耿煥忠

（山西省國(guó)有林管理局，山西 太原 030012）

關(guān)帝山林區(qū)沙棘林改造培育技術(shù)探討

耿煥忠

（山西省國(guó)有林管理局，山西 太原 030012）

以三道川中心林場(chǎng)沙棘灌木林改造培育實(shí)踐為基礎(chǔ)，分析了全國(guó)及山西省沙棘資源現(xiàn)狀，通過采取改造培育技術(shù)措施，促進(jìn)沙棘林生長(zhǎng)，提高果實(shí)產(chǎn)量，為當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂徽业叫侣窂健?/p>

關(guān)帝山林區(qū)；沙棘林；改造培育

沙棘又名醋柳、黃酸刺、酸刺、阿戚艾等，屬于胡頹子科的一種多年生落葉灌木或小喬木，是一種新興的漿果類果樹。中國(guó)的沙棘，是黃土高原及其他水土流失地區(qū)的生態(tài)“維生素”，沙棘產(chǎn)品是獨(dú)具特色的“生態(tài)有機(jī)產(chǎn)品”。

沙棘在全球分布廣泛，跨歐亞兩洲溫帶地區(qū)，中國(guó)占90%以上，分布在全國(guó)20多個(gè)省、市、自治區(qū)，是世界上沙棘資源最多的國(guó)家。北至阿爾泰山，東到大興安嶺南部山地，南達(dá)云南大理，西至伊犁河谷，在內(nèi)蒙古、河北、山西等省區(qū)，尤其在北方地區(qū)大量分布。沙棘垂直分布在海拔1000m～4000m，最高達(dá)5000m。山西現(xiàn)有沙棘面積42萬hm2，約占全國(guó)沙棘資源總面積的34%，大都分布于呂梁山和太行山主脊兩側(cè)的林緣地帶及溝壑區(qū)域，因其耐干旱、耐瘠薄的生物學(xué)特性，石質(zhì)山區(qū)分布較廣，為大力發(fā)展沙棘產(chǎn)業(yè)提供了條件。沙棘是優(yōu)良的水土保持樹種，因其根系發(fā)達(dá)、穿透能力強(qiáng)，固土保水特性顯著，在生態(tài)環(huán)境建設(shè)中發(fā)揮著先鋒樹種的作用；沙棘的葉子和果實(shí)，含有多種有利于人體健康的生物活性物質(zhì)，在促進(jìn)林區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中屬于特種經(jīng)濟(jì)林樹種。沙棘的開發(fā)利用受到社會(huì)各界的廣泛關(guān)注，我國(guó)現(xiàn)有沙棘加工廠200余家，主要產(chǎn)品有保健品、飲品、藥品等。1988年，山西關(guān)帝山林局在文水縣開柵鎮(zhèn)籌建“華林沙棘食品廠”，是省內(nèi)投資最大的沙棘食品加工企業(yè)。年產(chǎn)沙棘飲料及油類產(chǎn)品5000t，總投資1000萬元，為沙棘綜合利用中型企業(yè)。初期產(chǎn)品為沙棘果汁飲料、沙棘濃縮液、沙棘果醬、沙棘油和沙棘濃縮汁等5種，年產(chǎn)各種沙棘產(chǎn)品2000t。

1 改造培育試驗(yàn)區(qū)基本情況

三道川中心林場(chǎng)是關(guān)帝山林區(qū)天然沙棘分布最集中和面積最大的林場(chǎng)，現(xiàn)有天然沙棘灌木林約200hm2，占全區(qū)天然沙棘灌木林面積的近1/3。主要分布在海拔1400m～1900m的溝、川及坡地周邊。合并于三道川中心林場(chǎng)的原關(guān)帝山沙棘園苗圃，是最早開展沙棘引種、育苗和造林的生產(chǎn)科研性單位。為了豐富沙棘資源，早在1996年，關(guān)帝山林區(qū)與山西省林科院聯(lián)手，在山西省和陜西省沙棘集中分布區(qū)的13個(gè)縣搜集了13份沙棘種源，通過播種育苗后，在山西省關(guān)帝山沙棘園苗圃（現(xiàn)三道川中心林場(chǎng)苗圃）建立了種源試驗(yàn)林。經(jīng)方差分析，不同種源間在苗高、地徑、主根長(zhǎng)、根鮮重有極顯著差異，發(fā)芽率最高的為山西文水和山西岢嵐種源，發(fā)芽率為93%；最低的為陜西旬邑種源，發(fā)芽率僅74%。目前對(duì)沙棘種源的研究，三道川中心林場(chǎng)還在進(jìn)一步探索之中。

2017年，三道川中心林場(chǎng)沙棘改造培育面積200hm2，地點(diǎn)位于文水縣下莊村白沙嶺，分別是2林班1小班、2小班，20林班4小班、5小班和22林班的1A小班，共5個(gè)小班。改培主要原因是由于天然沙棘林長(zhǎng)期處于多代萌生，密度大，樹冠小，雌雄比配置不合理，造成結(jié)果少、產(chǎn)量低、采摘困難。

為確保改造培育的質(zhì)量和效益，該林場(chǎng)率先建立了實(shí)驗(yàn)區(qū)，面積47hm2，海拔1650m～1800m，年降水量600mm，年均溫度6.0℃，土壤為褐土，土層厚度＞30cm，灌木蓋度80%以上，沙棘平均占比30%，沙棘林齡為10a～15a生，呈團(tuán)狀分布。其他灌木有黃刺玫、虎榛子、暴馬丁香、杜梨等，人工栽培有落葉松。

2 改造培育目標(biāo)

通過對(duì)天然沙棘灌木林進(jìn)行有目的的人工干預(yù)改造培育，改善林地通風(fēng)透光條件，增加光照強(qiáng)度，提高土壤溫度，調(diào)整雌雄株比例，確保水肥光熱資源更好地供養(yǎng)雌株，促進(jìn)生長(zhǎng)，提高果實(shí)產(chǎn)量。同時(shí)，改善采摘條件，達(dá)到均勻分布的理想林分。預(yù)計(jì)經(jīng)過改造培育后的沙棘林結(jié)果量將增加1.0倍以上，理想單株產(chǎn)量將達(dá)到8.0kg。通過沙棘改造培育措施的實(shí)施，不僅能增加產(chǎn)量，而且能有效改善林分狀況，為采摘運(yùn)輸提供了便利條件，能夠引領(lǐng)當(dāng)?shù)厝罕娋珳?zhǔn)脫貧。培育發(fā)展沙棘產(chǎn)業(yè)，既是生態(tài)建設(shè)的客觀要求，也是推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略舉措。

3 改造培育措施

3.1 帶狀疏伐改造

根據(jù)地形地貌，在沙棘比例占20%以下的灌木林，沿等高線帶狀伐除雜灌，伐樁高度與地面齊平，伐帶寬度3.0m，保留帶寬度6.0m～8.0m。在伐帶內(nèi)栽植兩行沙棘，株行距1.0m×2.0m，采用穴狀整地，規(guī)格40cm×40cm×30cm，苗木采用扦插苗，苗高30cm以上，地徑0.30cm以上。為了防止水土流失，保留帶在3年內(nèi)分步完成沙棘林改造培育。

3.2 擇伐疏伐改造

擇伐疏伐改造，主要是對(duì)林分密度大、雌雄比失衡的沙棘林進(jìn)行改造培育。作業(yè)時(shí)伐除過密的沙棘和雜灌木，保持雄雌比1:8～1:10之間。疏伐強(qiáng)度30%～50%，疏伐后林分蓋度不低于0.50。樹高3.0m以上的秋季采果后，第二年春季萌芽前在1.0m～1.50m處截干。主要目的是降低林分密度，調(diào)整雌雄比例，改善透光條件，增加果實(shí)產(chǎn)量。對(duì)地形破碎、面積較小，易采摘的沙棘林，保持原有株行距，或人工伐除，保留株距2.0m、行距3.0m，清除雜灌木和多余雄株，以提高沙棘單株產(chǎn)量。

3.3 復(fù)壯更新

對(duì)樹齡較大，結(jié)實(shí)量明顯下降的林分復(fù)壯更新，采用截干促其萌蘗或萌生新枝，主要目的是增強(qiáng)林木生長(zhǎng)勢(shì)，進(jìn)一步提高果實(shí)產(chǎn)量。

3.4 補(bǔ)植補(bǔ)造

為提高林地生產(chǎn)能力，建立規(guī)模化沙棘林基地，在試驗(yàn)區(qū)內(nèi)的林中空地，見縫插綠，補(bǔ)植補(bǔ)造。沿等高線整地、品字形排列，每公頃密度1650株，株行距2.0m×3.0m，規(guī)格40cm×40cm×30cm。春、秋季均能進(jìn)行，春季在發(fā)芽前，秋季在落葉后。栽時(shí)將根舒展，填土后輕輕提一下苗，踏實(shí)、澆水，上面蓋一層松土或枯草，保持土壤濕潤(rùn)，雄、雌株比例為1∶8～1:10，促進(jìn)形成健康穩(wěn)定的沙棘林分。

3.5 雄改雌嫁接

在雄株分布集中的區(qū)域先進(jìn)行疏伐，次年春天，選擇優(yōu)良雄株定干，高度1.20m～1.50m。然后采用插皮接方式嫁接，接穗要求是優(yōu)良雌株的2年生枝條。同時(shí)，要加強(qiáng)改造后的經(jīng)營(yíng)管理，包括除萌除蘗、定株撫育、病蟲害防治、果實(shí)采收等。

4 前景展望

沙棘是極具發(fā)展?jié)摿Φ墓嗄窘?jīng)濟(jì)林樹種，可加工各種高級(jí)飲料和各種營(yíng)養(yǎng)保健食品。從關(guān)帝山林區(qū)及三道川中心林場(chǎng)的沙棘狀況分析，沙棘對(duì)生態(tài)環(huán)境有很強(qiáng)的適應(yīng)性和抗逆性，在干旱瘠薄的環(huán)境條件下生長(zhǎng)良好，而且灌叢茂密，生物量大，根系發(fā)達(dá)，分蘗萌生能力很強(qiáng)，可以向外輻射擴(kuò)展，每年每株3年生樹可以生長(zhǎng)出10多株新的植株。沙棘能有效保持水土和改良土壤,促進(jìn)其他植物的生長(zhǎng)，達(dá)到快速改善惡劣生態(tài)環(huán)境的目的，是造林綠化的先鋒樹種之一。沙棘作為原料加工制成的產(chǎn)品符合人們追求高質(zhì)量、純天然的愿望，具有廣闊的發(fā)展前景。因其分布范圍廣，且大都分布在林地周邊，為當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂淮罱诵碌钠脚_(tái)，拓展了就業(yè)空間，可以采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的形式，由公司出資，對(duì)沙棘林進(jìn)行科學(xué)經(jīng)營(yíng)，采取積極有效的改培措施，由合作社負(fù)責(zé)施工作業(yè)，集中管理，統(tǒng)一采摘，實(shí)現(xiàn)沙棘林分經(jīng)營(yíng)的可持續(xù)發(fā)展。

為了加快沙棘育苗，三道川中心林場(chǎng)開展了沙棘扦插育苗實(shí)驗(yàn)并獲得成功，建設(shè)育苗大棚720m2。采用高床條插法，株行距5.0cm×5.0cm，扦插密度每平方米400株，預(yù)計(jì)可生產(chǎn)苗木16萬株；建立沙棘保障性苗圃2.67hm2，預(yù)計(jì)生產(chǎn)一年生沙棘苗800萬株以上，為建設(shè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)沙棘林基地奠定了基礎(chǔ)。

S793.6

C

1005-4707（2017）05-034-02

10.3969/j.issn.1005-4707.2017.05.016

耿煥忠（1963-），男，1990年北京林業(yè)管理干部學(xué)院畢業(yè)，現(xiàn)任山西省國(guó)有林管理局工程師。

2017-09-10

2017-10-10。