適應滄州寵物行業(yè)發(fā)展的專業(yè)培養(yǎng)模式研究
焦 莉
(滄州職業(yè)技術學院 河北 滄州 061001)
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和城市化進程的加速,人們精神生活與物質生活的不斷改善,社會老齡化步伐加快,獨生子女家庭和丁克家庭的普及等客觀因素的凸現(xiàn),人們的休閑、消費和情感寄托方式也呈多樣化發(fā)展。寵物已經(jīng)走入尋常百姓家,飼養(yǎng)寵物成為家庭必不可少的消遣方式。寵物需求數(shù)量的日益增多,一個新興的產(chǎn)業(yè)—寵物產(chǎn)業(yè)應運而生。這一產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)是人們生活水平改善后消費層次提高的結果,也是我國改革開放條件下出現(xiàn)的一種社會現(xiàn)象。隨著寵物行業(yè)的蓬勃發(fā)展,寵物專業(yè)畢業(yè)生的需求數(shù)量和人才培養(yǎng)質量也在不斷的提升,如何培養(yǎng)出適合滄州本地區(qū)甚至是全國各地區(qū)寵物行業(yè)發(fā)展的新型人才,也就成了目前寵物專業(yè)培養(yǎng)模式的新探索和新研究。
筆者在廣泛調研和深入實踐研究的基礎上,將寵物專業(yè)培養(yǎng)模式的重點定位在:以培養(yǎng)學生實踐技能為根本出發(fā)點,以市場需求為導向,重新構建寵物專業(yè)人才培養(yǎng)模式體系。
課程設置更偏重實踐教學,注重飼養(yǎng)、護理、行為觀察、寵物訓練、寵物醫(yī)療、寵物美容等課程的實踐教學環(huán)節(jié),增加實踐教學比重。第一階段是預備性實踐教學,即寵物認知學習,可安排在專業(yè)技術課程的開始階段,主要采用專家講座、賽場調研、企業(yè)參觀等方式,讓學生了解寵物行業(yè)的現(xiàn)狀,感知其發(fā)展趨勢,培養(yǎng)學生的專業(yè)學習興趣。第二階段是階段性實踐教學,屬于單項專業(yè)技能訓練,包括課程內(nèi)實訓和實訓項目設計等,可安排在專業(yè)主干課程學習階段,增加實訓操作時間,目的是使實踐教學成為理論教學的延伸,加深學生對相應理論的理解,并初步了解寵物行業(yè)的主要工作內(nèi)容。第三階段是綜合性實踐教學,屬于綜合專業(yè)技能訓練,讓學生在做中學,學中做,使教學做一體化,實現(xiàn)工與學的有機結合,強化專業(yè)課程對應的業(yè)務崗位操作訓練,提高學生的實踐操作技能。
一方面,對于青年教師,應以加強實踐經(jīng)驗、提高操作技能為中心,鼓勵在校教師分期、分批到企業(yè)實習,掌握本專業(yè)的技能,在實踐中成長,經(jīng)常組織教師參加各類培訓和學術活動,掌握寵物行業(yè)的新動態(tài)。另一方面,學校根據(jù)需要積極聘請一部分在寵物行業(yè)工作的一線技術和管理人員,擔任兼職教師,既可以充實師資隊伍,又可以促進在校教師和企業(yè)人員的交流
應加大實踐操作考核的比例,使學生在平時的學習中既注重理論學習,又注重實際操作的訓練,提高實踐動手能力。建立以能力考核為主,筆試和技能測試相結合的考試制度。對實踐性較強的基礎課和專業(yè)課,采用實際操作、口試相結合的考核方式,根據(jù)學生的實際操作確定成績。同時,根據(jù)實際情況把實踐環(huán)節(jié)的訓練與國家職業(yè)證書制度相結合,要求學生在校期間取得一個勞動部門或其他認證機構頒發(fā)的上崗職業(yè)資格證書才能取得畢業(yè)資格。
合理的實際教學課程體系設置和教學做一體化的教學方法都要良好的教學環(huán)境來實現(xiàn)。學校應加大對實驗實訓設施建設的投入力度,為學生創(chuàng)造真實的職業(yè)化、情景化的教學環(huán)境。開展校企合作,可以把企業(yè)請進來,學校也可以積極主動地走進企業(yè)。
總之,寵物行業(yè)依然有著巨大的增長潛力,寵物行業(yè)相關的人才需求量也在不斷的增加,只有不斷的了解市場發(fā)展趨勢,行業(yè)企業(yè)用人標準,不斷改革創(chuàng)新寵物專業(yè)人才培養(yǎng)模式,才能不斷為社會輸入“下得去、用得上、留得住”的新型人才。
S8-05
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1007-1733(2017)03-0066-01
2016-10-14)
滄州市社會科學發(fā)展研究課題(項目編號:2016116)