滕家德

澤瀉又名文且、水瀉、鴨舌菜，屬澤瀉科多年生草本植物，栽培品種主要有建澤瀉與川澤瀉兩種，全國(guó)各地均有種植。福建澤瀉主產(chǎn)地閩北，以建甌市種植面積最大。2005年，建澤瀉通過(guò)了全國(guó)GAP認(rèn)證，并在建甌市吉陽(yáng)鎮(zhèn)建立了地道藥材生產(chǎn)加工基地。2015年，建甌市澤瀉種植面積達(dá)667公頃。隨著種植面積的擴(kuò)大，澤瀉病蟲害也逐年在加重，成為建甌市澤瀉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。筆者結(jié)合建甌市澤瀉種植實(shí)踐，總結(jié)出其主要病蟲害綠色防控技術(shù)，以期為澤瀉種植戶提供病蟲防治上的技術(shù)參考。

一、白斑病

1.發(fā)病特點(diǎn)

白斑病是澤瀉的主要病害，俗稱炭枯病。染病葉片上有許多紅褐色小圓形病斑，后病斑擴(kuò)大為直徑1～2毫米，中央灰白色、略凹陷，邊緣紅褐色，病健部明顯。隨病情發(fā)展，病斑互相融合，形成炭枯狀，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，葉片枯黃，整株枯死。此病還可危害葉柄。苗床期和大田期均可發(fā)病，發(fā)病高峰期在移栽后15～30天和抽薹期。冬種（10月播種，12月移栽，大棚覆膜保溫，次年2—3月采摘花莖）澤瀉白斑病輕于春種（3月底播種，5月初移栽，7—8月采摘花莖），春種澤瀉白斑病輕于秋種（7月底播種，9月初移栽，11—12月采摘花莖）；連作田發(fā)病較重。

2.綠色防控技術(shù)

（1）播種前進(jìn)行種子消毒。用40%福爾馬林80倍液浸種5分鐘，再用清水洗凈、晾干后播種。

（2）大田處理。移栽前3～5天，每畝移栽田撒施生石灰50～100公斤，撒施結(jié)合耙田。連作田更要重視用生石灰消毒。菜用澤瀉忌連作，否則病害嚴(yán)重，花莖品質(zhì)差，產(chǎn)量下降明顯。

（3）實(shí)行水旱輪作。有條件的地區(qū)，同一田塊種植澤瀉不應(yīng)超過(guò)兩年，兩年后改種其他旱作作物一年。水旱輪作可有效地減輕病害的發(fā)生。無(wú)輪作條件的地區(qū)，應(yīng)在澤瀉收獲后進(jìn)行地塊翻犁。

（4）化學(xué)防治。在發(fā)病初期可選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥進(jìn)行防治，如10%苯醚甲環(huán)唑（世高）1000～1500倍液，或50%甲基托布津1000倍液，或32.5%阿米妙收（嘧菌酯+苯醚甲環(huán)唑）1500倍液噴霧。每隔7～10天噴藥1次，連續(xù)噴3次，可有效控制病害發(fā)生。

二、銀紋夜蛾

1.發(fā)生特點(diǎn)

建甌市一年發(fā)生5代，前3代主要危害春種澤瀉，后兩代主要危害秋種澤瀉。發(fā)生高峰期為春種澤瀉花莖采摘期和秋種澤瀉移栽后20～30天。成蟲晝伏夜出，趨光性強(qiáng)、趨化性弱，喜在生長(zhǎng)茂密的澤瀉田內(nèi)產(chǎn)卵，卵多產(chǎn)在葉背。初齡幼蟲在葉背取食葉肉，葉片只剩一層薄膜，嚴(yán)重影響澤瀉產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.綠色防控技術(shù)

（1）苗期人工捕殺。

（2）黑光燈誘殺。在連片種植的田塊，每10畝地設(shè)置一盞黑光燈，從6月中下旬開始誘殺成蟲。

（3）化學(xué)防治。大田移栽后，選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥進(jìn)行防治。一般移栽后15天、30天、50天各施藥一次，可選擇的藥劑有福戈（氯蟲苯甲酰胺+噻蟲螓）、康寬（氯蟲苯甲酰胺）、美除（虱螨脲）或菊脂類藥劑。

三、福壽螺

1.發(fā)生特點(diǎn)

福壽螺在建甌市部分地區(qū)擴(kuò)散蔓延十分迅速，已成為危害澤瀉等作物的外來(lái)入侵有害生物之一。福壽螺對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力很強(qiáng)，繁殖快，擴(kuò)散蔓延迅速；澤瀉移栽后3～5天，福壽螺啃食澤瀉幼苗、嫩葉造成空株斷壟現(xiàn)象。移栽后10天，隨植株組織老化福壽螺危害逐漸減輕。

2.綠色防控技術(shù)

在春、夏、秋季福壽螺集中發(fā)生期，可選擇的藥劑有6%四聚乙醛粉劑、98%巴丹原粉、50%螺敵可濕性粉劑、5%梅塔小顆粒劑防治。每畝撒施藥劑1～2公斤。在集中發(fā)生期和秋季產(chǎn)卵高峰期，組織人員摘除福壽螺卵塊、撿拾成螺。在耘田時(shí)、移栽前人工撿除；冬季翻土?xí)癜卓芍苯託⑺莱陕荨?