王志成

隨著運(yùn)動(dòng)體育與生理養(yǎng)生學(xué)的日益緊密結(jié)合，越來(lái)越多的個(gè)人運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生學(xué)之謎正在揭開(kāi)。下面是個(gè)人運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生20則奧秘新發(fā)現(xiàn)。

1.潛水可治癌癥

據(jù)報(bào)道，日本科學(xué)技術(shù)廳重視研究潛水與癌癥的關(guān)系。幾年來(lái)反復(fù)試驗(yàn)的結(jié)果表明，在潛水深300米的條件下，人機(jī)體的需氧量明顯減少。癌細(xì)胞增殖時(shí)需吸收大量的氧，而在潛水的過(guò)程中，癌細(xì)胞不能吸收這樣大量的氧，便自動(dòng)停止增殖。所以，利用某些潛水設(shè)備，使癌癥患者入30至31個(gè)大氣壓的水中環(huán)境，并且堅(jiān)持一定的時(shí)間，對(duì)癌癥有可能做到“不用藥而愈”。

2.運(yùn)動(dòng)可加強(qiáng)心臟功能

運(yùn)動(dòng)可加強(qiáng)心臟功能嗎？哈佛大學(xué)心臟病學(xué)研究所曾對(duì)20-30歲的健康男子做過(guò)一個(gè)缺乏運(yùn)動(dòng)對(duì)身體影響的試驗(yàn)。他們把試驗(yàn)對(duì)象分為試驗(yàn)組與對(duì)照組，規(guī)定試驗(yàn)對(duì)象連續(xù)20個(gè)晝夜躺在床上，不準(zhǔn)坐起、站立或在床上運(yùn)動(dòng)。對(duì)照組也連續(xù)20個(gè)晝夜躺在床上，但允許每天在床上設(shè)置的專(zhuān)門(mén)器械上鍛煉4次。當(dāng)試驗(yàn)進(jìn)行73-5天時(shí)，試驗(yàn)組的人紛紛訴說(shuō)背部肌肉酸痛、食欲不振、發(fā)生便秘；20個(gè)晝夜過(guò)后，他們的肌肉開(kāi)始萎縮，肌力極度衰退，不少人從床上一站起來(lái)就頭暈?zāi)垦?、心跳加速，脈搏細(xì)弱，血壓下降到危險(xiǎn)程度，有的竟處于昏厥狀態(tài)，與試驗(yàn)前對(duì)比，心臟功能平均下降70%，起床后，連上樓這樣簡(jiǎn)單活動(dòng)幾乎都無(wú)法完成。

但對(duì)照組的情況全然不同，他們?nèi)员３至嗽囼?yàn)前的工作能力與機(jī)能水平。另?yè)?jù)對(duì)哈佛大學(xué)17000名畢業(yè)生普查的一份研究報(bào)告：經(jīng)常進(jìn)行積極的運(yùn)動(dòng)，可使心臟病發(fā)作的危險(xiǎn)性減少35%。

3.運(yùn)動(dòng)能增加肺的功能

英國(guó)劍橋大學(xué)運(yùn)動(dòng)生理學(xué)家凱利·思爾特發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常鍛煉的人，胸圍呼吸差能達(dá)到9～16厘米，而很少鍛煉的人，胸圍呼吸差只有5-8厘米；一般人的肺活量是3500毫升左右，常鍛煉的人，由于肺臟彈性大大增加，呼吸肌力量也增大，故肺活量比常人大1000毫升左右。

思爾特指出，運(yùn)動(dòng)又可使呼吸加深，提高呼吸效率，常鍛煉的人每分鐘呼吸可減為8～12次，而一般人為12～16次，其好處在于能使呼吸肌有較多的休息時(shí)間。一般人由于呼吸淺，每次呼吸量只有300毫升左右，而運(yùn)動(dòng)員則可達(dá)600毫升。

還有，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)鍛煉，又可增強(qiáng)衛(wèi)外功能，適應(yīng)氣候變化，從而有助于預(yù)防呼吸道疾病。

4.運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度決定消耗體能不同

運(yùn)動(dòng)利用何種燃料決定于運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和時(shí)間。例如2.5公里越野跑系充氧供能，主要依靠肌磷酸和乳酸系統(tǒng)，消耗的主要燃料是脂肪。5公里越野跑則系高強(qiáng)度需氧運(yùn)動(dòng)，需要心肺系統(tǒng)盡量為橫紋肌運(yùn)動(dòng)提供氧氣，每升氧橫紋肌利用糖能產(chǎn)熱5.05千卡，利用脂肪只產(chǎn)生3.69千卡，因此對(duì)消耗糖比較有利。

運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度越大，糖的利用也越多，而低強(qiáng)度長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)主要利用脂肪。因此，訓(xùn)練計(jì)劃應(yīng)注重發(fā)展相應(yīng)的供能系統(tǒng)。

5.促進(jìn)脂肪自我消耗的運(yùn)動(dòng)

減肥專(zhuān)家近日指出，奮力跳有氧舞蹈一小時(shí)，所消耗的脂肪還不及進(jìn)行半小時(shí)重量訓(xùn)練。這是因?yàn)楹笳呒∪獾男玛惔x速率比較高。

美國(guó)達(dá)拉斯有氧研究協(xié)會(huì)研究證明“一磅（453.5克）肌肉每日維持活動(dòng)的基本熱量消耗是30至50卡，但脂肪的熱量消耗卻只有2卡?！彼裕缦胱屔眢w自行消耗更多熱量，就必須提高體內(nèi)肌肉與脂肪的比率。每周進(jìn)健身房做兩次重量訓(xùn)練，或養(yǎng)成每日舉啞鈴的習(xí)慣，都能使身體肌肉更結(jié)實(shí)，促進(jìn)脂肪的自我消耗。

最新研究顯示，同樣是為時(shí)2小時(shí)的健身運(yùn)動(dòng)，將其分成40分鐘做一次，共做3次，所消耗的脂肪幾乎是分成60分鐘做一次、共做兩次的7倍。

6.運(yùn)動(dòng)中注意“極點(diǎn)現(xiàn)象”

在運(yùn)動(dòng)中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)胸悶呼吸困難，血壓升高，脈搏加快，四肢無(wú)力，甚至嘔吐現(xiàn)象。運(yùn)動(dòng)生理學(xué)上把這種現(xiàn)象叫做“極點(diǎn)”。這主要是由于人的身體由靜態(tài)突然轉(zhuǎn)入動(dòng)態(tài)，內(nèi)臟器官一時(shí)難于適應(yīng)運(yùn)動(dòng)器官的需求，部分系統(tǒng)機(jī)能出現(xiàn)暫時(shí)性紊亂所造成。如果這時(shí)放慢速度，加深呼吸，繼續(xù)堅(jiān)持，很快就會(huì)呼吸越來(lái)越均勻，感覺(jué)越來(lái)越輕松。這是由于“極點(diǎn)”的刺激使植物神經(jīng)興奮性增強(qiáng)，提高了內(nèi)臟器官的功能，使之與肌肉運(yùn)動(dòng)相適應(yīng)，緩和了初始時(shí)出現(xiàn)的矛盾。

內(nèi)臟器官與運(yùn)動(dòng)器官協(xié)調(diào)后，人的運(yùn)動(dòng)能力可得以充分發(fā)揮。所以只要科學(xué)地把握運(yùn)動(dòng)，就能事半功倍，收到良好的效果。

7.運(yùn)動(dòng)前不宜飲可樂(lè)

“在任何健身運(yùn)動(dòng)前，都不宜飲可樂(lè)。”這是美國(guó)運(yùn)動(dòng)生理學(xué)家簡(jiǎn)·艾金德公布的研究新結(jié)果。

其奧妙在于可樂(lè)屬高糖飲料，進(jìn)入人體后會(huì)使血糖迅速下降，容易發(fā)生肌肉疲勞，最終影響健身與運(yùn)動(dòng)的水平。這對(duì)從事體操、短跑、跳繩等健身與運(yùn)動(dòng)者妨礙最大。這是艾金德調(diào)查1000多名健身運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者后得出的結(jié)論。

8.運(yùn)動(dòng)后不可喝啤酒

進(jìn)行一些中、高強(qiáng)度的健身運(yùn)動(dòng)后，也不可亂飲亂喝，特別是運(yùn)動(dòng)后不要喝啤酒。

據(jù)日本專(zhuān)家最新研究，運(yùn)動(dòng)后喝啤酒會(huì)使體內(nèi)一種轉(zhuǎn)化為尿酸的化學(xué)物質(zhì)明顯增加，而過(guò)多的尿酸可沉積于關(guān)節(jié)中，引發(fā)痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎等疾病。不僅是進(jìn)行中、高強(qiáng)度的健身運(yùn)動(dòng)者，凡喜愛(ài)運(yùn)動(dòng)的男女皆須提防。

9.運(yùn)動(dòng)為何能防病

運(yùn)動(dòng)能防疾療病，這已是人類(lèi)的共識(shí)。然而運(yùn)動(dòng)何以有此功效，個(gè)中之謎一直困擾著科學(xué)家們，最近終被加拿大專(zhuān)家所破譯。多倫多大學(xué)公共衛(wèi)生教授凱麗·鮑瑞爾觀察到，人在運(yùn)動(dòng)后，體內(nèi)血液中的脫氫表雄甾酮水平上升，脫氫表雄甾酮是一種來(lái)自腎上腺的雄性荷爾蒙。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，該荷爾蒙具有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)和抗動(dòng)脈硬化的作用。

換句話說(shuō)，體育運(yùn)動(dòng)是通過(guò)提升人體雄性荷爾蒙的分泌量而達(dá)到強(qiáng)體防病之目的的。當(dāng)然也不否認(rèn)傳統(tǒng)的觀點(diǎn)，即運(yùn)動(dòng)加快呼吸與心跳，增加肺活量與心血輸出量，使全身器官獲得更多的氧氣與養(yǎng)分，從而增強(qiáng)人體的抗病能力。

10.慢跑可健壯骨骼

英國(guó)劍橋大學(xué)醫(yī)學(xué)院專(zhuān)家研究認(rèn)為，慢跑能健壯骨骼，可使骨骼“年輕”。許多長(zhǎng)期進(jìn)行有效慢跑的中、老年者，他們的骨骼密度接近20多歲的骨骼狀態(tài)。該院對(duì)三個(gè)慢跑團(tuán)體的41名年齡30至80歲的會(huì)員，與平時(shí)不太愛(ài)運(yùn)動(dòng)的86名男女的骨骼變化作了對(duì)比檢查，發(fā)現(xiàn)慢跑者的椎骨、股關(guān)節(jié)、腿骨和臂關(guān)節(jié)等部位的骨骼密度，均比不運(yùn)動(dòng)者高40%左右。

就男性而言，在一周內(nèi)慢跑距離越長(zhǎng)，其骨骼密度就越高；至于女性，骨骼密度的高低則與慢跑的歷史長(zhǎng)短有直接關(guān)系。只有對(duì)慢跑持之以恒者，方可取得與年輕人骨骼密度相當(dāng)?shù)男Ч?/p>

11.清晨跑步會(huì)致人命

美國(guó)專(zhuān)家經(jīng)研究指出，許多人習(xí)慣于清晨慢跑，但這個(gè)習(xí)慣可能會(huì)致人命，有的人因此猝死。目前任教于哥倫比亞大學(xué)的體育生理學(xué)副教授赫爾諾說(shuō)，清晨慢跑會(huì)對(duì)心臟造成不少的壓力，因?yàn)榍逶缧呐K通常還未能完全的運(yùn)動(dòng)。

赫爾諾說(shuō)，慢跑會(huì)激發(fā)人體大量分泌荷爾蒙，使心跳速度加快。他對(duì)多名女性大學(xué)生所做的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，人體在清晨慢跑中腎上腺素的分泌量，比在午后或傍晚慢跑激發(fā)的分泌量高出2至4倍之多。

12。下午運(yùn)動(dòng)有助睡眠

對(duì)于經(jīng)常有失眠現(xiàn)象的人，要晚上睡得好，適量運(yùn)動(dòng)固然有幫助，但專(zhuān)家指出，下午進(jìn)行運(yùn)動(dòng)對(duì)睡眠幫助最大。

英國(guó)一位醫(yī)學(xué)家曾對(duì)一些愿意接受實(shí)驗(yàn)的人作過(guò)研究。他們被隨意分為兩組，分別在同一日的上、下午進(jìn)行相同種類(lèi)和等量的運(yùn)動(dòng)，他們的活動(dòng)疲勞程度也相同，而且，兩組人都按規(guī)定在晚上同一時(shí)間上床睡覺(jué)，并且用同樣的電腦掃描記錄儀檢測(cè)他們每一個(gè)人的睡眠情況。結(jié)果顯示，上午運(yùn)動(dòng)的人晚間睡眠的情形與日常差不多，而下午運(yùn)動(dòng)的那一組人則晚上的睡眠情形比平日好得多。專(zhuān)家認(rèn)為，這是大腦興奮不同產(chǎn)生的結(jié)果。

13.傍晚慢跑最佳

以哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授助理勞倫斯·蘇珊為首的運(yùn)動(dòng)醫(yī)療研究人員小組說(shuō)，傍晚慢跑比早晨及午后好。這是他們?cè)趯?duì)年齡24至28歲的8名男子，每人從早晨7點(diǎn)30分至傍晚5點(diǎn)30分進(jìn)行慢跑時(shí)序測(cè)驗(yàn)后得出的結(jié)論。

蘇珊指出，早晨慢跑可能會(huì)引起血液凝塊并且促進(jìn)心力衰竭，而晚上慢跑可能減少血液凝塊的趨勢(shì)，并且阻止心力衰竭。

14.長(zhǎng)跑防治關(guān)節(jié)炎

堅(jiān)持長(zhǎng)距離跑可能會(huì)防治關(guān)節(jié)炎，這是美國(guó)科學(xué)家約翰·格雷在磁共振成像設(shè)備幫助下，觀察了馬拉松運(yùn)動(dòng)員的膝關(guān)節(jié)后得出的結(jié)論。

格雷發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)員即使完成了100英里（160.9公里）的長(zhǎng)距離跑步后，也很少出現(xiàn)軟骨組織異常和積液現(xiàn)象。反之，一些娛樂(lè)性長(zhǎng)跑者在長(zhǎng)跑30分鐘后，膝蓋卻發(fā)生了這些生理變化。據(jù)推測(cè)，“較好的生物力學(xué)”和“身體通過(guò)長(zhǎng)期訓(xùn)練”所具有的適應(yīng)性，能夠使馬拉松運(yùn)動(dòng)員不僅能跑長(zhǎng)距離，而且能保持健康強(qiáng)勁的膝關(guān)節(jié)。

15.跑步防治抑郁癥

跑步能提高心血管系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的功能，已成為人所共知的事實(shí)。有意思的是，跑步對(duì)神經(jīng)機(jī)能下降和精神抑郁的人也大有裨益。美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí)，每天堅(jiān)持體育活動(dòng)，尤其是從事跑步的人，就像喝了幾杯美酒一樣，能產(chǎn)生一種特殊的欣快感。停止運(yùn)動(dòng)一小時(shí)之后，這種特殊的感覺(jué)也就隨之消失。

為什么跑步使人產(chǎn)生欣快感呢？這是因?yàn)榕懿侥苁谷梭w內(nèi)的內(nèi)啡肽的含量增加，而內(nèi)啡肽是大腦所分泌的一種生化物質(zhì)，這種生化物質(zhì)類(lèi)似嗎啡的作用，它是一種天然的愉快止痛物質(zhì)，能使人產(chǎn)生欣快感，有效防治抑郁癥。

16.雨中散步降血壓

陣陣細(xì)雨灑落地面，一來(lái)洗滌塵埃，二來(lái)凈化空氣，可創(chuàng)造出大自然特有的溫馨。這時(shí)冒著細(xì)雨到戶外散步，定能獲得清新的感覺(jué)和美好的享受。

至于雨中散步能夠降血壓，是美國(guó)運(yùn)動(dòng)生理學(xué)家查德·威爾遜的研究成果。威爾遜發(fā)現(xiàn)：在雨前殘陽(yáng)照射以及細(xì)雨初降時(shí)，能產(chǎn)生大量的負(fù)氧離子。它素有“空氣維生素”的美譽(yù)，吸入人體后可以營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)，調(diào)節(jié)血壓。

17.感冒發(fā)燒不宜運(yùn)動(dòng)

不少人認(rèn)為，有了輕度的感冒發(fā)燒只要作一些運(yùn)動(dòng)，出一身汗就會(huì)好。其實(shí)，這種做法只有極小的可能使感冒癥狀消失。如果只是單純著涼，感冒病毒少且身體抵抗力強(qiáng)，這種人有可能運(yùn)動(dòng)出汗就痊愈，但這是個(gè)別人或個(gè)別的情況。

感冒發(fā)熱，往往是感冒病毒乘身體著涼抵抗力降低而發(fā)生的。如果這時(shí)參加劇烈運(yùn)動(dòng)，更大的可能是使病癥加重。

18.運(yùn)動(dòng)后須防血壓下降

因運(yùn)動(dòng)而引起血壓下降、自我感覺(jué)不佳的人，尤其是那些吸煙者和患高血壓癥正在控制攝鹽者，對(duì)此要引起特別注意。

運(yùn)動(dòng)時(shí)，會(huì)引起脈搏加快，并且出汗，汗腺組織周?chē)鷷?huì)分泌出一種能擴(kuò)張血管的名為“奎寧”的物質(zhì)，奎寧分泌完后，就從大靜脈進(jìn)入到肺部中去，對(duì)肺部正常者來(lái)說(shuō)，奎寧可在此處被分解，不再在體內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)。相反，對(duì)肺部不好者來(lái)說(shuō)，由于氧氣不足，奎寧不能被完全分解，奎寧就會(huì)進(jìn)入體中血管，結(jié)果會(huì)因血管擴(kuò)張引起血壓下降。對(duì)于進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間體育運(yùn)動(dòng)的人來(lái)說(shuō)，他們?cè)谶\(yùn)動(dòng)中也可能會(huì)出現(xiàn)血壓下降；那些無(wú)吸煙史者也不能掉以輕心，在跑后30分鐘內(nèi)，最好請(qǐng)醫(yī)生測(cè)定一下自己的血壓是否明顯下降。

19.仿狗步行可治多病

美國(guó)得克薩斯州休斯頓大學(xué)健身操教師奧斯特·凱利最新發(fā)現(xiàn)：采取爬著的姿勢(shì)，四肢著地，將不同側(cè)的手和腳同時(shí)向前伸出行走，這種仿狗步行可治多種疾病。注意，不可以同側(cè)手、同側(cè)腳向前伸出，而是要像狗走路一樣，右手和左腳、左手和右腳一起伸出去移動(dòng)身體。

凱利說(shuō)，每天走20-50步，日久天長(zhǎng)，可預(yù)防和治療由于長(zhǎng)時(shí)間以雙腳站立或行走引起的胃下垂、腰痛、痔瘡、神經(jīng)緊張等現(xiàn)代病。

20.健身效果與血型有重大關(guān)系

為什么有些人運(yùn)動(dòng)能達(dá)到理想中的效果，而有些人無(wú)論怎么鍛煉，怎么認(rèn)真，怎么勤奮，健身成效也不明顯，甚至由此讓他們半途而廢？原來(lái)，人的血型與鍛煉方式之間存在著很大的聯(lián)系。這是美國(guó)科學(xué)家近日的新發(fā)現(xiàn)。最常見(jiàn)的血型有四種，它們是A型、B型、AB型和。型。美國(guó)紐約市的注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師迪娜·卡哈德說(shuō)：“每一種血型都有自己的遺傳藍(lán)圖，因此，每個(gè)人適宜的鍛煉方式都不盡相同。”美國(guó)著名自然醫(yī)學(xué)家詹姆斯·阿達(dá)姆博士在《根據(jù)血型選擇飲食和鍛煉》中建議，人們不妨按血型選擇最合適的鍛煉方法，做到事半功倍。

A型血：太極。A型血的人如果進(jìn)行了大量高強(qiáng)度的體育鍛煉，會(huì)對(duì)肌肉組織造成很大的壓力，積聚更多的乳酸，產(chǎn)生疲勞感，容易促使人輕易放棄鍛煉。因此，A型血的人適宜進(jìn)行低強(qiáng)度的伸展鍛煉，如太極等。

B型血：瑜伽、力量鍛煉。B型血的人平衡能力好，善于用深呼吸等方式緩解肌肉緊張，因此比較適宜做瑜伽運(yùn)動(dòng)。此外，他們?cè)谧隽α坑?xùn)練時(shí)，如舉啞鈴等，也比較自如。

AB型血：以上兩種情況都適宜。這種血型的人兼具7A型血和B型血的特征，因此適宜這兩種血型的鍛煉方式都適宜于AB型的人。

O型血：高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。他們天生就適合做高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)。鍛煉強(qiáng)度越大，他們大腦中釋放出的內(nèi)啡肽越多，身體就越舒服，這能幫助他們?nèi)紵嗟闹?，精力也更為充沛?/p>

（譯據(jù)美國(guó)雜志《運(yùn)動(dòng)科學(xué)》2016年9月號(hào)；原文作者：美國(guó)運(yùn)動(dòng)生理學(xué)家查德·威爾遜。譯作者聲明：版權(quán)授予刊載者，拒絕網(wǎng)傳與轉(zhuǎn)載）

（編輯/高翔）