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        淺談快速消費(fèi)品行業(yè)的認(rèn)識

        2017-04-14 20:35:52周成玉
        商情 2017年7期
        關(guān)鍵詞:消費(fèi)品消費(fèi)者產(chǎn)品

        周成玉

        快速消費(fèi)品(FMCG,簡稱“快消品”或“快銷品”),具有使用壽命較短,消費(fèi)速度較快的特點(diǎn)。它包括食品、煙草、個(gè)人衛(wèi)生用品、酒類和飲料等,在不計(jì)其數(shù)的產(chǎn)品種類中,快銷品在營銷方面特別具有挑戰(zhàn)性,多變、靈活、創(chuàng)新頻繁,一直走在市場營銷的前沿。特別是銷售旺季,創(chuàng)新營銷策略層出不窮,在互聯(lián)網(wǎng)上、在終端消費(fèi)市場里,都能看到各大快消品牌的營銷魅影。

        快速消費(fèi)品市場營銷

        一、快消品行業(yè)與產(chǎn)品特點(diǎn)

        快速消費(fèi)品(FMCG)是我們目前市場上競爭比較激烈的產(chǎn)品,像牛奶、白酒、葡萄酒、食用油、香煙、方便面、包裝水、飲料、餅干等。一個(gè)快速消費(fèi)品品牌的持久發(fā)展力是以不斷創(chuàng)新為支點(diǎn)與動(dòng)力的,既是產(chǎn)品品類的創(chuàng)新,更是營銷策略和手段的創(chuàng)新。然而,快消產(chǎn)品購買頻率高,消費(fèi)者對這類產(chǎn)品的認(rèn)識較深,購買時(shí)不需購前比較和反復(fù)挑選,屬于習(xí)慣性購買。歸結(jié)起來,快速消費(fèi)品有以下特點(diǎn):

        第一,快速消費(fèi)品周轉(zhuǎn)周期短快速,屬于易耗品、流轉(zhuǎn)速度快、消費(fèi)者購買頻率高,特別是日化類用品屬于消費(fèi)者的生活必需品消耗量更大。

        第二,快速消費(fèi)品保鮮期限短、購買便利。它大多是和人們的日常生活緊密相關(guān)的產(chǎn)品。消費(fèi)者購買商品時(shí)喜歡方便、快捷,同時(shí)購買呈現(xiàn)多次、小批量的特點(diǎn)。

        二、快消市場特點(diǎn)

        根據(jù)贏道營銷顧問機(jī)構(gòu)的觀察,快消行業(yè)通過十?dāng)?shù)年快速的發(fā)展,由行業(yè)與市場層面看,已經(jīng)形成了這樣兩個(gè)特點(diǎn):

        第一,快消競爭激烈程度增加。目前競爭激烈的市場中相對利潤率最豐厚、銷售規(guī)模最大、發(fā)展速度較快的一個(gè)行業(yè)——快速消費(fèi)品行業(yè)。它進(jìn)入門檻低、成本費(fèi)用低,而資金回收較快,因此造成了該市場上產(chǎn)品如過江之鯽,廠家數(shù)量眾多,且分別占領(lǐng)一定的市場份額,因此市場競爭異常激烈。

        第二,市場巨大,增長迅速。在中國,人口眾多,生活水平的提高,快速消費(fèi)品市場擁有巨大的開發(fā)潛力。全球領(lǐng)先的市場研究公司AC尼爾森(AC Nielsen)發(fā)布的2005年《放眼中國市場》報(bào)告顯示:2004年,中國快速消費(fèi)品市場整體增長了7%,30個(gè)主要品類中有20個(gè)呈正增長,其中10個(gè)品類的增長率達(dá)到兩位數(shù)。而一直到2009年,包括飲料、酒、休閑食品等多個(gè)細(xì)分市場都保持了較好的增長。

        三、行業(yè)現(xiàn)狀

        快速消費(fèi)品包括包裝的食品、個(gè)人衛(wèi)生用品、煙草及酒類和飲料。它主要呈現(xiàn)以下現(xiàn)狀:

        (1)快速消費(fèi)品行業(yè)注重營銷致勝。

        (2)品牌識別必須建立在三個(gè)品質(zhì)的基礎(chǔ)上:持久性、協(xié)同性和可行性。

        (3)關(guān)鍵在于品牌形象和產(chǎn)品口味。

        (4)試圖同一個(gè)快消產(chǎn)品滿足所有人,為所有的人服務(wù),想賺所有人的錢。但這絕對是不可能的,如今市場細(xì)分化做到如此地步,而且人的需求越來越追求個(gè)性化,所以不可能有一種產(chǎn)品適用于所有人群

        (5)在與主要競爭對手技術(shù)上、資金實(shí)力上不相上下的企業(yè),如果還以傳統(tǒng)的方式進(jìn)入市場,憑借價(jià)格沖擊作為主要手段而過去一定的市場份額,難以形成壓倒性優(yōu)勢。

        四、快消品渠道特點(diǎn)

        首先,我國區(qū)域消費(fèi)習(xí)慣差別大、市場層次多而復(fù)雜。中國市場環(huán)境不同于其他國家的一個(gè)重要方面就是中國的多元化市場結(jié)構(gòu)和歷史形成的區(qū)域消費(fèi)差異。由于不一樣的地區(qū)文化、法律制度、消費(fèi)品位導(dǎo)致消費(fèi)習(xí)慣的差異性很大,所以企業(yè)營銷渠道建設(shè)的復(fù)雜性很大。我國至少存在四類很不相同的市場:農(nóng)村市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場、三四線城市市場,一線城市市場。

        其次,市場尚不成熟、物流體系缺乏高效。由于歷史原因和傳統(tǒng)觀念的影響,中國雖然已經(jīng)由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變,但不成熟因素依就很多,特別是在營銷渠道建設(shè)中,生產(chǎn)商與中間商利益沖突較大,渠道沖突嚴(yán)重。還有中國地域遼闊,運(yùn)輸系統(tǒng)滯后,缺乏高效率的零售業(yè)和高服務(wù)素質(zhì)的物流管理,商業(yè)運(yùn)輸周轉(zhuǎn)倉庫及終端配送能力不高。

        五、快速消費(fèi)品行業(yè)的營銷策略

        有人問,世界上最好的營銷策略是什么,我認(rèn)為,沒有一個(gè)營銷策略能夠萬能的適合任何企業(yè),只有符合企業(yè)自身實(shí)際情況的營銷策略才是最好的營銷策略。

        (一)整合資源,重點(diǎn)突破。不少企業(yè)對市場投入的資源居高不下,但效果不太理想。仔細(xì)分析不難得出主要因素是企業(yè)的資源投入太過分散,這表現(xiàn)不僅僅是對目標(biāo)市場選擇上;還有對促銷力度上、對廣告宣傳上、對人事調(diào)度上,等等。如果企業(yè)對所有市場的資源分配都采取平均主義,不突出主要手段,不突出重點(diǎn)市場,這就造成部分潛力巨大的市場資源不夠,而部分潛力太小的市場又因資源過剩造成浪費(fèi)的“尷尬”情況。因此,企業(yè)必須通過有限的人力及物力資源重新整合,集中優(yōu)勢攻占“重點(diǎn)山頭”,以求獲取更高的市場份額和企業(yè)利潤。

        (二)創(chuàng)新并采用適合快速消費(fèi)品行業(yè)的企業(yè)銷售渠道發(fā)展模式。第一,通過對總經(jīng)銷商、經(jīng)銷商、零售商等各環(huán)節(jié)的服務(wù)與監(jiān)控,使得自身的產(chǎn)品能夠及時(shí)、準(zhǔn)確而迅速地通過各渠道環(huán)節(jié)到達(dá)零售終端,提高產(chǎn)品市場鋪市率,使消費(fèi)者買得到;第二,在終端市場進(jìn)行各種各樣的宣傳促銷活動(dòng),提高產(chǎn)品的知名度并激發(fā)消費(fèi)者的購買欲,使消費(fèi)者愿意買。

        六、總結(jié)

        快速消費(fèi)品,作為消費(fèi)者最常用的消費(fèi)品,如果有一些新意和良好的品質(zhì)保障,市場前景還是很廣闊的的,但要要注意在經(jīng)營中品牌口碑的塑造,樹立良好的企業(yè)形象。同時(shí)還要注重不斷引進(jìn)新產(chǎn)品,對產(chǎn)品線加以改善與維護(hù),有利于長期穩(wěn)定的經(jīng)營。

        參考文獻(xiàn):

        [1]尼爾森(AC Nielsen).放眼中國市場.2005.

        [2]2014-2018年中國快速消費(fèi)品行業(yè)競爭格局及市場前景研究報(bào)告.產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng),2014-01-14.

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