本刊編輯/薛惠莉

從內(nèi)心抵觸養(yǎng)豬到愛上這份事業(yè)
——訪河南精旺豬種改良有限公司總經(jīng)理原黎偉

本刊編輯/薛惠莉

編者按：養(yǎng)豬這份事業(yè)，不是人人都想做，人人都能做好，除了需要足夠的資金、技術(shù)，更多的是要經(jīng)得住誘惑，耐得住寂寞，有情懷，會管理。在這個喧囂而浮躁的年代，更多85、90后的年輕人去選擇一份體面、輕松、聽起來也高大上的工作，即使大學(xué)期間學(xué)的是與養(yǎng)豬的相關(guān)專業(yè)，畢業(yè)后轉(zhuǎn)行的也不在少數(shù)，而河南精旺豬種改良有限公司（以下簡稱“精旺”）總經(jīng)理原黎偉，雖非養(yǎng)豬科班出身，卻將養(yǎng)豬這份事業(yè)經(jīng)營得風(fēng)聲水起，管理得井然有序。

說起來與原黎偉認(rèn)識的時間比較長，也許是因為都是同齡人，所以溝通起來更自然親切，私底下我們會稱呼他為原公子或者原胖子；之所以叫原公子，是因為他是河南省誼發(fā)牧業(yè)有限責(zé)任公司（以下簡稱“誼發(fā)牧業(yè)”）總經(jīng)理原泉水的兒子，而叫原胖子是源于他有一張可愛的娃娃圓臉，所以每次見面總覺胖一些，他也經(jīng)常自嘲說“一定要吃飽，那樣才有力氣減肥”！

抵觸養(yǎng)豬的“豬二代”

因為父母和姥爺姥姥一起生活，所以小時候在姥爺姥姥身邊長大，上學(xué)后學(xué)校離家較遠(yuǎn)，小學(xué)、初中基本都住在姨媽家中，而高中時期又常在舅舅家里，所以原黎偉跟父母在一塊的時間其實比同齡的孩子要少得多?！袄褷敽透赣H都是從事畜牧行業(yè)的，姥爺也是老牌農(nóng)業(yè)院校畢業(yè)的大學(xué)生，我小時候父母特忙，尤其是我爸爸，很少能照顧到我，上大學(xué)之前對于養(yǎng)豬這份事業(yè)并不能有足夠和充分的理解，就覺得這是一份非常忙的工作。”原黎偉告訴我說。

首次參與養(yǎng)豬是在中考之后，那時候原黎偉才15歲，也是誼發(fā)牧業(yè)改制后的第1年?！爸锌贾蟾赣H為了讓我體驗生活，感知現(xiàn)在的一切其實來得并不是那么容易，于是讓我去豬舍參與養(yǎng)豬，那時已經(jīng)進(jìn)入夏季，天氣非常炎熱，而且當(dāng)時的豬舍條件也沒有現(xiàn)在這么好，用又臟又累來形容簡直是一點兒都不夸張。在豬舍當(dāng)過鏟屎官，沖豬圈，身上還常常被蚊子咬的都是包，每天中午休息的時候，來1罐冰鎮(zhèn)啤酒或飲料，是一天中最幸福和最放松的時刻，這樣一干就是15天，這15天從來沒有出過豬場?！绷钠疬@段經(jīng)歷，原黎偉無意間嘆了口氣說：“當(dāng)時真是想以后再也不進(jìn)豬舍，對在豬舍里生活都到了厭惡的程度！”但是，上天總是愛捉弄人。

大學(xué)讀了一個聽起來高大上的專業(yè)

由于中考后在豬場體驗的一段經(jīng)歷給原黎偉內(nèi)心造成了一萬點傷害，所以高考后選專業(yè)時首先排除了和畜牧相關(guān)的專業(yè)，選擇了工商管理。當(dāng)我問他是不是家里人幫忙選的專業(yè)時，他連忙擺手否定，而對于為什么學(xué)工商管理，他笑笑說，“當(dāng)時工商管理是比較火的專業(yè)，而且這個專業(yè)聽起來更高大上，最起碼是不會在豬場當(dāng)鏟屎官。”

大學(xué)畢業(yè)后，父母有意向讓他出國留學(xué)幾年，但他拒絕了?！耙环矫媸亲约罕容^戀家，不喜歡像‘北上廣深’這樣喧鬧的城市，更是從內(nèi)心拒絕出國，并且當(dāng)時自己對出國后具體要做什么，要實現(xiàn)什么樣的目標(biāo)并沒有清晰的規(guī)劃，另一方面在國內(nèi)也有很多各種學(xué)習(xí)的機(jī)會，所以與其跟風(fēng)出國，還不如踏踏實實地走好眼下的每一步，同樣可以使自己得到鍛煉和成長。”原黎偉談到。

輾轉(zhuǎn)幾遭，最后決定潛心養(yǎng)豬

原黎偉畢業(yè)的那年，正好也是公務(wù)員最熱的時候，他也曾參加過政府公務(wù)員考試，但父親并不認(rèn)為只有公務(wù)員才能實現(xiàn)自己的人生理想，當(dāng)時多次找他談心想讓他也加入到養(yǎng)豬這個偉大的事業(yè)中來。幾經(jīng)猶豫和思考后，他聽從了父親的勸告，最后被錄用到誼發(fā)牧業(yè)采購部門工作。2013年畜牧業(yè)互聯(lián)網(wǎng)剛剛起步，作為85后的原黎偉也同樣喜歡在網(wǎng)上購買一些東西，于是慢慢嘗試在網(wǎng)上采購一些生產(chǎn)所需要的物品，一來二去，在保證采購物品質(zhì)量的情況下，也確實為公司節(jié)省了不少開支，隨著在公司工作時間的增加，對豬場工作的整個流程都有了熟知和更深刻的認(rèn)識，慢慢地，他開始習(xí)慣這份工作，也開始喜歡上了這份工作。

2014年，生豬價格開始急劇下滑，加之最近幾年整個行業(yè)凸顯出了疫病、品種、生產(chǎn)效率等諸多問題，誼發(fā)牧業(yè)的高管們開始思考并尋找新的行業(yè)突破口和方向，精旺也就順勢而生。加入精旺后，使得原黎偉對養(yǎng)豬事業(yè)的投入又增加了幾分。

精旺非誼發(fā)，誼發(fā)也不是精旺

2014年初，精旺開始建設(shè)并于當(dāng)年10月建成投產(chǎn)，2015年4月10日在鶴壁工商局登記注冊。熟悉這個行業(yè)的人都知道原黎偉是誼發(fā)總經(jīng)理原泉水的兒子，所以難免會猜想精旺和誼發(fā)只是公司名稱不同，就是同一個企業(yè)。關(guān)于這點疑問，原黎偉舉了一個很簡單的例子，“誼發(fā)和精旺更像是母子關(guān)系，不過精旺也確實是誼發(fā)的子公司，他們的母子關(guān)系更像是歐美的母子關(guān)系，作為母親的誼發(fā)，將自己的孩子精旺撫養(yǎng)到‘成年’，‘成年’后精旺就要獨擋一面。也就是說，在精旺投產(chǎn)后，就完完全全地要靠自己本事吃飯了。從零開始組建團(tuán)隊，開展生產(chǎn)，獨立核算、自負(fù)盈虧。當(dāng)然，誼發(fā)與精旺在行業(yè)中其實也扮演著不同的角色，發(fā)揮著不同的職能。誼發(fā)牧業(yè)自成立以來，一直圍繞著種豬選育在做不斷的努力，更多地是從育種的角度服務(wù)行業(yè)。精旺的使命則是搭建一個國家級的種豬基因交流平臺，通過這個平臺來匯集最優(yōu)質(zhì)種豬基因并應(yīng)用到行業(yè)中去，助力養(yǎng)豬行業(yè)的升級?！?/p>

精旺，為提供最優(yōu)質(zhì)的種豬遺傳資源一直努力

在養(yǎng)豬業(yè)行情并不樂觀的2014和2015年，誼發(fā)牧業(yè)卻投資1 000多萬元來成立精旺，足以看出誼發(fā)牧業(yè)更多地是著眼于行業(yè)的未來。誼發(fā)牧業(yè)在十幾年的經(jīng)營過程中，發(fā)現(xiàn)行業(yè)中存在著很多問題，諸如豬場管理人員對種豬基因的重視程度往往不夠，引種時常常更多地關(guān)注價格和體型，對公豬本身的遺傳性能關(guān)注較少，舍不得引進(jìn)頂級公豬；即便花大力氣引進(jìn)了優(yōu)秀公豬，但疏于對公豬的管理，在營養(yǎng)、環(huán)境、疫病防控方面關(guān)注度不夠，導(dǎo)致引進(jìn)公豬到場后不能很好利用，引種成功率低，加上后期因為疫病等原因，公豬很快被淘汰，造成巨大浪費；更有甚者明知公豬到了要淘汰的階段，結(jié)果為了節(jié)約資金仍選擇繼續(xù)使用；以上種種問題，不但對自身的生產(chǎn)成績和收益不利，更對行業(yè)的遺傳改良進(jìn)程和疫病凈化造成嚴(yán)重影響。

我國目前雖然也有很多大大小小的公豬站，但由于大部分的設(shè)施設(shè)備落后、生物安全得不到保障、引進(jìn)的種豬基因不優(yōu)秀等等多方面原因，使得自身不能發(fā)揮公豬站應(yīng)在行業(yè)中具備的價值和責(zé)任。

精旺著眼于行業(yè)未來，從種源和疫病上對自己提出了更高的要求。公豬站占地近3 hm2，設(shè)計有檢疫舍、后備舍、公豬舍，可存欄成年生產(chǎn)公豬360頭，目前各階段共存欄260余頭。

在環(huán)境控制上，豬舍和化驗室全部采用美國AAF空氣過濾系統(tǒng)，PM0.5有效過濾效率可達(dá)99.9%以上，可有效過濾空氣中的細(xì)菌、病毒載體，從而達(dá)到過濾病毒的目的，就像給每頭豬戴上一個防毒面具，確保公豬不會因空氣中病毒的傳播感染疫病。

在精液生產(chǎn)設(shè)備上，采用德國minitube的精液生產(chǎn)系統(tǒng)，配套德國minitube全套精液生產(chǎn)設(shè)備和管理軟件，實現(xiàn)了自動化采精、氣動傳送、對精液實現(xiàn)精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)化分析、做到自動按比例稀釋、自動灌裝、封口、打標(biāo)，生產(chǎn)過程高度自動化、標(biāo)準(zhǔn)化，實現(xiàn)全程質(zhì)量追溯，保證每一劑精液產(chǎn)品品質(zhì)。

在疫病控制上，不但自身建設(shè)有高標(biāo)準(zhǔn)動物疫病控制實驗室，可實時監(jiān)控場內(nèi)豬群健康狀況，而且省、地市動物疫病預(yù)防控制部門也定期和不定期地對精旺進(jìn)行檢測，在2017年1月20日河南省動物疫病預(yù)防和控制中心的檢測報告上可以看到：豬瘟、豬偽狂犬野毒、口蹄疫病毒均為病原陰性，豬藍(lán)耳病則是更高標(biāo)準(zhǔn)的抗體抗原雙陰性；在精液質(zhì)量控制上，精旺的精子執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)高于國家標(biāo)準(zhǔn)，從而來確?？蛻羰褂眯Ч?，拿精子活力來講，國家標(biāo)準(zhǔn)要求是使用前≥60%，精旺的標(biāo)準(zhǔn)為≥75%，整整高出15個百分點；在產(chǎn)品制定上，也依據(jù)使用目的和需求的不同，分商品豬生產(chǎn)、二元豬繁育、純種改良三個系列以及A、A+、A++三種等級。

就在采訪的前1周，精旺從法國Cooperl集團(tuán)-NUCLEUS種豬基因公司精心挑選了一批頂級種豬，再次豐富高品質(zhì)豬血緣。

國外考察學(xué)到的更多是職業(yè)素養(yǎng)和規(guī)矩意識

為學(xué)到更多經(jīng)驗，原黎偉也曾出國考察，2016年去德國，最大的感受就是德國人優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng)，常?？梢钥吹揭粋€人做同一樣工作做了幾十年，他們真的是干一行、專一行、愛一行。很少抱怨工作，對自己負(fù)責(zé)的工作盡職盡責(zé)。更重要的是對工作實事求是，不會弄虛作假。用原黎偉的話來講，是因為他們明白紙是包不住火的，最后的生產(chǎn)成績和客戶的使用效果早晚會驗證你做的工作是否真實可靠。

另外德國人守規(guī)矩也讓他感觸頗深，從日常工作的流程執(zhí)行到大街上的交通規(guī)則的遵守都給他留下了深刻的印象。他講到：“之所以德國能有現(xiàn)在的成就，正是因為他們守規(guī)矩，踏踏實實，一步一步，不走所謂的捷徑?！?/p>

給自己目前的狀態(tài)打60分

“其實我對現(xiàn)在的狀態(tài)并不是特別滿意，沒有制定好合理的工作和休息時間，自控能力差，在工作方面我只能給自己打60分，這一點我應(yīng)該向我的父親學(xué)習(xí)，他每天早晨6點起床，還堅持晨跑，7點準(zhǔn)時到公司，無論前一天是出差還是工作到半夜，他都會這樣做”， 當(dāng)我問及自我評價的時候原黎偉這樣說到，“我也一直在彌補(bǔ)自己的不足，通過自身的實踐以及學(xué)習(xí)來不斷提升自己。養(yǎng)豬事業(yè)其實是一個巨大的系統(tǒng)工程，不能單獨地從一個點來考慮問題，更多地要求全局思維，當(dāng)然這不代表不關(guān)注細(xì)節(jié)，往往是一些細(xì)節(jié)出問題，對整個生產(chǎn)成績會造成很大影響，所以如何不斷提高自己看待事物的高度，合理地處理和運用這種辯證關(guān)系，也是自己努力的方向！”

后記：在整個交流過程中，原黎偉時而哈哈大笑，時而嚴(yán)肅認(rèn)真地分析當(dāng)前公司的發(fā)展情況及未來發(fā)展規(guī)劃，笑的時候純粹干凈得像個孩子，談及工作的時候又有超出他這個年齡的穩(wěn)重。中間他接到了無數(shù)個工作電話，從他的通話中我推測到是客戶對精液質(zhì)量的肯定和對產(chǎn)品的繼續(xù)追加，他說的最多的一句話就是：“我們現(xiàn)在正在建新的公豬舍，繼續(xù)加大公豬存欄量，盡最大努力滿足客戶的需求！”