卞佩佩

（江蘇省啟東市東海鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，江蘇啟東 226257）

·優(yōu)新品種·

啟東小寒王青毛豆品種特征特性及栽培技術(shù)

卞佩佩

（江蘇省啟東市東海鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，江蘇啟東 226257）

啟東小寒王為大粒型菜用青毛豆品種，鮮籽粒色澤碧綠，粒大皮薄，質(zhì)地酥軟，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，深受廣大種植戶和消費(fèi)者青睞，是啟東著名的地方特色豆類蔬菜品種。啟東小寒王的鮮豆粒還可速凍保鮮，在元旦、春節(jié)等節(jié)假日投放市場(chǎng)，銷售前景十分廣闊。現(xiàn)將啟東小寒王青毛豆品種特征特性及栽培技術(shù)介紹如下。

1 特征特性

啟東小寒王青毛豆出苗勢(shì)強(qiáng)，生長(zhǎng)穩(wěn)健，有限結(jié)莢，抗倒抗病性較好；根系發(fā)達(dá)，近地面7～8cm處主根較粗，根長(zhǎng)100cm左右，側(cè)根開展度達(dá)40～60cm，側(cè)根上長(zhǎng)有支根；株高70～80cm，直立型，莖稈粗壯，株型較緊湊，有效分枝4個(gè)左右；葉為互生復(fù)葉，葉色深綠，卵圓形；花冠蝶形，花紫色，總狀花序，花序從葉腋中抽生，結(jié)莢性強(qiáng)；青豆莢鐮刀狀，茸毛灰白色，青莢長(zhǎng)7cm左右、寬1.7cm；莢色青綠色，每莢2～3粒，容易剝粒，鮮籽粒碧綠色、豆衣較厚；百莢鮮重380g以上，百粒鮮重95～100g；成熟種子種皮淡綠色，百粒重38～40g。

2 栽培技術(shù)

2.1 種子處理

選擇籽粒大小一致、粒型飽滿、無病蟲斑的種子，播前曬種2～3d，可提高出苗率及整齊度。

2.2 適期播種

啟東地區(qū)一般在6月上旬播種，純作、間套作均可。純作田播前清理前茬作物、雜草，開播種溝深3～ 4cm，行距60～65cm、穴距30～33cm，每穴播3粒種子。如果土壤墑情較差，應(yīng)澆足底墑水。每667m2施復(fù)合肥20kg作基肥，肥種隔開。蓋土后化除，每667m2用金都爾除草劑55～60mL兌水40～50kg地面噴霧防除雜草。間套作田可在前茬作物行間播種，1.67m組合的春玉米行間可播種2行，2m組合的春玉米行間可播種3行，青毛豆出苗后及時(shí)扶理前茬作物，確保通風(fēng)透光。

2.3 田間管理

2.3.1 開溝、松土、間苗

大豆播種后及時(shí)開挖疏浚排水系統(tǒng)，確保三溝配套、能排能灌。齊苗后進(jìn)行松土，促進(jìn)發(fā)根。1片真葉時(shí)間苗，每穴留苗2株，并及時(shí)帶土挖苗補(bǔ)缺，每667m2栽7000株左右。

2.3.2 肥水管理

大豆自身雖然有固氮作用，可供應(yīng)部分氮素，但由于小寒王毛豆生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，個(gè)體增產(chǎn)潛力大，因此在施足基肥的基礎(chǔ)上還應(yīng)根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)和土壤肥力追施花莢肥。一般在開花結(jié)莢期每667m2追施尿素10～ 15kg，施后小壅土防倒伏。開花結(jié)莢期噴施0.3%～0.5%磷酸二氫鉀或新型植物營(yíng)養(yǎng)調(diào)理劑增產(chǎn)素，每667m2用增產(chǎn)素50g兌水40kg葉面噴施2～3次，每次隔7d左右，可提高功能葉中葉綠素含量，增強(qiáng)植株抗逆性，增加籽粒有機(jī)質(zhì)含量，促使豆粒充實(shí)飽滿。開花結(jié)莢期如遇干旱應(yīng)適量灌水抗旱。

2.3.3 適時(shí)化控

大豆初花期每667m2用多效唑20～25g兌水30kg葉面噴霧，結(jié)莢期每667m2用多效唑30～35g兌水40kg葉面噴霧化控，以促進(jìn)大豆植株矮壯抗倒，延長(zhǎng)葉片功能期，提高結(jié)莢率，增加產(chǎn)量。

2.4 病蟲草害防治

堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的植保方針，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，結(jié)合物理、生物、化學(xué)防治，使用農(nóng)藥應(yīng)符合國(guó)家GB4285和GB/T8321的規(guī)定。大豆田間雜草3～4葉期，每667m2用10%蓋草靈40～60mL兌水40～50kg均勻噴霧，化除禾本科雜草。

2.4.1 蟲害

（1）蝸牛：每667m2用12%四聚乙醛500g，每隔2m放置3～5g進(jìn)行誘殺。（2）大豆食心蟲：在大豆掛牌期用2.5%溴氰菊酯2000倍液噴霧防治，隔7d再防1次。（3）蚜蟲：在蚜蟲初發(fā)階段用10%吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液防治。（4）小卷葉蛾：發(fā)生初期用2.5%功夫菊酯2000倍液噴霧防治，隔7d再防1次。

2.4.2 病害

（1）大豆灰斑?。汉侠磔喿?，避免重茬，發(fā)病初期可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧防治。（2）大豆菌核?。翰デ坝?0%鹽水浸種，用清水沖洗后播種；深耕輪作，增施磷鉀肥；發(fā)病初期可用40%紋枯利可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。（3）大豆病毒?。杭訌?qiáng)田間管理，及早防治蚜蟲，發(fā)病初期可用20%病毒A可濕性粉劑500倍液防治。

2.5 適時(shí)采摘

當(dāng)豆粒肥大、籽粒鼓出、豆莢飽滿、色澤嫩綠尚未轉(zhuǎn)色時(shí)及時(shí)采摘。采摘過早則豆粒瘦小，產(chǎn)量低；采摘過遲則豆粒老化，品質(zhì)降低。全株分2～3次采完。