(duì)大西洋馬鈴薯的危害,降低農(nóng)藥使用量。

        2 切塊及種薯消毒

        大西洋馬鈴薯合格脫毒種薯(原種或一級(jí)種薯)自北方種薯基地(因廣東溫度、濕度高,傳毒媒介較多,不適宜本地留種和繁種)調(diào)回后,經(jīng)優(yōu)選,在自然散射光下催芽至0.3~0.5cm長(zhǎng)時(shí),進(jìn)行切塊。每個(gè)切塊25~30g;切塊過(guò)程中,準(zhǔn)備2~3把切刀,不斷輪換在75%的酒精或0.5%的高錳酸鉀溶液浸泡5~10min后再用,并且每切100kg種薯?yè)Q一次切刀消毒液[4]。

        種薯切塊后30min內(nèi)用消毒粉拌種:70%甲基托布津可濕性粉劑加2.5kg加58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑2.5kg和72%的農(nóng)用鏈霉素0.2kg均勻拌入50kg滑石粉(或石膏粉)做成混合消毒防腐粉劑,每100kg種薯用2kg混合粉劑拌勻,要求切塊后30min內(nèi),均勻拌于切面。該方法是較好且省工省時(shí)的種薯消毒方法。

        3 開(kāi)溝起壟[4]

        按110~120cm包溝起壟,其中畦面寬80~90cm,畦面高20~25cm,壟間溝寬25~30cm,要求土塊細(xì)碎,壟面和溝底平直。

        4 適期播種

        10月25日至11月30日為適宜播種期,盡量在11月20日之前播種,如此既不影響上下茬作物生產(chǎn),又能獲得較高的產(chǎn)量,但具體應(yīng)根據(jù)前茬晚稻或甜玉米的收獲時(shí)間和當(dāng)前的平均氣象條件而定。播種密度一般為7.5萬(wàn)~8.25萬(wàn)/hm2為宜。雙行種植,壟內(nèi)行距25~30cm左右,株距25~30cm,行距確定,株距可隨播種密度適當(dāng)調(diào)整。播種適宜深度為5cm。

        播種后,用黑色薄膜[100cm寬×(0.012~0.015)cm厚]沿壟面覆蓋,繼而表面覆碎土3~5cm,以有利于幼苗破膜出土。但是,若播種時(shí)高溫高濕,則暫緩覆膜,待天氣涼爽時(shí)再覆膜,以減少爛種。

        5 平衡施肥

        5.1 施肥量的確定 按每生產(chǎn)1 000kg鮮薯需吸收純氮(N)4.14kg、磷(P2O5)2.34kg、鉀(K2O)8.74kg計(jì)算[4],依據(jù)平衡施肥目標(biāo)產(chǎn)量法和養(yǎng)分比例法,總施肥方案為:在施用9 000~12 000kg/hm2優(yōu)質(zhì)腐熟雞糞或含有相當(dāng)養(yǎng)分的其他優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥或商品有機(jī)肥條件下,肥料施用量見(jiàn)表1。表1中的肥料施用量按土壤氮鉀肥力在中低水平下確定,且先確定氮肥和鉀肥用量。磷肥用量按照以氮定磷法確定。實(shí)際施用量應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥婪柿顩r及種植模式適當(dāng)調(diào)整,以實(shí)現(xiàn)恩平市大西洋馬鈴薯的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

        5.2 施肥時(shí)期與施用方法 即采用黑膜覆蓋+全程“1基0追”的模式,宜采用優(yōu)質(zhì)腐熟雞糞(或含有相當(dāng)養(yǎng)分的其他優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥或商品有機(jī)肥)+緩控釋肥(N-P2O5-K2O:15-6-24或近似配方,用單元化肥補(bǔ)充),起壟后開(kāi)溝條施,既可提高肥料利用率,又可避免燒苗[5]。此外,在齊苗后需施用尿素加磷酸二氫鉀葉面肥噴施1~2次。

        6 水分管理

        幼苗期,土壤相對(duì)含水量保持在65%左右;塊莖形成至塊莖膨大期,土壤相對(duì)含水量保持在75%~80%;淀粉積累期,土壤相對(duì)含水量保持在65%~70%;后期水分宜少,否則易造成爛薯,影響產(chǎn)量和品質(zhì)。通常廣東冬季少雨,土壤過(guò)于干旱時(shí),可采用溝灌的辦法潤(rùn)土,灌水高度約畦高的1/3~1/2,保留數(shù)小時(shí),壟中間8~10cm深處土壤濕潤(rùn)時(shí)及時(shí)排水,要嚴(yán)防積水造成爛薯,或暴干暴濕造成空心薯、畸形薯。

        7 病蟲(chóng)害防治

        注意防治晚疫病和蚜蟲(chóng),及時(shí)清理田間病株。對(duì)晚疫病以預(yù)防為主,密切關(guān)注天氣變化,在雨季來(lái)臨3~5d,分別選用2~3種保護(hù)劑和治療劑,交替噴施,每隔7~10d噴施1次,連續(xù)噴施3~4次。

        8 適時(shí)收獲

        當(dāng)2/3的葉片泛黃表明已經(jīng)生理成熟,應(yīng)結(jié)合市場(chǎng)和天氣情況及時(shí)收獲。在收獲前注意土壤濕度不要太高。

        參考文獻(xiàn)

        [1]殷登科,徐洪海,丁立孝,等.大西洋馬鈴薯N、P、K配方施肥數(shù)學(xué)模型建立與最佳施肥量試驗(yàn)研究[J].青島農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2012,29(1):11-14.

        [2]鄭智華.大西洋馬鈴薯覆膜栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè),2010(2):10-12.

        [3]夏錦慧.馬鈴薯“大西洋”干物質(zhì)積累及氮、磷、鉀營(yíng)養(yǎng)特征研究[J].西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2009,18(4):267-271,314.

        [4]曹先維.廣東冬種馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培實(shí)用技術(shù)[M].廣州:華南理工大學(xué)出版社,2012.

        [5]張新明,陳洪,徐鵬舉,等.“中薯18號(hào)”冬作優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培關(guān)鍵技術(shù)[C]//中國(guó)馬鈴薯大會(huì).2016.

        (責(zé)編:張宏民)

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