馬金蓮

摘要 總結(jié)寧南山區(qū)西吉縣推廣胡蘿卜種植的措施，包括合理規(guī)劃、科學(xué)布局、加大胡蘿卜種植面積、推廣胡蘿卜種植新技術(shù)、推廣應(yīng)用機(jī)械化種植技術(shù)等方面內(nèi)容，以供參考。

關(guān)鍵詞 胡蘿卜；推廣種植；措施；寧夏西吉

中圖分類號(hào) S631.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2016）23-0098-01

西吉縣地處寧夏回族自治區(qū)南部，四季交替變化不明顯，春季氣溫回升快，干旱多風(fēng)，多有倒春寒；夏季短暫，氣溫適中；秋季降溫快，霜凍早，冬季長(zhǎng)，嚴(yán)寒干燥。年平均降水量350～500 mm，無(wú)霜期100～150 d，土壤結(jié)構(gòu)非常適宜胡蘿卜的生長(zhǎng)發(fā)育。

近年來(lái)，西吉縣利用發(fā)展特色冷涼蔬菜的機(jī)遇，引進(jìn)甘肅七寸紅胡蘿卜品種進(jìn)行示范推廣種植，由于西吉縣海拔高、氣候冷涼，無(wú)大型工礦企業(yè)，生產(chǎn)的胡蘿卜品質(zhì)好、產(chǎn)量高，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上有一定的容量和很好的定位，深受消費(fèi)者青睞，市場(chǎng)前景廣闊。

西吉縣政府調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，把胡蘿卜等特色蔬菜種植作為地方特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)來(lái)培育，建立胡蘿卜標(biāo)準(zhǔn)化示范種植基地，按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一規(guī)格、統(tǒng)一品種，開展集約化種植，2016年全縣推廣種植胡蘿卜2 000 hm2，建設(shè)了火石寨新開、平峰王慶2個(gè)萬(wàn)畝胡蘿卜種植基地?，F(xiàn)將其推廣種植主要措施總結(jié)如下。

1 合理規(guī)劃

近年來(lái)，西吉縣胡蘿卜產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)逐年顯現(xiàn)?？h委、縣政府立足本地資源優(yōu)勢(shì)，將胡蘿卜生產(chǎn)提升為西吉縣地方特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，制定出了胡蘿卜發(fā)展規(guī)劃，規(guī)劃胡蘿卜生產(chǎn)布局，在西吉縣葫蘆河川道區(qū)的新營(yíng)、火石寨、吉強(qiáng)、硝河、將臺(tái)、馬蓮、興隆、什字等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）建立高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)、高科技的胡蘿卜生產(chǎn)基地。通過政府推動(dòng)、市場(chǎng)拉動(dòng)、科技促進(jìn)、協(xié)會(huì)帶動(dòng)、農(nóng)民積極實(shí)施的工作方針，從土地流轉(zhuǎn)、宣傳培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)入手，大力推進(jìn)胡蘿卜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了胡蘿卜的局域化布局、規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高了胡蘿卜產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，有效地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，成為富有市場(chǎng)活力的區(qū)域優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品。

2 科學(xué)布局

按照西吉縣地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)和胡蘿卜植物學(xué)生長(zhǎng)特性要求，選擇在葫蘆河川道區(qū)的吉強(qiáng)、將臺(tái)、興隆、什字、馬蓮、新營(yíng)等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）進(jìn)行種植，建設(shè)胡蘿卜種植示范基地，逐步向河塘淤壩區(qū)輻射。

3 加大胡蘿卜種植面積

前幾年，農(nóng)民種植胡蘿卜面積小，種植分散，經(jīng)營(yíng)粗放，胡蘿卜產(chǎn)量低，市場(chǎng)銷售空間小。近年來(lái)，隨著人民生活水平的提高，胡蘿卜市場(chǎng)需求量大，市場(chǎng)前景好，種植面積逐年增加，實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化種植，2013年西吉縣胡蘿卜種植面積達(dá)到1 200 hm2，2016年胡蘿卜種植面積增加到2 000 hm2。由于西吉縣引進(jìn)胡蘿卜新品種，再加上西吉縣種植的胡蘿卜質(zhì)地脆嫩、味道鮮美、無(wú)污染等特性，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷陜西、甘肅、四川、河南、湖南、湖北等地，發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。

4 推廣胡蘿卜種植新技術(shù)

4.1 品種選擇

引進(jìn)甘肅的七寸紅胡蘿卜品種。

4.2 整地施肥

對(duì)規(guī)劃種植胡蘿卜的土地，在前茬收獲后，應(yīng)進(jìn)行深耕30 cm，施腐熟的農(nóng)家肥45 t/hm2、復(fù)合肥750 kg/hm2作底肥，整平耙細(xì)[1-2]。

4.3 播種

播種時(shí)間在4月下旬，采用條播和撒播，條播播種量11.25 kg/hm2，撒播播種量22.5～30.0 kg/hm2。

4.4 田間管理

一般間苗時(shí)留苗150萬(wàn)～300萬(wàn)株/hm2，按照大型和中小型留苗。

在施足底肥后，還應(yīng)追肥3次，第1次在出苗破土前后，追施硫酸銨150～225 kg/hm2，之后25、50 d分別進(jìn)行第2次、第3次追肥，分別施用復(fù)合肥375～450 kg/hm2 [3]。

4.5 病蟲草害防治

病害主要有黑腐病、黑斑病、軟腐病。黑腐病、黑斑病屬真菌病害，黑腐病危害胡蘿卜根，在根部凹陷處有黑斑；黑斑病危害葉尖，病變處有黑色霉?fàn)钗?。防治方法：發(fā)病初期可用45%施保克1 500倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1 000倍液，交替使用，每隔7～10 d噴防1次，連續(xù)噴2～3次。軟腐病屬細(xì)菌病害，癥狀是胡蘿卜腐爛變質(zhì)、有腥臭味[4]。防治方法：選用77%可殺得可濕性粉劑2 000倍液，或78%萬(wàn)家800～1 000倍液灌根，每隔7～10 d灌1次，共防2～3次。蟲害主要有地下害蟲和蚜蟲，蚜蟲用杜邦萬(wàn)克林600倍液噴霧防治。地下害蟲選用50%辛硫磷乳液1 500 mL/hm2兌水750～900 kg/hm2，在耕種前噴灑。結(jié)合中耕除草和除草劑進(jìn)行除草。

4.6 及時(shí)收獲

胡蘿卜生育期達(dá)到85 d，肉質(zhì)根尖變得鈍圓時(shí)應(yīng)及時(shí)收獲。

5 推廣應(yīng)用機(jī)械化種植技術(shù)

按照集中連片、規(guī)模經(jīng)營(yíng)的思路，開展胡蘿卜種植機(jī)械化作業(yè)，集中連片，土地的組織化程度高，利于機(jī)械化作業(yè)，大部分的農(nóng)藝措施包括整地、施肥、耕種等都是機(jī)械化作業(yè)，胡蘿卜種植機(jī)械化水平的提高，有利于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地的創(chuàng)建和發(fā)展[5]。通過胡蘿卜全程機(jī)械化作業(yè)，可以提高胡蘿卜種植基地的機(jī)械化作業(yè)水平，提高勞動(dòng)效率，降低成本，降低消耗，提高產(chǎn)值，增加農(nóng)民收入。

6 參考文獻(xiàn)

[1] 劉朋，陳照先.胡蘿卜栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（21）：122-123.

[2] 張俊平.宣化縣秋胡蘿卜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].北方園藝，2015（24）：37-38.

[3] 顏津?qū)?凌源地區(qū)胡蘿卜栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].吉林蔬菜，2016（3）：7-8.

[4] 韓淑艷.北方胡蘿卜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].吉林蔬菜，2014（增刊1）：7-8.

[5] 馬勇，李偉，侯連民，等.我國(guó)胡蘿卜栽培技術(shù)與機(jī)械化生產(chǎn)[J].農(nóng)業(yè)機(jī)械，2011（34）：97-98.