亞生·吐松 祖布迪古麗·達吾提

（溫宿縣畜牧獸醫(yī)站，新疆溫宿 843100）

畜牧業(yè)品種改良現(xiàn)狀與發(fā)展芻議

亞生·吐松 祖布迪古麗·達吾提

（溫宿縣畜牧獸醫(yī)站，新疆溫宿 843100）

畜牧業(yè)對于我們國家來講具有重要的經(jīng)濟作用，不僅能夠提供給我國居民足夠的牛羊肉、奶制品和皮制品，同時也可以提高我國的草原旅游的發(fā)展，豐富我國經(jīng)濟模式方面起到了一定的作用。然而，我國在畜牧業(yè)方面的發(fā)展與美國、澳大利亞等牛羊肉出口大國相比還有一定的距離，不僅僅是在肉質(zhì)方面存在著的差距，連畜牧品種也需要進行不斷地改良。本文主要通過對于我國畜牧業(yè)進行分析，解決品種改良過程中存在的難題，運用科學的觀點來為牧民養(yǎng)殖業(yè)提出建議，進一步提升我國牛羊的肉質(zhì)和產(chǎn)量，通過科學的養(yǎng)殖方法提高我國畜牧業(yè)的產(chǎn)量。

畜牧業(yè)改良；牛羊肉出口；良種培育；畜牧業(yè)發(fā)展

1 我國畜牧業(yè)發(fā)展形勢不容樂觀

隨著畜牧業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展進程不斷推進，我國畜牧業(yè)養(yǎng)殖的牧民已經(jīng)注意到傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式培育出的牛羊無論是在肉質(zhì)還是奶質(zhì)方面在市場經(jīng)濟競爭的情況下都存在著弱勢，影響力和競爭力持續(xù)下降，不僅賣不出心理價位，甚至因為市場因素和行業(yè)風波的負面影響造成自身的損失。在這種市場因素不穩(wěn)定的情況下，越來越多的牧民們開始關(guān)注養(yǎng)殖業(yè)的健康、科學發(fā)展，將高科技的養(yǎng)殖手段運用在養(yǎng)殖業(yè)中，不僅學習先進的養(yǎng)殖方法，還選擇聽取畜牧業(yè)專家的養(yǎng)殖建議，開始進行專業(yè)、科學的品種改良養(yǎng)殖計劃，配合政府的養(yǎng)殖要求，提高養(yǎng)殖經(jīng)驗，實施最佳的養(yǎng)殖方法并與國外養(yǎng)殖業(yè)接軌。

雖然當前的畜牧業(yè)養(yǎng)殖方向是正確的，卻不得不面對一些存在的問題。尤其是基層畜牧業(yè)專業(yè)人才和技術(shù)的不到位，我國的畜牧業(yè)呈現(xiàn)出小而散的現(xiàn)狀，這種情況長期存在于內(nèi)蒙古的游牧式養(yǎng)殖習俗，也包括部分農(nóng)村各家各戶的小規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)。以“家庭”為單位的畜牧業(yè)沒有形成行業(yè)的規(guī)模，不論從畜牧業(yè)品質(zhì)還是市場價格、行業(yè)風險來分析都不足以抵抗各界的經(jīng)濟風險，一旦國家市場政策發(fā)生變動，外國大量牛肉進口便對我國的畜牧業(yè)造成了致命的打擊。尤其是在畜牧業(yè)流行病肆虐的情況下，很多牧民根本沒有在第一時間掌握牛羊的病情，耽誤了最佳治療時間，最終承擔了嚴重的損失。而技術(shù)人員的不到位也導致無法指導牧民的養(yǎng)殖方法，品種的改良處于停滯狀態(tài)，所有的先進養(yǎng)殖技術(shù)都需要牧民自己通過相關(guān)部門的親自傳授才能夠?qū)W到，或者從其他有豐富育種改良養(yǎng)殖牧民那里學到一些皮毛技術(shù)，最終的收益程度大打折扣。除了人才和養(yǎng)殖技術(shù)、品種改良技術(shù)外，資金短缺也是導致牧民不敢改良飼養(yǎng)牛羊方法的困難之一，沒有足夠的改良資金，一旦自己在選擇品種的過程中出現(xiàn)技術(shù)性失誤直接導致經(jīng)濟的嚴重損失，甚至將多年的積蓄賠了進去，入不敷出的后果往往是牧民不敢輕易改進飼養(yǎng)方案的原因之一。最終牧民寧愿吃老本，用經(jīng)驗來養(yǎng)殖也不會愿意去嘗試新的養(yǎng)殖方法和品種改良技術(shù)，保守的思想和資金的制約讓本該生機勃勃的養(yǎng)殖業(yè)低迷下滑。

2 改善我國畜牧業(yè)現(xiàn)狀的方法

既然在很多研究中我們發(fā)現(xiàn)我國的養(yǎng)殖業(yè)一直處于小而散的現(xiàn)狀中，就需要我們的政府部門來出面解決這個問題，擴大牧民的養(yǎng)殖量是解決方法之一。而擴大養(yǎng)殖數(shù)量就是要提高養(yǎng)殖規(guī)模，說到根本還是錢的問題。首先，政府能否通過資金貸款的方式，降低牧民的貸款利息來提倡牧民去擴大養(yǎng)殖規(guī)模和品種。有了足夠的資金支持，牧民才能夠敢于去創(chuàng)新，去嘗試引進新的品種，進行品種的雜交配種試驗。

其次，政府需要提供專業(yè)的畜牧業(yè)養(yǎng)殖培訓團隊，沒有專業(yè)的培訓團隊只能夠讓牧民摸著石頭過河，深一步淺一步，這種冒險式的養(yǎng)殖對于牧民的信心有著一定的影響，不如引進畜牧業(yè)人才培養(yǎng)出一支專業(yè)的年輕團隊，包括醫(yī)療專家和育種專家、技術(shù)專家，通過政府的采購降低各種醫(yī)療器械和藥品的成本，將更多適合配種的優(yōu)質(zhì)牛羊引進到畜牧產(chǎn)區(qū)來提高牧民的經(jīng)濟收益。

再次，加強對于牧民的教育培訓。品種的改良就是對于需模樣養(yǎng)殖的創(chuàng)新，依靠科學技術(shù)和人才并不能夠讓品種直接改良，必須要進行實踐才能夠看到良好的效果，否則一切的努力都不會有結(jié)果。而牧民在文化方面和創(chuàng)新方面往往是滯后的，思想層面的培訓需要專家和政府工作人員進行細心的指導和鼓勵，將品種改良后的預(yù)期與牧民進行推心置腹地分享才能夠得到牧民的信任，把實實在在的利益展現(xiàn)給牧民才可以讓牧民勇敢地邁出第一步。在品種改良的過程中，一定需要相關(guān)的學習資料，應(yīng)急方案，技術(shù)人員的跟蹤式指導等多方位的配合來支持牧民對牛羊品種的改良。

最后，要求當?shù)卣欢ㄒx擇來源合法、安全的牛羊，必須經(jīng)過健康檢測和多次成功試驗的品種進行改良。保證牛羊品種改良的過程安全是第一位要注意的方面，公平、公正的方案也是提高牧民參與度的一個必要策略。

3 總結(jié)

我國的畜牧業(yè)雖然發(fā)展較快，但是還不至于到出口世界各地的水平，與牛肉出口國比起來不僅是肉質(zhì)，連檢測方面都需要提升。自然條件也是可以進行深入的改良，比如牧草方面、飼料方面都能夠根據(jù)我國的實際養(yǎng)殖情況來改善條件，選擇更加適合牛羊生長的必備營養(yǎng)物質(zhì)才能夠養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)的品種。牛羊的養(yǎng)殖不是一家一戶就能夠進行改良的，沒有政府的統(tǒng)籌規(guī)劃勢必會延長品種改良的進度，自給自足和非市場化的養(yǎng)殖方式不足以提高牛羊的產(chǎn)量，只有開放市場環(huán)境，給牧民看到先進的養(yǎng)殖案例才能夠激發(fā)牧民的追求和養(yǎng)殖信心。將部分以農(nóng)業(yè)發(fā)展為主的農(nóng)民適當進行調(diào)整，確保各個農(nóng)產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)分布平衡對于我國農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有著關(guān)鍵的作用，降低行業(yè)的風險，提高養(yǎng)殖的多樣性就是提升了我國牧民的經(jīng)濟收入。

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