楊曉東+劉燕+李文西

摘要 通過對(duì)油菜主推品種在代表性土壤上氮肥總量控制試驗(yàn)，確定了邗江區(qū)適宜的氮肥用量，為高產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)保施肥提供依據(jù)。于2015年11月至2016年5月進(jìn)行了氮肥總量控制試驗(yàn)，設(shè)置了7個(gè)處理，分別為不施肥處理（N0P0K0）、無氮處理（N0P2K2）、50%的優(yōu)化氮區(qū)處理（N1P2K2）、75%的優(yōu)化氮區(qū)處理（N1.5P2K2）、優(yōu)化氮區(qū)處理（N2P2K2）、125%的優(yōu)化氮區(qū)處理（N2.5P2K2）、150%的優(yōu)化氮區(qū)處理（N3P2K2）。結(jié)果表明：隨著施氮量的增加，油菜的株高、莖粗、一次分枝數(shù)、二次分枝數(shù)以及每角粒數(shù)都隨之增加，但在施氮量達(dá)到一定水平時(shí)，以上各指標(biāo)基本呈現(xiàn)下降的趨勢，且通過方程擬合得出邗江地區(qū)油菜的最佳施肥量為298.4 kg/hm2。

關(guān)鍵詞 氮肥；施肥量；油菜；產(chǎn)量

中圖分類號(hào) S565.4；S147.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2016）23-0016-02

油菜是一種需肥量大、耐肥性較強(qiáng)的農(nóng)作物，王偉妮等[1]指出，當(dāng)前生產(chǎn)條件下，與不施肥相比，我國在平衡施用氮磷鉀肥情況下油菜、水稻、小麥和棉花平均分別增產(chǎn)1 438、2 269、2 200、1 617 kg/hm2，增產(chǎn)率分別為173.7%、46.7%、109.8%、68.6%，相對(duì)應(yīng)的肥料對(duì)產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率分別為56.2%、29.6%、48.6%、38.0%。汪浩[2]研究表明，生產(chǎn)一單位重量的油菜產(chǎn)品，其需氮量是水稻的2.64倍、小麥的1.03倍、大豆的1.11倍；需磷量是水稻的1.41倍、小麥的1.03倍、大豆的0.96倍；需鉀量是水稻的2.59倍、小麥的2.53倍、大豆的2.40倍。油菜施肥的主要目的是保證其生育期間不同發(fā)育階段能夠及時(shí)地獲得所需要的營養(yǎng)物質(zhì)[3-4]，氮素營養(yǎng)對(duì)油菜的品質(zhì)影響較大。氮磷鉀肥作為油菜生長發(fā)育過程中必需的營養(yǎng)元素，必須配合施用才能效益最大，其中氮肥對(duì)油菜的產(chǎn)量影響最大。氮肥是影響油菜產(chǎn)量的主要因子，應(yīng)合理施用氮肥[5-7]。過量氮素又會(huì)伴隨著高呼吸消耗加劇油菜病蟲危害和倒伏；用量過低會(huì)制約油菜高產(chǎn)水平的發(fā)揮，過高會(huì)對(duì)氮素產(chǎn)生奢侈吸收[8]。為了進(jìn)一步研究在邗江區(qū)油菜的最佳氮肥用量，特進(jìn)行了氮肥總量控制試驗(yàn)，進(jìn)而為大面積生產(chǎn)提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地點(diǎn)位于邗江區(qū)甘泉鎮(zhèn)長塘村。試驗(yàn)田土壤基本性狀為有機(jī)質(zhì)16.79 g/kg，速效鉀63 mg/kg，有效磷17.5 mg/kg，pH值5.07。

1.2 供試材料

供試肥料：氮肥為尿素（含N 46%），磷肥為過磷酸鈣（含P2O5 12%），鉀肥（含K2O 60%）。供試油菜品種為華湘油11號(hào)。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)置7個(gè)處理，其中有6個(gè)氮肥處理、1個(gè)不施肥處理，各處理具體設(shè)計(jì)情況見表1。0水平指不施該種養(yǎng)分；N2是指優(yōu)化施氮量（相當(dāng)于配方施肥推薦量）；N1指優(yōu)化施氮量的50%；N1.5指優(yōu)化施氮量的75%；N2.5指優(yōu)化施氮量的125%；N3指優(yōu)化施氮量的150%，即過量施肥量。P2、K2分別指優(yōu)化的磷鉀用量（相當(dāng)于配方施肥推薦量）。油菜全生育期施用純氮270 kg/hm2（優(yōu)化氮區(qū)），施用磷肥63 kg/hm2、鉀肥90 kg/hm2（配方施肥推薦量）。3次重復(fù)，小區(qū)面積為35 m2（10.0 m×3.5 m），四周設(shè)置保護(hù)行，采用單本栽培方式，移栽密度為行距80 cm、株距21.0 cm，每小區(qū)120穴，密度為12萬株/hm2。試驗(yàn)時(shí)間為2015年11月至2016年5月。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)油菜株高和莖粗的影響

從表2可以看出，施用氮肥對(duì)油菜株高、莖粗有一定影響。無肥區(qū)（處理1）的株高最低，為135 cm，其次為無氮區(qū)（處理2），株高為153 cm，處理3（50%的優(yōu)化施氮區(qū)，N1）株高為157 cm，處理4（75%的優(yōu)化施氮區(qū)，N2）株高為159 cm，處理5（優(yōu)化施氮區(qū)，N3）株高為160 cm，處理6（125%優(yōu)化施氮區(qū)，N4）株高為164 cm，處理7（150%優(yōu)化施氮區(qū)，N5）株高為161 cm。無肥區(qū)（處理1）的莖粗最小，為1.87 cm，無氮區(qū)（處理2）莖粗為2.27 cm，處理3（50%的優(yōu)化施氮區(qū)，N1）莖粗為2.83 cm，處理4（75%的優(yōu)化施氮區(qū)，N2）莖粗為1.60 cm，處理5（優(yōu)化施氮區(qū)，N3）莖粗為2.13 cm，處理6（125%優(yōu)化施氮區(qū)，N4）莖粗為2.18 cm，處理7（150%優(yōu)化施氮區(qū)，N5）莖粗為2.27 cm。由此表明，油菜的株高隨著施氮量的增加而上升，但在施氮量達(dá)到一定量時(shí)，株高反而降低，而施氮量對(duì)莖粗的影響基本是隨著施氮量的增加而增加。

2.2 不同處理對(duì)油菜角果數(shù)及分枝的影響

油菜的產(chǎn)量受到油菜分枝數(shù)和角果數(shù)以及每角粒數(shù)的影響。從表2可以看出，施用氮肥對(duì)油菜的分枝數(shù)、角果數(shù)以及每角粒數(shù)都有一定的影響。處理1、2、3、4、5、6、7的平均一次分枝數(shù)分別為5.00、5.67、8.33、9.00、11.00、8.28、8.00個(gè)/株，處理1、2、3、4、5、6、7的平均二次分枝數(shù)分別為3.67、9.00、16.20、20.00、14.33、11.00、16.18個(gè)/株。在每角粒數(shù)方面，處理1、2、3、4、5、6、7的平均角粒數(shù)分別為18.1、18.5、19.5、20、20.8、20.1、19.5粒。由此可見，隨著施氮量的增加，油菜無論是一次分枝數(shù)還是二次分枝數(shù)以及每角粒數(shù)都增加，但增加的結(jié)果與油菜的株高相同，即在施氮量達(dá)到一定量時(shí)，并不增加，而是呈現(xiàn)降低的趨勢。

2.3 不同處理對(duì)油菜產(chǎn)量的影響及最佳施氮量的推薦

試驗(yàn)結(jié)果表明（表3），氮肥不同施用量對(duì)油菜產(chǎn)量影響較大，與不施氮肥相比，增產(chǎn)幅度在294.78～898.32 kg/hm2，增幅10.50%～32.00%，其中施氮肥270 kg/hm2的油菜產(chǎn)量最高。各處理產(chǎn)量經(jīng)方差分析，區(qū)組間差異不顯著，處理間差異達(dá)到顯著水平。處理5、6與處理2之間差異顯著。由圖1可以看出，隨著氮肥用量增加，油菜產(chǎn)量均有不同程度增加，但施肥量達(dá)到一定限度后，再增加氮肥用量油菜產(chǎn)量反而有所下降。根據(jù)氮肥效應(yīng)方程y=-0.210 4x2+8.370 5x+153.55（R2=0.777），可以得出油菜適宜施氮量為298.4 kg/hm2。

3 結(jié)論與討論

近年來，隨著作物產(chǎn)量的增加，施肥量也在增加，過量施用化學(xué)肥料對(duì)環(huán)境的危害較大，國家提出到2020年化肥用量零增長，這就要求在實(shí)際的工作中不斷地去探索和研究在本地區(qū)范圍內(nèi)的農(nóng)作物的最佳施肥量。

試驗(yàn)研究結(jié)果表明，氮肥施用能明顯改善油菜生長發(fā)育，與不施用氮肥處理相比，施氮處理能明顯促進(jìn)油菜的株高、一次分枝數(shù)、二次分枝數(shù)、每角粒數(shù)以及千粒重的增加，同時(shí)，施氮處理間油菜的株高、莖粗、一次分枝數(shù)、二次分枝數(shù)以及每角粒數(shù)都隨著施氮量的增加而增加，但在施氮量達(dá)到一定值時(shí)卻呈現(xiàn)出下降的趨勢，這可能是由于氮素過多影響了其他元素在植株體內(nèi)的運(yùn)輸，進(jìn)而影響了油菜的經(jīng)濟(jì)性狀。由于受“施肥越多，產(chǎn)量越高”“要高產(chǎn)就必須多施肥”等傳統(tǒng)觀念的影響，為了獲得作物高產(chǎn)，大量施用化肥的現(xiàn)象還相當(dāng)普遍[9]。高投入雖能在一定程度上提高作物的產(chǎn)量，但也大大增加了養(yǎng)分損失的可能性[10]，在本試驗(yàn)條件下，當(dāng)施純氮量從135 kg/hm2增加到405 kg/hm2時(shí)，油菜的產(chǎn)量從3 101.75 kg/hm2增加到3 705.29 kg/hm2，隨后降低到3 301.44 kg/hm2，這說明在實(shí)際生產(chǎn)中油菜的生產(chǎn)需要一個(gè)最佳的施氮量，通過方程擬合得出，邗江地區(qū)油菜的最佳施肥量為298.4 kg/hm2。

4 參考文獻(xiàn)

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