逯海勇,胡海燕,苗 蕾,劉海艷,周 波

山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 水利土木工程學(xué)院,山東 泰安 271018

萊蕪市臥云鋪村傳統(tǒng)村落旅游競(jìng)爭(zhēng)力提升路徑

逯海勇,胡海燕*,苗 蕾,劉海艷,周 波

山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 水利土木工程學(xué)院,山東 泰安 271018

傳統(tǒng)村落旅游已成為旅游業(yè)發(fā)展的一種新型業(yè)態(tài)，其適當(dāng)?shù)拈_(kāi)展對(duì)解決欠發(fā)達(dá)地區(qū)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展創(chuàng)新能起到較大的促進(jìn)作用。本文以萊蕪市臥云鋪村為例，從傳統(tǒng)村落旅游的可持續(xù)發(fā)展出發(fā)，在實(shí)地調(diào)查的基礎(chǔ)上，分析了臥云鋪村旅游資源的特點(diǎn)和發(fā)展旅游對(duì)傳統(tǒng)村落的影響，并分析了影響傳統(tǒng)村落旅游競(jìng)爭(zhēng)力的主要因素，最后從鄉(xiāng)土文化、基礎(chǔ)設(shè)施、行業(yè)管理、特色品牌和傳統(tǒng)工藝幾個(gè)方面總結(jié)出提升傳統(tǒng)村落旅游競(jìng)爭(zhēng)力的路徑，以期對(duì)傳統(tǒng)村落旅游的發(fā)展提供理論借鑒。

傳統(tǒng)村落;旅游資源;競(jìng)爭(zhēng)力;提升

1 臥云鋪村概況

臥云鋪村位于萊蕪市茶業(yè)口鎮(zhèn)政府東北9 km處。東北兩面與淄博山區(qū)接壤，西北與章丘毗連，著名的齊長(zhǎng)城遺跡沿村落山頂至西向東蜿蜒而過(guò)。明朝嘉靖年間，王姓由河北棗強(qiáng)縣遷此建村，繼而劉、張、李、閆等姓先后落村居住。因該村地勢(shì)較高，常被云霧覆蓋，故而得名臥云鋪。臥云鋪村歷史文化悠久，遺產(chǎn)資源豐富，至今保存了相對(duì)完整的村落格局及原始建筑風(fēng)貌。2014年被列入省級(jí)傳統(tǒng)村落名錄。

臥云鋪全村144戶，419口人，耕地570畝。由于從事傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收入較低，居民大多選擇外出發(fā)展，導(dǎo)致出現(xiàn)一定程度的空巢化。隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展以及臥云鋪村被列入省級(jí)傳統(tǒng)村落名錄，省及地方政府劃撥專(zhuān)項(xiàng)資金用于村落保護(hù)。于今，在旅游業(yè)快速發(fā)展的宏觀形勢(shì)及各級(jí)政府的大力支持下，不僅當(dāng)?shù)鼐用竦谋Ｗo(hù)意識(shí)增強(qiáng)了，而且一些外出人員也選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)與就業(yè)。當(dāng)前，地方政府已將臥云鋪村、逯家?guī)X村、上法山村、中法山村、下法山村沿齊長(zhǎng)城線的五個(gè)村落建設(shè)成了文化旅游特色村，“一線五村”項(xiàng)目屬于萊蕪雪野旅游區(qū)，總規(guī)劃面積33.8 km2。分為近、中、遠(yuǎn)三期，十年內(nèi)建設(shè)完成，預(yù)備打造集旅游、觀光、度假、體驗(yàn)、娛樂(lè)于一體的旅游綜合體。

2 旅游對(duì)傳統(tǒng)村落帶來(lái)的影響

旅游能給村落風(fēng)貌帶來(lái)良好的發(fā)展：增加當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖?，基礎(chǔ)設(shè)施改善，臟亂差的環(huán)境得以整治，瀕危建筑得以修復(fù)，村落風(fēng)貌得以維護(hù)。但是旅游也會(huì)給村落風(fēng)貌帶來(lái)負(fù)面影響：新建公共設(shè)施增多，對(duì)村落原始風(fēng)貌造成破壞，對(duì)村落固有生活方式和風(fēng)俗習(xí)慣造成沖擊，對(duì)村落進(jìn)行過(guò)度開(kāi)發(fā)，造成建設(shè)性破環(huán)等等。Mbaiwa JE(2011)發(fā)現(xiàn)，旅游發(fā)展提高了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)收入，村民建設(shè)現(xiàn)代化的房子，降低了對(duì)傳統(tǒng)生活用品的需求，使村落傳統(tǒng)生活方式受到影響。賴安和谷惠敏(Ryan＆Gu)曾指出:旅游需要對(duì)一些負(fù)面影響負(fù)責(zé)，比如過(guò)度擁擠造成自然環(huán)境的退化，威脅野生動(dòng)植物的棲息地，同時(shí)對(duì)當(dāng)?shù)鼐用褚灿袧撛诘呢?fù)面影響，比如噪音、交通擁堵、垃圾增多、污水處理等，并且對(duì)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)習(xí)慣和文化帶來(lái)挑戰(zhàn)。自臥云鋪村發(fā)展旅游以來(lái)，每年都有不少游客前來(lái)觀光，這不僅增加了當(dāng)?shù)氐呢?cái)政收入，而且還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)馗黜?xiàng)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但另一問(wèn)題也隨之沓來(lái)，那就是政府、投資者、旅游者以及居民等各方利益主體間的博弈也隨之凸顯，利益主體的“博弈”拉大了居民收入差距，收入結(jié)構(gòu)逐漸“極化”，而利益主體者并沒(méi)有得到旅游帶來(lái)的利益[1]。調(diào)研顯示，目前臥云鋪村僅有幾家開(kāi)展農(nóng)家樂(lè)的農(nóng)戶受益，大部分居民收入仍沒(méi)有得到改善。傳統(tǒng)村落旅游品質(zhì)提升與各方利益主體之間收入平衡問(wèn)題仍難處理，簡(jiǎn)單粗放型的模式顯然不能引導(dǎo)傳統(tǒng)村落旅游向良性軌道上發(fā)展。

3 影響傳統(tǒng)村落旅游競(jìng)爭(zhēng)力的主要因素分析

3.1 臥云鋪村旅游資源分析

3.1.1 歷史文化資源 臥云鋪村雖然人口不多，但村落卻有著近五百年的歷史，村中石屋、石碾、石橋、石階、石巷，像是在訴說(shuō)著沉寂數(shù)百年的山村歷史；村內(nèi)古井常年水質(zhì)清澈，方便居民飲用；村內(nèi)立有幾塊禁賭碑，過(guò)去這里曾是齊魯兩界的交通要道，來(lái)往商人很多。光緒年間，村中曾設(shè)賭場(chǎng)，方圓幾公里外的賭徒常集結(jié)于此，三五成伙、晝夜聚賭，時(shí)常發(fā)生口角，甚至刀棍相加，致死人命。為扶正壓邪，全村合議取締賭場(chǎng)，并于光緒十一年立碑警示村民永不沾賭。這里還是著名的革命教育基地，抗戰(zhàn)時(shí)期，臥云鋪村因特殊的地理位置，成為“敵后根據(jù)地”，戰(zhàn)地報(bào)社《泰安時(shí)報(bào)》曾在這里駐扎兩年。

3.1.2 傳統(tǒng)民居資源 受地理環(huán)境、資源條件和歷史文化的影響，臥云鋪村傳統(tǒng)民居具有強(qiáng)烈的歷史文化積淀和地域特色。該地民居因勢(shì)而建，錯(cuò)落有致，鱗次櫛比。這些民居多為上百年歷史的石頭房，建筑基礎(chǔ)、墻體、大小構(gòu)件都以石材建造，仿佛從地上直接長(zhǎng)出，渾然一體。放眼望去猶如一座石頭城堡，不僅房屋是石頭的，畜棚是石頭的，就連普通日常器具也都是石制的。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，村內(nèi)現(xiàn)有十幾處明清時(shí)代的院落保存較好，如村內(nèi)老街兩旁的王家大院、劉家大院、李家大院、張家大院等保存較為完整，這些院落多呈正方形，規(guī)模較大，布局靈活，且多為兩層，上邊住人，下面飼養(yǎng)牲畜或做儲(chǔ)藏，為北方典型的合院形式。

3.1.3 鄉(xiāng)村特產(chǎn)資源 臥云鋪村四周群山環(huán)抱，地理位置獨(dú)特，特產(chǎn)資源豐富。該地生產(chǎn)的高山小米、白玉米等農(nóng)作物采用土雜肥施肥，綠色無(wú)污染，且晝夜溫差大、生長(zhǎng)期長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高；紅椿芽是當(dāng)?shù)赜忻奶厣a(chǎn)品。由于村居海拔較高，氣候涼爽，土壤呈酸性等條件，這里的椿芽顏色紅嫩，香味濃郁，耐儲(chǔ)存，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。另外，村內(nèi)還有燈籠柿餅、野生山藥、黑山羊，香甜可口的小櫻桃，味道特別的手工煎餅、漿豆腐等，每樣都是獨(dú)一無(wú)二的有機(jī)食品。

3.1.4 民俗民風(fēng)資源 民俗是創(chuàng)造于民間而又傳承于民間的，具有世代相襲的傳承性行為和思想意識(shí)，它往往濃縮了一個(gè)地區(qū)的歷史傳統(tǒng)，比其他類(lèi)型的旅游資源更容易形成特色[2]。作為歷史文化悠久的傳統(tǒng)村落，民俗民風(fēng)更能代表村落居民的生活習(xí)慣和精神世界。臥云鋪村雖地處偏僻，但居民精神生活頗為豐富，早在一百多年前就組建業(yè)余劇團(tuán)，請(qǐng)來(lái)科班人員教唱“萊蕪梆子”。至今古裝道具保存尚好，每年的六月六村里都會(huì)扎臺(tái)唱戲，鑼鼓一響，“萊蕪梆子”就會(huì)唱響山村。這種地方戲成了鄉(xiāng)村居民喜聞樂(lè)見(jiàn)的民間文藝活動(dòng)，也是游客體驗(yàn)鄉(xiāng)村文化藝術(shù)最直接的方式。

3.2 區(qū)位與交通因素分析

臥云鋪村坐落在齊長(zhǎng)城腳下，處于群山環(huán)抱、綠樹(shù)掩映之中，周?chē)矫}逶迤連綿，山勢(shì)險(xiǎn)峻，山頂有云摩臺(tái)、霹靂尖兩座山峰，海拔都在840多m，有較好的自然生態(tài)環(huán)境[3]。過(guò)去這里曾經(jīng)是齊魯古商道，是魯國(guó)通往齊國(guó)的重要地帶，來(lái)往商人較多。優(yōu)越的區(qū)位條件使臥云鋪村不但成了萊蕪市北部山區(qū)旅游形象品牌的標(biāo)志，同時(shí)也成了萊蕪市雪野旅游區(qū)著名的風(fēng)景區(qū)。為了打造臥云鋪景區(qū)旅游綜合體，當(dāng)?shù)卣研藿恕耙痪€五村”的長(zhǎng)7 km、寬6 m的混凝土道路，保證了機(jī)動(dòng)車(chē)村村暢通，現(xiàn)已全部完成通車(chē)，沿線新建了部分公共建筑場(chǎng)所，如停車(chē)場(chǎng)、公共衛(wèi)生間等，道路景觀和風(fēng)景點(diǎn)建設(shè)已基本就緒，區(qū)位交通優(yōu)勢(shì)明顯。

3.3 經(jīng)濟(jì)條件因素分析

獨(dú)特的地理位置和優(yōu)越環(huán)境，為臥云鋪傳統(tǒng)村落旅游發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇。當(dāng)?shù)卣e極爭(zhēng)取專(zhuān)項(xiàng)資金，專(zhuān)門(mén)聘請(qǐng)臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì)為該項(xiàng)目作整體規(guī)劃，并將此定位為“魯中山區(qū)原居民農(nóng)耕文化活態(tài)博物園”。目前，臥云鋪景區(qū)項(xiàng)目的建設(shè)資金主要是來(lái)自省、市各級(jí)政府部門(mén)。萊蕪市交通、文化、水利、林業(yè)等十多個(gè)市直部門(mén)在項(xiàng)目資金方面也提出了對(duì)口支持。省旅游發(fā)展委等17個(gè)省直部門(mén)專(zhuān)門(mén)“量身定制”支持建設(shè)全域旅游示范市建設(shè)，臥云鋪景區(qū)項(xiàng)目作為對(duì)口支持項(xiàng)目入選其中。

針對(duì)旅游市場(chǎng)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，當(dāng)?shù)卣岢隽税雅P云鋪建設(shè)成為“高端鄉(xiāng)村旅游目的地”的戰(zhàn)略目標(biāo)。目前經(jīng)過(guò)近兩年精心打造，已初步建成集采摘、休閑、農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)業(yè)觀光、健康養(yǎng)生于一體的特色精品旅游路線，賞田園景、住農(nóng)家院、品農(nóng)家菜、溫農(nóng)耕樂(lè)已成為眾多市民休閑娛樂(lè)的首選。

3.4 旅游需求因素分析

近年來(lái)，萊蕪市國(guó)內(nèi)外游客數(shù)一直穩(wěn)步增長(zhǎng)。自2015年3月萊蕪市被省政府列為“山東省全域鄉(xiāng)村旅游發(fā)展試點(diǎn)市”后，萊蕪鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇，旅游接待游客超過(guò)600萬(wàn)人，接近全市接待游客總量的2/3，鄉(xiāng)村旅游收入達(dá)到27億元，增幅超過(guò)30%，占全市旅游消費(fèi)總額的比重達(dá)到50%，全域旅游發(fā)展格局初步顯現(xiàn)。如隸屬于雪野旅游區(qū)的房干村，因自然環(huán)境優(yōu)美，森林覆蓋率高達(dá)97%以上，被譽(yù)為“綠色天堂”、“山區(qū)明珠”和“中華生態(tài)第一村”。該村大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)家樂(lè)。目前，房干村已成為生態(tài)鄉(xiāng)村旅游的絕佳目的地，年接待游客超過(guò)50萬(wàn)人次。而同屬于雪野旅游區(qū)的臥云鋪景區(qū)，完全可依靠得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，發(fā)揮獨(dú)特的旅游資源優(yōu)勢(shì)，為地方整體經(jīng)濟(jì)的提升再創(chuàng)輝煌。

3.5 旅游接待能力因素分析

鄉(xiāng)村旅游的接待服務(wù)體系由兩個(gè)方面因素構(gòu)成，一是硬件設(shè)施，二是軟性服務(wù)；硬件設(shè)施是構(gòu)成鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)設(shè)施，也是最能影響鄉(xiāng)村旅游者旅游體驗(yàn)的設(shè)施。硬件設(shè)施體系主要包括旅游交通設(shè)施、接待服務(wù)設(shè)施、鄉(xiāng)村環(huán)衛(wèi)設(shè)施和信息服務(wù)設(shè)施。就目前臥云鋪景區(qū)的發(fā)展來(lái)看，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)已經(jīng)有較大改善，但依然存在一些問(wèn)題。如：村內(nèi)缺少導(dǎo)覽標(biāo)識(shí)系統(tǒng)；游客住宿問(wèn)題還沒(méi)有解決；娛樂(lè)、購(gòu)物、通訊網(wǎng)絡(luò)、ATM機(jī)、救護(hù)系統(tǒng)等基礎(chǔ)設(shè)施還不夠完善；景區(qū)內(nèi)工作人員服務(wù)意識(shí)不到位。在此情況下，應(yīng)著力改善村落整體設(shè)施，而不是僅僅滿足游客低層次的旅游需求，以域內(nèi)整體建設(shè)帶動(dòng)整個(gè)景區(qū)內(nèi)的傳統(tǒng)村落發(fā)展，完善并提升域內(nèi)品牌形象。

4 臥云鋪村旅游競(jìng)爭(zhēng)力提升策略

4.1 提升鄉(xiāng)土文化的認(rèn)同感和凝聚力

鄉(xiāng)土文化資源是不可再生的資源，保護(hù)工作是一項(xiàng)不可逆的過(guò)程。對(duì)鄉(xiāng)土文化的保護(hù)和傳承是實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)村落可持續(xù)發(fā)展的前提條件，也是其旅游發(fā)展的特色和核心競(jìng)爭(zhēng)力?，F(xiàn)許多傳統(tǒng)村落旅游僅局限在某些低層次的旅游需求上，用短暫刺激經(jīng)濟(jì)的辦法來(lái)?yè)p害傳統(tǒng)村落的內(nèi)核，放棄了傳統(tǒng)村落的核心價(jià)值追求，無(wú)疑偏離了傳統(tǒng)村落的價(jià)值主題。傳統(tǒng)村落旅游應(yīng)以傳播和發(fā)揮文化價(jià)值為出發(fā)點(diǎn)，以鄉(xiāng)土教育為重要內(nèi)容，通過(guò)重啟村落內(nèi)源發(fā)展動(dòng)力，再建村落文化共同體，傳承延續(xù)優(yōu)秀文化[4]。臥云鋪村發(fā)展旅游首先要圍繞傳統(tǒng)生產(chǎn)、生活方式、民風(fēng)民俗等在內(nèi)的文化血脈展開(kāi)，這是傳統(tǒng)村落發(fā)展旅游不能離開(kāi)的根基。如體現(xiàn)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)耕種方式的梯田文化、體現(xiàn)當(dāng)?shù)孛袼姿囆g(shù)的“萊蕪梆子”等；其次要充分發(fā)揮好傳統(tǒng)民居修復(fù)的再利用，向游客展現(xiàn)山區(qū)石屋的農(nóng)家風(fēng)貌，為游客營(yíng)造“第二個(gè)家”的溫馨感覺(jué)；第三要強(qiáng)調(diào)當(dāng)?shù)卮迕竦膮⑴c性，村民是展示鄉(xiāng)土文化的主體，村委應(yīng)引導(dǎo)村民積極參與，在文化遺產(chǎn)和鄉(xiāng)土特色的圍護(hù)、旅游發(fā)展決策方面獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。此外應(yīng)恢復(fù)傳統(tǒng)民俗禮節(jié)、民間節(jié)慶和其他民俗活動(dòng)，定期舉辦文體活動(dòng)。組織專(zhuān)家學(xué)者開(kāi)展對(duì)村落歷史文化整理，留存鄉(xiāng)村記憶，提升文化認(rèn)同感和凝聚力。

4.2 提升設(shè)計(jì)規(guī)劃和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平

目前村內(nèi)在整體規(guī)劃、公共設(shè)施及其分布存在規(guī)劃不合理、配套不全、部分設(shè)施簡(jiǎn)陋等問(wèn)題。例如，村內(nèi)民居布局較為分散，沒(méi)有給游客規(guī)劃游覽所需的游覽線路；民居坍塌嚴(yán)重，部分墻體出現(xiàn)裂縫，整體傾斜，給游客帶來(lái)安全隱患；新開(kāi)設(shè)的“農(nóng)家樂(lè)”的懸掛招牌與村落風(fēng)貌不協(xié)調(diào)；村內(nèi)缺乏道路指引牌以及景點(diǎn)形象介紹；文體、衛(wèi)生和醫(yī)療等設(shè)施嚴(yán)重不足，缺少相應(yīng)公共活動(dòng)場(chǎng)地和健身娛樂(lè)設(shè)施；供電設(shè)施老舊，排水、通訊、燃?xì)?、供暖等市政基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)嚴(yán)重滯后；村內(nèi)道路橫斷面較窄，缺少應(yīng)有的逃生通道、疏散場(chǎng)地和消防設(shè)施用地等；市政環(huán)衛(wèi)設(shè)施不配套，生活污水隨處排放，環(huán)境質(zhì)量較差。因此，對(duì)村內(nèi)規(guī)劃和配套設(shè)施進(jìn)行整合就顯得非常必要。在基礎(chǔ)設(shè)施方面，可根據(jù)村落空間格局，在延續(xù)道路肌理的前提下，依據(jù)總體規(guī)劃完善村莊內(nèi)部的道路系統(tǒng)，配套完善給水排水、電力電訊、燃?xì)夤岷铜h(huán)衛(wèi)環(huán)保等村莊公用設(shè)施。從旅客安全角度及實(shí)際需求考慮，對(duì)坍塌的民居進(jìn)行加固和修繕，對(duì)村內(nèi)游客游覽線路做科學(xué)合理規(guī)劃，同時(shí)還要對(duì)影響村貌的廣告牌進(jìn)行整治，并根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境增設(shè)道路指引牌、景點(diǎn)介紹等；在公共服務(wù)設(shè)施方面，通過(guò)改建和增設(shè)服務(wù)中心、停車(chē)場(chǎng)、公共衛(wèi)生間、幼兒園、衛(wèi)生站和戲曲廣場(chǎng)等，以方便居民使用的良好可達(dá)性，使現(xiàn)代化生活設(shè)施能適應(yīng)居民的生活需求[5]，從而實(shí)現(xiàn)居民與游客共享的完善的公共設(shè)施體系，提升傳統(tǒng)村落旅游的支撐力。

4.3 提升行業(yè)管理和服務(wù)水平

傳統(tǒng)村落發(fā)展旅游要依政府為主導(dǎo)，充分發(fā)揮政府的宏觀指導(dǎo)作用。當(dāng)?shù)馗骷?jí)政府職能部門(mén)要明確責(zé)任，制定相關(guān)管理辦法或條例，建立健全有效的管理體系，對(duì)傳統(tǒng)村落旅游的規(guī)劃審批與經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行規(guī)范和監(jiān)督，引導(dǎo)其逐步走向行業(yè)自律管理[6]。居民在申辦“農(nóng)家樂(lè)”時(shí)必須四證齊全，如衛(wèi)生許可證、安全許可證、從業(yè)人員崗前培訓(xùn)證、經(jīng)營(yíng)許可證等。對(duì)已經(jīng)建設(shè)的“農(nóng)家樂(lè)”、停車(chē)場(chǎng)、公共衛(wèi)生間等服務(wù)設(shè)施應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管力度，可從安全標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、綜合管理、接待設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量等方面進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)和等級(jí)劃分，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)施應(yīng)予以摘牌或重新整治。在不破壞原居民日常生活的前提下，可開(kāi)發(fā)適量的家庭旅館，以保證開(kāi)展旅游的硬件需求，并積極改善住宿、飲食等接待條件，如室內(nèi)居住標(biāo)準(zhǔn)要達(dá)到城市水平，特別是臥室寢具和衛(wèi)浴設(shè)施應(yīng)達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，居民在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中既要有農(nóng)民的質(zhì)樸熱情，也要有標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的星級(jí)服務(wù)水平。

4.4 提升民居資源以及特色產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力

臥云鋪民居建筑以石砌筑，就地取材，充分體現(xiàn)了人與自然和諧相處的理念，鑄就了獨(dú)特的人文景觀，這種人文景觀和原始生態(tài)的自然景觀的結(jié)合，正是傳統(tǒng)村落發(fā)展旅游的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)所在。石頭是臥云鋪村開(kāi)展旅游不可復(fù)制的資源，因此，規(guī)劃時(shí)可揚(yáng)長(zhǎng)避短，緊緊圍繞石頭文化，發(fā)展以“石頭”為主題的鄉(xiāng)村旅游，通過(guò)策劃組織豐富多彩的石頭主題活動(dòng)，將村內(nèi)現(xiàn)有的旅游資源串聯(lián)，形成完整的石頭村旅游生態(tài)鏈[7]。此外，村內(nèi)其他優(yōu)勢(shì)資源也需重新整合，如村內(nèi)特有的綠色食品紅椿芽，鮮甜可口的燈籠柿餅、小櫻桃，以及味道濃郁的手工煎餅等地方特產(chǎn)，這些產(chǎn)品通過(guò)簡(jiǎn)單加工或外觀包裝就可成為旅游者喜愛(ài)的旅游商品；也可開(kāi)展多種多樣的民俗與節(jié)慶活動(dòng)，開(kāi)展節(jié)日游、民俗游、尋根游、體驗(yàn)游等；還可依照鄉(xiāng)村自然美色開(kāi)展生態(tài)游、觀光游、養(yǎng)生游、農(nóng)事體驗(yàn)游等，使傳統(tǒng)村落真正體現(xiàn)出地方特色，真正達(dá)到“一村一品”、“一村一色”、“一地一景”的總體規(guī)劃要求。

4.5 對(duì)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)手工藝進(jìn)行保護(hù)

傳統(tǒng)手工藝是鄉(xiāng)村文明的重要組成部分，也是中華民族數(shù)千年傳承不輟的造物文脈，當(dāng)前要在文化傳承和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中使之煥發(fā)新的生機(jī)。對(duì)傳統(tǒng)村落進(jìn)行傳統(tǒng)手工藝資源梳理、記錄和研究，能有效補(bǔ)濟(jì)當(dāng)前村落空巢化的現(xiàn)象，能使部分打工者返鄉(xiāng)就業(yè)，享受家庭團(tuán)聚、有家鄉(xiāng)的歸屬感。發(fā)展傳統(tǒng)手工藝，也能使村民回鄉(xiāng)有了職業(yè)、有了作坊、有了市場(chǎng)，村民增收致富有了實(shí)惠，民生主體得到回升。根據(jù)臥云鋪村實(shí)際情況，可因地制宜發(fā)展傳統(tǒng)手工藝，鼓勵(lì)居民從事傳統(tǒng)手工藝勞作，以家庭作坊為主體，成立農(nóng)村手藝生產(chǎn)合作社，并享受?chē)?guó)家公平貿(mào)易優(yōu)惠政策，提高居民對(duì)傳承傳統(tǒng)手藝的信心與自豪感。另外，村落保護(hù)需要恢復(fù)傳統(tǒng)技藝，可聘請(qǐng)當(dāng)?shù)乩瞎そ抽_(kāi)展對(duì)傳統(tǒng)技藝人才的培訓(xùn)，對(duì)傳統(tǒng)營(yíng)造技藝進(jìn)行搶救式的保護(hù)，使瀕臨滅亡的傳統(tǒng)技藝得到傳承和延續(xù)。

5 結(jié)語(yǔ)

獨(dú)特的地理位置和環(huán)境特點(diǎn)使臥云鋪村具有巨大的旅游價(jià)值及市場(chǎng)潛力，對(duì)其進(jìn)行旅游資源的整合已成為解決當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)新的主要途徑?？梢韵胂螅S著旅游業(yè)的開(kāi)展，未來(lái)臥云鋪村在經(jīng)濟(jì)上將會(huì)得到較大的提升。但是不可否認(rèn)的是傳統(tǒng)村落發(fā)展旅游仍處于實(shí)踐探索階段，尚有很多問(wèn)題需要深入研究。如傳統(tǒng)村落旅游發(fā)展的投資動(dòng)力不足，給后期經(jīng)濟(jì)促進(jìn)帶來(lái)較大阻礙；旅游發(fā)展過(guò)程中涉及用地問(wèn)題和遺產(chǎn)保護(hù)等敏感問(wèn)題依然存在；傳統(tǒng)村落旅游初期仍被粗放型、單一性的發(fā)展模式所困擾等等。但我們有理由相信，在國(guó)家政策對(duì)傳統(tǒng)村落保護(hù)和發(fā)展的日漸重視大背景下，很多技術(shù)問(wèn)題都可破解。最終營(yíng)造一個(gè)符合當(dāng)下客觀現(xiàn)實(shí)的、充滿活力的并兼顧傳統(tǒng)和現(xiàn)代、遺產(chǎn)保護(hù)的可持續(xù)環(huán)境。

[1]林祖銳,常 江,劉 婕,等.旅游發(fā)展影響下傳統(tǒng)村落的整合與重構(gòu)——以河北省邢臺(tái)縣英談傳統(tǒng)村落為例[J].現(xiàn)代城市研究,2015(6):32-38

[2]韓振華,王 崧.鄉(xiāng)村文化旅游資源的開(kāi)發(fā)與整合研究[J].改革與戰(zhàn)略,2009(9):91-93

[3]逯海勇,胡海燕.萊蕪市臥鋪村傳統(tǒng)村落保護(hù)存在的現(xiàn)實(shí)困境及對(duì)策[J].建筑與文化,2017(12):154-156

[4]李華東.傳統(tǒng)村落:需要是另一種“旅游”[J].小城鎮(zhèn)建設(shè),2016(7):23-26

[5]陳 靜,馮 旦,顏益輝.傳統(tǒng)村落成功特質(zhì)分析及規(guī)劃策略探索——以河南方頂村為例[J].規(guī)劃師,2015(12):167-172

[6]鄒宏霞,于吉京,苑偉娟.湖南鄉(xiāng)村旅游資源整合與競(jìng)爭(zhēng)力提升探析[J].經(jīng)濟(jì)地理,2009(4):678-682

[7]李 寧,王傳武.鄒城市上九村文化旅游資源開(kāi)發(fā)研究[J].廣東蠶業(yè),2016(1):43-48

Path to Improve the Traditional Village Tourism Competitiveness of Woyunpu Village in Laiwu City

LU Hai-yong,HU Hai-yan*,MIAO Lei,LIU Hai-yan,ZHOU Bo
College of Water Conservancy and Civil Engineering/Shandong Agricultural University,Tai’an271018,China

Traditional village tourism has become a new form of tourism development,its proper development can play a major role in promoting the development and innovation of rural economy in less developed areas.This paper takes Woyunpu Village in Laiwu as an example,from the sustainable development of traditional village tourism,based on the field investigation,this paper analyzes the characteristics of the tourist resources,the influence of the development of tourism on the traditional villages,and the main factors that affect the competitiveness of traditional village tourism,finally from the local culture,infrastructure,industry management,characteristic brand and traditional technology several aspects summarized the approaches to enhancing competitiveness of traditional village tourism,in an effort to provide theoretical reference for the development of traditional village tourism.

Traditional village;tourism resources;competitiveness;promotion

F590.1

A

1000-2324(2017)05-0766-04

2016-05-23

2016-06-10

教育部人文社會(huì)科學(xué)研究規(guī)劃基金項(xiàng)目(15YJAZH049);山東省藝術(shù)科學(xué)重點(diǎn)課題項(xiàng)目(201706323);泰安市社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)課題(17-ZD-005);“十二五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃課題:低成本村鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施與環(huán)境建設(shè)技術(shù)研究與示范(2014BAL04B05)

逯海勇(1971-),男,副教授,主要研究方向:鄉(xiāng)村建筑及室內(nèi)外環(huán)境設(shè)計(jì).E-mail:luhaiyong-1@126.com

*通訊作者:Author for correspondence.E-mail:luhaiyong-1@126.com