楊小蕓+翟詩明

摘要：介紹了基層少數地方在畜禽養(yǎng)殖技術培訓中一些比較突出的問題，嚴重制約了區(qū)域現(xiàn)代畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，同時給出了解決這些問題的有效途徑。

關鍵詞：畜禽養(yǎng)殖；基層；培訓技術；途徑

中圖分類號：S8-1 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2017）02-0022-02

畜禽養(yǎng)殖技術，直接關系著養(yǎng)殖業(yè)的生產安全、動物產品質量安全、公共衛(wèi)生安全和生態(tài)安全。近年來，在國家和地方各級政府不斷加大惠民、惠牧政策力度的同時，基層畜禽養(yǎng)殖技術培訓全力發(fā)揮積極作用，各地畜禽養(yǎng)殖數量、養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖質量取得了長足發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖的社會效益、經濟效益、生態(tài)效益得到了全面提升，為地方經濟社會建設作出了突出貢獻。

但是，基層少數地方在畜禽養(yǎng)殖技術培訓中，一些比較突出的問題尚未得到真正有效解決，嚴重制約了區(qū)域現(xiàn)代畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

1 培訓時間過于教條

從基層了解到，少數地方畜禽養(yǎng)殖技術培訓時間安排缺乏科學性，沒有很好地結合畜禽養(yǎng)殖的特點特色，一般都集中在春季或農事相對閑少的冬季，并時常與“送科技下鄉(xiāng)”等活動相結合，“一陣風”、短行為的表現(xiàn)較為突出，致使一些畜禽養(yǎng)殖者懷疑技術培訓是在“作秀”或走過場。

2 培訓方式比較單一

少數地方的畜禽養(yǎng)殖技術培訓仍然是全縣集中或以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位，采取拉橫幅、貼標語營造培訓氛圍，現(xiàn)場發(fā)放一些技術資料，然后請專家或者技術人員進行“填鴨式”授課。對于此種“老套”的培訓方式，占據一定比例的“80后”“90后”養(yǎng)殖者一般難于接受，甚至比較反感。

3 培訓內容依然陳舊

從基層畜禽養(yǎng)殖技術的培訓課上了解到，專家或者技術人員授課內容一般是基礎概念、基本常識，占據了大量篇幅和大量時間，廣大養(yǎng)殖者真正需要了解或掌握的飼養(yǎng)新理念、管理新模式、防疫新動向等沒有時間去講授。有的專家教授或者技術人員甚至倚老賣老，未準備新的相關知識，拿的講義是陳年舊稿或者濫竽充數。

4 培訓效果有待商榷

培訓的最終目標是提升養(yǎng)殖者的綜合素養(yǎng)。但是，在培訓工作中，較短的時間既傳授了豬、牛、羊、禽飼養(yǎng)知識，還傳授了疫病防治等諸多知識，培訓對象往往是不知道培訓的重點，越聽越迷糊，及時消化和運用就更是不可能。如此的培訓效果可想而知，培訓目標最終難以較好地實現(xiàn)。

科學技術是第一生產力。當前，現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展進入了新常態(tài)，畜禽養(yǎng)殖大場（大戶）和廣大散養(yǎng)戶對養(yǎng)殖技術培訓的需求，無論是時間、內容，還是師資等均提出了新的更高要求。故此，基層畜禽養(yǎng)殖技術培訓必須積極主動適應新形勢和新要求，才能滿足廣大養(yǎng)殖者的需要，才能更好地促進現(xiàn)代畜牧產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

5 時間上要力求便民

時間就是金錢。從事畜禽養(yǎng)殖具體工作或者管理工作的人員都知曉，畜禽養(yǎng)殖業(yè)沒有節(jié)假日，養(yǎng)殖者365 d必須天天出勤，否則，畜禽就會“斷頓”挨餓、不利于生長。故此，對于基層畜禽養(yǎng)殖技術培訓時間的選定，要充分考慮養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)律性和具體實際，多聽取養(yǎng)殖者的意見建議。筆者建議減少所謂的“淡季”或“春季”培訓，時間盡量安排在養(yǎng)殖者忙完一天飼養(yǎng)管理后的晚上，這樣就可以極大地方便廣大養(yǎng)殖者參與培訓。

6 方式上要力求多樣

“磨刀不誤砍柴工”。一是要進出互補?；鶎有笄蒺B(yǎng)殖技術培訓既可以采取“走出去”，讓培訓對象參與上級業(yè)務主管部門組織的專業(yè)技術培訓或大專院校的短期培訓班學習。也可以采取“請進來”，請專家教授到縣、到養(yǎng)殖單位集中統(tǒng)一授課，從而達到“進出互補”學習效果。二是要內外兼顧?？刹扇〗M織培訓對象參觀區(qū)域內優(yōu)秀養(yǎng)殖單位與學習區(qū)域外先進養(yǎng)殖單位好做法、好經驗的方式，實現(xiàn)取長補短、全面進步。三是要現(xiàn)場培訓。把培訓地點放到畜禽養(yǎng)殖場，專家教授或技術人員到現(xiàn)場因材施教、因人施教、因需施教，“面對面”、“手把手”地傳幫帶，增強畜禽養(yǎng)殖者的動手能力。

7 內容上要力求精準

弈棋落子，首重布局。一是要重視基礎。基礎不牢則地動山搖。培訓要突出畜禽養(yǎng)殖基礎理論知識的學習和提高，特別是要強化“新”養(yǎng)殖者的基礎知識培訓，打牢創(chuàng)業(yè)、富業(yè)的理論基礎。二是要滿足當下。專家或技術人員應接“地氣”，務實地深入基層進行廣泛調研，摸清弄明養(yǎng)殖者當下遇到的困難和問題，并針對其現(xiàn)實需要解難答疑。三是要拓寬視野。要通過宣講外地先進經驗、典型作法等事跡，積極拓寬養(yǎng)殖者的發(fā)展視野，提升其科學養(yǎng)殖素養(yǎng)。

8 結果上要力求質量

養(yǎng)殖技術培訓是一項系統(tǒng)工程，任務重，困難多，要求高。一是要強化培訓組織領導。各地應結合區(qū)域實際，組建培訓機構和領導班子，帶隊伍、強管理、促培訓。二是要強化培訓師資建設。一流的師資隊伍才能創(chuàng)造一流的培訓業(yè)績。師資既要有專業(yè)大專院校的“名人”“大家”和優(yōu)秀的基層技術人員，還應有養(yǎng)殖者極為熟悉的“土專家”“小能人”。三是要強化培訓對象管理。應指定責任心和事業(yè)心強的工作人員負責培訓對象的日常管理，確保參訓率、合格率均達到100%，培訓內容能真正深入人之心、踐于行。

9 長效上要力求規(guī)范

不以規(guī)矩，不能成方圓。一是要注重頂層設計。各地應結合畜禽養(yǎng)殖基本情況和發(fā)展趨勢，制定好畜禽養(yǎng)殖技術培訓的“中長期規(guī)劃”。同時，應充分考慮區(qū)域養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展可能遇到的新情況、新問題，適時完善年度培訓工作計劃和目標，確保培訓工作的頂層設計與時代同步、與發(fā)展同行。二是要落實培訓資金?！氨R未動糧草先行”，各地應將培訓資金納入地方財政預算，并優(yōu)先安排培訓資金，及時撥付到位，規(guī)避貽誤最佳培訓時機事件的發(fā)生。三是要健全政策措施。各地應健全培訓政策，建立各項制度，完善相關措施，并強化貫徹執(zhí)行。要堅決摒棄“文本”主義，用最嚴格的制度、最嚴明的紀律規(guī)范培訓行為，確保畜禽養(yǎng)殖技術培訓長期發(fā)揮建設性的作用。