陳婷
【摘要】在酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天,人性化管理成為酒店管理工作中的重點(diǎn)。對(duì)于顧客而言,酒店人性化的管理可以為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù);對(duì)于員工而言,酒店人性化的管理可以滿足員工的需求,增強(qiáng)員工對(duì)酒店的認(rèn)同感。
【關(guān)鍵詞】酒店管理 人性化
雖然,服務(wù)行業(yè)應(yīng)該樹立“顧客是上帝”的服務(wù)理念,但是,員工的地位同樣不容忽視,少了員工的支持,酒店就無法正常運(yùn)轉(zhuǎn),因此,在酒店管理中,人性化的管理應(yīng)該重視員工的地位和價(jià)值。
一、酒店人性化管理理念的基本內(nèi)容
(1)進(jìn)行情感管理。員工的情緒影響著員工的服務(wù)質(zhì)量,酒店管理中應(yīng)該注重員工的情感。尊重員工的價(jià)值,增強(qiáng)員工對(duì)酒店的認(rèn)同感和歸屬感,可以讓員工保持積極向上的心情,提高員工工作的熱情;另外,管理者應(yīng)該采用寬容的態(tài)度對(duì)待員工,善于聽取員工的合理意見和建議,滿足員工的合理要求。
(2)實(shí)行自主管理。通過自主管理,員工可以根據(jù)工作需要,自主制定工作計(jì)劃、步驟等,從而更好地完成工作任務(wù)。這種管理方式可以讓員工根據(jù)自己的實(shí)際情況,合理安排私事,在工作中保持良好的工作狀態(tài),從而提高酒店的服務(wù)質(zhì)量。
(3)加強(qiáng)文化管理。酒店的企業(yè)理念、企業(yè)精神等企業(yè)文化是酒店的精神支撐。加強(qiáng)對(duì)員工的文化管理,可以使員工了解企業(yè)文化,在價(jià)值觀和行為規(guī)范上,能夠與酒店的要求達(dá)到一致,增強(qiáng)員工對(duì)酒店的認(rèn)同感。
二、酒店管理人性化趨勢(shì)的積極作用
(1)激發(fā)員工工作熱情,提高酒店的服務(wù)質(zhì)量。員工工作的積極性嚴(yán)重影響著酒店的服務(wù)質(zhì)量。實(shí)行人性化管理,可以讓員工感受到被尊重、被需要,增強(qiáng)員工對(duì)酒店的認(rèn)同感和歸屬感,激發(fā)員工工作的熱情,促使員工不斷地改進(jìn)工作,為顧客提供更好的服務(wù)。
(2)提高管理水平,協(xié)調(diào)內(nèi)部矛盾。員工之間的內(nèi)部關(guān)系不僅給員工自身造成影響還會(huì)對(duì)酒店產(chǎn)生一定的作用。酒店具有一定的規(guī)模,復(fù)雜的組織結(jié)構(gòu)和眾多的員工,支撐著酒店的日常運(yùn)轉(zhuǎn)。實(shí)行人性化的管理,提高管理水平,可以及時(shí)的解決內(nèi)部問題,提高員工的工作效率和工作積極性。
(3)增強(qiáng)酒店的競(jìng)爭(zhēng)能力。人性化管理的目的是充分發(fā)揮員工的作用,提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)酒店的價(jià)值,促進(jìn)酒店的發(fā)展。隨著顧客對(duì)酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和需求不斷提高,酒店的管理方式也需要改進(jìn)和創(chuàng)新。人性化的管理方式,可以讓員工認(rèn)識(shí)到自己的作用和價(jià)值,自覺地遵守酒店的規(guī)章制度,提高工作水平,維護(hù)酒店的良好形象,從而增強(qiáng)酒店的競(jìng)爭(zhēng)能力。
三、酒店實(shí)行人性化管理的具體措施
(1)樹立正確的管理理念。員工是酒店的形象代言人,其所提供的服務(wù)影響著顧客對(duì)酒店的觀點(diǎn)和態(tài)度。酒店想要提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)給顧客,就應(yīng)該重視員工的情感,充分考慮員工的意向和需求,促使員工能夠開心快樂的投入到工作中,真心為顧客提供高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。員工是酒店可持續(xù)發(fā)展中必不可少的人力資源和人力保障,尊重員工就是酒店生存發(fā)展的前提。酒店管理者應(yīng)該樹立正確的管理理念,堅(jiān)持“以人為本,以員工為核心”的原則,加強(qiáng)與員工之間的溝通交流,關(guān)心和愛護(hù)員工,聽取員工的合理意見和建議,滿足員工的需求。大力實(shí)行人性化管理,使每一位管理者都具有“員工第一”的理念,讓員工積極快樂的投入到服務(wù)工作中來。
(2)制定合理的管理制度。酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)離不開規(guī)章制度的約束與控制,實(shí)行人性化管理也需要有相應(yīng)的規(guī)章制度做保障。如果沒有管理制度,酒店就會(huì)出現(xiàn)無組織、無紀(jì)律、無規(guī)范的局面,不能體現(xiàn)公正、公平以及合理的原則,嚴(yán)重挫傷員工工作的積極性和主動(dòng)性。另外,缺乏規(guī)范的制度約束和限制,員工的一些不良行為習(xí)慣就逐漸的暴露,給酒店帶來負(fù)面影響。因此,制定科學(xué)合理的管理制度是提高酒店管理水平的重要保障。以往管理者和員工的關(guān)系是上下級(jí)關(guān)系,作為被管理者,員工沒有發(fā)言權(quán),而目前,管理者與員工之間的關(guān)系發(fā)生了很大的變化,員工可以適當(dāng)?shù)奶岢龊侠淼囊庖姾徒ㄗh,具有一定的發(fā)言權(quán)。實(shí)行人性化管理,制定合理的管理制度,加強(qiáng)對(duì)員工的情感管理,可以幫助員工消除不良情緒,促使員工進(jìn)入最佳的工作狀態(tài)。而且,通過與員工之間的溝通和交流,管理者能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)管理工作中存在的缺陷,有效的解決問題,從而提高管理水平。
(3)重視培養(yǎng)員工的水平和素質(zhì)。員工的工作水平和工作能力決定了員工的服務(wù)質(zhì)量。酒店應(yīng)該加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),為員工提供良好的工作環(huán)境,大力倡導(dǎo)酒店的企業(yè)理念、企業(yè)精神,激發(fā)員工的認(rèn)同感,增強(qiáng)酒店的凝聚力;重視對(duì)員工的培訓(xùn),促使員工樹立正確的服務(wù)意識(shí),大力挖掘員工的潛能,不斷提高員工的工作水平和服務(wù)能力;提高員工的工作待遇,建立競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,制定公平合理的考核制度,明確工作目標(biāo)和評(píng)估方式,科學(xué)公正的考核和評(píng)估員工的工作,激勵(lì)員工不斷地進(jìn)步和發(fā)展;積極開展培訓(xùn)活動(dòng),提高員工的工作水平和工作能力,建立強(qiáng)大的員工隊(duì)伍,通過員工優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù),樹立良好的企業(yè)形象。
四、總結(jié)
總而言之,隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速穩(wěn)定發(fā)展,酒店行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來越激烈。為了酒店的生存和發(fā)展,酒店管理者應(yīng)該積極轉(zhuǎn)變思想,樹立正確的管理理念,實(shí)行人性化的管理方式,尊重員工的地位和價(jià)值,加強(qiáng)與員工之間的溝通和交流,及時(shí)解決內(nèi)部矛盾,滿足員工的合理要求,增強(qiáng)員工對(duì)酒店的歸屬感和認(rèn)同感,凝聚力量,推動(dòng)酒店的發(fā)展。