劉玉海

摘 要：隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)水平的進(jìn)步與發(fā)展，大棚種植技術(shù)已經(jīng)成為一種必不可少的種植方法，本文從品種選擇、栽培等方面入手對(duì)西紅柿大棚種植技術(shù)進(jìn)行分析，為提高西紅柿產(chǎn)量提供一定的依據(jù)和參考。

關(guān)鍵詞：西紅柿；大棚；種植技術(shù)

中圖分類號(hào)：S641 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170333110

西紅柿，別名番茄、洋柿子。因其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富、維生素含量較高，深受人們喜愛，為西紅柿種植帶來了更多機(jī)會(huì)，西紅柿種植面積不斷擴(kuò)大，對(duì)種植技術(shù)提出了更高要求。大棚栽培技術(shù)不僅能良好地防治病蟲害，而且也能有效地提升西紅柿的產(chǎn)量。但在實(shí)踐中，很多種植者并未熟練掌握大棚種植技巧，西紅柿產(chǎn)量并不高，因此，對(duì)西紅柿大棚種植技術(shù)的探討和分析就顯得尤為重要。

1 西紅柿大棚種植技術(shù)

1.1 品種選擇

西紅柿可以分為有限生長(zhǎng)型和無限生長(zhǎng)型2種，前者植株較為矮小，開花早，開花期也比較集中，但是供應(yīng)期相對(duì)比較短；而后者花期更長(zhǎng)，所以產(chǎn)量也更高。西紅柿的大棚栽培技術(shù)中，品種的選擇很關(guān)鍵，因?yàn)榕c普通的栽培相比，大棚栽培的溫度、濕度、光照等都有一定的特殊性，所以在選擇品種時(shí)應(yīng)盡量選擇低溫耐受能力、抗病能力、適應(yīng)能力都很強(qiáng)的品種。

1.2 西紅柿栽培

苗的栽培工作主要包括對(duì)種子的處理、播種以及苗床管理等。種子的處理主要指在選定健康、無害的種子后，要采取一系列的措施，保證種植栽培的實(shí)際效果，具體來說，就是要做好種子的消毒工作，可以將健康的種子置于50～55℃的容器內(nèi)，浸泡大約15min，取出后，清水洗凈，再倒入裝自然水的容器內(nèi)，3.5h后，取出陰干。要對(duì)種子進(jìn)行催芽出芽處理，等到幾乎所有的種子都露白時(shí)，再進(jìn)行播種。在播種的過程中可以在育苗盤中倒入營(yíng)養(yǎng)土，或是采用苗床直播的方式進(jìn)行播種。西紅柿的種子一旦播種，在出苗前，大棚的種植都是不能夠放風(fēng)，待達(dá)到75%的出苗率時(shí)，要及時(shí)放風(fēng)，避免棚內(nèi)溫度過高。西紅柿根系對(duì)溫度的要求很高，只有當(dāng)土壤的溫度達(dá)到7℃以上的時(shí)候，才能開始生長(zhǎng)。一般來說，25℃是最佳溫度。大棚西紅柿的育苗階段中，隨著西紅柿生長(zhǎng)速度的加快，要注意通風(fēng)、降低床溫、減少澆水次數(shù)，使西紅柿盡快適應(yīng)外界環(huán)境，健康生長(zhǎng)。

1.3 固定苗根植

整地施肥。在大棚內(nèi)進(jìn)行西紅柿栽培技術(shù)的特點(diǎn)是生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、產(chǎn)量高，因此，施足底肥是關(guān)鍵。在種植中，根據(jù)西紅柿對(duì)肥料的需求，建議按照1：1：2的比例施加氮肥、鉀肥、磷肥。定植的密度時(shí)一定要在晴天進(jìn)行，定植苗要挑選健康、無病的壯苗，大、小苗也要分開進(jìn)行定植，定植的深度通常以土坨與畦面相一致。對(duì)于徒長(zhǎng)苗，應(yīng)采用淺臥栽或分期培土的方法進(jìn)行處理，使其后期的生長(zhǎng)發(fā)育不受影響。

1.4 后期管理

后期管理是西紅柿種植不可缺少的環(huán)節(jié)，主要包括肥水的管理以及植株的調(diào)整、病蟲害的防治等。肥水的管理在定植完成后的3～5d，要開始第1次澆水。西紅柿在第1穗果實(shí)坐穩(wěn)之前，主要是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，在緩苗水和定植水澆足的情況下，其余時(shí)間基本不需要澆水或追肥。待第1穗果實(shí)坐穩(wěn)，需要對(duì)其進(jìn)行加肥處理，可以使用20～30kg/667m2劑量的硫酸鉀復(fù)合肥，配合澆水；等到第2穗和第3穗果實(shí)快速膨大時(shí)，要及時(shí)足量追肥。一般需要追肥3次，建議使用20～25kg/667m2的劑量追施硫酸鉀復(fù)合肥。當(dāng)果實(shí)膨大的時(shí)候，也可以用0.2%濃度的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面追肥，追肥2～3次即可，這樣既能有效預(yù)防病蟲害，又能切實(shí)有效地促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育；植株的調(diào)整主要是做好整枝、搭架、綁蔓等。整枝通常采用單干、雙干、以及主副干3種方式，但為了更好地保護(hù)栽培技術(shù)，通常采用單干整枝，去掉側(cè)枝和側(cè)芽，還要掌握好搭架和綁蔓的時(shí)機(jī)，不能太早，否則會(huì)影響后面的管理，搭架和綁蔓主要是在植株第1序果實(shí)膨大、第2序開花時(shí)進(jìn)行，當(dāng)生長(zhǎng)出成熟果實(shí)時(shí)，一定要及時(shí)將畸形果、壞果、小果剃掉，有效提高光照條件，增加單果重量，以實(shí)現(xiàn)大棚西紅柿的高產(chǎn)栽培。

2 病蟲害的防治

2.1 筋腐病的防治方法

筋腐病可以施肥防治，在施肥的過程中，氮肥不宜過量，在西紅柿的重病區(qū)使用氮肥和硝酸鉀等肥料，而且注意鉀肥的施肥時(shí)期，一般在果實(shí)膨大期間進(jìn)行，施用2次后，需要及時(shí)噴灑0.2%的葡萄糖和0.1%的檸檬酸鉀混合液，讓葉片中的糖含量和鉀含量有極大的提升。

2.2 蚜蟲和瓢蟲的防治方法

蚜蟲和瓢蟲可以使用50%滅蚜蟲松油的2500倍液來防治，也可以用20%速滅殺丁乳油2000倍液防治，2.5%溴氰菊酯乳油2000～3000倍液、2.5%功夫乳油3000～4000倍液等都對(duì)蚜蟲和瓢蟲的防治有一定的效果。

3 結(jié)束語(yǔ)

在大棚西紅柿栽培的過程中，要根據(jù)西紅柿生長(zhǎng)的需要進(jìn)行栽培，積極做好田間管理等工作，積極防治病害和蟲害的發(fā)生，充分發(fā)揮大棚栽培技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，以到達(dá)西紅柿的高產(chǎn)高收效果。