駱昌芹

姹紫嫣紅、粉白黛綠，這些色彩往往出現(xiàn)在畫家的調(diào)色板上。但你可能不知道，色彩還幫助科學(xué)家揭開許多大自然的秘密哩，威力不容小覷！

讓細(xì)菌“穿”上“花衣服”

人類的許多疾病都是細(xì)菌造成的，這是眾所周知的事情。但是，為了識(shí)破細(xì)菌的“廬山真面目”，卻曾經(jīng)使科學(xué)家們傷透了腦筋。

細(xì)菌太細(xì)小，肉眼根本看不見，而且它們無色透明，即使在顯微鏡下，也是自茫茫、模糊糊的，像霧里看花一樣。

十九世紀(jì)，一位叫柯赫的德國(guó)醫(yī)生，想出了用染料染色，讓細(xì)菌“穿”上一件“花衣服”的辦法去識(shí)別細(xì)菌。辦法雖妙，但做起來并不容易。瞧，柯赫把一滴染料溶液滴在光潔的細(xì)菌涂片上，眼看溶液的顏色迅速化開，并把涂片覆蓋住了。

但當(dāng)他小心翼翼地用水沖洗時(shí)，細(xì)菌身上的那件花衣服，也同時(shí)被流水吞沒了。經(jīng)過多次失敗后，柯赫終于找到了一種苯胺染料，細(xì)菌“穿”上了這牢不褪色的“藍(lán)裝”以后，第一次在顯微鏡下向人類展現(xiàn)了它纖細(xì)而清晰的身體。

柯赫乘勝追擊，不久就把嚴(yán)重危害人體健康的結(jié)核病菌“抓獲歸案”?，F(xiàn)在，已經(jīng)公認(rèn)，柯赫發(fā)明的“細(xì)菌素色法”，是人類醫(yī)學(xué)史上一塊光輝的里程碑。

科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，各種細(xì)菌對(duì)色彩的愛好并不相同。例如有一類細(xì)菌愛“穿”紫——能被結(jié)晶紫染料和碘染成紫色，這在醫(yī)學(xué)上叫做“固紫陽(yáng)性菌”，需用青霉素對(duì)付；而另一類“固紫陰性菌”卻愛“穿”紅——能被鹽基桃紅染料染成紅色，氯霉素是它們的“克星”。化驗(yàn)員就是用這種方法，偵查究竟是哪一類細(xì)菌在你身體里為非作歹，然后請(qǐng)醫(yī)生“對(duì)菌下藥”，使你很快藥到病除。

從雷諾實(shí)驗(yàn)到當(dāng)代“風(fēng)洞”

80年代初，物理學(xué)家雷諾在一根長(zhǎng)長(zhǎng)的裝滿流動(dòng)水的玻璃管里，注入染色液體，奇跡便發(fā)生了，他看到一條直線與水管的軸平行，而且水流加快，加快到一定程度時(shí)，水流竟然激烈涌動(dòng)起來。原來液體、氣體流體的運(yùn)動(dòng)特性和速度有密切關(guān)系，人們稱之為“流體力學(xué)”。

我們看到飛機(jī)在空中飛行，相當(dāng)于空氣在以同等速度流向飛機(jī)。這樣，當(dāng)一架飛機(jī)設(shè)計(jì)成功之后，在實(shí)驗(yàn)的過程中，不需要像過去那樣進(jìn)行冒險(xiǎn)試飛了。那么怎么試驗(yàn)?zāi)?？制造者們只要把做好的飛機(jī)模型放在一個(gè)很大鼓風(fēng)機(jī)口就完全可以了。因?yàn)檫@種人造風(fēng)速與飛機(jī)設(shè)計(jì)的速度幾乎是相等的，當(dāng)鼓風(fēng)機(jī)吹出的風(fēng)力迎向飛機(jī)模型后，飛機(jī)制造者可以精確地測(cè)算出飛機(jī)各個(gè)部分所承受的壓力。

當(dāng)然，這種“人造風(fēng)”人們只是感受到，而眼睛是看不到的。誰能看到風(fēng)有顏色呢？設(shè)計(jì)師們根據(jù)雷諾實(shí)驗(yàn)得出啟示，將煤油不斷地均勻噴射進(jìn)“鼓風(fēng)機(jī)”里，這樣就會(huì)產(chǎn)生有色煙霧，這樣人們就會(huì)看到藍(lán)色的煙霧飛向飛機(jī)，形象地感受到風(fēng)的威力。

把染料撒進(jìn)大西洋里

加拿大的冬季是嚴(yán)酷的，氣溫在-20℃以下。但和加拿大緯度相仿的挪威，卻暖和得多。為什么會(huì)有這么大的差別呢？據(jù)說，這是大西洋里存在著一股強(qiáng)大的暖流。但暖流究竟來自何方，去向何方？由于海洋中水天一色，渺無邊際，因而長(zhǎng)期以來，就構(gòu)成了地理學(xué)上一個(gè)有名難題：墨西哥灣暖流之謎。

難題后來是怎么解決的呢？這里有一個(gè)有趣的插曲。十九世紀(jì)，德國(guó)有一位叫斐雪的化學(xué)家，在一次洗澡時(shí)挨了同浴者們的埋怨，說他把澡池搞“臟”了——池子里的清水忽然變成了黃色，同時(shí)還閃閃發(fā)光哩！原來，斐雪教授當(dāng)時(shí)正在集中精力研究一種熒光染料。熒光染料有個(gè)特點(diǎn)，能在陽(yáng)光中紫外線的“激發(fā)”下發(fā)出各色光輝，并具有很強(qiáng)的著色能力。斐雪教授由于頭發(fā)上沾附了一點(diǎn)兒染料粒子，使浴池變成了“大染缸”。

于是，地理學(xué)家們決定也來制造一只“大染缸”——他們?cè)O(shè)法在大西洋里撒下了幾噸熒光染料，使暖流印上黃綠色熒光“標(biāo)記”，果然把暖流之謎揭開了。原來它發(fā)源于中美洲墨西哥灣，經(jīng)過英國(guó)和斯堪的納維亞半島，穿過北海，進(jìn)入巴倫支海，最后消失在北冰洋里。據(jù)測(cè)算，如果把暖流全部變成熱能，在歐洲西北部，每一米海岸線，等于有6萬噸煤在燃燒。有了這么一根特大的“天然暖氣管”。難怪挪威的氣溫要比加拿大高多了。