張曉婷

陽春三月，天氣乍暖還寒，水產(chǎn)品上市量有所波動(dòng)，按往年慣例，三月份以來淡水魚的出塘量相應(yīng)減少。受供求關(guān)系影響，其價(jià)格呈現(xiàn)小幅上揚(yáng)趨勢(shì)，草魚批發(fā)價(jià)14.8元/公斤、鯽魚批發(fā)價(jià)16.8元/公斤、鳊魚批發(fā)價(jià)14.8元/公斤，較上周比分別上漲1%、5%、8%。自螺螄上市之后，批發(fā)價(jià)格還算平穩(wěn)，基本上每公斤在5.0元至7.2元之間，清明節(jié)前的螺螄歷來很受歡迎，受需求量因素的影響，每天的螺螄上市量都保持在40噸以上，與去年同期的上市量相比，基本持平，價(jià)格與去年同期有1.0元上下的波動(dòng)。

春季以來，特種水產(chǎn)品中黃鱔的價(jià)格一直居高不下，目前黃鱔主要貨源為湖北，而蘇北的野生黃鱔還沒上市，導(dǎo)致整體貨源量不多，量一少導(dǎo)致黃鱔價(jià)格居高不下，3月3日黃鱔批發(fā)價(jià)50元/公斤。目前蝦類價(jià)格繼續(xù)呈量少價(jià)高態(tài)勢(shì)，有河蝦批發(fā)價(jià)每公斤105元，基圍蝦批發(fā)價(jià)每公斤82元，白蝦批發(fā)價(jià)每公斤41元。隨著蝦類需求量不斷增加，其價(jià)格處在高價(jià)位還要一段時(shí)間，根據(jù)往年行情走勢(shì)推測(cè)，預(yù)計(jì)到5月份春蝦大量上市之后，蝦類價(jià)格會(huì)隨上市量的增加而有所回落。