劉 濤，馬哲貴

（1.江西省標(biāo)準(zhǔn)化研究院，南昌 330029；2.江西綠源油脂實(shí)業(yè)有限公司，南昌 330100）

綠源油脂國(guó)家油茶綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)創(chuàng)建模式研究

劉 濤1，馬哲貴2

（1.江西省標(biāo)準(zhǔn)化研究院，南昌 330029；2.江西綠源油脂實(shí)業(yè)有限公司，南昌 330100）

本文作者在對(duì)綠源油脂國(guó)家油茶綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)創(chuàng)建工作進(jìn)行深入調(diào)研的基礎(chǔ)上，通過總結(jié)示范區(qū)創(chuàng)建的工作經(jīng)驗(yàn)，闡述油茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)綜合體的技術(shù)構(gòu)建，分析標(biāo)準(zhǔn)綜合體相關(guān)要素、構(gòu)建原則及框架結(jié)構(gòu)，借以探究示范區(qū)的創(chuàng)建模式，并對(duì)示范區(qū)進(jìn)一步提升示范效應(yīng)提出了相關(guān)建議。

油茶；標(biāo)準(zhǔn)化；示范區(qū)；標(biāo)準(zhǔn)綜合體

近年來，江西省制定頒布了《油茶種苗質(zhì)量管理辦法》、《油茶采穗圃營(yíng)建管理技術(shù)要點(diǎn)》、《油茶無(wú)性系豐產(chǎn)培育技術(shù)規(guī)程》（DB36/T 551-2009）、《油茶芽苗砧嫁接育苗技術(shù)規(guī)程》（DB36/ T 552-2009）、《油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)規(guī)程》（DB36/T 753-2013）和《油茶樹整形修剪技術(shù)規(guī)程》（DB36/T 754-2013）等系列油茶地方文件與標(biāo)準(zhǔn)?！督魇∮筒璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2015-2020年）》明確指出要依托國(guó)有林場(chǎng)和重點(diǎn)企業(yè)，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)一批高產(chǎn)油茶示范基地，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。要發(fā)揮全省油茶科研和技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)的作用，制定和完善油茶資源培育、加工、檢測(cè)、服務(wù)等標(biāo)準(zhǔn)體系，使油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。以油茶綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)為依托，總結(jié)示范區(qū)創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)，開展創(chuàng)建模式研究，有利于推廣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)、示范機(jī)制，不斷提升示范區(qū)的輻射帶動(dòng)作用。

1 示范區(qū)基本情況

綠源油脂國(guó)家油茶綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)創(chuàng)建項(xiàng)目是經(jīng)江西省質(zhì)監(jiān)局上報(bào)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委批復(fù)的第八批國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目，由江西綠源油脂實(shí)業(yè)有限公司承擔(dān)創(chuàng)建工作。三年來，在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委和省、市、區(qū)各級(jí)質(zhì)監(jiān)部門指導(dǎo)下，在當(dāng)?shù)卣年P(guān)心支持下，公司通過成立示范區(qū)創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組、制定工作方案、開展標(biāo)準(zhǔn)化工作培訓(xùn)、構(gòu)建和實(shí)施以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為主體涵蓋管理標(biāo)準(zhǔn)及工作標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)綜合體等方式，經(jīng)油茶種植基地、油茶合作社組織、油茶種植專業(yè)戶、基層技術(shù)人員積極參與和密切配合，圓滿完成了標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的建設(shè)任務(wù)，達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。

2016年9月28日，該示范區(qū)創(chuàng)建項(xiàng)目順利通過了目標(biāo)考核組的考核，總得分為江西省第八批國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目目標(biāo)考核的最高分。目前，示范基地面積達(dá)18000畝，示范區(qū)農(nóng)戶360余戶，提供就業(yè)崗位100多個(gè)，輻射金橋、石崗、西山、溪霞等十多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，戶均增收1萬(wàn)余元。示范區(qū)的創(chuàng)建推動(dòng)了工農(nóng)融合、城鄉(xiāng)互動(dòng)，為促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和農(nóng)民增收致富做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。綠源油脂作為一家長(zhǎng)期從事油茶種植、加工研發(fā)和市場(chǎng)銷售為主導(dǎo)的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，更是把油茶基地標(biāo)準(zhǔn)化擴(kuò)展作為為民增收致富的手段，不斷提升公司經(jīng)營(yíng)的規(guī)模和管理水平，努力完善標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)配套服務(wù)功能，增強(qiáng)企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶的能力，提高綠源井岡系列產(chǎn)品品牌的社會(huì)知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

2 示范區(qū)創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)

2.1 把握政策，明確了示范區(qū)創(chuàng)建方向

《江西省人民政府辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》（贛府廳發(fā)〔2015〕39號(hào)）明確提出要大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，將其打造成江西省特別是贛南等原中央蘇區(qū)的重要扶貧產(chǎn)業(yè)和致富產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧和農(nóng)民增收的目標(biāo)。加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展是調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加就業(yè)機(jī)會(huì)，有效實(shí)現(xiàn)林農(nóng)持續(xù)穩(wěn)定增收的重要途徑。油茶綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目的創(chuàng)建，有利于推動(dòng)地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，帶動(dòng)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶的標(biāo)準(zhǔn)化種植，能高效利用土地資源，緩解耕地供求矛盾，提高油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⒓s化經(jīng)營(yíng)水平，促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。三年來，公司通過深入貫徹江西省油茶產(chǎn)業(yè)政策，大力培育油茶資源、壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、發(fā)揮示范效應(yīng)，不斷提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。

2.2 領(lǐng)導(dǎo)重視，奠定了示范區(qū)組織基礎(chǔ)

2013年10月公司成立了綠源油脂國(guó)家油茶綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)項(xiàng)目的組織領(lǐng)導(dǎo)，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)示范區(qū)創(chuàng)建的日常工作。領(lǐng)導(dǎo)小組由公司董事長(zhǎng)任組長(zhǎng)，省林科院技術(shù)人員、各級(jí)油茶協(xié)會(huì)專家和公司油茶事業(yè)部、品管部等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員。為了便于示范區(qū)創(chuàng)建的管理和自我考核，領(lǐng)導(dǎo)小組制定了《示范區(qū)創(chuàng)建實(shí)施方案》和實(shí)施細(xì)則，理清了示范區(qū)創(chuàng)建的思路，提出了年度工作安排計(jì)劃及各部門考核的量化指標(biāo)，并在每季度召開專項(xiàng)工作會(huì)議，督促檢查示范區(qū)創(chuàng)建各項(xiàng)工作的推進(jìn)情況。

2.3 合理組織，調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶生產(chǎn)積極性

公司積極推動(dòng)農(nóng)戶成立專業(yè)合作社組織，主動(dòng)提供相關(guān)資料和信息，并協(xié)助向政府有關(guān)審批部門申報(bào)。對(duì)新成立的合作社給予資金扶持，每個(gè)合作分社分別扶持1000元作為啟動(dòng)資金。三年來在公司的大力推動(dòng)下，示范區(qū)成立了金橋、石崗、西山、溪霞等十多個(gè)油茶專業(yè)合作分社，新發(fā)展社員200余戶，形成了“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式。同時(shí)公司積極配合當(dāng)?shù)卣扇《喾N措施，圍繞股權(quán)設(shè)置、民主管理、盈余分配等內(nèi)容，引導(dǎo)與幫助合作社完善內(nèi)部協(xié)調(diào)機(jī)制、生產(chǎn)管理機(jī)制、賬務(wù)透明機(jī)制、風(fēng)險(xiǎn)保障機(jī)制和社員管理機(jī)制，提高了合作辦社能力，調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶參與生產(chǎn)和分配的積極性，增強(qiáng)了農(nóng)民專業(yè)合作社的凝聚力、帶動(dòng)力。

2.4 標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)，構(gòu)建了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)綜合體

公司通過組織農(nóng)業(yè)、林業(yè)、食品、標(biāo)準(zhǔn)化等方面的專家，編制了《油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程》、《油茶培育技術(shù)規(guī)程》、《農(nóng)藥使用安全操作規(guī)程》、《肥料投入技術(shù)規(guī)范》等多項(xiàng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，初步建立了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理的架構(gòu)。公司在貫徹實(shí)施國(guó)家、行業(yè)現(xiàn)行有效油茶標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，立足公司標(biāo)準(zhǔn)化工作實(shí)際，按照目標(biāo)導(dǎo)向、系統(tǒng)協(xié)調(diào)、采標(biāo)優(yōu)先、科學(xué)適用的原則構(gòu)建和實(shí)施以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為主體涵蓋管理標(biāo)準(zhǔn)、工作標(biāo)準(zhǔn)的油茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)綜合體，實(shí)現(xiàn)了示范區(qū)標(biāo)準(zhǔn)覆蓋率達(dá)100%，促進(jìn)了油茶種植、生產(chǎn)及加工的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。

2.5 科技培訓(xùn)，提高了農(nóng)戶標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)

為了提高油茶種植農(nóng)戶的種植技術(shù)，達(dá)到科學(xué)種植、合理種植、誠(chéng)信種植、無(wú)害化種植的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化種植經(jīng)營(yíng)理念，更好地按規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)要求進(jìn)行種植，從而使農(nóng)戶增收、農(nóng)業(yè)增效，示范區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組以新建縣油茶協(xié)會(huì)的名義，多次舉辦油茶標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)培訓(xùn)班，聘請(qǐng)省林科院、省油茶協(xié)會(huì)的專家授課。2014年春季，公司將培訓(xùn)班直接辦到了各個(gè)油茶基地，這種“送上門”的現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)，不僅方便農(nóng)戶學(xué)習(xí)種植技術(shù)，提高標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)，也拉近了科技工作者與農(nóng)民的距離，受到了種植農(nóng)戶的歡迎和贊譽(yù)。三年來公司共派出技術(shù)人員100余人次，發(fā)放技術(shù)資料2000余份，培訓(xùn)農(nóng)民3000余人次。

3 油茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)綜合體的技術(shù)構(gòu)建

3.1 標(biāo)準(zhǔn)綜合體相關(guān)要素

油茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)綜合體相關(guān)要素（見圖1）是構(gòu)成油茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)系統(tǒng)功能的組成部分，關(guān)系到油茶綜合標(biāo)準(zhǔn)化工作目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)，涵蓋了油茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)的各類要素，主體按生產(chǎn)階段的側(cè)重點(diǎn)劃分為前期產(chǎn)品產(chǎn)量和后期產(chǎn)品品質(zhì)兩部分，包括油茶種苗、油茶栽培管理技術(shù)、產(chǎn)品加工、產(chǎn)品收購(gòu)及貯運(yùn)、產(chǎn)品檢驗(yàn)五大類要素。油茶種苗要素由種苗品種和質(zhì)量?jī)刹糠纸M成；油茶栽培管理技術(shù)要素由產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)藥化肥投入、油茶林管理技術(shù)、病蟲害防治和茶籽采收五部分組成；產(chǎn)品加工要素由加工設(shè)備條件、加工場(chǎng)地環(huán)境和加工工藝三部分組成；產(chǎn)品收購(gòu)及貯運(yùn)要素由等級(jí)規(guī)格、保鮮貯藏和流通三部分組成；產(chǎn)品檢驗(yàn)要素由產(chǎn)品檢測(cè)方法和質(zhì)量追溯兩部分組成。

圖1 油茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)綜合體相關(guān)要素

3.2 標(biāo)準(zhǔn)綜合體構(gòu)建原則

3.2.1 目標(biāo)導(dǎo)向

以實(shí)現(xiàn)油茶綜合標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)預(yù)期示范目標(biāo)為導(dǎo)向[1]，針對(duì)性地開展影響油茶綜合標(biāo)準(zhǔn)化及示范目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的相關(guān)要素分析，做好標(biāo)準(zhǔn)綜合體規(guī)劃，建立、實(shí)施與改進(jìn)油茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)綜合體等一系列標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)。

3.2.2 系統(tǒng)協(xié)調(diào)

基于系統(tǒng)理論和方法，對(duì)油茶綜合標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的各種相關(guān)要素進(jìn)行綜合考慮和系統(tǒng)分析[2]，優(yōu)化調(diào)整各相關(guān)要素及具體標(biāo)準(zhǔn)組成，保持標(biāo)準(zhǔn)之間的協(xié)調(diào)性，以利于實(shí)現(xiàn)油茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)綜合體實(shí)施整體效益最佳，使各個(gè)具有內(nèi)在聯(lián)系的油茶標(biāo)準(zhǔn)組成標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)整體。

3.2.3 采標(biāo)優(yōu)先

在構(gòu)建農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)綜合體的過程中，將油茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)綜合體相關(guān)要素與國(guó)家和行業(yè)油茶標(biāo)準(zhǔn)體系要素進(jìn)行比較分析，對(duì)同項(xiàng)指標(biāo)具有現(xiàn)行有效國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)先采標(biāo)[3]，對(duì)要素空白領(lǐng)域制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而完善油茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)綜合體。

3.2.4 科學(xué)適用

基于國(guó)家和油茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系的框架[4]，結(jié)合示范區(qū)內(nèi)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的區(qū)域性特征，從整體上確定油茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)綜合體各相關(guān)要素之間的關(guān)系，科學(xué)地將標(biāo)準(zhǔn)綜合體組成要素進(jìn)行細(xì)分，使標(biāo)準(zhǔn)綜合體層次清晰、結(jié)構(gòu)合理，提高各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的適用性。

3.3 標(biāo)準(zhǔn)綜合體框架

油茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)綜合體框架（圖2）以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為主體，主要由油茶生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)、油茶生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和油茶生產(chǎn)工作標(biāo)準(zhǔn)三部分組成。油茶生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)包括營(yíng)銷管理、采購(gòu)管理、生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)四部分；油茶生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)包括產(chǎn)地環(huán)境、投入品、種苗、油茶林管理技術(shù)、油茶加工、包裝、產(chǎn)品貯藏及運(yùn)輸、檢測(cè)和試驗(yàn)方法、質(zhì)量安全追溯標(biāo)準(zhǔn)九部分；油茶生產(chǎn)工作標(biāo)準(zhǔn)明確了各部門和各崗位的職責(zé)，包括品管部、生產(chǎn)部、銷售部、采購(gòu)部、物流部和油茶事業(yè)部六部分。

圖2 油茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)綜合體框架結(jié)構(gòu)

4 示范區(qū)提升示范效應(yīng)的建議

4.1 控制生產(chǎn)過程，加強(qiáng)對(duì)投入品的監(jiān)管

加強(qiáng)對(duì)油茶種植各環(huán)節(jié)的有效監(jiān)管，推廣油茶生產(chǎn)種植技術(shù)規(guī)程，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，逐步轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)生產(chǎn)模式。公司應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)藥、化肥，灌溉、病蟲害防治等全過程的標(biāo)準(zhǔn)化控制，建立健全統(tǒng)一供應(yīng)種苗、統(tǒng)一供應(yīng)肥料、統(tǒng)一供應(yīng)農(nóng)藥、統(tǒng)一提供技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一田間技術(shù)措施的“五統(tǒng)一”運(yùn)作模式。在使用農(nóng)藥、化肥時(shí)，必須按要求填寫《領(lǐng)用記錄卡》等記錄單，以利于進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)記錄檔案，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、化肥等投入品的監(jiān)督和管理。要求所使用農(nóng)藥的生產(chǎn)廠家一定要經(jīng)過認(rèn)證，農(nóng)藥品種必須獲國(guó)標(biāo)批文才能采用，杜絕使用國(guó)家禁用農(nóng)藥，提高農(nóng)藥用藥安全。

4.2 推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新，提高油茶的生產(chǎn)效益

一是依托與公司建立合作機(jī)制的油茶科研技術(shù)機(jī)構(gòu)及大專院校，建立油茶科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作和油茶科研進(jìn)程，研發(fā)油茶新品種和生產(chǎn)各過程的新技術(shù)、新方法，并通過標(biāo)準(zhǔn)化的手段將科研成果轉(zhuǎn)化為地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提高科技貢獻(xiàn)率。二是發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化管理的優(yōu)勢(shì)，在油茶結(jié)果前進(jìn)行合理套種，推進(jìn)林間套種技術(shù)創(chuàng)新。在林間套種菊三七、花生、蕎頭等經(jīng)濟(jì)作物，既可充分利用土地，又可促進(jìn)油茶生長(zhǎng)，抑制雜草灌木生長(zhǎng)。通過對(duì)套種作物的除草、松土、施肥等人工操作，以耕代撫，可節(jié)約油茶管護(hù)成本，改進(jìn)土壤蓄水保肥功能，調(diào)節(jié)林間小氣候，增加油茶掛果的數(shù)量，提升茶果產(chǎn)品質(zhì)量和基地生產(chǎn)的綜合效益。

4.3 嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，注重標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施改進(jìn)

堅(jiān)持油茶產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)方向，推動(dòng)形成油茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和規(guī)模化大生產(chǎn)格局，保證農(nóng)民的種植效益，增加抗風(fēng)險(xiǎn)能力。在油茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)各過程中，嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)綜合體中的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，定期對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施情況進(jìn)行反饋評(píng)價(jià)，并結(jié)合實(shí)際情況對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行適當(dāng)修訂和改進(jìn)。要進(jìn)一步完善油茶種植標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)推廣標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量追溯標(biāo)準(zhǔn)，提高標(biāo)準(zhǔn)綜合體中各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)性和適用性。對(duì)規(guī)劃新建的油茶基地，要嚴(yán)格按照高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行基地建設(shè)，通過采用優(yōu)良高產(chǎn)油茶新品種和系列配套技術(shù)[5]，推廣標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)管理模式，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；⒘挤N化種植，達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目標(biāo)。

4.4 積極宣傳推廣，鞏固示范區(qū)建設(shè)成果

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是保護(hù)生態(tài)環(huán)境，保障食品安全，帶動(dòng)農(nóng)民增收的有效途徑，最大程度地體現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)三大效益的有機(jī)結(jié)合。開展高產(chǎn)油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范推廣，有利于提升農(nóng)民的標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)，讓農(nóng)民看到優(yōu)良品種和技術(shù)帶來的實(shí)際利益，使科技深入人心，提高林農(nóng)油茶種植的適應(yīng)性、積極性和主動(dòng)性，擴(kuò)大油茶標(biāo)準(zhǔn)化種植面積，從而發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化示范引領(lǐng)作用。要進(jìn)一步組織開展科技成果對(duì)接、送技術(shù)入戶，提高林農(nóng)的經(jīng)營(yíng)理念和管理水平，鞏固示范區(qū)建設(shè)成果。依托油茶科研技術(shù)機(jī)構(gòu)和油茶高產(chǎn)示范基地，進(jìn)村入戶、深入合作社開展技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)。探索建立分級(jí)技術(shù)培訓(xùn)制度，分層次、有計(jì)劃、有步驟地開展油茶實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，加大對(duì)農(nóng)戶的培訓(xùn)力度。

4.5 推動(dòng)模式創(chuàng)新，提升示范區(qū)管理水平

推動(dòng)示范區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化管理模式創(chuàng)新，是在總結(jié)示范區(qū)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上對(duì)示范區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化管理水平的提升。一是創(chuàng)新油茶+旅游模式，探索油茶基地與觀光旅游協(xié)同發(fā)展新模式，通過組織游客到油茶基地來旅游，領(lǐng)略油茶林的魅力，了解油茶文化、油茶加工工藝的歷史及發(fā)展。依托連片油茶林及周邊的優(yōu)越地理環(huán)境，公司可將金橋油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范核心基地打造成為森林景觀與生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑旅游融為一體的鄉(xiāng)村森林休閑旅游度假區(qū)。二是創(chuàng)新油茶加工模式，推行油茶林——茶果——茶粕——有機(jī)肥——油茶林的油茶閉合式循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，以良種帶動(dòng)種植基地，走綠色環(huán)保、經(jīng)濟(jì)循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展之路。

[1]李鑫,袁鋒,劉光哲,等.農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)綜合體結(jié)構(gòu)研究[J].西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版), 2003,3(6):9-12.

[2]李春田.標(biāo)準(zhǔn)綜合體[J].中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化,2011,(6):61-65.

[3]朱媛,張珠香,劉欣.農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)綜合體的構(gòu)建[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué), 2015,1(6):762-766.

[4]彭邵鋒,陳永忠,馬力,等.油茶標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)存在的主要問題及發(fā)展對(duì)策[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào),2012, 28(34):131-137.

[5]徐林初,左繼林,查小華,等.江西油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)、問題及對(duì)策[J].經(jīng)濟(jì)林研究,2011, 29(1):177-180.

Study on the Establishment Model of Luyuan National Oil Camellia Comprehensive Standardization Demonstration Area

LIU Tao1, MA Zhe-gui2
(1. Jiangxi Institute of Standardization, Nanchang 330029, China; 2. Jiangxi Luyuan Grease Industry Co. Ltd, Nanchang 330100, China)

The authors based on the thorough investigation of the establishment of luyuan national oil camellia comprehensive standardization demonstration area, through summing up the working experience of the demonstration area, expound the technical construction of oil camellia production standards syntheses, analyze the relevant elements, construction principles and frame structure of standards syntheses, then explore the creation model of the demonstration area,and put forward to the relevant recommendations of the further enhance demonstration effect.

oil camellia; standardization; demonstration area; standards syntheses

F203; S794. 4

A

1672-6286(2017)01-0034-07

劉濤（1990-），男，碩士，主要從事農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究。