高明+徐敬業(yè)+鄭艷

摘要 對(duì)吉林省畜禽養(yǎng)殖糞污無(wú)害化處理及其資源化利用現(xiàn)狀進(jìn)行分析，得出了目前吉林省畜禽養(yǎng)殖糞污處理技術(shù)總體上水平不高、資源化利用率低于全國(guó)平均水平的結(jié)論。然后通過(guò)對(duì)韓國(guó)SMS技術(shù)在畜禽糞污處理及其資源化利用方面的考察及論證，認(rèn)為該技術(shù)在我國(guó)北方尤其是吉林省這樣的冬季較為寒冷地區(qū)，可能替代沼氣而成為畜禽糞污處理和資源化利用的最有效方法。

關(guān)鍵詞 韓國(guó)SMS技術(shù)；無(wú)害化處理；畜禽養(yǎng)殖糞污；資源化利用；吉林省

中圖分類號(hào) X713 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2016）23-0179-01

1 畜禽養(yǎng)殖糞便和污水導(dǎo)致環(huán)境污染的現(xiàn)狀

據(jù)國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局對(duì)全國(guó)23個(gè)?。▍^(qū)、市）規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖業(yè)污染狀況調(diào)查表明，目前我國(guó)每年畜禽糞便產(chǎn)生量約45億t，為工業(yè)固體廢棄物產(chǎn)生量的2.4倍；畜禽養(yǎng)殖的廢水排放量超過(guò)100億t，畜禽糞便化學(xué)需氧量（COD）遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)我國(guó)工業(yè)廢水和生活污水化學(xué)需氧量排放量之和，規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的廢水處理出水水質(zhì)絕大部分尚未達(dá)到國(guó)家一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)，遠(yuǎn)不及工業(yè)廢水處理達(dá)標(biāo)率的1/2。畜禽養(yǎng)殖污染已成為繼工業(yè)污染、生活污染之后的第三大污染源，成為吉林省農(nóng)村污染的主要原因之一。許多地區(qū)畜禽養(yǎng)殖帶來(lái)的污染已經(jīng)或正在成為當(dāng)?shù)丨h(huán)境主要污染源。因此，禽畜養(yǎng)殖業(yè)大力發(fā)展所帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題日益嚴(yán)重，它不僅影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展，而且還危及生態(tài)安全，已成為社會(huì)問(wèn)題[1-3]。

目前，吉林省畜禽養(yǎng)殖糞污處理技術(shù)總體上水平不高，資源化利用率低于全國(guó)平均水平。農(nóng)村小規(guī)模畜禽養(yǎng)殖造成的環(huán)境污染較為嚴(yán)重，規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)幾乎沒(méi)有一家能做到養(yǎng)殖廢水完全無(wú)害化處理和達(dá)標(biāo)排放。此外，幾乎所有已建成的沼氣工程因冬季產(chǎn)氣量較低或不產(chǎn)氣而無(wú)法并網(wǎng)發(fā)電，沼渣、沼液和沼氣未能得到科學(xué)合理利用，多數(shù)處于停產(chǎn)或半停產(chǎn)狀態(tài)。

2 吉林省畜禽養(yǎng)殖糞污無(wú)害化處理及其資源化利用的必要性和可行性

一是吉林省養(yǎng)殖業(yè)在糞污無(wú)害化處理及其資源化利用方面存在潛在的技術(shù)與巨大的市場(chǎng)需求。目前，吉林省畜禽養(yǎng)殖糞污處理技術(shù)總體上水平不高，資源化利用率低于全國(guó)平均水平，潛在著巨大的技術(shù)需求。2013年10月國(guó)務(wù)院頒布的《畜禽養(yǎng)殖污染防治條例》使得防治畜禽養(yǎng)殖污染變得有法可依，并預(yù)示著今后吉林省養(yǎng)殖業(yè)在糞污無(wú)害化處理方面存在著巨大的市場(chǎng)需求。二是畜牧業(yè)發(fā)展為有機(jī)肥生產(chǎn)提供了大量原料。吉林省為全國(guó)著名的畜牧養(yǎng)殖大省，由于環(huán)保壓力和糞污資源化利用問(wèn)題，使得現(xiàn)有大型養(yǎng)殖場(chǎng)大量糞污的無(wú)害化處理和資源化利用成為可能。三是有機(jī)肥市場(chǎng)需求巨大。近年來(lái)，吉林省隨著農(nóng)作物保護(hù)性耕作、秸稈還田等技術(shù)的推廣應(yīng)用，土壤有機(jī)質(zhì)持續(xù)下降趨勢(shì)有所扭轉(zhuǎn)、下降速度趨緩，但大部分地區(qū)仍處于低水平平衡狀態(tài)，僅個(gè)別地區(qū)趨于恢復(fù)性上升。吉林省農(nóng)科院資環(huán)所35年黑土肥力和肥料效益定位監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，在當(dāng)前的生產(chǎn)水平條件下，如果施入有機(jī)肥（包括秸稈還田）及與化肥配施，土壤耕層有機(jī)質(zhì)含量可恢復(fù)性增加，根據(jù)有機(jī)物的還田數(shù)量，其增值每年為0.1～0.2 g/kg。在吉林中部黑土區(qū)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的理想耕地其土壤有機(jī)質(zhì)含量應(yīng)為35～50 g/kg，要提高到這一水平，需要連續(xù)培肥30～50年。由此可見(jiàn)，有機(jī)肥市場(chǎng)需求巨大，產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間十分廣闊。

此外，養(yǎng)殖場(chǎng)糞污的無(wú)害化處理、資源化利用以及食品安全、綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面問(wèn)題，近年來(lái)得到各級(jí)政府的重視。除不斷強(qiáng)化行業(yè)監(jiān)管、加大科研和技術(shù)普及推廣及資金扶持力度以外，通過(guò)土地確權(quán)登記與永久基本農(nóng)田劃定、調(diào)整優(yōu)化種養(yǎng)結(jié)構(gòu)、不斷提升社會(huì)化服務(wù)水平等政策手段，為相關(guān)企業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境[4-6]。

3 韓國(guó)SMS技術(shù)及其推廣應(yīng)用情況

韓國(guó)SMS技術(shù)適用領(lǐng)域廣泛，主要用于畜禽糞污處理，同時(shí)也可廣泛應(yīng)用于餐廚垃圾、污水終端等固體有機(jī)廢棄物、廢水的無(wú)害化處理及資源化利用，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)前景較為廣闊。筆者曾赴韓國(guó)對(duì)其技術(shù)的先進(jìn)性和實(shí)際推廣應(yīng)用情況進(jìn)行實(shí)地考察。通過(guò)韓方介紹和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地考察了解到，韓國(guó)SMS技術(shù)核心（技術(shù)關(guān)鍵或創(chuàng)新點(diǎn)）是與工程措施配套的微生物發(fā)酵和降解技術(shù)。

該技術(shù)與目前較為常見(jiàn)的畜禽糞便處理方法（干燥處理法、堆肥處理法和沼氣發(fā)酵法）及養(yǎng)殖污水處理技術(shù)（還田模式、自然處理模式和工業(yè)化處理模式）進(jìn)行比較，其主要優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：一是利用生物（微生物發(fā)酵和降解）技術(shù)，有效消除惡臭。二是處理時(shí)發(fā)酵溫度達(dá)到60～80 ℃，有效殺滅病菌和雜草種子，且不受地域和季節(jié)限制，可常年生產(chǎn)。三是處理效率高，污水處理周期僅為7 d，糞便處理24 h完成并達(dá)到有機(jī)肥裝袋要求水分。四是處理工藝過(guò)程不添加凝膠劑等任何化學(xué)藥劑，處理費(fèi)用低廉，且不會(huì)增添新的污染物。五是處理后可全部資源化利用。糞便處理后成為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥或可制成專用商品肥（粉狀或顆粒）；污水可直接用于灌溉肥田，也可經(jīng)濃縮調(diào)制后制成專用商品葉面肥或生物酵素[7-9]。

關(guān)于工程投資及運(yùn)營(yíng)費(fèi)用方面，據(jù)韓方工程技術(shù)人員介紹，利用SMS技術(shù)建造養(yǎng)殖污水處理設(shè)施，投資與國(guó)內(nèi)外同類工程基本相同，只是增加了平板膜（微生物培養(yǎng)與投放）系統(tǒng)設(shè)備，新增設(shè)備費(fèi)及技術(shù)專利費(fèi)約65萬(wàn)元，運(yùn)營(yíng)期間每2年需更新微生物母液1次，費(fèi)用約2萬(wàn)元。以上2項(xiàng)合計(jì)，每年新增總成本費(fèi)用約3萬(wàn)元，完全可以被國(guó)內(nèi)企業(yè)所接受。至于有機(jī)肥生產(chǎn)，其處理設(shè)施設(shè)備及投資幾乎與國(guó)內(nèi)外同類工程完全相同，只是在微生物菌種配比上略有差異，費(fèi)用相當(dāng)，且生產(chǎn)上所用的微生物發(fā)酵菌液可在中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)，不必?fù)?dān)心會(huì)增加費(fèi)用。

通過(guò)近年在韓國(guó)多點(diǎn)試驗(yàn)及示范工程表明，該技術(shù)日臻成熟，適用范圍及地域廣泛，應(yīng)用成果較為顯著并逐步被同行業(yè)認(rèn)同，將成為今后韓國(guó)畜禽糞便及污水無(wú)害化處理及資源化利用的主要技術(shù)手段，呈現(xiàn)出逐步取代厭氧（沼氣發(fā)酵）法和污水生化處理方法的態(tài)勢(shì)。

為促進(jìn)家畜糞尿無(wú)公害化處理及資源化利用，韓國(guó)政府通過(guò)新聞宣傳等手段進(jìn)行政策引導(dǎo)并加以資金扶持。國(guó)家及各道、市、郡均設(shè)有“畜產(chǎn)發(fā)展基金”，全額滿足用于畜禽糞尿處理及資源化利用的資金扶助，國(guó)家補(bǔ)助和地方配套資金的比例合計(jì)達(dá)到60%～70%。

4 韓國(guó)SMS技術(shù)在國(guó)內(nèi)開(kāi)發(fā)利用的前景展望

4.1 宏觀政策支持

近年來(lái)，我國(guó)各級(jí)政府對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)糞污的無(wú)害化處理、資源化利用以及食品安全、綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面問(wèn)題日益重視。黨的“十八大”報(bào)告中明確提出生態(tài)文明的概念和建設(shè)美麗中國(guó)的戰(zhàn)略目標(biāo)；2013年10月國(guó)務(wù)院頒布實(shí)施的《畜禽養(yǎng)殖污染防治條例》又為畜牧業(yè)發(fā)展戴上了“緊箍咒”，使得防治畜禽養(yǎng)殖污染變得有法可依；前不久中共中央和國(guó)務(wù)院又推出《關(guān)于加快推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的意見(jiàn)》，這些無(wú)疑為致力于生態(tài)建設(shè)、環(huán)保和資源化利用的企業(yè)提供了強(qiáng)大的精神動(dòng)力和良好的發(fā)展機(jī)遇。

4.2 巨大的市場(chǎng)需求

吉林省為全國(guó)著名的種植業(yè)大省和畜牧養(yǎng)殖大省，1萬(wàn)頭以上養(yǎng)豬場(chǎng)、10萬(wàn)只以上養(yǎng)雞場(chǎng)及規(guī)?；B(yǎng)牛場(chǎng)有幾百家，畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞便及污水的無(wú)害化處理及資源化利用技術(shù)需求與市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力巨大。此外，農(nóng)業(yè)部在2015年3月17日宣布正式啟動(dòng)2020年化肥、農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)，吉林省為全國(guó)首批試點(diǎn)省份，有機(jī)肥市場(chǎng)需求巨大，產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間十分廣闊。

5 韓國(guó)SMS技術(shù)在畜禽糞污處理和資源化利用中的應(yīng)用

筆者通過(guò)前期市場(chǎng)調(diào)研、技術(shù)考察，認(rèn)為韓國(guó)SMS技術(shù)在畜禽糞污處理及其資源化利用方面有獨(dú)到之處。該技術(shù)處理畜禽糞便和污水表現(xiàn)出除臭效果好、處理效率高、不受地域和季節(jié)限制可常年生產(chǎn)、節(jié)能環(huán)保和高度資源化利用等技術(shù)優(yōu)勢(shì)，有望破解吉林省乃至北方地區(qū)畜禽養(yǎng)殖糞污處理及資源化利用方面幾乎所有的技術(shù)難題。難能可貴的是，該技術(shù)工藝及工程設(shè)施簡(jiǎn)潔實(shí)用，運(yùn)營(yíng)成本費(fèi)用不高，可以被包括中國(guó)在內(nèi)的相關(guān)企業(yè)所接受，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。如果不考慮能源化的問(wèn)題，該技術(shù)在我國(guó)北方尤其是吉林省這樣的冬季較為寒冷地區(qū)，可能替代沼氣而成為畜禽糞污處理和資源化利用的最有效方法。此外，該技術(shù)適用領(lǐng)域廣泛，除用于畜禽糞污處理以外，可廣泛應(yīng)用于餐廚垃圾、污水終端等固體有機(jī)廢棄物、污水的無(wú)害化處理及其資源化利用，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)前景較為廣闊。

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