北京市昌平區(qū)食藥監(jiān)管局加強大型食品生產(chǎn)企業(yè)供應商的監(jiān)管

本刊訊 日前，北京市昌平區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局相關負責人參加了北京稻香村食品有限責任公司食品廠舉辦的供應鏈食品安全交流會。

會上強調(diào)，大型食品生產(chǎn)企業(yè)要主動落實食品安全主體責任，加強食品安全風險過程管控，在供應商管理方面，大型生產(chǎn)企業(yè)要建立供應商及第三方物流公司的審核評價制度，加強對關鍵物料供應商的現(xiàn)場審核。此外，還對供應商提出了監(jiān)管要求，要求供應商必須提高質量意識，嚴把質量關，從收購、屠宰、養(yǎng)殖、加工、儲運等整個鏈條進行全程控制，提供的檢測報告、各種購進票據(jù)不得造假。下一步，昌平區(qū)食藥監(jiān)管局將對大型食品生產(chǎn)企業(yè)的供應商加強監(jiān)管，對大宗原料如基酒、原料肉等高風險產(chǎn)品的供應商開展現(xiàn)場審核。

（武貴勉）

北京市延慶區(qū)食藥監(jiān)管局科隊聯(lián)動查處違法使用醫(yī)療器械行為

本刊訊 近日，北京市延慶區(qū)食品藥品稽查大隊與延慶區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局器械?；坡?lián)合行動，對該區(qū)某牙科診所涉嫌使用未經(jīng)批準的醫(yī)療器械的違法行為進行立案查處。該牙科診所無法提供其使用的“一次性使用口腔器械盒”的產(chǎn)品注冊標準，同時提供的產(chǎn)品相關資質復印件字跡模糊。由于涉案產(chǎn)品數(shù)量較多，為防止產(chǎn)品流向市場繼續(xù)被使用，對上述產(chǎn)品進行查封，并向產(chǎn)品標識所在地食品藥品監(jiān)管部門進行核實，最終確認該“一次性使用口腔器械盒”為未經(jīng)注冊批準的醫(yī)療器械，已對當事人進行立案調(diào)查。目前，該案件正在進一步調(diào)查核實當中。

(戴洪亮)

北京市門頭溝區(qū)食藥監(jiān)管局開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“雙隨機”檢查工作

本刊訊 日前，為進一步加強對食品生產(chǎn)領域的監(jiān)督檢查，規(guī)范食品生產(chǎn)行為，北京市門頭溝區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局開展了針對食品生產(chǎn)企業(yè)的“雙隨機”檢查工作。

此次“雙隨機”工作，門頭溝區(qū)食藥監(jiān)管局嚴格按照工作方案，重點把握隨機性、突然性和全面性，檢查組成員隨機抽取，檢查時間臨時確定，檢查對象堅決保密，力求反映動態(tài)、真實、鮮活的一線生產(chǎn)情況。執(zhí)法人員針對企業(yè)原輔料進貨渠道是否正規(guī)、供貨方企業(yè)資質是否齊全、各項生產(chǎn)記錄是否完整、成品出廠檢測及第三方檢測是否完善等幾個方面對食品生產(chǎn)企業(yè)進行了檢查，對于檢查中被發(fā)現(xiàn)問題的企業(yè)，工作人員現(xiàn)場指出、及時指導、馬上規(guī)范，旨在保障該區(qū)人民群眾的食品安全。

(付嬙)

北京市平谷區(qū)食藥監(jiān)管局開展2017 年無證餐飲集中取締行動

本刊訊 為維護平谷區(qū)餐飲食品安全，消除食品安全隱患，日前，北京市平谷區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織開展了2017 年無證餐飲集中取締行動。

此次無證餐飲集中取締活動由餐飲科牽頭組織實施，堅持屬地負總責的原則，將科所人員分成4 個聯(lián)合機動小組，重點對前期各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所上報的10 家無證餐飲進行集中取締。執(zhí)法人員在現(xiàn)場查抄無證違法經(jīng)營工具的同時，積極引導無證餐飲單位辦理許可證，切實解決隱患，維護該區(qū)餐飲業(yè)秩序。此次無證取締行動共出動96 人次，出動24 車次。

下一步，平谷區(qū)食藥監(jiān)管局將進一步開展后續(xù)監(jiān)督檢查，防止無證反彈。

（史柳清）

北京市懷柔區(qū)食藥監(jiān)管局保障中國汽車場地越野錦標賽食品安全

本刊訊 日前，2017 年第十二屆北京懷柔琉璃廟中國汽車場地越野錦標賽在白河灣汽車公園開賽。懷柔區(qū)琉璃廟鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所全員全程在崗在職，共檢查食雜店、民俗旅游接待戶等食品經(jīng)營戶127 家，現(xiàn)場食品快速檢測7 件，均合格，保障了2000 余人次的飲食安全。

賽事前一周，執(zhí)法人員提前介入，對白河灣周邊餐飲服務單位開展食品安全檢查，重點檢查了食品采購、從業(yè)人員健康證明、食品成品與半成品的存放、食物加工過程、餐具消毒等情況，及時消除安全隱患。期間，懷柔區(qū)食藥監(jiān)管局主管副局長劉順利親自帶隊到活動現(xiàn)場檢查指導食品安全保障工作，嚴格審核賽事期間食譜，要求執(zhí)法人員加大對民俗接待戶的監(jiān)督檢查力度，讓廣大游客吃得健康、吃得開心。

(孫斌)

北京市通州區(qū)食藥監(jiān)管局開展醫(yī)療機構口腔器械使用專項檢查

本刊訊 口腔科室使用器械材料的種類較多，醫(yī)療機構如果查驗資質不謹慎就容易導致無證醫(yī)療器械產(chǎn)品的使用，給百姓用械帶來風險。為防范此類風險，北京市通州區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局開展了醫(yī)療機構口腔器械使用專項檢查工作。

執(zhí)法人員重點檢查了口腔器械使用單位的產(chǎn)品資質是否齊全、進貨驗收是否有效、產(chǎn)品追溯是否準確、儲存環(huán)境是否合規(guī)等情況。共檢查7 家口腔器械使用單位，對5 家使用單位的口腔器械產(chǎn)品進行監(jiān)督抽樣。下一步，通州區(qū)食藥監(jiān)管局將關注被抽樣品的檢驗結果，并做好后續(xù)處置工作。

（宋站雨）