姬 培 梁西平 梁 翠

（河南省夏邑縣畜牧局，河南商丘 476400）

當(dāng)前我國(guó)畜牧養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響

姬 培 梁西平 梁 翠

（河南省夏邑縣畜牧局，河南商丘 476400）

隨畜牧業(yè)的飛速發(fā)展，居民生活水平的提升，國(guó)內(nèi)畜牧產(chǎn)品產(chǎn)量高居世界前列。但是，隨之而來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題，備受世人所關(guān)注。選址不當(dāng)，規(guī)模擴(kuò)大；濫用化肥，破壞生態(tài)；養(yǎng)殖管理不當(dāng)，糞污亂堆亂放等問(wèn)題，導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖破壞生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重，影響畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。對(duì)此，筆者分析畜牧養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響，針對(duì)此出現(xiàn)的問(wèn)題，提出對(duì)應(yīng)的解決措施，以供同仁參考和借鑒。

畜牧；環(huán)境；污染

1 前言

近年來(lái)畜牧養(yǎng)殖業(yè)趨向于規(guī)?；I(yè)化、集約化方向發(fā)展，使地區(qū)環(huán)境壓力逐漸增大，不可避免的污染了周圍環(huán)境，破壞了生態(tài)平衡。由于畜牧養(yǎng)殖人員大多缺乏環(huán)保意識(shí)，加之政府管理力度不夠，導(dǎo)致污染日益嚴(yán)重，畜牧養(yǎng)殖已成為我國(guó)主要的污染源之一。因此必須采取有效措施，減少、治理畜牧養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)的污染。

2 我國(guó)畜牧養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響

2.1 造成水污染加重，影響飲用水的安全

禽畜排泄的糞尿，含高濃度有機(jī)物、重金屬等等。通常情況下，養(yǎng)殖人員不會(huì)將其凈化，多數(shù)會(huì)經(jīng)雨水或人工的沖刷，而流入到周邊的池塘、湖泊等處，甚至滲透到地下水。而這些有機(jī)物的存在，大大降低水體的自凈能力，惡化水質(zhì)，甚至被分解后能促進(jìn)水生生物的生長(zhǎng)蔓延，導(dǎo)致水體的富營(yíng)養(yǎng)化。

2.2 破壞土壤自身結(jié)構(gòu)安全，影響居民生活安全

糞便未經(jīng)處理，直接進(jìn)入土壤，被微生物分解后，一部分被植物吸收，另一部分用于土壤凈化。而一旦糞污超出土壤凈化范圍，部分有機(jī)物不完全降解，可產(chǎn)生亞硝酸鹽等有害惡臭物質(zhì)，改變土壤成分的性狀，而失去原有的功能。此外，糞污含有的銅、鐵等物質(zhì)，進(jìn)入土壤后，可能會(huì)導(dǎo)致土壤自身成分改變，導(dǎo)致相應(yīng)物質(zhì)比例失衡，而對(duì)民眾的人身健康造成不利的損害。

2.3 污染空氣質(zhì)量和人居環(huán)境，影響畜產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量

禽畜養(yǎng)殖造成的空氣污染，主要體現(xiàn)在：第一，養(yǎng)殖場(chǎng)排出粉塵量大，粉塵攜帶大量病原微生物，對(duì)空氣傳播擴(kuò)散到周邊環(huán)境，擴(kuò)大污染面積，造成的危害更大，嚴(yán)重威脅民眾的身體健康。另一方面，禽畜采食飼料未完全消化，尤其蛋白類飼料，多余的養(yǎng)分隨糞便排出體外，經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生大量有害氣體，比如：甲烷、硫化氫等等，污染周邊養(yǎng)殖環(huán)境，影響禽畜最終生產(chǎn)質(zhì)量。

3 造成不良影響的原因分析

3.1 選址不當(dāng)，規(guī)模擴(kuò)大

這些年畜牧養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展，規(guī)?；B(yǎng)殖不斷呈現(xiàn)，管理方面更是趨向?qū)I(yè)化、機(jī)械化，排泄糞污的量是逐年增多。此外，為方便畜產(chǎn)品運(yùn)輸，不少養(yǎng)殖戶選址在市郊，加上種植業(yè)的驟減，排泄糞污的不能及時(shí)處理，導(dǎo)致養(yǎng)殖環(huán)境污染是與日劇增。

3.2 濫用化肥，破壞生態(tài)

相對(duì)糞尿等有機(jī)肥，化肥價(jià)格較低，加上缺乏相應(yīng)的糞尿處理設(shè)備，導(dǎo)致糞尿使用日益減少，造成積壓，而化肥的過(guò)度使用嚴(yán)重污染了土壤，引起水體富營(yíng)養(yǎng)化，加劇溫室效應(yīng)，破壞了生態(tài)平衡。

3.3 養(yǎng)殖管理不當(dāng)，糞污亂堆亂放

禽畜養(yǎng)殖管理不當(dāng)，感染病原幾率大增。而且，多數(shù)病癥復(fù)雜異變，加上基層養(yǎng)殖較為分散，排泄糞污亂堆亂放，嚴(yán)重威脅民眾的正常生活。還有，水禽養(yǎng)殖依然用落后的依塘方式，排泄的糞污等直接進(jìn)入魚(yú)塘，大大威脅水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。再比如：奶牛在養(yǎng)殖過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生大量糞污、飼料殘?jiān)|料等廢棄物，另外在大規(guī)模的現(xiàn)代養(yǎng)豬場(chǎng)中，不斷的產(chǎn)生、積累污水和糞尿，這已成為很多城市郊區(qū)的主要污染源。

4 減少畜牧養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境影響的策略

4.1 重視執(zhí)法宣傳，提升環(huán)保意識(shí)

健全完善相關(guān)法律法規(guī)，明確規(guī)定排泄污染物的處理，確保生態(tài)環(huán)境治理有法可依。制定詳細(xì)的治污和排污標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)多種宣傳媒體，在社會(huì)面宣傳畜牧養(yǎng)殖造成環(huán)境污染的危害，提升民眾治理環(huán)境污染的責(zé)任心和環(huán)保意識(shí)。

4.2 科學(xué)使用飼料，提升飼料利用率

生產(chǎn)廠家生產(chǎn)飼料期間，經(jīng)濟(jì)和環(huán)保兩大方面一個(gè)不能偏廢，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)使用添加劑，確保生產(chǎn)飼料的安全、可靠、環(huán)保。配比飼料應(yīng)科學(xué)合理，滿足禽畜生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)需求的基礎(chǔ)上，盡量降低蛋白的用量，添加適量的礦物質(zhì)、酶制劑等等，大大提升飼料利用率，減少有害物質(zhì)的排出。

4.3 合理規(guī)劃布局選址，減少對(duì)周邊環(huán)境的污染

在選擇養(yǎng)殖基地時(shí)，應(yīng)在保護(hù)環(huán)境的基本原則下，合理布局，選擇利于生產(chǎn)、管理的地點(diǎn)。如養(yǎng)殖場(chǎng)周圍要有大量的田地、苗圃、果園等，以充分利用畜禽糞尿，減少環(huán)境污染，在水源條件優(yōu)越、交通便利的情況下，地址應(yīng)遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)、風(fēng)景區(qū)等人員密集的地方。

4.4 推廣生態(tài)畜牧業(yè)，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)良性循環(huán)

利用現(xiàn)代技術(shù)，以生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)和生態(tài)學(xué)為原理，結(jié)合動(dòng)植物和微生物之間相互依存的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)整個(gè)過(guò)程中沒(méi)有污染和廢物的產(chǎn)生，這就是生態(tài)養(yǎng)殖，即畜禽排出的糞尿通過(guò)生物發(fā)酵作用后生成沼氣，將過(guò)程中產(chǎn)生的沼液和沼渣施入田地，或用于池塘養(yǎng)魚(yú)，實(shí)現(xiàn)了畜牧業(yè)的良性循環(huán)。

5 結(jié)論

我國(guó)畜牧養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響是多方面，造成水污染加重，影響飲用水的安全；破壞土壤自身結(jié)構(gòu)安全，影響居民生活安全；污染空氣質(zhì)量和人居環(huán)境，影響畜產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量，而做好環(huán)境污染的治理工作同樣是任重而道遠(yuǎn)，需要我們正確處理畜牧養(yǎng)殖與環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系，力爭(zhēng)科學(xué)合理生態(tài)畜牧養(yǎng)殖，有效治理被污染的生態(tài)環(huán)境，共同保護(hù)我們美好的家園。

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