【摘要】教與學(xué)必須有一個(gè)和諧課堂，形成一個(gè)完整的教學(xué)步驟來(lái)實(shí)施教育，使學(xué)生愿意學(xué)，學(xué)得積極主動(dòng)，真正成為課堂學(xué)習(xí)的主人，才能達(dá)到有效教學(xué)。本文就有效教學(xué)方法設(shè)計(jì)一個(gè)課例來(lái)分析探討。

【關(guān)鍵詞】中職學(xué)校有效教學(xué)

中職學(xué)校的學(xué)生，往往成績(jī)都不盡人意，厭學(xué)的學(xué)生比例較大，課堂上說(shuō)話的，睡覺(jué)的，玩的同學(xué)大有人在，老師扯著喉嚨講課，能靜下心來(lái)聽(tīng)課的學(xué)生有多少呢？教師教得這么累，學(xué)生學(xué)得那么苦，原因在哪里呢？在實(shí)際的教學(xué)中，往往都是沉悶的課堂，老師講老師的，學(xué)生玩學(xué)生的，各顧各，有很多是無(wú)效的或低效的教學(xué)行為。下面就Restaurants 設(shè)計(jì)一個(gè)有效教學(xué)課例。

一、設(shè)計(jì)思路

活動(dòng)教學(xué)法，就是在教師的指導(dǎo)下，使學(xué)生自己動(dòng)手、動(dòng)口、動(dòng)腦，采用比較自由、不拘形式，以學(xué)生為中心的教學(xué)法。其重點(diǎn)是讓學(xué)生自己活動(dòng)和思索去獲得知識(shí)。學(xué)生在活動(dòng)中充分調(diào)動(dòng)多種器官參加學(xué)習(xí)，興趣濃厚，思維積極，樂(lè)學(xué)易懂。以認(rèn)知活動(dòng)為突破口，創(chuàng)設(shè)良好的課堂氣氛，以活動(dòng)為形式，注重外顯行為活動(dòng)與思維內(nèi)化活動(dòng)的結(jié)合，重視認(rèn)知活動(dòng)與情意活動(dòng)、教師主導(dǎo)活動(dòng)與學(xué)生主體活動(dòng)、學(xué)生個(gè)體活動(dòng)與群體活動(dòng)的協(xié)調(diào)。

根據(jù)學(xué)生的具體情況，我采用多種方式，特設(shè)計(jì)了本課的活動(dòng)環(huán)節(jié)，通過(guò)這幾種英語(yǔ)學(xué)習(xí)活動(dòng)，樂(lè)教樂(lè)學(xué)，循序漸進(jìn)，在有限的時(shí)間里進(jìn)行有效的教學(xué)，達(dá)到理解運(yùn)用英語(yǔ)的目的。

二、教學(xué)對(duì)象分析

同學(xué)們對(duì)食物這個(gè)話題比較熟悉，比較感興趣，具備一定的詞匯量，部份同學(xué)比較活躍，但是有些同學(xué)不夠膽量開(kāi)口表達(dá)，課堂上需要多引導(dǎo)來(lái)調(diào)動(dòng)她們的積極性，使她們配合老師順利完成各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)。

三、教學(xué)內(nèi)容分析

本課選自高等教育出版社《英語(yǔ)》（基礎(chǔ)模塊）第一冊(cè)第七單元的 Lesson 3 Restaurants對(duì)話內(nèi)容。食物、點(diǎn)餐的話題非常貼近現(xiàn)實(shí)生活，實(shí)用性強(qiáng)，可以較好地與發(fā)展學(xué)生實(shí)用就業(yè)技能相結(jié)合。

我首先對(duì)內(nèi)容進(jìn)行了整合，采用多種方式，以舊帶新，復(fù)習(xí)已教過(guò)的食物類單詞，然后引入餐館點(diǎn)餐句型，降低學(xué)習(xí)難度，給學(xué)生提供一個(gè)實(shí)際運(yùn)用語(yǔ)言的機(jī)會(huì)。

四、教學(xué)目標(biāo)

1.認(rèn)知目標(biāo)：

（1）復(fù)習(xí)hamburger，chicken，F(xiàn)rench fries等食物單詞。

（2）能用所學(xué)的知識(shí)簡(jiǎn)單的表述自己喜歡的食物。

2.能力發(fā)展目標(biāo)：

能運(yùn)用點(diǎn)餐句型進(jìn)行日常交際：

①What would you like？ Id like…

②Would you like something to drink？ Yes，please. Id like…

3.情感目標(biāo)：

（1）增強(qiáng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)英語(yǔ)進(jìn)行交際的意識(shí)和勇氣。

（2）激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)的積極性。

（3）激發(fā)學(xué)生的參與意識(shí)，團(tuán)結(jié)合作精神。

五、教學(xué)重點(diǎn)

掌握餐館點(diǎn)餐句型。

六、教學(xué)難點(diǎn)

運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，學(xué)生分角色（服務(wù)員、顧客）進(jìn)行自編餐館點(diǎn)餐對(duì)話并展示。

七、教學(xué)策略

（1）把學(xué)生分成小組，倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與，培養(yǎng)學(xué)生交流、合作的能力。

（2）采用活動(dòng)教學(xué)法，多元互動(dòng)策略，注意創(chuàng)設(shè)情境，利用多媒體課件，情境生動(dòng)活潑且貼近學(xué)生的生活，從而激發(fā)學(xué)生的興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維和創(chuàng)新思維的能力。

八、課前準(zhǔn)備

學(xué)生：復(fù)習(xí)食物詞匯和句型，預(yù)習(xí)本課對(duì)話，四人一組自制一份簡(jiǎn)易菜單。

教師：準(zhǔn)備多媒體課件，單詞卡片，食物大轉(zhuǎn)盤等自制教具。

九、教學(xué)過(guò)程

1. Leading

Free talk：What do you have for lunch？I have….for lunch.

Whats your favorite food ？

My favorite food is … （ I like …）

2. Review words （game time）：Food turntable

Teacher turns the food turntable，students should say what food it is pointed in English，if they can say the correct word，they can get one point.

活動(dòng)目的：訓(xùn)練學(xué)生的快速反應(yīng)能力以及檢測(cè)學(xué)生對(duì)單詞掌握的熟練程度。

3. Where is my house？

The whole class is divided into 4 groups，each group has some words，they should find out which house that those food can go.

活動(dòng)目的：貼紙（stickers）游戲，小組合作，檢測(cè)學(xué)生對(duì)食物分類掌握的熟練程度，為下一環(huán)節(jié)做鋪墊。

4. Menu

Ask：If you want to eat at a restaurant，what would you do before ordering food？（look at the menu first） → menu，show some menus and share students menus

活動(dòng)目的：分享每個(gè)小組自制的菜單，讓學(xué)生體會(huì)到成功的喜悅，同時(shí)也為下面的點(diǎn)餐活動(dòng)提供了道具。

5. Watch the video about ordering a meal at the restaurant

（Your menus are very beautiful，you have done it carefully.

Suppose you are at the restaurant，you are looking at the menu，how to order a meal？ Lets watch a video…）

活動(dòng)目的：通過(guò)觀看視頻引入對(duì)話學(xué)習(xí)。

6. Learn the dialogue：

A：Are you ready to order？

B：Yes，I am.

A：What would you like？

B：Id like a cheeseburger.

A：Would you like something to drink？

B：Yes，please. Id like a glass of milk.

7. Practice the dialogue

Read the dialogue （whole class，group and pairs）

活動(dòng)目的：由完整的對(duì)話轉(zhuǎn)入到掏空部分單詞的對(duì)話練習(xí)，達(dá)到由易到難，循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)過(guò)程，學(xué)生在練習(xí)的過(guò)程中已經(jīng)把對(duì)話背下來(lái)了。

8. Speaking：

四人為一組，每一組交換一位同學(xué)，拿著本組的menu到其他組扮演waitress，另外三位同學(xué)則扮演到餐館就餐的顧客，她們之間將對(duì)點(diǎn)餐展開(kāi)一段情景模擬對(duì)話。

活動(dòng)目的：由機(jī)械的操練轉(zhuǎn)向自主編對(duì)話，因?yàn)榛Q了menu，也相應(yīng)地檢測(cè)了學(xué)生的隨機(jī)應(yīng)變能力，鞏固學(xué)生對(duì)餐館點(diǎn)餐句型的掌握，是整個(gè)教學(xué)過(guò)程的升華。

9. Summary （對(duì)Speaking的幾位同學(xué)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，最后小結(jié)回顧本節(jié)課所學(xué)習(xí)的內(nèi)容）

10. Homework

（1）Recite the dialogue

（2）Workbook：task5：speaking

11.形成性評(píng)價(jià)：

形成性評(píng)價(jià)的結(jié)果可以對(duì)學(xué)生起積極的強(qiáng)化作用，在每一個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)里，都有個(gè)人得分或者小組得分的直觀評(píng)價(jià)，環(huán)環(huán)緊扣，學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神促使她們上課的注意力更集中，表現(xiàn)力更強(qiáng)，積極性更大，通過(guò)學(xué)生的認(rèn)知反應(yīng)加固了學(xué)生對(duì)正確答案的認(rèn)識(shí)，讓學(xué)生知道她們是否已掌握了該知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)。

12.教學(xué)反思：

教師制作了精美的課件，食物大轉(zhuǎn)盤，學(xué)生參與制作了菜單，課堂中都展現(xiàn)出來(lái)了，學(xué)生的注意力吸引過(guò)來(lái)了，興趣也提高了，表現(xiàn)活躍，積極思考，團(tuán)結(jié)合作，整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)流暢。在教學(xué)過(guò)程中，教師也得隨機(jī)應(yīng)變，大轉(zhuǎn)盤復(fù)習(xí)單詞時(shí)，由于盤面有限，能寫上的單詞數(shù)量上也有限，在轉(zhuǎn)的過(guò)程中有可能會(huì)轉(zhuǎn)到相同的單詞，這時(shí)就可以跟學(xué)生說(shuō)：“Oh，the same one，lets turn again….”，這樣就能保證盤面上的每個(gè)單詞都能復(fù)習(xí)到。另外，幾十個(gè)同學(xué)，不可能個(gè)個(gè)都很活躍，很積極，這時(shí)教師就要特別關(guān)注到個(gè)別不舉手不發(fā)言的同學(xué)，多鼓勵(lì)，盡可能地為他們創(chuàng)造機(jī)會(huì)，就能把她們帶動(dòng)起來(lái)，參與到課堂中來(lái)，跟著老師和其他同學(xué)的節(jié)拍來(lái)學(xué)習(xí)，達(dá)到共同進(jìn)步的目標(biāo)。

課堂中，由易到難，一步一個(gè)腳印，把學(xué)生引進(jìn)了知識(shí)的殿堂。有效教學(xué)，使師生雙方保持輕松愉快的心情，創(chuàng)造一個(gè)良好的課堂學(xué)習(xí)環(huán)境，寓教于樂(lè)，樂(lè)教樂(lè)學(xué)，就能達(dá)到事半功倍的教育教學(xué)效果。

作者簡(jiǎn)介：廖梅珍（1971-），女，廣東梅縣人，本科，研究方向：英語(yǔ)課題研究。