黃一賜，林炎照，林水明

(福建省龍巖市新羅區(qū)種子站 364000)

紫色甘薯龍津薯3號(hào)種植表現(xiàn)及其栽培技術(shù)

黃一賜，林炎照，林水明

(福建省龍巖市新羅區(qū)種子站 364000)

龍津薯3號(hào)具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、商品價(jià)值高等優(yōu)點(diǎn)，總結(jié)該品種的種植表現(xiàn)，以及栽培技術(shù)要點(diǎn)。

紫色甘薯；龍津薯3號(hào)；特征特性；栽培技術(shù)

近幾年來(lái)，隨著紫色甘薯能改善人體的免疫功能，以及抗癌、防老化、增強(qiáng)血管彈性、改善血液循環(huán)等功效逐漸被人們所認(rèn)識(shí)，紫薯在很多地方得到推廣種植。2009年龍巖龍津作物品種研究所以日本九州沖繩農(nóng)業(yè)研究中心的紫色甘薯綾紫薯為母本，以龍巖市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所選育的龍薯9號(hào)為父本進(jìn)行雜交，經(jīng)多年篩選，育成了具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病、適應(yīng)性廣等特性的紫色甘薯新品種，2016年通過(guò)福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定(閩審薯2016002)?，F(xiàn)將該品種的種植表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。

1 選育過(guò)程

2009年龍津作物品種研究所通過(guò)有性雜交獲得種子，2010年春季催芽播種，實(shí)生苗品系培育，晚季進(jìn)行初選，2011年復(fù)選、鑒定，2012年進(jìn)行品系比較試驗(yàn)，2013年和2014年參加福建省甘薯新品種區(qū)域試驗(yàn)，2015年參加福建省甘薯生產(chǎn)試驗(yàn)，2016年通過(guò)福建省審定。

2 主要特征特性

2.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

2013年參加福建省甘薯新品種區(qū)試，平均每667 m2(下同)鮮薯產(chǎn)量2241.63 kg，比對(duì)照徐紫薯2號(hào)增產(chǎn)23.40%，達(dá)極顯著水平；平均薯干產(chǎn)量500.62 kg，比對(duì)照增產(chǎn)6.03%，達(dá)顯著水平；平均淀粉產(chǎn)量293.02 kg，比對(duì)照減產(chǎn)0.75%，未達(dá)顯著水平。

2014年續(xù)試，平均鮮薯產(chǎn)量2215.19 kg,比對(duì)照徐紫薯2號(hào)增產(chǎn)10.31%，達(dá)極顯著水平；平均薯干產(chǎn)量537.67 kg，比對(duì)照減產(chǎn)11.94%，達(dá)極顯著水平；平均淀粉產(chǎn)量326.90 kg,比對(duì)照減產(chǎn)18.97%，達(dá)極顯著水平。

2年平均：平均鮮薯產(chǎn)量2228.41 kg，比對(duì)照增產(chǎn)16.85%；平均薯干產(chǎn)量519.15 kg，比對(duì)照減產(chǎn)2.96%；平均淀粉產(chǎn)量309.96 kg，比對(duì)照減產(chǎn)9.86%。

2.2 抗病性

根據(jù)福建省區(qū)試抗病性鑒定結(jié)果：2013年抗蔓割病、中感薯瘟病，2014年抗蔓割病。綜合評(píng)價(jià)為抗蔓割病、中感薯瘟病。

2.3 薯塊品質(zhì)

根據(jù)福建省區(qū)試的品質(zhì)鑒定結(jié)果： 2013年干物率22.75%，比對(duì)照低3.15個(gè)百分點(diǎn)；淀粉率13.43%，比對(duì)照低2.74個(gè)百分點(diǎn)；食味評(píng)分80.8分，比對(duì)照高1.0分；外觀評(píng)分81.9分，比對(duì)照高2.0分。2014年干物率24.19%，比對(duì)照低6.05個(gè)百分點(diǎn)；淀粉率14.68%，比對(duì)照低5.26個(gè)百分點(diǎn)；食味評(píng)分80.4分，比對(duì)照高0.4分；外觀評(píng)分81.4分，比對(duì)照高1.4分。2年平均：干物率23.47%，比對(duì)照低4.60個(gè)百分點(diǎn)；淀粉率14.06%，比對(duì)照低4.00個(gè)百分點(diǎn)；食味評(píng)分80.6分，比對(duì)照高0.7分；外觀評(píng)分81.7分，比對(duì)照高1.7分；每百克干物質(zhì)花青素含量15.43 mg。

2.4 豐產(chǎn)性及穩(wěn)產(chǎn)性分析

根據(jù)福建省鮮薯產(chǎn)量的豐產(chǎn)性參數(shù)和穩(wěn)定性參數(shù)進(jìn)行品種適應(yīng)性評(píng)價(jià)：2013年對(duì)照徐紫薯2號(hào)豐產(chǎn)性(鮮薯產(chǎn)量)列第9位，其穩(wěn)定性方差值為22.447，變異度為13.0401，回歸系數(shù)為0.6318，表明徐紫薯2號(hào)綜合評(píng)價(jià)較差。龍津薯3號(hào)豐產(chǎn)性列第5位，穩(wěn)定性方差值為129.019，變異度為25.3357，回歸系數(shù)為0.2638，綜合評(píng)價(jià)一般。2014年對(duì)照徐紫薯2號(hào)豐產(chǎn)性列第8位，穩(wěn)定性方差值為17.123，變異度為10.3027，回歸系數(shù)為0.9287，徐紫薯2號(hào)綜合評(píng)價(jià)較好；龍津薯3號(hào)豐產(chǎn)性列第2位，穩(wěn)定性方差值為28.132，變異度為11.9716，回歸系數(shù)為1.4418，綜合評(píng)價(jià)較好?？梢?jiàn)龍津薯3號(hào)鮮薯豐產(chǎn)性好，穩(wěn)產(chǎn)性一般。

2.5 主要性狀

該品種株型中蔓半直立，單株分枝數(shù)9～16條，成葉心齒形，葉片大小中等，頂葉、成葉、葉柄、柄基、葉主脈、葉側(cè)脈、脈基、莖蔓均為綠色，蔓粗中等，單株結(jié)薯4個(gè)左右，大中薯率85.9%，薯塊紡錘形，薯皮紫色，薯肉紫色，較耐貯藏。

3 高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 培育壯苗

采用秋薯留種，一般2月中下旬下種，用薄膜覆蓋育苗，施足基肥，加強(qiáng)苗床管理，促進(jìn)早發(fā)芽、早發(fā)根、早出壯苗。

3.2 適時(shí)早插，合理密植

早薯于5月上中旬、晚薯于立秋前插植；早薯每667 m2插3000～3500株、晚薯3500～4000株。

3.3 加強(qiáng)肥水管理

在施足基肥的基礎(chǔ)上，一般插后7 d左右施點(diǎn)穴肥，插后25～30 d重施夾邊肥，每667 m2施N 9～10 kg，氮磷鉀比例以1∶0.5∶1.5為宜。基肥、點(diǎn)穴肥、夾邊肥的比例為5∶1∶4。遇干旱及時(shí)灌水，薯塊膨大期后應(yīng)做好防澇排澇工作。

3.4 防治病蟲(chóng)害

紫色甘薯常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有斜紋夜蛾、卷葉蟲(chóng)、天蛾，藥物防治應(yīng)掌握在低齡幼蟲(chóng)局部發(fā)生階段進(jìn)行防治。對(duì)于一些連年種植和缺硼地區(qū)，要注意增施硼肥，以防苦絲病發(fā)生。

3.5 適時(shí)收獲

一般種植后125～140 d就可以采收。

(責(zé)任編輯：劉新永)

Planting performance and cultivation techniques ofpurple sweet potato “Longjinshu No.3”

HUANG Yi-ci, LIN Yan-zhao, LIN Shui-ming

(XinluoDistrictSeedStationofLongyanCity,FujianProvince364000)

Purple sweet potato “Longjinshu No.3” had advantages of high and stable yield and high commodity value. This paper summarized its planting performance and key points of cultivation techniques.

Purple sweet potato; “Longjinshu No.3”; characteristics; cultivation techniques

2016-11-12

黃一賜，男，1960年生，高級(jí)農(nóng)藝師。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2017.01.009