張曉麗

（遼寧省新民市區(qū)域性農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，遼寧 新民 110300）

為保證新民地區(qū)綠色蔬菜食品的質(zhì)量安全，結(jié)合新民地區(qū)蔬菜生產(chǎn)的實際情況和氣候特點，特制定如下操作規(guī)程。

1.生菜的栽培管理模式

1.1品種選擇

“玻璃生菜”、“結(jié)球生菜”、“花葉生菜”和“凱撒”等。

1.2播種育苗

生菜育苗時間一般在8月25日左右，10月份移栽，每60m2施腐熟農(nóng)家肥1500kg、過磷酸鈣20kg，翻耕后摻勻整平。“玻璃生萊”。育苗移栽，667m2栽培田需苗床20～30m2，用種量25～30g。高溫季節(jié)播種，種子必須要進行低溫催芽，其方法是：先用井水浸泡6h左右，搓洗撈取后用濕紗布包好，置于15℃～18℃溫度下催芽，或吊于水井中催芽，或者放于冰箱中（溫度控制在5℃左右），24h后再將種子置于陰涼處保溫催芽。也可用濃度為千分0.2的“九二0”溶液浸種24h，可順利打破生菜種子休眠，2～3d即可齊芽，80%種子露白時應(yīng)及時播種。播種前苗床澆足水，將種子與等量濕細(xì)沙混勻后撒播，覆上厚0.5cm左右，2～3片真葉及時間苗成分苗。冬季、春季大棚要注意苗床保溫，同時應(yīng)控制澆水量，防濕度過大。

1.3定植

“玻璃生菜”苗齡25d左右，4～6片真葉時可定植，株行距14×18cm?！敖Y(jié)球生菜”苗齡30～35d，5～6片真葉時定植，株行距17×20cm，畦寬0.8～0.9m。定植土每667m2施有機肥4000～5000kg、過磷酸鈣20kg，或復(fù)合肥50kg。定植時應(yīng)帶土護根，及時澆定根水。栽植深度以不埋住心葉為宜，高溫季節(jié)定植的，應(yīng)在定植當(dāng)天上午搭好棚架，覆蓋遮陽網(wǎng)，下午16：00時后移栽。大棚栽培，白天溫度應(yīng)控制在12～22℃為適宜，溫度過低應(yīng)注意保溫，溫度過高（24℃以上）應(yīng)揭膜通風(fēng)降溫，一般情況下，可使大棚裙膜敞開。

1.4田間管理

生菜需肥較多，應(yīng)勤施和多施肥，定植后5～6d追少量速效氮肥，15～20d后每667m2追復(fù)合肥15～20kg，25～30d后追復(fù)合肥10～15kg，但中后期不可用人糞尿作追肥。定植后需水最大，應(yīng)根據(jù)緩苗后天氣、土壤濕潤情況，適時澆水，一般每5～6d澆水1次，中后期澆水不能過量。

1.5病蟲害防治

蚜蟲危害多在秋冬季，可用40%樂果乳劑600～800倍液，或50%避蚜霧2倍液等噴霧防治，菌核病多發(fā)生在2-3月，可用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500～700倍液或50%撲海因粉劑1000～1500倍液噴霧防治。軟腐病在高溫多雨月份易發(fā)生，可用濃度47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑1000倍液；或77%可殺得可濕性粉劑500倍撒噴霧防治，采收前的15d停藥。

2.冬春茬黃瓜栽培管理模式

2.1品種選擇

博美50號、錦早3號、津雜1號、津春3號。

2.2播種育苗

①床土準(zhǔn)備，臨時配制床土，黃瓜，一般11月20日到12月10日育苗，1月1號到15號移栽。在育苗之前，取深層園田土或蔥蒜類蔬菜地、大田地土壤3份，加腐熟優(yōu)質(zhì)豬糞4份，腐熟馬糞或稻亂3份，混均后過篩備用；②種子處理育苗時，溫湯浸種15min，之后用25～30℃溫水浸種4～6h，撈出后用濕布包好，在25～30℃催芽，24h后出芽即可播種。

2.3苗期管理

播種至出苗期白天保持28～30℃，夜間保持18～20℃。幼苗出土?xí)r揭掉地膜，子葉出土后適當(dāng)降溫，白天24～26℃，夜間15～16℃。當(dāng)幼苗1片真時展開后，黃瓜花花芽開始分化，白天溫度控制在24～26℃，夜間13～15℃。定植前7～10d，進行低溫?zé)捗纾滋?0～24℃，夜間10～12℃。育苗期間地溫保持15～20℃。在水分管理方面，原則上要經(jīng)常保持土壤濕潤，不要控水。當(dāng)幼苗擁擠時，及時排稀營養(yǎng)缽，以擴大營養(yǎng)面積，增加群體內(nèi)光照。

2.4整地施肥

在一般菜田土壤肥力條件下，每畝施5000kg優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥、復(fù)合肥35kg，深翻30～40cm，然后作壟。

2.5定植

定植期。定植前一天將苗坨土澆透水，定植時栽植深度為苗坨上表面與地面一平，栽后澆定植水，水滲下后封埯。每畝定植3700株左右。

2.6田間管理及采收

①肥水管理。定植后3～5d灌一次緩苗水，之后控水蹲苗。當(dāng)根瓜伸長生長，瓜柄顏色轉(zhuǎn)綠時結(jié)束蹲苗，開始灌水，結(jié)瓜初期植株較小，氣溫較低，需水量不大，10～15d灌一次水。結(jié)瓜盛期需水量較大，每4～7d灌一次水。并隨水施加入尿素每公頃300kg；②植株調(diào)整。當(dāng)黃瓜植株開始伸蔓時，應(yīng)及時搭架；③采收。根瓜宜早采收，結(jié)瓜多的應(yīng)早采收，以免影響其他瓜的生長、避免贅秧。相反應(yīng)晚采收。

2.7病蟲害防治

①病蟲害防治要堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則。防治霜霉病：每畝地用68%精甲霜·錳鋅水分散粒劑110g噴霧。防治蔓枯?。好慨€用嘧菌酯懸浮劑15g進行噴霧；②防白粉?。好慨€用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑60g噴霧。