番茄潰瘍病的發(fā)生與防治

番茄果面出現(xiàn)“鳥眼斑”一般是發(fā)生了番茄潰瘍病，又稱萎蔫病、細(xì)菌性潰瘍病，為番茄的毀滅性病害，由細(xì)菌引起，幼苗至結(jié)果期均可發(fā)生。特別是在番茄生長中后期發(fā)病，出現(xiàn)中心病株后，數(shù)日內(nèi)病情迅速蔓延，一旦發(fā)病較難防治，輕者減產(chǎn)20%～30%，大發(fā)生棚室減產(chǎn)80%以上。目前該病只能預(yù)防，沒有特效化學(xué)藥劑。

一、發(fā)病癥狀

1.幼苗：始于葉緣，由下部向上逐漸萎蔫，有的在胚軸或葉柄處產(chǎn)生潰瘍狀凹陷條斑，維管束變色，髓部中空，致使幼苗卷縮、矮化或枯死。

2.成株：起初下部葉片邊緣褪綠萎蔫或向上卷縮，似缺水狀，癥狀范圍漸擴(kuò)大，葉片黃褐干枯。一側(cè)或部分小葉萎蔫，而其余部分生長正常。莖稈上出現(xiàn)黃色或黑色狹長條斑，后期產(chǎn)生空腔，最后下陷或開裂，莖略變粗根。多雨或濕度大時(shí)菌膿從病莖或葉柄中溢出或附在其上，最后全株枯死，上部頂葉呈青枯狀。

3.果實(shí)：多由病莖擴(kuò)展至果柄，一直可伸延到果內(nèi)，致幼果皺縮、滯育、畸形，果實(shí)凹陷。種子不能成熟，種小、黑色。果面出現(xiàn)白色圓形斑點(diǎn)，斑點(diǎn)中間有一黑褐色小點(diǎn)，象“鳥眼”。

二、發(fā)生原因

番茄潰瘍病是細(xì)菌性維管束病害，由棒狀桿菌屬的一種細(xì)菌侵染而發(fā)病。病菌在土壤中的病殘組織中可存活2～3年。病菌從各種傷口侵入，也可從植株莖部或花柄處侵入，經(jīng)維管束進(jìn)入果實(shí)的胚，侵染種子臍部或種皮，致種子內(nèi)帶菌。當(dāng)病健果混合采收時(shí)，病菌會(huì)污染種子，造成種子帶菌。此外，病菌也可從葉片毛狀體及幼嫩果實(shí)表皮直接侵入。病菌的遠(yuǎn)距離傳播主要是帶菌種子、種苗及未加工果實(shí)的調(diào)運(yùn)，近距離傳播主要靠雨水和灌溉水，特別是連陰雨及暴風(fēng)雨，通過分苗移栽及整枝打杈等農(nóng)事操作進(jìn)行傳播蔓延。

番茄潰瘍病在番茄生長期有2個(gè)明顯發(fā)病期，第一次在幼苗期，以子葉期至二葉一心時(shí)易發(fā)病，可造成幼苗枯死。第二次在第三穗果實(shí)膨大期至成熟期，越接近采收期發(fā)病越重。由于保護(hù)地輪作倒茬比較困難，長期連作加重了番茄潰瘍病的發(fā)生。

溫暖、潮濕的氣候條件是番茄潰瘍病發(fā)生的首要誘因，發(fā)病適溫25～30℃，溫暖潮濕，結(jié)露持續(xù)時(shí)間長及暴雨多，發(fā)病重。土壤為中性，植株傷口多，病害易流行。發(fā)病后偏施氮肥，大水漫灌，病害擴(kuò)展迅速，有噴灌的大棚或溫室，果實(shí)易顯癥。反季番茄發(fā)病較遲，7～8月為發(fā)病高峰期。

三、綜合防治

1.種子處理。對(duì)番茄種子苗木，嚴(yán)格檢疫，杜絕病菌傳入。選用抗病豐產(chǎn)品種。

2.苗床處理。使用新苗床或采用營養(yǎng)缽育苗。

3.栽培管理。合理輪作倒茬，避免與茄果類蔬菜連作，可與十字花科的甘藍(lán)、大白菜及百合科的大蔥、大蒜等實(shí)行3年以上輪作。采用高壟栽培。定植前每667平方米施硫酸銅2.0～2.5千克，隨有機(jī)肥、化肥平鋪在定植床上，淺翻10～15厘米，可有效控制病情。清潔田園，隨時(shí)清除和處理田間的病枝葉和病果，曬干燒毀。病穴要進(jìn)行生石灰消毒，或用1克鏈霉素加水15千克澆土，效果顯著。病后注意肥水管理，使用腐熟的廄肥做底肥，避免偏施氮肥，禁止大水漫灌。番茄移栽緩苗后，在根部培土防風(fēng)，早搭架、綁蔓，整枝打杈時(shí)避免帶露水、雨水操作。

4.高溫悶棚。番茄潰瘍病的病菌在53℃條件下10分鐘，可以致死，利用高溫季節(jié)密閉溫室15～20天，可殺死土壤中殘留的病菌，防止病害傳播。

5.化學(xué)防治。苗床與整個(gè)生長期都應(yīng)進(jìn)行藥劑保護(hù)。發(fā)病前，噴灑1∶1∶200波爾多液。定植時(shí)，用硫酸鏈霉素每支對(duì)水15升澆灌幼苗。植株未發(fā)病時(shí)，可選用72%硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液、新植霉素4000倍液、77%氫氧化銅可濕性粉劑500倍液、14%絡(luò)氨銅水劑300倍，或50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液、60%琥·乙膦鋁可濕性粉劑500倍液、47%春雷·王銅可濕性粉劑800倍液、12%松脂酸銅乳油500倍液等藥劑交替噴霧預(yù)防，7～10天1次，連施3～4次。中心發(fā)病區(qū)，可用上述藥劑灌根。

發(fā)病初期，可使用中生菌素可濕性粉劑600倍液50毫升+有機(jī)硅（1袋）對(duì)水15千克，下午14時(shí)以后用藥，3天用藥1次，連用2次。

（何永梅 徐紅輝 湖南省益陽市赫山區(qū)蔬菜局 郵編：413002）