林葉鍵

（四川省富順縣懷德鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，四川 富順643216）

摘要：柚子是人們十分喜愛(ài)的一種水果，其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。因此，柚子是否高產(chǎn)、高質(zhì)量則成為種植農(nóng)戶需要認(rèn)真考慮的問(wèn)題。施肥技術(shù)是影響柚子產(chǎn)量和質(zhì)量的主要因素，本文首先介紹了柚子栽培施肥存在的問(wèn)題，然后提出了柚子高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培施肥技術(shù)，旨在通過(guò)掌握恰當(dāng)?shù)氖┓始夹g(shù)提高柚子的產(chǎn)量與質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：柚子；高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培；施肥技術(shù)

柚子是中國(guó)長(zhǎng)江以南各地的常見(jiàn)栽培水果。柚子的維生素C含量很高，有健胃消食、解酒等功效，同時(shí)，對(duì)于糖尿病、腦血管疾病有一定的效果。柚子種植對(duì)氣候有一定的要求，在我國(guó)一些地區(qū)，十分重視柚子種植，但是對(duì)于其相關(guān)的施肥技術(shù)卻沒(méi)有太多的研究，往往就會(huì)導(dǎo)致柚子產(chǎn)量低，果實(shí)有大有小。施肥的技術(shù)水平高低關(guān)系到柚子的質(zhì)量，因此，需要合理進(jìn)行施肥，才能保證柚子穩(wěn)定高產(chǎn)，柚子果實(shí)質(zhì)量上乘。

一、柚子栽培施肥存在的問(wèn)題

1、有機(jī)肥使用有限

有許多農(nóng)戶進(jìn)行柚子種植時(shí)，基本不會(huì)采用有機(jī)肥或者使用有機(jī)肥數(shù)量不足。通常只施化肥，但是這種化肥卻無(wú)法滿足柚子樹(shù)的成長(zhǎng)，導(dǎo)致柚子樹(shù)營(yíng)養(yǎng)攝入不足。據(jù)了解，普通的復(fù)合肥職能保證柚子樹(shù)吸收全部營(yíng)養(yǎng)元素的三分之一左右，這樣就無(wú)法保證柚子樹(shù)吸取充足的養(yǎng)分，實(shí)現(xiàn)柚子高產(chǎn)、穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的可能性很低[1]。

2、不了解柚子樹(shù)對(duì)于肥料的需求

通常，普通的柚子樹(shù)的生長(zhǎng)過(guò)程包括幼樹(shù)期、初果期、盛果期、老樹(shù)期。每一個(gè)時(shí)期的柚子樹(shù)所需要的肥料種類和數(shù)量都不同。許多農(nóng)戶在種植的過(guò)程中忽略了不同階段的柚子樹(shù)對(duì)肥料的需求特征，一味注重效益和結(jié)果，只按照自己的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行種植，甚至直接忽略幼樹(shù)期的施肥，這樣就會(huì)影響柚子的產(chǎn)量和質(zhì)量。

3、土壤條件不適合

對(duì)于柚子樹(shù)而言，土壤條件的好壞將直接關(guān)系到柚子的產(chǎn)量和質(zhì)量。有些種植農(nóng)戶將稻田改造成柚子園，土壤的透氣性很好，但是卻有濃重的砂性，在保持水分和肥料方面略顯不足。相關(guān)鉀、鋅、硼和有機(jī)質(zhì)等養(yǎng)分不高，不能充分滿足柚子樹(shù)的生長(zhǎng)需求。由此也會(huì)導(dǎo)致柚子地產(chǎn)、質(zhì)量差等問(wèn)題的發(fā)生。

4、化肥的選擇不恰當(dāng)

許多農(nóng)戶為柚子樹(shù)選擇化肥時(shí)，并不看重化肥的性質(zhì)，選擇十分盲目。將重心過(guò)分放在化肥的包裝和價(jià)格上，這種盲目的選擇勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致施肥效果不佳，柚子出現(xiàn)產(chǎn)量不穩(wěn)定、質(zhì)量低等問(wèn)題也并不奇怪。

二、柚子高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培施肥技術(shù)

1、合理使用有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥

為了做到合理使用有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥，需要了解其養(yǎng)分，這樣才能做到有效施肥，充分利用。恰當(dāng)施肥能夠有效改善壤理化性質(zhì)，對(duì)柚子的高產(chǎn)和高質(zhì)量栽培具有良好的促進(jìn)作用。通常，許多種植農(nóng)戶會(huì)采取農(nóng)家肥進(jìn)行施肥，使用前會(huì)將其充分腐熟?；谵r(nóng)家肥的養(yǎng)分含量較低，就需要結(jié)合有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥[2]。

2、 根據(jù)柚樹(shù)實(shí)際情況開(kāi)展施肥

第一，看柚子樹(shù)的種植年限，根據(jù)其不同階段的生長(zhǎng)就要采取不一樣的肥料。第二，柚子樹(shù)的物候期，這樣就要考慮到施肥的種類、施肥量，看柚樹(shù)開(kāi)花、結(jié)果和樹(shù)勢(shì)的好壞程度。對(duì)于處于幼齡的柚子樹(shù)而言，一定要做到勤施肥，每次施肥不宜過(guò)多，主要施加氮、磷、鉀三種肥料，以氮肥為主，其余兩種為輔，這樣可以確保柚子質(zhì)量和產(chǎn)量穩(wěn)定。其余開(kāi)花期、花芽分化期和幼果期階段最好多施加磷肥。結(jié)果期則需要氮肥和鉀肥為主。

3、根據(jù)生長(zhǎng)期施肥

根據(jù)柚子樹(shù)生長(zhǎng)期的不同，開(kāi)展施肥，是為了更好的促進(jìn)柚子高產(chǎn)、高質(zhì)量。柚子樹(shù)一般在每年的三月初發(fā)芽之前，就需要施加氮肥，輔助磷肥和鉀肥，這一階段的施肥工作必須要做好，所以肥料要充分滿足柚子樹(shù)的生長(zhǎng)需求。到了六月，待到柚子果實(shí)逐漸膨大以后，依然使用發(fā)芽前的施肥技術(shù)。到了一年的年終之前，也就是十一月份，在做好前端工作，確保果實(shí)壯大之后，就要為果實(shí)補(bǔ)充糖養(yǎng)分，確保柚子樹(shù)樹(shù)勢(shì)強(qiáng)大，順利過(guò)冬，因此就要不斷補(bǔ)充肥料，為下一年的生長(zhǎng)做好充分的鋪墊。根據(jù)生長(zhǎng)期進(jìn)行施肥要注意多種肥料的搭配，除了必要的氮磷鉀肥之外，有機(jī)肥和速效肥的使用也不容忽視。

4、根據(jù)氣候和土壤進(jìn)行施肥

柚子樹(shù)的種植和生長(zhǎng)經(jīng)歷不同的月份，就會(huì)有不同的施肥法方法。從三月到八月的施肥主要采取穴施、溝施、葉面噴施水肥等方式。要注意下雨前后不要施肥。

柚子樹(shù)生長(zhǎng)的土壤如果是紅壤土，那么就不能選擇偏酸性的肥料，而是要采取中偏堿性的肥料，而且，為了改善紅壤土質(zhì)，可撒一些石灰進(jìn)行改善，不要施肥太過(guò)頻繁。如果土壤選擇的是水稻改造的，就需要施肥頻繁一些，遵循少食多餐的原則，選擇控稀肥或者復(fù)合肥保證土壤的養(yǎng)分充足。根據(jù)土壤的實(shí)際情況進(jìn)行施肥，務(wù)必要確保施肥量可以有效補(bǔ)充土壤中所缺的營(yíng)養(yǎng)成分。

結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，為了實(shí)現(xiàn)柚子高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培，施肥需要遵循一定的方法和要求。目前柚子樹(shù)栽培施肥存在著許多問(wèn)題，許多農(nóng)戶在施肥時(shí)過(guò)于盲目，選擇肥料也只看重包裝和價(jià)格，并不了解肥料的實(shí)際情況，以及柚子樹(shù)對(duì)肥料的需求特征。長(zhǎng)此以往，柚子低產(chǎn)、劣質(zhì)的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮，與施肥技術(shù)有很大的關(guān)系。隨著科技的發(fā)展，肥料技術(shù)也在不斷更新，為了保證柚子產(chǎn)量穩(wěn)定，需要結(jié)合柚子樹(shù)的實(shí)際情況進(jìn)行施肥，如土壤條件和氣候條件，不同的生長(zhǎng)階段所采取的肥料和施肥方法均有不同。施肥時(shí)要注意方式和肥料的搭配，太過(guò)盲目只會(huì)起到適得其反的效果。柚子作為人們十分喜愛(ài)的水果，其施肥技術(shù)的好壞將關(guān)系到其口感和產(chǎn)量。種植農(nóng)戶一定要高度重視柚子的施肥技術(shù)，實(shí)現(xiàn)柚子高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培。

參考文獻(xiàn)：

[1]李德義，王志瑛，韓東亮，楊瓊聰，陳世護(hù). 柚子高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培施肥技術(shù)[J]. 中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)，2012，02：73-74.

[2]廖梓明. 柚子高產(chǎn)栽培施肥關(guān)鍵技術(shù)[J]. 南方農(nóng)機(jī)，2016，11：66+71.