文/木木

會(huì)“下蛋”的樹

文/木木

植物會(huì)像動(dòng)物那樣下蛋？

當(dāng)然不可能！

不過今天要給大家介紹的這種植物，它結(jié)出的果實(shí)卻好像一個(gè)個(gè)圓圓的雞蛋，所以被人們親切地稱為“蛋樹”。

這些果實(shí)是不是像剝了殼的煮雞蛋？

蛋樹是一種茄類，學(xué)名為金銀茄，屬于被子植物。被子植物又名開花植物或有花植物，生物學(xué)上稱為被子植物門，是有胚植物中為數(shù)最多且最常見的一種，也是植物界中最多樣化的種類，約有三十多萬種。被子植物是目前地球上演化最先進(jìn)、最具有優(yōu)勢(shì)的植物種類。

蛋樹最早起源于東南亞。其實(shí)大多數(shù)茄類植物都是在印度和孟加拉國(guó)經(jīng)過馴化后傳向世界各地的，我國(guó)極有可能是其第二馴化中心?，F(xiàn)在世界上最普及的茄類主要為圓茄子和長(zhǎng)茄子，從印度和中國(guó)流傳到世界各地，各國(guó)均有栽培，以亞洲產(chǎn)量最多。

來自于東南亞的蛋樹喜歡溫暖濕潤(rùn)的氣候，干旱是它的天敵。所以蛋樹需要很多水才能茁壯地成長(zhǎng)。由于蛋樹可愛的外形，很多人把它們種在庭院里或者用于盆栽觀賞。不過，蛋樹可不容易養(yǎng)，在生長(zhǎng)期，早、晚均要澆水；高溫干旱時(shí)每天需澆水2—3次，如發(fā)現(xiàn)葉片蔫萎，應(yīng)及時(shí)給葉面噴水和澆水。夏季中午澆水，要使水溫與土溫相近才不會(huì)傷根，所以需事先將水曬熱以供使用。

蛋樹像所有的茄類植物一樣是一年生草本植物。蛋樹最高可以長(zhǎng)到1米左右，直立的主干有大大小小的分支，枝葉綠色中帶有淡淡的紫色，葉子呈橢圓形，有細(xì)細(xì)的茸毛。蛋樹的花為白色或淡紫色，可以自花授粉。授粉后就會(huì)結(jié)出一個(gè)個(gè)好像雞蛋一樣或白或黃的小茄子了。這些小茄子不但美觀還很美味，味道類似甜瓜，營(yíng)養(yǎng)豐富，可做成涼菜或直接食用，所以非常受大家的歡迎。

在西方，慶祝春天到來的節(jié)日是復(fù)活節(jié)。復(fù)活節(jié)來到的時(shí)候，孩子們會(huì)將雞蛋裝飾一番，涂上各種顏色，做成彩蛋，然后互贈(zèng)為禮品。如果在復(fù)活節(jié)的時(shí)候家里有一棵結(jié)滿“雞蛋”的蛋樹，是不是非常符合節(jié)日的主題呢？ 所以蛋樹在西方國(guó)家也非常流行，是一種人見人愛的觀賞植物。春天是萬物復(fù)蘇、朝氣蓬勃的季節(jié)，蛋樹可愛的樣子不但給人們帶來視覺上的享受，它的果實(shí)還能為大家?guī)砩嗉馍系臐M足，實(shí)在是一種不可多得的多功能植物！