吳小春

摘 要：本文介紹一種新型食用菌全自動(dòng)膠囊接種機(jī)的設(shè)計(jì)，本接種機(jī)解決了傳統(tǒng)機(jī)械現(xiàn)有技術(shù)的若干缺點(diǎn)，提供一種能夠結(jié)構(gòu)更為合理、能夠保證接種質(zhì)量的全自動(dòng)膠囊接種機(jī)，解決了以往生產(chǎn)效率低，接種失敗率高的問題，使用方便，值的推廣。

關(guān)鍵詞：全自動(dòng)膠囊接種機(jī)；食用菌；設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào)：S646 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161233048

食用菌味道鮮美、營養(yǎng)豐富、保健功能突出，深受廣大消費(fèi)者的青睞。我國食用菌的產(chǎn)銷量巨大，以規(guī)?；绞缴a(chǎn)食用菌，可提高食用菌的生產(chǎn)效率、產(chǎn)量以及經(jīng)濟(jì)收入，在食用菌生產(chǎn)過程中，接種是最關(guān)鍵的一道工序，接種方法直接關(guān)系到菌種的生產(chǎn)的成敗。

1 傳統(tǒng)型接種機(jī)存在的問題

傳統(tǒng)的接種為手工操作，不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力工效低而且易由于操作不當(dāng)，而導(dǎo)致雜菌污染造成培養(yǎng)袋報(bào)廢增大了栽培成本。近年來有許多食用菌栽培設(shè)備專用廠家開發(fā)出了多種型號(hào)的接種機(jī)。接種機(jī)都必須在嚴(yán)格的消毒和密封條件下進(jìn)行。需要對(duì)機(jī)器和待接種的瓶袋外表、用具、菌種及工作人員體表進(jìn)行嚴(yán)格消毒。否則接種成功率降低。目前，袋裝液體接種方法都是通過人工或者機(jī)器控制一根中空的針頭在菌棒表面扎孔并同時(shí)接種，然而這種方法無法調(diào)節(jié)接種量和孔間距離，也就無法達(dá)到縮短養(yǎng)菌時(shí)間和減少雜菌污染的目的，而且也無法把握打孔的深度，孔內(nèi)接種量不符合規(guī)格，影響接種成功率，容易造成很大的經(jīng)濟(jì)損失，而且生產(chǎn)效率低，從而增加了生產(chǎn)成本。

2 新型食用菌全自動(dòng)膠囊接種機(jī)的技術(shù)方案

本新型接種機(jī)解決了很多技術(shù)問題采用的技術(shù)方案：本全自動(dòng)膠囊接種機(jī)，包括架體，架體上設(shè)有送料軌道，該送料軌道上前端和后端安裝有輸送軸，該輸送軸上安裝有鏈輪，鏈輪上連接有與鏈輪相嚙合的鏈條，鏈條安裝有間隔分布在鏈條上的推板；送料軌道分為落料固定座、打孔固定座和菌種固定座，打孔固定座上方設(shè)有升降機(jī)構(gòu)，升降機(jī)構(gòu)包括導(dǎo)桿、活動(dòng)架和驅(qū)動(dòng)裝置，活動(dòng)架套接在導(dǎo)桿上，架體上設(shè)有用于固定導(dǎo)桿的支撐板，活動(dòng)架與驅(qū)動(dòng)裝置相連接，驅(qū)動(dòng)裝置安裝在架體上、支撐板上部，活動(dòng)架還安裝有間隔分布在活動(dòng)架上的打孔針，驅(qū)動(dòng)裝置為氣缸或液壓缸；菌種固定座上方設(shè)有膠囊菌種板，膠囊菌種板開有間隔分布在膠囊菌種板上的膠囊放置孔，膠囊放置孔內(nèi)放置有膠囊菌種，膠囊菌種板連接有用于驅(qū)動(dòng)膠囊菌種板的橫向移動(dòng)裝置和縱向移動(dòng)裝置，打孔固定架側(cè)部還連接有固定板，固定板上安裝有橫向移動(dòng)裝置，橫向移動(dòng)裝置包括基座、滾珠絲桿和絲桿電機(jī)，絲桿電機(jī)安裝于基座側(cè)部，滾珠絲桿一頭穿過基座轉(zhuǎn)動(dòng)連接于絲桿電機(jī)內(nèi)，另一頭安裝于基座上，滾珠絲桿外套有移動(dòng)連接的螺母，螺母上插接有可拆卸的移動(dòng)板，移動(dòng)板下部安裝有槽座，槽座移動(dòng)連接有導(dǎo)軌，該導(dǎo)軌置于固定板上部、基座側(cè)部；固定板上安裝有縱向移動(dòng)裝置，縱向移動(dòng)裝置包括底板、電機(jī)固定座和齒輪電機(jī)，電機(jī)固定座安裝于底板上；膠囊菌種板上方還設(shè)有下壓頭，該下壓頭安裝于活動(dòng)架上。這樣，通過在鏈條上隨鏈條傳動(dòng)而循環(huán)運(yùn)動(dòng)的推板在送料軌道內(nèi)對(duì)菌棒的實(shí)現(xiàn)推送，送料軌道便于推板在快速推送時(shí)限定菌棒的位置，不與送料軌道脫離，且在推送中，活動(dòng)架通過導(dǎo)桿帶動(dòng)打孔針上下升降實(shí)現(xiàn)對(duì)菌棒打孔，下壓頭在膠囊菌種板實(shí)現(xiàn)橫向、縱向運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，穿過膠囊放置孔將膠囊菌種板上膠囊菌種壓入菌棒中，在橫向移動(dòng)時(shí)，運(yùn)用滾珠絲桿的原理來實(shí)現(xiàn)螺母在滾珠絲桿內(nèi)循環(huán)，帶動(dòng)移動(dòng)板移動(dòng)，第一導(dǎo)軌使得移動(dòng)板在移動(dòng)過程中傳動(dòng)穩(wěn)定性好，減小摩擦力；在縱向移動(dòng)時(shí)，齒輪帶動(dòng)齒條板移動(dòng)，可保證膠囊菌種板上的每個(gè)膠囊都得到使用，第二導(dǎo)軌便于齒條板移動(dòng)，方便有效。

進(jìn)一步完善，落料固定座上部安裝有落料斗，落料斗連接有一側(cè)呈弧面的放置板，落料斗開有進(jìn)、出同步的料口。進(jìn)一步完善，落料斗上安裝有置于落料斗內(nèi)側(cè)的消毒罐，消毒罐上連接有噴液管，噴液管下方連接有消毒噴頭。進(jìn)一步完善，膠囊菌種板下方設(shè)有去皮裝置，去皮裝置包括帶槽滾軸，膠囊菌種板下方、帶槽滾軸側(cè)部安裝有在架體上的電機(jī)，帶槽滾軸和電機(jī)上均安裝有皮帶齒輪，皮帶齒輪之間連接有帶齒皮帶。進(jìn)一步完善，打孔針和下壓頭數(shù)量一致，打孔針之間的距離和下壓頭之間的距離相等。這樣，可實(shí)現(xiàn)同步工作，提高生產(chǎn)效率，節(jié)約時(shí)間。進(jìn)一步完善，送料軌道下方的架體上安裝有階梯式面板，階梯式面板分為上面板和下面板，下面板上安裝有主電機(jī)，主電機(jī)一端安裝有驅(qū)動(dòng)齒輪，上面板安裝有輸送軸，驅(qū)動(dòng)齒輪與輸送軸上的齒輪通過鏈條連接。這樣，主電機(jī)驅(qū)動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)，還通過鏈條帶動(dòng)輸送軸上的齒輪一起轉(zhuǎn)動(dòng)， 并帶動(dòng)整臺(tái)設(shè)備運(yùn)作。

本新型接種機(jī)有益的效果是：本新型全自動(dòng)膠囊接種機(jī)的接種環(huán)境凈化、菌棒的輸入和輸出、打孔和壓入膠囊菌種等工作都實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制，自動(dòng)化程度高，不容易產(chǎn)生污染，結(jié)構(gòu)簡單緊湊，適用廣大農(nóng)戶和中小企業(yè)批量接種生產(chǎn)，推廣應(yīng)用價(jià)值大。

參考文獻(xiàn)

[1] 張引芳.中國食用菌工廠化生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)及對(duì)策建議[J].浙江食用菌，2010（4）.