蔡藥藥不吃藥
我在想,什么是浪漫:
一杯熱牛奶,打出細(xì)膩泡沫,當(dāng)你喝一口,會長出白胡子。
兩片蘇打餅干,涂上濃稠酸奶在中間,最后裝點(diǎn)上細(xì)碎的黃桃果粒,擺在你的電腦旁,等你隨手取來。
三顆雞蛋抽成蛋液,用篩子篩去泡沫,蒙上保鮮膜蒸,就是最細(xì)膩的雞蛋羹,記得出鍋時用熱油爆香一點(diǎn)兒小蔥和紅椒末,蛋羹上先澆一點(diǎn)生抽,隨即倒上滾油,端到晚飯桌上,你會拍手叫好。
四朵香菇,四片雪花肥牛,一同入滾水,這時再下一小把龍須面,碗底還需要一小勺豬油,熱而豐厚,給你當(dāng)作降溫早上的鼓勵。
五常米煮飯,上面放一條老家寄來的香腸同燜,飯熟香腸也熟了,油脂浸入飯粒里,只需要再燙一碟蠔油生菜,你就能吃完這鍋里的米飯。
六只雞翅,用黃酒、醬油、孜然、花椒粉一起腌上大半天,等晚上你看球賽的時候正好丟進(jìn)空氣炸鍋,十五分鐘后就是一道佐酒最好的香炸雞翅。
七顆草莓蘸上巧克力,輕輕遞到你嘴邊,甜。
八兩明蝦拿來白灼,但醋碟子要精心,姜絲用料酒滾過,夾起來放進(jìn)香醋里泡一泡,最后滴幾滴豉油,你說這樣最好吃。
九塊麻將牌大小的五花肉,先過油煎酥了外皮,再配上小土豆一起紅燒,八角桂皮丁香擱得足足的,老抽上色,啤酒調(diào)味,再放些大蒜瓣進(jìn)去一起燉著,你說這樣用來夾饅頭倒是挺有趣。
十只菜肉云吞,吊一點(diǎn)高湯來煮,加上蝦皮紫菜香芹碎,鮮是鮮的來,你會對我挑一挑眉毛。
讓你說好吃。
這就是我能做到的浪漫。
(青衫客摘自豆瓣網(wǎng) 圖/木木)