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        溫室草莓架式栽培病蟲害綠色防控技術(shù)

        2017-04-06 16:16:46皇甫菊銀李英黃雯胡波胡奇
        關(guān)鍵詞:熊蜂蜂箱草莓

        皇甫菊銀+李英+黃雯+胡波+胡奇

        著生活水平的提高,人們對安全綠色食品的需求日益增長,為此,筆者歸納總結(jié)了先進(jìn)的草莓病蟲害綠色防治技術(shù),并整理了近4年的溫室草莓架式栽培(圖1)生產(chǎn)中的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),形成了系統(tǒng)的溫室草莓架式栽培病蟲害綠色防控技術(shù)路線,和大家分享。

        綠色防控技術(shù)路線

        溫室架式草莓病蟲害綠色防控以“預(yù)防為主,防治結(jié)合”為方針,結(jié)合生態(tài)控制,應(yīng)用生物防治、物理機(jī)械防治、農(nóng)業(yè)防治以及化學(xué)防治等措施進(jìn)行綜合防控,技術(shù)路線如圖2所示。

        生態(tài)防控

        生態(tài)控制病蟲害措施

        種植前清除溫室內(nèi)部及周圍容易滋生蚜蟲、紅蛛蛛、煙粉虱、白粉虱等蟲害的寄生雜草,減少源頭的蟲口基數(shù)。配合“高溫悶棚”的方法,在溫室內(nèi)營造高溫環(huán)境消滅室內(nèi)病菌、蟲卵和害蟲,并用次氯酸鈉等消毒劑對溫室整體噴施,栽培基質(zhì)也要在殺滅病菌和蟲卵后進(jìn)行使用。

        合理調(diào)控溫室環(huán)境

        日光溫室內(nèi)的溫濕度、光照、CO2濃度是防控的關(guān)鍵。在長江中下游地區(qū),草莓定植初期要求溫室內(nèi)的白天溫度保持在25~30℃,夜間溫度保持在12~14℃,有利于草莓的提早開花結(jié)果;現(xiàn)蕾及開花初期白天溫室內(nèi)的溫度需保持在25~28℃,夜溫保持在7℃左右;結(jié)果期溫室內(nèi)的白天溫度保持在20~25℃,夜間溫度保持在2~5℃(溫度調(diào)控目標(biāo)為10℃)。相對濕度以50%左右為宜,可以通過通風(fēng)換氣來調(diào)節(jié)溫室內(nèi)濕度。12月后,長江中下游地區(qū)常會出現(xiàn)連陰低溫天氣,導(dǎo)致室內(nèi)光照條件變差,室內(nèi)溫度低于5℃,甚至低于0℃,這時應(yīng)采取有效措施進(jìn)行室內(nèi)增溫增光、補(bǔ)充CO2,主要措施有:①對溫室四周的外墻外膜加蓋保溫膜,嚴(yán)封門縫不漏冷空氣,栽培架下的地面保持清潔并鋪設(shè)黑白雙色膜,增加反射光。②增設(shè)保溫設(shè)備和覆蓋材料,防止草莓發(fā)生凍害。③在溫室封閉保溫期間增設(shè)簡易CO2發(fā)生裝置,彌補(bǔ)室內(nèi)CO2的虧缺,提高草莓的光合作用能力[1],增強(qiáng)植株長勢,提高抗病能力。

        農(nóng)業(yè)防治

        選用優(yōu)良品種

        使用溫室草莓栽培專用基質(zhì),并篩選引進(jìn)優(yōu)良抗逆的草莓品種,例如高抗白粉病、中抗炭疽病的‘寧玉‘寧豐‘紅頰等品種。

        采用高架式基質(zhì)栽培方式

        使用專用栽培基質(zhì)可以避免草莓栽培中的土傳病害和相關(guān)蟲害,專用基質(zhì)栽培營養(yǎng)液可以通過微管滴灌技術(shù)進(jìn)行追肥灌水,并及時調(diào)整生長期草莓的營養(yǎng)液配方,增施P、K肥,控制N肥用量,實(shí)現(xiàn)均衡、精準(zhǔn)的肥水調(diào)控,防止植株徒長,合理密植,增強(qiáng)植株長勢,提高自身的抗病能力[1]。此外,合理控制室內(nèi)濕度,對草莓植株進(jìn)行調(diào)整修剪,加強(qiáng)植株間通透性可以降低病蟲害發(fā)生率。

        多品種間隔交叉混種控病技術(shù)

        根據(jù)‘寧豐‘寧玉‘紅頰3個品種對炭疽病、白粉病、灰霉病等草莓常見病害的不同抗病能力表現(xiàn),在田間合理交叉混種多個間隔品種,不僅利于草莓不同品種間的相互授粉,提高授粉效果和結(jié)實(shí)率[2],還能起到阻隔病害傳播擴(kuò)散的效果,通過試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),交叉混種區(qū)的控病效果顯著,對炭疽病、白粉病易感的‘紅頰也沒有大面積爆發(fā)病害。

        培育壯苗

        保持溫室內(nèi)的清潔,及時對草莓植株進(jìn)行打老葉、病葉、無效葉、疏花、疏果等處理,清除室內(nèi)病株、雜草、爛果等。通過保溫降濕,通風(fēng)換氣,微管滴灌等技術(shù)來培育壯苗。

        物理防治

        高溫悶棚

        悶棚需在開花結(jié)果期間進(jìn)行,將室內(nèi)的空氣濕度降到50%以下,溫度提高到35℃,保持2 h左右,然后進(jìn)行通風(fēng)降溫,連續(xù)悶棚2~3次,可防治灰霉病等病害[3]。

        物理防治蟲害

        可以通過防蟲網(wǎng)阻隔、黃藍(lán)板誘殺(圖3)、殺蟲燈誘捕、銀灰色膜網(wǎng)驅(qū)避蚜蟲等方法進(jìn)行害蟲防治[4],減少農(nóng)藥使用量。

        生物防治

        專用授粉蜂授粉技術(shù)

        溫室內(nèi)草莓的開花期正值冬季和早春,此時多為低溫寡日照天氣,室內(nèi)高濕,昆蟲少,影響花藥開裂及花粉飛散,易出現(xiàn)授粉不良等情況,嚴(yán)重影響草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。此時,需注意室內(nèi)通風(fēng)換氣、降低空氣濕度,另外還可以利用蜜蜂進(jìn)行輔助授粉。采用專用授粉蜂輔助授粉的草莓坐果率明顯提高,畸形果數(shù)量減少。需要注意的是放蜂前5~10天,溫室內(nèi)應(yīng)進(jìn)行1次徹底病蟲害防治,尤其是對蟲害進(jìn)行防治,因?yàn)榉湎浞胚M(jìn)后一般不能再施農(nóng)藥,尤其不施殺蟲劑,蔣桂華等[5]的研究結(jié)果表明,草莓常用農(nóng)藥的濃度對草莓花粉萌發(fā)和花粉管的生長有強(qiáng)烈的抑制作用,并且農(nóng)藥噴霧時會沖刷柱頭,造成花朵無花粉的現(xiàn)象出現(xiàn),影響授粉效果。

        草莓可以采用熊蜂授粉(圖4),熊蜂的訪花效率高,授粉效果好。熊蜂體積比一般蜜蜂大,渾身布滿絨毛,每分鐘訪花量可達(dá)20朵,訪花時可以在花朵上旋轉(zhuǎn)360°,一次即完成授粉,能耐8℃以上的溫度,在陰天也出巢訪花[6]。熊蜂授粉可以在草莓有5%植株開花時將蜂箱移入室內(nèi),一般按1箱/667 m2的密度放置,蜂箱需放置在溫室中間光照好的地方,距離地面約為15 cm。熊蜂訪花路線為曲線,所以蜂箱出蜂口應(yīng)由南朝向東呈45°角放置,提高授粉效率。當(dāng)溫室內(nèi)溫度低于8℃時,應(yīng)在黃昏關(guān)閉出蜂口;當(dāng)溫度超過30℃時,室內(nèi)需及時通風(fēng)降溫。此外,種植者還需了解熊蜂的生活習(xí)性,盡量減少熊蜂的死亡率。飼養(yǎng)熊蜂的實(shí)際操作中應(yīng)注意以下6點(diǎn):①盡量降低溫室內(nèi)的濕度,尤其在長期陰雨天氣后室內(nèi)濕度大,溫室薄膜上聚集的水滴多,熊蜂外出活動時飛行困難,容易被水滴打落死亡。因此,陰天驟晴時要加大室內(nèi)通風(fēng)來驅(qū)散濕氣。②室內(nèi)飼養(yǎng)熊蜂時,要盡量保持安靜,避免振動,開箱操作動作要輕,以免驚動蜂群,蜂箱蓋不能揭一半留一半。溫室開閉氣窗時,要注意避免熊蜂飛行時鉆到薄膜、氣窗夾縫中被夾死。③防治病蟲害時選用對熊蜂無毒或毒性小的農(nóng)藥,使用農(nóng)藥或煙熏劑時,要關(guān)閉好蜂箱孔,或?qū)⒎湎浒嶂潦彝猓?~4天再搬進(jìn)室內(nèi),避免熊蜂中毒死亡。④在冬季及早春蜜源少時,要加強(qiáng)飼養(yǎng)。選擇白砂糖與清水以1:1的比例熬制成糊狀灌滿蜂槽袋,冷卻后飼喂1個月?lián)Q1次糖水。⑤放蜂時為防止蜂群從通風(fēng)窗口流失,可在放風(fēng)口加一層防蟲網(wǎng)。⑥放蜂時間為草莓第1次頂花序開花至次年3~4月。

        生物農(nóng)藥防治技術(shù)

        生物農(nóng)藥應(yīng)在陰天或傍晚時使用,施用前先清除老葉。溫室架式草莓的主要病蟲害有炭疽病、白粉病、灰霉病、紅蜘蛛、蚜蟲,我們常選用3%的多抗霉素水劑800倍液、木霉菌可濕性粉劑600倍液、3%中生菌素可濕性粉劑500倍液、2%武夷霉素水劑200倍液進(jìn)行噴霧防治,紅蜘蛛常選用5%阿維菌素水乳劑2000倍液、99%礦物油150~200倍液、1%苦參·印楝素懸浮劑1000倍液、10%瀏陽霉素乳油1000倍液等藥劑進(jìn)行噴霧防治。噴霧時注意將噴頭插入植株下部朝上噴,使藥劑噴布葉片背面,盡量不要與化學(xué)農(nóng)藥混用。

        化學(xué)防治

        防治方法

        溫室內(nèi)可使用煙熏劑、靜電噴霧器等新型藥械技術(shù),避免了常規(guī)藥械噴霧跑冒滴漏嚴(yán)重的情況,施藥方便、均勻,防治效果好,同時可以減少用水量,達(dá)到室內(nèi)降濕控病的作用。

        防治藥劑

        防治炭疽病可選用80%代森錳鋅可濕性粉劑700倍液、25%咪鮮胺乳油(主要成分為咪鮮胺錳鹽),1000倍液噴霧,在病害發(fā)生期每隔7天噴1次,連續(xù)進(jìn)行防治[6]?;颐共?、白粉病主要采用1200~1800 g/hm2的速克靈(主要成分為腐霉利)等煙熏劑,于傍晚時分散放置于室內(nèi),點(diǎn)燃閉室過夜,15天熏蒸1次,連熏2~3次效果較好。防治蚜蟲可選用25%吡蚜酮懸浮劑2000~2500倍液、5%啶蟲脒乳油1500~2000倍液噴施。

        注意事項(xiàng)

        選擇高效、低毒、低殘留的化學(xué)藥劑,優(yōu)先使用煙熏法進(jìn)行防治。以“早發(fā)現(xiàn)、早治療”為原則,做到適時防治,在病害發(fā)生前期、初期,害蟲低齡期盡早預(yù)防,及時用藥控制。草莓苗在定植之前可以用1000倍的百菌清溶液蘸根殺菌,在草莓開花前后不要用藥,以免影響授粉效果,增加畸形果。采果期間需控制用藥,另外還要根據(jù)病蟲害的發(fā)生情況選擇不同藥劑,注意交替用藥,合理混用,避免病蟲害形成抗藥性,草莓在用藥10~15天后才能進(jìn)行采收[7]。

        參考文獻(xiàn)

        [1] 吳曉云,何笙,韓振芹,等.立體栽培模式下草莓病蟲害綠色

        防控技術(shù)[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2014,42(33):11715-11716.

        [2] 趙月營.提高大棚草莓果實(shí)品質(zhì)的措施[J].河北果樹,

        2001(22):18.

        [3] 吉沐祥,李國平,楊敬輝,等.江蘇省設(shè)施草莓病蟲害綠色防

        控技術(shù)規(guī)程[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2013,41(8):119-121.

        [4] 田子華,吳佳文,朱先敏.江蘇省推進(jìn)綠色防控與統(tǒng)防統(tǒng)治融

        合的做法與發(fā)展思路[J].中國植保導(dǎo)刊,2015(1):76-78.

        [5] 蔣桂華,謝鳴,方麗,等.硼、鈣和農(nóng)藥對草莓花粉萌發(fā)和花

        粉管生長和影響[J].果樹學(xué)報,2007,24(2):234-236.

        [6] 吉沐祥,潘躍平.草莓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)實(shí)用新技術(shù)疑難解答[M].北

        京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2011.

        [7] 彭文君,安建東,梁詩魁.熊蜂生物學(xué)特性與授粉機(jī)理[J].中

        國養(yǎng)蜂,50(6):27-28.

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