泗流山薏苡仁是湖北省黃岡市蘄春縣檀林鎮(zhèn)泗流山村的特產。泗流山村地域獨特,生產的薏苡仁品質極佳。2013年,蘄春縣農業(yè)技術推廣中心申報的泗流山薏苡仁通過農業(yè)部農產品質量安全中心審查和組織的專家評審,開始實施國家農產品地理標志登記保護。
泗流山薏苡仁,又名泗流山薏仁、苡米,是常用的中藥,又是普遍、常吃的食物。古文道薏苡仁有“健脾益胃、補肺清熱、祛風除濕、養(yǎng)顏駐容、輕身延年”的功效。泗流山薏苡仁因為土質的不同,又是施用純天然農家肥,脫粒后,口感飽滿鮮嫩,香味濃厚。每次下鍋前,水洗薏苡仁,洗完的水全都是乳白色的,而不是透明的,從而可見它的營養(yǎng)價值。
泗流山薏苡仁是蘄春縣特色農產品,也是食、藥兼用的滋補食品,檀林鎮(zhèn)泗流山村現(xiàn)有1000畝生產基地,是李時珍醫(yī)藥集團常年藥源供應基地。