方小宇+方榮杰

摘要：本課題為“2013年烤煙灌溉用水量試驗(yàn)研究”課題，來(lái)自貴州省水利廳，課題試驗(yàn)研究時(shí)間自2013年4月開(kāi)始，到2013年12月結(jié)束，總工期9個(gè)月。試驗(yàn)?zāi)康氖堑贸?013年水文頻率年下烤煙的灌溉定額、灌水定額和灌水次數(shù)，各生育階段的需水量和需水特點(diǎn)，不同生育期的凋萎系數(shù)，提出烤煙需水關(guān)鍵期和非關(guān)鍵期的灌溉控制指標(biāo)。

關(guān)鍵詞：烤煙；灌溉；用水量；研究

1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.1 試驗(yàn)品種及試驗(yàn)方法

烤煙試驗(yàn)品種為云煙85。

本灌溉試驗(yàn)內(nèi)容分露地試驗(yàn)區(qū)、測(cè)坑試驗(yàn)區(qū)兩種方式，分別對(duì)烤煙進(jìn)行不同土壤含水率下限處理和充分灌溉及非充分灌溉定額。露地及測(cè)坑試驗(yàn)各分8個(gè)處理，2個(gè)重復(fù)，采用隨機(jī)排列方式。

1.2 田間管理

專用追肥分兩次追施，每次各追施一半，即分別在栽后7-10天和栽后20天左右各追施一次。補(bǔ)充的鉀肥在栽后35-40天在離煙莖5-10 cm處環(huán)形施用，施肥深度10 cm左右。

1.3 中耕除草

移栽后結(jié)合追肥進(jìn)行中耕、除草、培土，栽后35-40天左右打掉腳葉，結(jié)合追施鉀肥，畦面培土到40 cm高。當(dāng)50%煙株開(kāi)花時(shí)，每株留固定葉數(shù)（22片）并打頂控制煙株高度，打去花枝下2-3片小葉，采用化學(xué)抑芽劑徹底抹杈。

1.4 病蟲害防治

為了保證煙株正常生長(zhǎng)成熟，在試驗(yàn)開(kāi)始前應(yīng)提前搞好栽培土的配置和消毒，在全生育階段要注意病蟲害防治，盡量把病蟲害扼殺在萌芽階段。在煙苗移栽前，給煙苗噴灑“病毒快克”之類的消毒藥品，并且給栽培土窩穴噴灑“敵克松”，防止后期發(fā)??；移栽后應(yīng)該立即給幼苗灌“地虎土蠶清”溶液，以防地虎土蠶咬斷幼苗根系。

2 試驗(yàn)觀測(cè)項(xiàng)目

（1）氣象數(shù)據(jù)觀測(cè)

（2）土壤含水量測(cè)定

（3）作物生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程調(diào)查

（4）生育期劃分為：緩苗期、團(tuán)棵期、旺長(zhǎng)期、成熟期。

3 烘烤原則

3.1 烘烤原則

四看四定：烤煙的烘烤技術(shù)看鮮煙葉質(zhì)量而定；干濕球溫度看煙葉變化而定；燒火大小看干球溫度高低而定；氣窗和進(jìn)風(fēng)洞開(kāi)度大小看濕球溫度高低而定。

四嚴(yán)四靈活：由鮮煙葉的基本素質(zhì)確定烤煙烘的烤技術(shù)時(shí)要嚴(yán)，但具體操作時(shí)要靈活；煙葉變化時(shí)掌握干濕球溫度要嚴(yán)，但要靈活把握各階段持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)短；要嚴(yán)格確保相適應(yīng)干球溫度在規(guī)定值內(nèi)，靈活變化燒火大??；要嚴(yán)格保證濕球溫度適宜且穩(wěn)定，靈活掌握排氣窗、排風(fēng)洞開(kāi)度[2]。

3.2 烘烤注意事項(xiàng)

溫度的升高和穩(wěn)定是個(gè)相對(duì)的說(shuō)法，不可能完全固定在一個(gè)值上，溫度2℃內(nèi)左右的波動(dòng)在一段時(shí)間上變化是正常的，對(duì)煙葉的質(zhì)量不存在顯著影響。

定色期間，不要認(rèn)為根據(jù)操作指標(biāo)呆板的通過(guò)燒小火、關(guān)小天窗就能實(shí)現(xiàn)煙葉變化目標(biāo)，一定要積極的燒大火、開(kāi)大天窗而主動(dòng)控制溫、濕度，從而確保烘烤成功。

烤煙各階段烘烤的各個(gè)指標(biāo)是相對(duì)而言的，不能固定不變，在實(shí)際烘烤時(shí)，要按照煙葉變化的具體情況隨時(shí)靈活的進(jìn)行調(diào)整。

在確定干濕球的溫度時(shí)應(yīng)以底棚的讀數(shù)為準(zhǔn)，所以在烘烤時(shí)干濕球溫度計(jì)要掛在烤房底棚位置。

4 成品煙保存及取樣

為了能使煙葉回潮，可在煙葉出房后堆放于地面，或者在外界較高相對(duì)濕度的傍晚至凌晨，敞開(kāi)烤房的天窗、地洞、房門，讓煙葉吸收空氣中的水汽。堆放在陽(yáng)光不能直射、干燥的地方，遠(yuǎn)離有異味物質(zhì)的化肥、農(nóng)藥等物資；以煙垛的方式進(jìn)行堆放，煙垛的高度一般不高于1.5 m，長(zhǎng)寬按照現(xiàn)實(shí)情況靈活確定；根據(jù)部位不同、質(zhì)量的不同分別堆放，堆放時(shí)按葉基向外，葉尖向內(nèi)的規(guī)則堆放整齊，必需剔除濕片和個(gè)別濕筋煙葉，堆放完成后用麻袋、塑料薄膜等蓋好，并用遮光物覆蓋，以防煙葉褪色；按時(shí)按期進(jìn)行檢查，預(yù)防由于溫度過(guò)高、濕度過(guò)大造成煙葉霉?fàn)€變質(zhì)[1]。

5 試驗(yàn)結(jié)果

2013年修文縣烤煙全生育期降雨頻率P在70%左右，屬降雨偏枯年份。

測(cè)坑烤煙的需水量與該小區(qū)的特殊氣象因素和灌溉水量有關(guān)，處理1為266.72 mm，處理2為217.19 mm，處理3為268.15 mm，處理4為301.04 mm，處理5為234.05 mm，處理6為347.45 mm，處理7為212.66 mm，處理8為360.49 mm。在測(cè)坑光照等條件的影響下，處理2、7的產(chǎn)量大于其它處理，處理2的產(chǎn)量以及灌水量都比處理7要高，但灌水量較處理7高很小，說(shuō)明處理2的灌溉水量能滿足測(cè)坑烤煙達(dá)到高產(chǎn)，從而說(shuō)明灌溉水量比較合理，該處理的灌溉水量可暫定為本年度測(cè)坑烤煙的灌溉定額。測(cè)坑防雨棚下烤煙灌溉水量217.19 m3/畝，即灌溉定額。

測(cè)坑的不透光防雨設(shè)施嚴(yán)重影響了烤煙正常的光合作用和生長(zhǎng)發(fā)育，從而影響烤煙的各項(xiàng)指標(biāo)；測(cè)坑和大田計(jì)算的烤煙需水量有很大差異，主要是由于測(cè)坑防雨棚遮蓋下和大田露天的氣象因素不一致、降雨和灌溉量、入滲速率的不一致造成的。

旺長(zhǎng)期前期達(dá)到輕度伏旱持續(xù)時(shí)間為15天，達(dá)到中度伏旱持續(xù)時(shí)間為27天；旺長(zhǎng)期后期（成熟期早期）達(dá)到輕度伏旱持續(xù)時(shí)間為9天，達(dá)到中度伏旱持續(xù)時(shí)間為16天；在緩苗期為了保證煙苗成活，必須保證足量的水分供給，旺長(zhǎng)前期是煙苗生長(zhǎng)發(fā)育最為關(guān)鍵的時(shí)段，水分虧缺對(duì)煙苗后來(lái)的產(chǎn)質(zhì)量都有明顯的影響，所以烤煙在緩苗期和旺長(zhǎng)前期對(duì)水分的虧缺最為敏感。

烤煙緩苗期的凋萎系數(shù)為21.58%，團(tuán)棵期的凋萎系數(shù)為14.12%，旺長(zhǎng)期的凋萎系數(shù)為12.15%，成熟期的凋萎系數(shù)為10.05%。

參考文獻(xiàn)

[1] 高琨陽(yáng). 烤煙中重金屬銅、鎘、鋅的累積及其控制研究[D]. 昆明理工大學(xué)，2012. 09.

[2] 孔德鈞. 膜下滴灌在貴州烤煙生產(chǎn)上的應(yīng)用研究[D]. 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2012，121-123.