藍(lán)惠柏

（廣西南寧市馬山縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣站，廣西南寧 530600）

水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)要點探尋

藍(lán)惠柏

（廣西南寧市馬山縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣站，廣西南寧 530600）

近年來，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，經(jīng)濟(jì)效益有所提升，然而，在實際養(yǎng)殖期間，還存在一些養(yǎng)殖技術(shù)問題，經(jīng)常會出現(xiàn)環(huán)境污染的現(xiàn)象，難以保證其工作效果。因此，在水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，相關(guān)部門需要重視現(xiàn)代化生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用，利用科學(xué)的方式對其進(jìn)行處理，減少環(huán)境污染問題，為其后續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

水產(chǎn)；生態(tài)養(yǎng)殖；技術(shù)要點

水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在應(yīng)用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的過程中，需要制定完善的管控方案，積極建設(shè)固化微生物與循環(huán)水水質(zhì)凈化系統(tǒng)，全面控制水環(huán)境的質(zhì)量，利用生態(tài)化方式對其進(jìn)行處理，規(guī)避環(huán)境污染問題。

1 兩類主要的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

1.1 固化微生物水質(zhì)凈化系統(tǒng)

在建設(shè)此類系統(tǒng)的過程中，相關(guān)部門需要對其進(jìn)行全面的處理，保證水質(zhì)凈化工作質(zhì)量符合相關(guān)規(guī)定。

第一，凈化系統(tǒng)的建設(shè)。需要企業(yè)建設(shè)2hm2的水源池塘，利用固定方式與生物技術(shù)方式，凈化水體水質(zhì)，保證工作質(zhì)量符合相關(guān)規(guī)定。此類系統(tǒng)的應(yīng)用，可以在載體中吸附微生物，對水體有機(jī)物與營養(yǎng)污染物進(jìn)行控制，提高其凈化質(zhì)量。尤其在對氮循環(huán)細(xì)菌進(jìn)行調(diào)節(jié)的過程中，可以對氮磷進(jìn)行全面的控制，優(yōu)化其工作體系。在建設(shè)此類系統(tǒng)的過程中，需要將彈性材料作為生物刷，將其長度控制在2m左右，將橫向分布寬度控制為1m，縱向分布寬度控制為2m，保證其分布面積為池塘面積的44%左右。同時，在建設(shè)此類系統(tǒng)期間，需要積極添加微生物制劑，對貯水水塔進(jìn)行處理，保證水體凈化質(zhì)量符合相關(guān)規(guī)定，例如：在對水源取水口進(jìn)行建設(shè)之后，需要積極建設(shè)養(yǎng)殖池塘，然后在池塘中建設(shè)排水口，保證進(jìn)入到生態(tài)排水溝渠中，提高生態(tài)化處理效果。為了保證生態(tài)處理工作質(zhì)量，需要積極建設(shè)人工濕地，按照相關(guān)要求對其進(jìn)行控制[1]。

第二，人工浮床系統(tǒng)的建設(shè)。在水體管理工作中，相關(guān)部門需要將富營養(yǎng)化水體作為浮床的載體系統(tǒng)，利用根系較為發(fā)達(dá)的水生植物對其進(jìn)行處理。在應(yīng)用此類系統(tǒng)的過程中，可以利用根系發(fā)達(dá)植物，對水體中的營養(yǎng)鹽成分、有毒物質(zhì)等進(jìn)行吸附，降低水體的氮磷濃度，提高其工作質(zhì)量[2]。

1.2 循環(huán)水養(yǎng)殖模式的水質(zhì)三級凈化

在建設(shè)此類系統(tǒng)的過程中，相關(guān)人員需要積極建設(shè)循環(huán)水養(yǎng)殖形式的三級凈化系統(tǒng)，保證水體質(zhì)量可以滿足相關(guān)規(guī)定。

第一級凈化系統(tǒng)，需要將河道作為主體結(jié)構(gòu)，在其周圍種植蒲草與蘆葦?shù)戎参铮硼B(yǎng)青蝦與河蚌，形成天然的水質(zhì)凈化系統(tǒng)。

第二級凈化系統(tǒng)，就是將坑塘作為主體結(jié)構(gòu)，種植具有沉水特點的水生植物，放養(yǎng)河蝦等生物，形成相關(guān)計劃體系。

第三級凈化系統(tǒng)，需要建設(shè)規(guī)格為1.4hm2左右的池塘，并在二級與三級系統(tǒng)之間設(shè)置壩體，保證可以提高系統(tǒng)的凈化能力，在此期間，需要在其中種植沉水與浮水植物，按照相關(guān)要求開展管控工作，及時發(fā)現(xiàn)其中存在的問題，采取有效措施解決問題，促進(jìn)凈化系統(tǒng)的循環(huán)使用[3]。

在應(yīng)用三級凈化方式的過程中，相關(guān)部門可以養(yǎng)殖鯉魚、草魚與團(tuán)頭魚，將其密度控制在2000kg/畝、1600kg/畝左右，保證其養(yǎng)殖效果符合相關(guān)規(guī)定。同時，需要做好監(jiān)測工作，利用科學(xué)的方式對其進(jìn)行處理，保證工作質(zhì)量可以滿足相關(guān)規(guī)定。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖的其他關(guān)鍵要求

2.1 加強(qiáng)苗種檢疫與消毒

企業(yè)在水產(chǎn)養(yǎng)殖期間，需要加強(qiáng)苗種檢疫與消毒工作力度，全面提高其工作質(zhì)量，按照相關(guān)要求對其進(jìn)行處理。

（1）檢疫措施。在苗種檢疫工作中，當(dāng)?shù)貏又参餀z疫部門需要制定完善的管控方案，在隔離檢疫的情況下，明確苗種的檢疫范圍與目的，避免出現(xiàn)嚴(yán)重的病害問題。對于隔離場而言，不可以出現(xiàn)水產(chǎn)苗種混養(yǎng)的現(xiàn)象。嚴(yán)格要求隔離場的規(guī)范程度，利用科學(xué)的建設(shè)方式對其進(jìn)行處理，保證養(yǎng)殖質(zhì)量可以滿足相關(guān)規(guī)定。另外，在檢疫工作中，需要按照《檢疫法》等相關(guān)規(guī)定，科學(xué)開展引種工作，保證其工作質(zhì)量[4]。

（2）消毒措施。在實際消毒工作中，需要科學(xué)應(yīng)用氯氧化物對其進(jìn)行處理，達(dá)到滅菌殺蟲的目的。在此期間，需要對曝氣與化學(xué)品進(jìn)行中和處理，科學(xué)應(yīng)用物理化學(xué)形式的藥物開展消毒工作，例如：培養(yǎng)藻類植物，吸附水體中的各類有毒、有害物質(zhì)，保證其工作質(zhì)量。當(dāng)前，部分企業(yè)在培育苗種期間，需要科學(xué)應(yīng)用先進(jìn)的抗生素與化學(xué)藥品對其進(jìn)行處理，導(dǎo)致魚類在長期藥浴的情況下，出現(xiàn)畸形的現(xiàn)象，影響著企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。因此，相關(guān)部門可以積極應(yīng)用先進(jìn)的紫外線水體消毒技術(shù)，建設(shè)相關(guān)系統(tǒng)，在全面照射之下，提高滅菌效率，規(guī)避對于魚類生長健康性的影響，逐漸增強(qiáng)消毒工作效果[5]。

2.2 生態(tài)方法對水生環(huán)境的修復(fù)

在應(yīng)用此類技術(shù)的過程中，企業(yè)需要科學(xué)應(yīng)用先進(jìn)的生態(tài)方式對其進(jìn)行處理，保證水生環(huán)境修復(fù)質(zhì)量符合相關(guān)規(guī)定。通常情況下，水產(chǎn)養(yǎng)殖中水環(huán)境會含有豐富的營養(yǎng)成分，在營養(yǎng)過于豐富的情況下，會導(dǎo)致水產(chǎn)生物受到嚴(yán)重的影響。然而，在種植根系發(fā)達(dá)的植物之后，可以全面吸附水體中的營養(yǎng)，規(guī)避營養(yǎng)過剩等問題。因此，企業(yè)在實際發(fā)展的過程中，需要科學(xué)應(yīng)用生態(tài)方式對水環(huán)境進(jìn)行修復(fù)，科學(xué)選擇當(dāng)?shù)仡愋偷乃参?，在全面種植的情況下，減少水產(chǎn)養(yǎng)殖成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)其工作效果。此類方式需要利用人工栽培的方式對其進(jìn)行處理，利用科學(xué)的工作方式對水環(huán)境進(jìn)行凈化處理，保證工作質(zhì)量符合相關(guān)規(guī)定[6]。

2.3 科學(xué)投餌與用藥

在水產(chǎn)生態(tài)化養(yǎng)殖期間，需要科學(xué)應(yīng)用投餌管理方式與用藥方式對其處理，保證工作質(zhì)量滿足相關(guān)規(guī)定，逐漸提高水產(chǎn)生物的養(yǎng)殖質(zhì)量。具體措施為以下幾點：

第一，餌料的投食措施。餌料投食需要將人工操作作為主要方式，必須保證餌料的質(zhì)量符合相關(guān)規(guī)定。通常情況下，需要在每年4月初期投放一次活螺螄餌料，將其劑量控制在250kg-300kg/畝左右，保證工作質(zhì)量滿足相關(guān)規(guī)定。在投餌期間，需要觀察水體顏色、天氣情況、水產(chǎn)生物的活動情況，定量與定位開展投餌活動，保證可以滿足水體生物的生長需求。在每年6月份，需要科學(xué)投放維生素，在餌料中添加魚粉等物質(zhì)，保證蛋白質(zhì)含量在40%左右，并利用科學(xué)的方式創(chuàng)建專門的管控機(jī)制，逐漸提高餌料投食工作質(zhì)量。且在餌料投放期間，需要觀察水體生物的實際食用情況，根據(jù)其食用特點，制定完善的餌料管控方案，保證工作質(zhì)量。

第二，在用藥期間，需要科學(xué)開展相關(guān)管控工作，制定完善的病害防控方案。通常情況下，需要利用生石灰與漂白粉等，在魚池中潑灑，利用福爾馬林對漁具進(jìn)行浸泡，達(dá)到一定的消毒目的。同時，需要制定常規(guī)疾病的檢查方案，利用晶體的敵百蟲藥物科學(xué)開展管理工作，利用先進(jìn)的管理與控制方式對其進(jìn)行處理，創(chuàng)新工作形式，明確各個機(jī)構(gòu)的工作職責(zé)，利用科學(xué)的方式對其進(jìn)行管理與控制，優(yōu)化其發(fā)展機(jī)制。

3 結(jié)論

在水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖的過程中，相關(guān)部門需要科學(xué)使用各類養(yǎng)殖技術(shù)，建設(shè)先進(jìn)的水體凈化系統(tǒng)，嚴(yán)格使用各類藥物，創(chuàng)新生態(tài)化養(yǎng)殖技術(shù)方式，積極應(yīng)用紫外線消毒方式，種植根系較為發(fā)達(dá)的水生植物。

[1] 何光彬.探析水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用[J].城市建設(shè)理論研究（電子版），2013，（13）：159.

[2] 羅劍.水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用分析[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊，2016，（16）：239.

[3] 敬國珍.水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用分析[J].農(nóng)民致富之友，2016，（17）：108.

[4] 張健.關(guān)于水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的探討[J].農(nóng)技服務(wù)，2015，32（4）：179.

[5] 劉莉華.水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)分析[J].新農(nóng)村（黑龍江），2016，（22）：103.

[6] 呂曉民，蔡恒輝，單紅云，等.池塘海參生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)[J].黑龍江水產(chǎn)，2012，（3）：20-22.

藍(lán)惠柏（1968—），男，廣西馬山縣人，中專學(xué)歷，水產(chǎn)助理工程師，主要從事水產(chǎn)技術(shù)推廣，淡水養(yǎng)殖技術(shù)推廣、水產(chǎn)食品安全工作。