○文 語 秋

掛株似雀

○文 語 秋

禾 雀 花

Mucuna birdwoodiana Tutch

禾雀花又名白花油麻藤、花汕麻藤、雀兒花。是雙子葉植物綱、被子植物門植物，國家二級保護植物。簇串狀花穗，直接長在藤蔓上，因其形象酷似禾雀而得名。

上世紀九十年代初，在飛霞山驚現(xiàn)“禾雀花王”，枝藤攀沿占地3000平方米，花開萬束，花藤粗如臂膀，根系直徑約30厘米，初步估計樹齡超700年，隨后在離“禾雀花王”不遠處的山坳中又發(fā)現(xiàn)了樹齡約500年的“禾雀花后”，根系直徑僅次于“禾雀花王”，但花朵開放的更稠密更驚艷，枝藤蔓延至根系最長處有70米遠，讓到場專家無不驚訝。隨后陸續(xù)在天文臺附近、長天塔后方深山中發(fā)現(xiàn)了數(shù)株禾雀花樹。飛霞山山川秀麗，古跡林立，一江兩岸七十二峰，峰奇險峻，江水曲折回環(huán)，奔瀉其間，構成一幅“一水遠赴海，兩山高人云”的大自然美景。唐代張九齡、韓愈，宋朝蘇東坡，明代海瑞，清代袁玫等文人墨客，都曾慕名而來飛霞山，留下了大量的詩詞歌賦。也間接的將禾雀花帶入了更多人的視野。

傳說有一天早上，八仙之一的鐵拐李到公坑寺附近云游，在經(jīng)過一片農(nóng)田的時候看見一群一群的禾雀歡快的飛到稻田里去偷吃稻谷。而農(nóng)夫則是拿著掃帚從農(nóng)田的一邊趕，但是禾雀就飛到另一邊去吃；從另一邊趕的時候，禾雀就飛到這邊來吃。農(nóng)夫只好眼巴巴地看著那一大群禾雀啄食完他半年辛辛苦苦種出來的糧食，痛心疾首，十分傷心，而那些頑皮的禾雀不但沒有停下來的意思，反而是嘰嘰喳喳地嘲笑著農(nóng)夫的無能，還在那里互相打鬧起來。鐵拐李看到這種情景，覺得這群禾雀真的是太過頑皮、做的太過分了，便隨手從山邊址下一條山藤來，使出八仙中特有的法術，把那些偷吃的禾雀全部捆綁在一起，而且還把他們一串一串的掛到樹上去，只準讓那些鳥在青黃不接的清明前后飛出來。從此以后，這里再也沒有禾雀出來偷吃稻谷了，而且還多了一種漂亮的禾雀花。

禾雀花原產(chǎn)亞洲熱帶和亞熱帶地區(qū)，在江西、福建、廣東、廣西、貴州、四川等省區(qū)均有分布。禾雀花較喜光，向陽地開花繁茂，半遮蔭地開花亦多，忌蔭蔽；喜肥沃濕潤土壤，適生于土層深厚的沙壤土。新葉嫩綠色，老葉灰綠色；嫩枝褐色或綠色，柔軟細長；老枝表皮龜裂，其間有紅褐色縱向條紋，紅褐色條紋脫落后留下黑色點關狀橫向條紋。禾雀花向上攀爬的本領極強，能像巨蟒般盤繞在大樹上。

禾雀花顏色多樣，初開時為乳白色或者淡綠色，盛開時色如檸檬黃，再變?yōu)榉奂t色和橙紅色，可謂神奇。白色禾雀花被采摘后兩三個小時就會變成褐色，就更加像禾雀了。如果不小心損傷了花瓣，便有如鮮血一樣的紅色汁液流出，因此被世人稱奇，且聞名中外。禾雀花的花期較短,一般情況下是在4月至6月開花，花期40天左右。

禾雀花四季常青，每逢清明節(jié)前后，繁花似錦，頗具觀賞價值。它的外形奇特，長約5至8厘米，花季時既不像其他花兒那樣含苞欲放，也不會完全盛開。它有五片花瓣，其中兩側的花瓣會卷攏成翅狀，花托似禾雀頭，兩旁各有一粒似眼睛的小黑點，正中的一瓣，彎弓似雀背，底瓣后伸，似為尾巴。每朵花就像一只小鳥，風情萬種、十分迷人?；ㄩ_在藤蔓上，吊掛成串，每串二三十朵不等，串串下垂，若老樹藤下掛滿禾雀花，酷似數(shù)千只禾雀棲息于林中濃蔭下，又如萬鳥棲枝，神形兼?zhèn)?，令人嘆為觀止。多用于公園和庭園的棚架或者綠廊，也有些地區(qū)會把它當作露天場所的頂棚，平日里綠意盎然的樣子特別吸引客人的目光。

禾雀花的多用性和商業(yè)元素都讓

種植戶們熱衷于它，而且它的繁育方式并

不困難，可用扦插、壓條的方法進行繁殖育苗，

耐陰耐旱的特性也使得存活幾率較高。更有森林公園、農(nóng)業(yè)基地、生態(tài)風景區(qū)以及一些市內(nèi)養(yǎng)殖的大規(guī)模供人觀賞的禾雀花。

禾雀花還是一種可以食用的特色植物。在南方地區(qū)，一直有食用禾雀花的習慣，當?shù)厝讼矚g把鮮嫩的禾雀花采收以后當作一些菜品的配菜，味道甘甜可口，菜品也更加誘人。還可以把禾雀花與肉類菜品一起燉制成湯，食用以后不但能吸收多種營養(yǎng)還能起到清熱去火的作用。

禾雀花的藤也可以入藥，活血和舒筋是它最主要的藥用功效，它的藤味苦、甘、性溫，平時多用于人類的腰腿疼痛和四肢麻木等不良癥狀的治療，有時可以用于女性月經(jīng)不調(diào)和月經(jīng)量少的治療，治療時可以取十到十五克禾雀花的藤加清水煎制后服用，治療效果比較明顯。

責任編輯：何一帆