王春鵬

所謂轉基因，其實就是將一種生物體的基因“嫁接”到另一種生物體上，從而導致生物的遺傳特性發(fā)生變化。轉基因大豆，主要是通過轉基因育種強化了大豆的抗蟲或抗病等能力，從而提高大豆的產(chǎn)量和品質。

相比國產(chǎn)非轉基因大豆，進口轉基因大豆的出油率更高、價格也更便宜，因此用于榨油性價比也更好。而國產(chǎn)非轉基因大豆蛋白質含量更高，更適合用來加工成豆制品。實際上我國從1997年就開始進口轉基因大豆作為加工原料了，這主要是因為，我國非轉基因大豆的產(chǎn)量比較低，遠不能滿足榨油企業(yè)的需求。因此導致我國轉基因大豆的進口量逐年增加。

黑龍江是世界大豆源產(chǎn)地，也是國內(nèi)非轉基因大豆最大的寶貴資源，大豆產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的三分之一，面對進口國際轉基因大豆的沖擊，種植面積嚴重萎縮，許多加工企業(yè)瀕臨倒閉。去年年末，全省大豆油脂加工企業(yè)日加工200噸以上的有近百家，年加工能力在1500萬噸左右，實際加工大豆只能維持在200萬噸左右，多數(shù)處在關停和半生產(chǎn)狀態(tài)，為維護大豆產(chǎn)業(yè)的安全，保住僅有的非轉基因大豆寶貴資源，黑龍江廣大農(nóng)民和企業(yè)家不惜拋開個人利益，多年堅持守護著國內(nèi)僅剩下的這片非轉基因大豆基地。黑龍江非轉基因大豆遭受重創(chuàng)給大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來嚴重影響主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

一、大豆種植面積銳減。隨著轉基因大豆與非轉基因大豆市場均價的不斷拉大，目前非轉基因大豆油的市場占有率已不足20%。由于我國大豆消費量的80%需要進口，因此國內(nèi)大豆受進口大豆嚴重制約價格較低。

二、油脂企業(yè)紛紛關停。與沿海油脂企業(yè)直接加工進口的轉基因大豆不同的是，多年以來，幾乎作為一條不成文的行規(guī)或共識，黑龍江省內(nèi)的油脂加工企業(yè)采用的都是本地產(chǎn)的非轉基因大豆，幾乎沒有一家使用進口轉基因大豆。國內(nèi)大豆產(chǎn)量逐年減少，國外廉價轉基因大豆大量涌入，造成國內(nèi)大豆壓榨企業(yè)對進口大豆的依賴程度持續(xù)增強。由于收購成本、運輸成本的增加，購買國產(chǎn)大豆要比進口大豆每噸增加600元左右的差價，讓許多沿海加工企業(yè)對國產(chǎn)大豆望而卻步，由于轉基因大豆價格低廉，食用油生產(chǎn)廠家也就必然會去選擇轉基因大豆，而不會是我們自己所種植的非轉基因大豆。

三、黑龍江大豆產(chǎn)業(yè)下滑原因。目前我國的大豆需求量的逐年上漲，而國產(chǎn)大豆近年來卻一直處于萎縮的狀態(tài)，總產(chǎn)量不斷降低。隨著大豆面積的萎縮，非轉基因大豆的市場也越來越少，可研投入也逐步取消。業(yè)內(nèi)人士分析，按照目前的形式發(fā)展，如果再不出臺保護措施，可能用不了十年，黑龍江的大豆就會徹底消失，龍江人將吃不上本地大豆油。

為了重振龍江非轉基因大豆雄風，切實保護和壯大國內(nèi)非轉基因大豆種植基地，我們建議應盡快采取可行措施穩(wěn)定黑龍江大豆產(chǎn)業(yè)，具體采取以下措施：

一是加強對有機綠色大豆食品品牌的研發(fā)及培育力度，牢牢抓住國家級綠色食品原料（大豆）標準化生產(chǎn)基地建設項目及國家級糧油高產(chǎn)創(chuàng)建項目等有利契機，按照加工鏈條長、綠色有機比重大、品牌定位高的標準，著力研究優(yōu)勢產(chǎn)品與高端市場的對接點，產(chǎn)業(yè)鏈與項目開發(fā)的契合點，綠色食品與特色產(chǎn)業(yè)的融合點，圍繞本地企業(yè)，采取財政補貼、項目扶持、技術支持等措施，重點啟動建設一批技改擴能項目，加快推動初級加工存量向精深加工增量轉變。

二是盡快制定和出臺大豆種植補貼政策，建立合理的大豆價格補貼機制。目前國家對玉米、水稻、小麥都有保護價收購，而大豆只有臨時儲備價收購，沒能在市場調節(jié)中真正起到杠桿作用。此外，由于國家缺少對大豆加工企業(yè)的扶持和補助，導致企業(yè)從農(nóng)民手中收購大豆成本增高。？美國、巴西等國家的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平很高，黑龍江除了國營農(nóng)場實現(xiàn)機械化外，大部分農(nóng)村標準化種植水平還很低。在這樣的耕作條件下，如果國家沒有對農(nóng)戶的補貼，想與進口大豆競爭，是很難取勝的。

三是加大對龍頭企業(yè)扶持力度，延伸大豆產(chǎn)業(yè)鏈條？。我省的大豆加工企業(yè)可以通過新興技術的輸入和支撐，提高大豆蛋白和“非轉基因”高端食用油的生產(chǎn)和檔次，打造新的品牌，搶占高端市場。通過科技創(chuàng)新實現(xiàn)提檔升級，重點扶植有代表性的加工企業(yè)，最終提高產(chǎn)品的銷售價格，培養(yǎng)消費群體，拓展市場空間。？

四是建立非轉基因大豆生產(chǎn)保護區(qū)。作為國家重要的非轉基因大豆生產(chǎn)基地資源，黑龍江大豆種植占據(jù)了資源和生態(tài)優(yōu)勢。通過建立保護區(qū)保護，逐步實現(xiàn)非轉基因大豆與轉基因大豆的根本差別，從而突顯出非轉基因大豆的本質優(yōu)勢。

五是加大科技創(chuàng)新研發(fā)力度，黑龍江省大豆生產(chǎn)水平還很落后，提升產(chǎn)量和品質的空間潛力巨大，如果通過選育優(yōu)良品種、推廣普及大豆生產(chǎn)栽培技術和提高機械化作業(yè)水平，單產(chǎn)再上新臺階是可以實現(xiàn)的，這樣大豆的種植效益就會大幅度提升。農(nóng)民的種植積極性也會被重新調動起來。

六是擴大農(nóng)業(yè)保險覆蓋面積，農(nóng)業(yè)是人類的生存之本，是弱勢產(chǎn)業(yè)，由于黑龍江省是農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)業(yè)基礎條件還不能抵御各種自然災害的侵襲，在這種情況下，擴大農(nóng)業(yè)保險面積十分必要，采取國家補十塊、個人出一塊、保險公司擔一塊的辦法，最大化減少因災害給農(nóng)民造成減產(chǎn)帶來的經(jīng)濟損失。

（作者單位：157600 黑龍江省林口縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心）