文/ 熊慎端

新年和煦的陽光，照射在武夷大地上。一批批來自北方的老年旅游團(tuán)前來武夷山鄉(xiāng)村下榻，呼吸新鮮空氣，品嘗農(nóng)家美食，體驗(yàn)鄉(xiāng)土文化魅力，其樂融融。83歲的黑龍江省哈爾濱老人管康在剛退休兒子的陪同下，正在武夷山仙店森林人家門口曬太陽。他說，冬天北方常常零下幾十度，漫長(zhǎng)的冬季令老人日子難熬，這些天，武夷山白天氣溫16℃左右，又陽光明媚，感覺特別舒服，尤其森林人家周圍空氣好，提供的食品原汁原味，更讓人流連忘返，樂不思蜀。

近年來，武夷山市圍繞“森林人家”品牌建設(shè)，有效帶動(dòng)了山區(qū)和鄉(xiāng)村的全面發(fā)展。目前，武夷山市已命名“森林人家”特色村53個(gè)，另有12個(gè)列入培育名單，萬鑫源農(nóng)莊成為全國(guó)休閑漁業(yè)示范基地，武夷源、陶觀、鄉(xiāng)巴佬、葫瓜農(nóng)莊、黃角潭等21處“森林人家”，已掛牌營(yíng)業(yè)多年，積累了許多成功經(jīng)驗(yàn)，成為后來者創(chuàng)業(yè)的榜樣。

一、依托生態(tài)資源，建設(shè)養(yǎng)生福地

武夷山是我國(guó)第四處文化與自然遺產(chǎn)地，全市綠化程度98.49%，森林覆蓋率80.4%，擁有生態(tài)公益林約10.3萬hm2，在全國(guó)縣級(jí)市中保持第一，主要流域水質(zhì)全優(yōu)，被列為國(guó)家公園體制試點(diǎn)和國(guó)家主體功能區(qū)建設(shè)試點(diǎn)示范市，先后被評(píng)為國(guó)家首批生態(tài)旅游示范區(qū)、中國(guó)深呼吸小城100佳、中國(guó)避暑名山，武夷山具有發(fā)展森林休閑養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的資源稟賦，也為發(fā)展美麗鄉(xiāng)村提供了基礎(chǔ)保障。

目前，武夷山有1萬多人直接從事森林休閑養(yǎng)生經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，帶動(dòng)社會(huì)就業(yè)5萬多人。2016年，武夷山市接待游客1237多萬人次，旅游總收入231億元，分別增長(zhǎng)15%和20%，其中全市森林休閑養(yǎng)生產(chǎn)值達(dá)53億元，形成生態(tài)受保護(hù)、林農(nóng)獲收益、市民和游客得健康的良性發(fā)展格局。

融合發(fā)展有效提升了產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈。在武夷山市五夫鎮(zhèn)澄溪、翁墩等村，板粟、柿子樹已成為山里人的搖錢樹。每年秋季吸引游客上萬人次，前來果山敲打板栗、柿子，不僅是澄溪等村的主要經(jīng)濟(jì)來源，還拉動(dòng)其他經(jīng)濟(jì)的形成，如農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村民宿、戶外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等，提高了板栗等林果的附加值，為農(nóng)民增收致富創(chuàng)造了新途徑。

武夷山國(guó)家森林公園內(nèi)的武夷源森林人家，屬轉(zhuǎn)崗分流的國(guó)有林場(chǎng)職工參與經(jīng)營(yíng)的模式，是在武夷山國(guó)家自然保護(hù)區(qū)全面禁伐的四新采育場(chǎng)基礎(chǔ)上建立的?！吧秩思摇钡拈_發(fā)，不但解決了采育場(chǎng)職工再就業(yè)，還帶動(dòng)了周邊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。目前，村民發(fā)展養(yǎng)蜂28戶、茶葉加工廠8處、香菇種植戶31戶，林農(nóng)收入大幅提高，戶均收入從幾年前的3千元增加到5萬元以上。作為全市農(nóng)家樂的發(fā)源地和武夷山生態(tài)旅游發(fā)展最早、規(guī)模最大的集散地，四新村，以森林人家項(xiàng)目為帶動(dòng)，以鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)，以文化發(fā)掘?yàn)榱咙c(diǎn)，以休閑養(yǎng)生為主線，打造集休閑農(nóng)家體驗(yàn)、森林氧吧、森林穿越徒步等為一體的生態(tài)休閑旅游目的地，在保護(hù)自然資源和生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上，依靠豐富的森林資源優(yōu)勢(shì)，開發(fā)了紅河谷、酸棗王等景區(qū)，形成吃、住、游等為一體的生態(tài)型養(yǎng)生福地。

二、打造生態(tài)宜居地，彰顯鄉(xiāng)村魅力

一棵棵蔥蘢茂盛的樹木，清澈見底的溪水繞村而過，清脆的瀑布聲和婉轉(zhuǎn)的鳥鳴聲演奏著自然的樂章，走進(jìn)大安源山間，清新的空氣和滿目的翠綠則讓人如入仙境，一路走來不時(shí)碰到三五成群的游人，或觀景或戲水，怡然自得，享受其中。

武夷山市在大力推進(jìn)“森林人家”建設(shè)中，通過森林古道、健康森林群落等休閑養(yǎng)生場(chǎng)所和游憩、體育、娛樂等休閑設(shè)施建設(shè)，大力發(fā)展休閑養(yǎng)生和觀光旅游產(chǎn)業(yè)，致力打造能為居民和游客提供身心雙養(yǎng)的森林養(yǎng)生地，并讓村民共享綠色發(fā)展帶來的生態(tài)福利。

碧水藍(lán)天，風(fēng)景如畫，“森林人家”把砍樹人變?yōu)榭礃淙?，促進(jìn)了森林資源保護(hù)。地處武夷山東部的上梅鄉(xiāng)是省老區(qū)貧困鄉(xiāng)，以前青壯年幾乎全部外出打工，如今隨著生態(tài)旅游的開發(fā)，原已遷移或外出打工的村民，又紛紛回到村里從事鄉(xiāng)村旅游或者開店，旅游旺季時(shí)，家家生意紅火。上梅鄉(xiāng)漫山遍野都是毛竹，這里所產(chǎn)的竹筍，口感特別好，遠(yuǎn)近聞名。金竹村民丁帶娣在大王山下新建的“森林人家”，以辦筍宴為特色，竹筍加工成一道道美食。如今除了常住客，每逢雙休日或節(jié)假日，每天10多桌客人，全家忙的不亦樂乎。與江西交界的洋莊鄉(xiāng)大安、坑口等地的森林人家建設(shè)，則把森林文化與當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情相結(jié)合，以“家庭樂隊(duì)、電影隊(duì)、導(dǎo)游隊(duì)”為載體，以“走一趟紅軍路、吃一頓紅軍飯、唱一首紅軍歌、看一部紅軍電影”的形式，讓游客體驗(yàn)紅色之旅與綠野之游的樂趣。

武夷山“森林人家”建設(shè)不僅重視綠化，還十分注重綜合治理，實(shí)現(xiàn)了“美麗村莊，美麗經(jīng)濟(jì)，美好生活”的三美轉(zhuǎn)化。武夷山嵐谷鄉(xiāng)橫源村，是個(gè)典型的紅色古村落，至今留下許多革命遺址。長(zhǎng)期以來，村民以砍竹木為生，不僅山林植被遭到不同程度破壞，該村也一度成為臟亂差的代名詞。自從開展“森林人家”建設(shè)以來，全村開展了以治理嵐溪、保護(hù)古樹古民居、庭院潔化美化等為內(nèi)容的環(huán)境整治，以拆舊房、圍墻革命、綠化美化為重點(diǎn)，打造森林人家品牌，使村容村貌煥然一新。經(jīng)過改造提升后的村莊處處散發(fā)著魅力，變成了宜居宜游、風(fēng)景秀美、彰顯韻味的美麗鄉(xiāng)村。由于森林植被得到切實(shí)恢復(fù)，附近的白米落鍋瀑布常年再現(xiàn)飛流直下景致，吸引了許多城里人前來一睹風(fēng)采，從而帶動(dòng)了“森林人家”生意火爆，獨(dú)具特色的嵐谷熏鵝店也從2家發(fā)展到20多家，品嘗者絡(luò)繹不絕。

武夷山市星村鎮(zhèn)曹墩村，有100多幢古民居，是董公故里，地處武夷山九曲溪上游，依山傍水，景色迷人，在保持原有山區(qū)村落自然布局的基礎(chǔ)上，對(duì)全村房屋進(jìn)行外立面改造，形成較為完整的明清建筑風(fēng)格和濃郁山區(qū)特色的優(yōu)美村落，由于山里人熱情與好客，這里一年四季游客不斷。村民種植的黃豆品質(zhì)優(yōu)異，加上甘甜的山泉水，傳統(tǒng)手工磨制的豆腐腦，成為游客的最愛，還有玉米、馬鈴薯、酸棗糕、蜂蜜、芋子、冬筍等土特產(chǎn)，都是游客的搶手貨。

三、以點(diǎn)帶面，村民走向小康路

“桐木國(guó)家自然保護(hù)區(qū)，地處華東屋脊黃崗山下，生態(tài)家園格外美麗，讓我們近兩千村民端起旅游‘飯碗’，每逢春節(jié)、‘五一’、國(guó)慶等節(jié)假日，來我們森林人家吃飯的游客爆滿。”桐木村民張美敏說道，跟村里很多家庭一樣，張美敏先前靠外出務(wù)工謀生。2015年，她回鄉(xiāng)辦起麻粟森林人家，來訪的游客絡(luò)繹不絕，張美敏看到了一條靠旅游創(chuàng)業(yè)脫貧的新門路?？恐欣飵唾J的10萬元3年免息貸款，張美敏將自家庭院修葺一新，改建了廚房、大廳和6個(gè)包廂，接待慕名來訪者，生意相當(dāng)不錯(cuò)?！半u鴨和蔬菜都是我們自家種養(yǎng)的，原生態(tài)！”張美敏的哥哥負(fù)責(zé)采購兼大廚，姐姐做服務(wù)人員，全家齊上陣?？腿硕嗟臅r(shí)候，大廳的12桌和6個(gè)包廂都坐的滿滿的，昔日平靜的小自然村一時(shí)熱鬧起來。

鄉(xiāng)巴佬農(nóng)莊坐落武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)，九曲溪畔，景觀獨(dú)特，是全市創(chuàng)辦較早的森林人家。店主鄭金華，是個(gè)自強(qiáng)不息、輪椅上唱出不屈之歌的典型。1995年5月，一場(chǎng)無情車禍改變了鄭金華的一生，醒來時(shí)，原本四肢健全的他，下半身已經(jīng)完全失去知覺，高位截癱澆滅了他心中最后一絲希望，那一年，他30歲。在眾人幫助下，鄭金華沒有向命運(yùn)低頭，他將全部積蓄投入快餐業(yè)，逐漸有了資本積累。1999年底，鄭金華發(fā)現(xiàn)武夷山市政府大力扶植的鄉(xiāng)村旅游很有潛力，就在武夷山市紅星村橋頭買下幾十畝茶園，并租下一個(gè)廢舊汽車修理廠，經(jīng)營(yíng)起鄉(xiāng)巴佬農(nóng)莊。當(dāng)時(shí)武夷山的茶葉市場(chǎng)很蕭條，他經(jīng)營(yíng)后不久，武夷茶出現(xiàn)了產(chǎn)銷兩旺的良好勢(shì)頭?，F(xiàn)在他擁有茶園13.3hm2，多年來鄉(xiāng)巴佬農(nóng)莊堅(jiān)持鄉(xiāng)土特色，生意一直十分紅火，年?duì)I業(yè)額都達(dá)到150萬元以上，并通過“種養(yǎng)農(nóng)”結(jié)對(duì)共同致富模式帶動(dòng)了12戶村民共同致富。為表彰他的業(yè)績(jī)，2012年8月，國(guó)務(wù)院授予鄭金華“全國(guó)就業(yè)創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀個(gè)人”獎(jiǎng)牌，他坐輪椅進(jìn)人民大會(huì)堂領(lǐng)獎(jiǎng)，熱淚盈眶，成為福建省7位獲此殊榮者之一。

近年來，武夷山市在全市推廣“種養(yǎng)農(nóng)”結(jié)對(duì)共同致富模式，即一個(gè)農(nóng)家樂或森林人家結(jié)對(duì)X家種養(yǎng)農(nóng)戶，為農(nóng)家樂、森林人家提供配套的新鮮蔬菜、土雞、清水魚、筍干、菜干、豆腐等農(nóng)副產(chǎn)品，簽訂合同，指定銷售，種養(yǎng)戶旺季時(shí)還可以為他們提供幫工?！胺N養(yǎng)農(nóng)”結(jié)對(duì)致富模式采取的是包銷制，即農(nóng)戶送多少，森林人家包銷多少，新鮮原料如銷售不完可制成菜干，再由森林人家通過電商平臺(tái)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售。過去，武夷山密林深處的紅菇、貓爪菇、苦珠、雞腳梨、甜珠等山珍，均自生自滅，現(xiàn)在，村民利用森林人家優(yōu)勢(shì)，加工成傳統(tǒng)小吃或佳肴，贏得許多許多游客贊美聲。如今武夷山的900多戶農(nóng)家樂和森林人家，與1350多農(nóng)村貧困戶結(jié)對(duì)，帶動(dòng)4500多人致富。武夷山市用“人口致富”的結(jié)對(duì)模式，踐行著習(xí)近平總書記提出的“人人有活干，戶戶有收入”的要求，至2017年底，武夷山市建檔立卡的農(nóng)村貧困戶已全部脫貧，為實(shí)現(xiàn)全面小康社會(huì)取得了階段性成果。

武夷山市委書記林旭陽表示，鄉(xiāng)村振興是黨和國(guó)家的大戰(zhàn)略，不真刀真槍地干，不真金白銀地投，是喊不出來的，是干不出名堂的，武夷山將以“森林人家”成功經(jīng)驗(yàn)為平臺(tái)，實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，堅(jiān)定信心、咬定“三農(nóng)”目標(biāo)、苦干實(shí)干、久久為功，奮力譜寫新時(shí)代鄉(xiāng)村振興的新篇章。