邵玉田

對于東臺西溪而言，每一處歷史的痕跡都不是孤立的，都是時空網(wǎng)絡中的某個坐標，必然有其發(fā)展的起點與淵源。從這個意義上說，西溪，就是東臺歷史的高地。

（一）

如今，越來越多的人，走進西溪。來西溪的人，不一定都是來看風景的。

因為，就西溪文化而言，這里有看不完的盛典。

在這個盛典中，挨個聳立著一個個熟悉的名字……由此而形成了西溪“高大上”的文明長廊。

西溪，早在五千年之前即有先民活動。

西溪，歷史悠久，西漢入志，最早的文字記載，當屬董永和七仙女的故事。

雖然，目前全國“董永的傳說”非物質(zhì)申遺入榜的已有四個省市（山西萬榮、江蘇東臺、河南武陟和湖北孝感）。江蘇的東臺赫然在目，榜上有名。

另外還有幾家，山東的濱州、安徽的安慶以及江蘇的丹陽、金壇等地，仍在“鍥而不舍”。都說，那里的地方志早有歷史記載。他們各自解讀，或過度詮釋，寄希望于申報出現(xiàn)轉(zhuǎn)機。

我去過西溪多次。我以為，惟有去過西溪“董永和七仙女文化園”的人，才真正信服并了解這個故事更深的內(nèi)蘊。

散落在西溪古鎮(zhèn)四周，與之密切相關(guān)的遺址多達五十多處。

如“董家舍”、“董家垛”、“董賢村”、“雙鞋莊”、“舍子頭”、“金釵井”、“繅絲井”、“十八里河口”、“南倉河”、“辭郎河”等，恰恰就是這些遺址，完整地構(gòu)建起這個愛情故事的細節(jié)和全部。

自《甲骨卜辭》有了“孝”的文字，以及后來“二十四孝”孝文化的產(chǎn)生，董永賣身葬父的故事一直流傳至今。包括三國時期，魏曹植的《靈芝篇》賦詩中也有“漢董孝子諱永墓”題于西溪廣福寺。

西溪的“孝文化”，它是由時間鍛鑄而成的，具有橫跨幾千年的韌勁。同時，它又是一種體量龐大的覆蓋，覆蓋到大江南北，九州大地……

矗立于古鎮(zhèn)南邊的唐塔，應該是西溪的第二個文化坐標。

追溯唐塔的故事，依然要先從“孝文化”講起。

在清嘉慶《東臺縣志》中，有隨代山西朔州尉遲恭的母親避難于西溪的記載。其時，漁民出海，海難頻頻，為此尉母極為痛心。她囑咐過兒子，若有朝一日，得一官半職，在此建塔，方便漁民在出?；驓w來時，以辨別方向。

果然，鐵匠出身的尉遲恭，輔佐李世民開創(chuàng)了大唐盛世之后，不忘母訓，啟奏朝廷，獲準并于貞觀年間（627至649）到西溪親自監(jiān)造此塔。

后淮南黜陟使李承又為此塔取名“海春軒塔”。

尉遲恭，唐初大將，武藝超群，多次救主。尤其武門事變，由于他的遠見卓識，不僅緩解了矛盾，而且為大唐留住了如魏征這樣的大批的棟梁之才。身居高位，且有“敬德不陷”、“富貴不淫”“拒娶公主”、“不拋棄結(jié)發(fā)妻子”、“仁厚樸實”等高貴品德。古今的文學作品中，如《隋唐英雄傳》、《貞觀之治》、《薛仁貴傳奇》和《隋唐演義》等，都有尉遲恭的形象出現(xiàn)。

若干年以來，百姓家過春節(jié)，貼春聯(lián)的同時也有貼門神畫的，為的是驅(qū)邪避災。這一對門神，一個是秦叔寶，一個是尉遲恭。

三相閣里，陳列著北宋三相即晏殊、呂夷簡、范仲淹曾經(jīng)在西溪擔任鹽官時留下的斑斑足跡。

晏殊，字同叔，撫州臨川人。十四歲以神童入試，官至右諫議大夫、集賢殿學士、同平章事兼樞密使、禮部刑部兵部尚書。

他性格剛毅，生活儉樸，閑雅多情，善解人意，唯賢是舉，且舉賢不避親。他開創(chuàng)大辦教育之先河，倡導州、縣立學，中國現(xiàn)存的“天府、白鹿洞、石鼓、岳麓”四大書院，均與他有關(guān)。鹽倉二百年，西溪晏殊書院也是由他當年親力籌辦。

他工詩善文，以詞著于文壇。尤擅小令，風格含蓄婉麗，與歐陽修并稱“晏歐”，與其子晏幾道又有“大晏”、“小晏”之美譽。一生寫了萬首詩，存世有《珠玉詞》、《晏元獻遺文》、《類要》殘本。

呂夷簡，字坦夫。祖籍萊州，與晏殊一樣，也是從西溪走出去的宋代名相之一，著名的政治家。呂夷簡才識過人，清慎勤政，有“愛暖民心”、“廉能”之譽。在安撫邊疆，處理好遼、夏關(guān)系等方面卓有貢獻?！端问贰分杏小坝谔煜率虑焓婢恚瑒佑胁傩g(shù)”的文字記載。

明道二年，仁宗親政，呂夷簡提出了八條規(guī)勸：“正朝綱、塞邪徑、禁貨賄、辯佞壬、絕女謁、疏近習、罷力役、節(jié)冗費”，被仁宗采納，從而保證了北宋的一段時期社會安定和經(jīng)濟發(fā)展。

范仲淹，字稀文，蘇州吳縣人，生于真定府（河北正定），北宋思想家、政治家、軍事家、文學家。幼年喪父，母改嫁朱姓，苦讀及第，授廣德軍司理參軍，迎母歸養(yǎng)，改回本名。

范仲淹政績卓著，文學成績突出，而且在軍事、教育、書法等方面，亦有不凡的建樹。天圣五年，為守母喪，居應天府，應晏殊相邀執(zhí)掌應天府書院教席，勤勉督學，以身示教，崇尚志士節(jié)操，憂國憂民，廣開言路，使書院學風煥然一新。

尤以《岳陽樓記》的“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”，“不以物喜，不以物悲”等，許多箴言，對后世影響深遠。

范仲淹秉公直言，屢遭貶斥，卻依然上疏不斷。

曾進諫《答手詔條十事》改革措施，但慶歷五年因新政受挫，被貶出京。皇佑四年，改知穎州，扶疾上任，行至徐州，與世長辭。謚號文正，世稱范文正公。

天禧五年，調(diào)任西溪鹽倉監(jiān)，監(jiān)督淮鹽儲運轉(zhuǎn)銷。因為海堤年久失修，多處潰決，海潮倒灌，鹵水充斥，淹沒良田，毀壞鹽灶，百姓苦難深重。范仲淹上書江淮漕運張綸，痛陳海堤利害。天圣三年，張綸奏明朝廷，調(diào)范任興化縣令，全權(quán)負責修堰工程。為紀念他，百姓將其定名為“范公堤”。一直至今，依然屹立，近千年不倒。

（二）

從西溪出發(fā)，沿著串場河向南，約20公里的路程，一個依河而建的小鎮(zhèn)，因鹽而興，歷史人文，醇后千年。

這就是安豐古鎮(zhèn)。

走進古鎮(zhèn)，足踏青石板路上的光影流年，透過那些古建筑靈動欲飛的檐角，總覺得有一些神秘積儲于內(nèi)。

時光猶如一只飛鳥一直在眼前飛翔，不少故事就在飛翔中慢慢抖落出來。

王艮，字汝止，號心齋。傳承王陽明心學“泰州學派”、“安豐之學”的創(chuàng)立人，《明史》中有“平民教育家”、“哲學家”、“早期啟蒙思想先驅(qū)者”以及“淮南格物”大成者等記載。

王艮，以布衣傳道，終身不仕。嘉慶八年（55歲）曾有兩位朝廷官員舉薦他入朝為官，均被他一一婉言拒絕。

王艮倡導“百姓日用即道”的觀點，求學者紛至沓來，其門徒以平民百姓居多。王艮著重于口傳心授，一生文詞著述很少。但誠然如此，卻有九傳弟子千余人，所產(chǎn)生的啟蒙影響綿延達270年之久。

坐落在安豐鎮(zhèn)月塘灣附近的“王艮心齋園”，占地10余畝。王艮的漢白玉雕像，聳立在齋園門前。內(nèi)設(shè)東陶精舍、王艮書塾、祖堂、賢人館等。園內(nèi)池塘修竹，小山廊亭，鳥鳴聲聲，蘆葦蒼蒼。樂學亭、勉仁坊，昭示王艮箴言。該園又為“王艮紀念館”、“鹽城市愛國主義教育基地”。

吳嘉紀，字賓賢，號野人，清代布衣詩人。吳嘉紀出身鹽民，少時多病。工于詩文，效法孟郊、賈島，語言簡樸通俗，內(nèi)容反映百姓疾苦。如《臨場歌》、《歸東陶答汪三韓過仿五首》等，其中《絕句》一首：“白頭灶戶低草房，六月煎鹽烈火旁。走出門前炎日里，偷閑一刻是乘涼。”十分簡練生動。

吳嘉紀以《鹽場今樂府》聞名于世，百姓稱他“自有才名十五州”之豪氣。

著有《陋軒詩集》，上海古籍出版社有《吳嘉紀詩箋?！繁?。

安豐南街，現(xiàn)存吳氏家祠，老屋舊制，古樸雅潔，再現(xiàn)陋軒詩人的風物風范。

馮道立，字務堂，號西園。生于乾隆四十七年，歿于咸豐十年（1782-1860）。自小聰慧好學，博覽群書，胸懷大志，要做古代“李冰造堰”那樣的水利專家，服務桑梓。

他閱讀過很多古今中外的水利著作，潛心研究前賢在水利事業(yè)上建樹與教訓。如認真研究明代水利專家潘季訓《河防一覽》（治理黃河）的著作，分析其中的精見和不足，在實踐中摸索并創(chuàng)立了自己的治水論述。在他的《淮揚治水論》中，概括“治水之道”，以“疏、暢、浚、束”四法，精辟而又符合實際。新中國成立后，根據(jù)他的設(shè)計，政府動員幾十萬民工，參照“四法”，開挖“蘇北灌溉總渠”，一舉實現(xiàn)了他“長堤束水入海，永絕洪澇水患”的理想。

他注重理論聯(lián)系實際，深入調(diào)查研究。立志要跑遍全蘇北的溝河港汊，得出水患的結(jié)癥，研究出最佳的治水方案，繪制出最新最美的水利詳圖，交出自己人生的最好答卷。曾經(jīng)一次外出調(diào)研，長達三年不歸。

在洪澤湖臨淮口，陡降暴雨，狂風刮斷纜繩，船被驚濤翻沉。幸遇船夫奮力相救，才轉(zhuǎn)危為安。

因此，他一生著作甚豐。他的水利思想，都體現(xiàn)在他著作的繪制解說中。比如《淮揚水利圖說》和《淮揚治水論》中，《圖說》的八幅圖，直接與東臺相關(guān)的《東臺水利來源圖》、《東臺水利去路圖》和《東臺楊堤加高圖》詳細精準，切合實際。具首創(chuàng)性和針對性，令人信服。百姓盛贊吳嘉紀有“大禹之風”。

戈公振，名紹發(fā)，字春霆，后改名公振。戈為中國現(xiàn)代著名新聞家、20世紀30年代著名新聞記者、中國新聞史學拓荒者。其父戈銘烈原為監(jiān)生，以教書為業(yè)，家境清貧，反而促成了他自小讀書繪畫的愛好。14歲考入東臺高級等堂，后隨伯父戈銘猷（任江西銅鼓縣知縣）讀書，22歲經(jīng)人推薦受聘為《東臺日報》圖畫編輯，從此步入新聞界，最終成為一代新聞史學泰斗。1921年任上海新聞記者聯(lián)合會會長，1925年在各大學教授新聞學，1927年乘法國“答爾塔良”號游輪，自費赴瑞士、法、德、意、英、美、日本考察新聞業(yè)。同年，受邀在日內(nèi)瓦舉行的國際新聞專家會議，并作了《新聞電費率與新聞檢查法》的專題發(fā)言。1928年回國，任《申報》總管理處設(shè)計主任兼《申報星期畫刊》主編。九一八積極投入抗日救亡活動，1932年3月以記者身份隨聯(lián)合國調(diào)查團赴東北調(diào)查日軍侵華真相。9月隨團往歐洲，1933年訪問蘇聯(lián)，為國內(nèi)報刊撰寫了大量的介紹蘇聯(lián)的通訊報道。編輯《從東北到蘇聯(lián)》一書。1935年8月應鄒韜奮之邀，回國參加《生活日報》籌備工作，10月15日抵達上海，10月22日病逝，葬上海江灣第一公墓，黃培炎撰寫碑文，狄楚青題寫墓碑。沈鈞儒以《我是中國人》為題，寫下了震撼人心的詩句：“哀哉韜奮作，壯哉戈先生。死猶斷續(xù)說，我是中國人?！?/p>

另外，戈氏一家，兄戈紹龍（1889-1973）廣西醫(yī)科大學首任校長，倡導“厚德勵志，博學弘醫(yī)”的校訓，培養(yǎng)出了許多聞名海內(nèi)外的醫(yī)學名家。弟戈湘嵐，原名紹芩（1904-1964），中國民主同盟盟員，中國美術(shù)家協(xié)會及上海分會會員，上海中國畫院畫師。常以大筆潑墨作走獸，筆路縱放，有一種豪放之姿。又有人稱他是中國的畫馬大師，曾贏得郭沫若先生“今之曹霸”的美譽，有與徐悲鴻并稱“北徐南戈”之說。代表作有《春耕》、《白馬圖》、《馬》、《斑馬》等。

侄兒戈寶權(quán)，著名外國文學研究家、翻譯家、蘇聯(lián)文學家。將普希金介紹至中國第一人，翻譯前蘇聯(lián)作家高爾基的名篇《海燕》并列入中國中學語文教材，也是新中國成立后派往國外的第一位外交官。專著有《蘇聯(lián)講話》、《高爾基研究年刊》、《魯迅在世界文學上的地位》和《戈寶權(quán)文集》等，其中評著《普希金全集》獲得前蘇聯(lián)“普希金文學獎”、中國社科院“優(yōu)秀研究成果獎”?！吨x甫琴科新詩集》獲烏克蘭伊萬·費蘭科文學獎。

（三）

站在西溪，面向東方，晨曦里，那里有一片不斷生長的土地。

若干年之前，潮起時，一片汪洋；潮落時，它是一馬平川。

這是被譽為“地球之腎”的灘涂濕地，這是太平洋西岸唯一沒有被污染的凈土。

然而，這是一片凈土，它更是一片熱土。

當年抗戰(zhàn)的槍聲，已經(jīng)在歲月的年輪里珍藏，鐵血扣響東方……這片土地，留下的是烽火的記憶。

當我踏進弶港文化展示館，一眼就看到了陳列在大廳里的一艘巨型紅帆船，那一刻，我的靈魂和思緒瞬間出現(xiàn)了某種幻覺。

這艘紅帆船，不是漁民用來出海捕魚的普通海船，它是那個年代的實物，是我黨我軍在東臺組建一支海上武裝力量的見證。

而弶港，恰恰就是這個光輝傳奇的起錨地。

粟裕將軍時任新四軍第一師師長兼政委。1941年3月，根據(jù)對敵斗爭的需要，決定組建一支海上部隊海防團，粟裕將軍親自率領(lǐng)師部機關(guān)人員乘船出海，調(diào)研海洋氣象和潮汐的變化規(guī)律，探索海上生活作戰(zhàn)的經(jīng)驗，從軍區(qū)抽調(diào)3連官兵，向當?shù)貪O民租借船只，并親自點將，任命身經(jīng)百戰(zhàn)的四分區(qū)司令員陶勇兼任海防團團長，一師后勤部部長羅湘濤兼政委，吳福海任副團長，何振聲任政治部主任。

陶勇團長為解除三個方面被敵人包圍的困境，爭取海上進退自由的主動權(quán)，從建立抗日民主統(tǒng)一戰(zhàn)線的大局出發(fā)，執(zhí)行粟裕師長的命令，化害為利，著手收編和改造“海匪孫二富”。孫二富，原名孫二虎。出生于弶港一個貧苦的漁民家庭。自幼隨船下海捕魚，水性好又練就了一手行船掌舵的硬功夫，17歲就當上了船老大，對黃海一帶的水面環(huán)境、潮汐、氣象，十分熟悉，了如指掌。且身材高大、體格強壯、射擊精準，敢冒險、有膽量、講義氣。曾經(jīng)被逼為匪，后來逃脫，自立山頭，用“放旗子”搜刮漁民錢財。在一次設(shè)伏中捕獲了孫二富。陶勇親自為他松綁，對其進行了抗日救國的宣傳，耐心做好說服教育工作。孫二富被新四軍的以誠相待、寬宏大度所感動，加入抗日隊伍。后來，因受不了新四軍紀律的約束，去投了偽軍。陶勇不顧個人安危，孤身一人去回見孫二富，以團結(jié)抗日和民族大義，再一次教育和感化了孫二富，促成其棄暗投明，為此而第三次將自己的名字更名為“孫仲明”。在海防團一次次有效地殲滅日偽軍的戰(zhàn)斗中發(fā)揮了應有的作用，走上了革命的道路。后經(jīng)過戰(zhàn)火的淬煉，最終成了人民軍隊的一位優(yōu)秀指揮員。

同時，在烽火的記憶里，讓人們永遠懷念的還有：

東臺第一位共產(chǎn)黨員黃逸峰將軍。12歲外出求學參加革命，1927年回東臺開辟黨的地下工作，國共和談，任北平軍調(diào)部中共代表團交通處少將處長，為革命立下屢屢戰(zhàn)功。

以及支前一等功臣仲續(xù)華、“海膽英雄”顧雍海、造船大工匠崔廣明、新四軍烈士周倫山、重傷不下火線的英雄徐莊田等……他們用自己的鮮血染紅了五星紅旗，鋪筑了我們今天的幸福大道。

（四）

回到東臺，走進東臺市博物館。

一張張圖片、一件件實物、還有雕塑、包括那些情景造型，無不在講述發(fā)生這片土地上的“中國故事”。

時間在分分秒秒地流淌。

那些映在時光里的容顏，灼灼其華……

錢乾，16歲考中秀才，名列揚州府榜首。清廢科舉，他進入政法講堂，因有傾向民主革命言論被開除。后考入京師政法講堂，畢業(yè)擔任江西高等法院院長。上世紀二十年代初軍閥混戰(zhàn)，司法不能獨立毅然辭職，返回故里辦學。新四軍東進，擁護團結(jié)抗戰(zhàn)統(tǒng)一戰(zhàn)線，慷慨解囊，籌集物資，支援前線并支持蘇北抗大辦學。

周巍峙、王昆夫婦，周巍峙1916年出生東臺，中國文聯(lián)名譽主席、杰出的藝術(shù)教育和管理工作者。十歲時，父參加北伐戰(zhàn)爭將其帶在身邊，1938年赴延安，同年加入中國共產(chǎn)黨。1939年指揮《黃河大合唱》并寫出許多抗日歌曲。建國后組織創(chuàng)作《中國人民志愿軍軍歌》和大型音樂舞蹈史詩《東方紅》等經(jīng)典作品，伴隨并影響了幾代中國人。他主持編纂的《中國民族民間文藝集成志書》為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承保存了珍貴的基因。

王昆，1925年出生河北唐縣，歌劇表演藝術(shù)家、第五、六、七屆全國政協(xié)委員。1937年在晉察冀邊區(qū)參加革命，1945年畢業(yè)于延安魯藝戲劇音樂系，在歌劇《白毛女》首演中扮演喜兒。同年與周巍峙結(jié)婚。后演出《兄妹開荒》、《夫妻識字》等，歌曲《南泥灣》、《翻身道情》、《農(nóng)友歌》等一直流傳至今，是中國歌壇民族唱法的開拓者、奠基者之一。巴基斯坦總統(tǒng)授予她“卓越明星”勛章。

吳為山，具有國際影響的雕塑藝術(shù)家、中國藝術(shù)研究院美術(shù)研究所所長、全國政協(xié)委員。1962年出生東臺時堰，力倡“中國精神、中國氣派、時代風格”。首次提出“寫意雕塑論”和“中國雕塑八大風格論”，并以其“詩風蕩漾、文氣堂堂”、“形神兼?zhèn)?、氣象萬千”的獨特意象風格實踐文化理想和藝術(shù)追求。從事雕塑創(chuàng)作二十多年，創(chuàng)作了四百余尊歷史文化名人雕塑，傳遍海內(nèi)外。其作品《睡童》獲得英國皇家“攀格林”獎，為亞洲首位獲得此獎的藝術(shù)家?！肚秩A日軍南京大屠殺遇難同胞紀念館大型群雕》和《天人合一——老子》獲新中國城市雕塑建設(shè)成就獎。

陳伯余、王瓊，東臺發(fā)繡傳承人。他們以發(fā)絲為材料，以鉤針作畫筆，用“按、切、纏、滾”的針法，在布帛上施針度線，創(chuàng)作出精彩紛呈的藝術(shù)形象。這不僅要有扎實的繪畫功底，精準地表現(xiàn)出原作的精妙，更要用發(fā)絲自然色澤、顏色深淺，展現(xiàn)畫作的明暗虛實。王瓊，讓沉睡了二千多年的發(fā)繡絕藝在東臺奇跡般的復蘇，使近乎絕響的古老藝術(shù)又重新煥發(fā)了青春。今天的東臺發(fā)繡，不僅題材廣泛，已由過去的黑繡發(fā)展為彩繡，由原來的單面繡發(fā)展為雙面繡，而且有“暈色”繡、“雙面異色”繡，有水墨畫的韻味，體現(xiàn)民族風格，色彩斑斕，華麗多姿，可謂巧奪天工。2010年繡制的上海中國世博會會標，轟動海內(nèi)外，開始走向世界。

劉用明，麥稈畫傳承人。麥稈畫源于春秋戰(zhàn)國，和剪紙、布貼同屬于剪貼藝術(shù)，自秦起就被視為高檔飾品懸掛于殿堂樓閣、豪門貴舍。有“東臺絕活”之譽的劉用明，賦予了麥稈畫新的生命，由她獨創(chuàng)的《雙面透麥稈畫》為國內(nèi)首創(chuàng)。她的作品分簡易、工藝、創(chuàng)意三個類型，且汲取了國畫、版畫、剪紙、烙畫等藝術(shù)手法，古樸典雅，惟妙惟肖，主題突出，美輪美奐，更富有藝術(shù)的感染力。

二胡一直在東臺熱土上流傳奏鳴。經(jīng)過一千多年的薪火傳承，奏響小康社會的旋律，已經(jīng)成為一朵芬芳四溢的奇葩。

余惠生、周維，曾經(jīng)都是故鄉(xiāng)“小紅花”藝術(shù)團起步。余惠生10歲學習演奏二胡，先后師從馬友德、劉明源、閔惠芬等著名二胡演奏家，多次在全國全軍文藝匯演獲獎。音樂界行家評說，余惠生具有深厚的音樂、文學功底，熟練地掌握各種不同風格，演奏的樂曲自然流暢，細膩傳神，有詩一般的意境。她以音色圓潤醇厚見長，極富有歌唱性。比如演奏《寒春風曲》、《江河水》等經(jīng)典作品，在眾多版本中，余惠生的演奏以對比突出、層次豐富、畫面感強見長，具有韻味和戲劇性。余惠生是我國青年二胡演奏家中的佼佼者。

周維，集作曲、指揮、演奏于一身。使二胡這件樂器既傳統(tǒng)又現(xiàn)代，他第一個將二胡與電聲樂隊相結(jié)合、人身相結(jié)合、與東南亞特色樂隊相結(jié)合，開創(chuàng)了民樂演奏新天地。他的作品《葡萄熟了》、《印巴隨想曲》、《紡織姑娘》、《鴿子的風格》、《紅楓葉隨想》、《莫斯科的回憶》在國內(nèi)外廣泛流傳，分別為二胡考八級和十級的指定曲目。他成功地舉辦了“中華弦詩”、“南方之夜”等大型獨奏音樂會，隨團出訪三十多個國家和地區(qū)，是我國目前在國內(nèi)外舞臺上最受歡迎的二胡演奏家之一。

舌尖上的東臺，不能不說早在1915年就獲得了巴拿馬博覽會金獎的“東臺魚湯面”。

東臺魚湯面，源于清乾隆三十三年（公元1768年），已有二百年的歷史。是當年從皇宮趕出來的御膳廚師一種獨特廚藝。詳細表述見之于著名作家高洪波《舌尖上的鹽城》，還說：“東臺魚湯面絕活在湯，主要原料是鱔魚骨和鯽魚，先用豬油將其炸酥，再用文火熬煮，魚湯色白質(zhì)濃、點滴成珠，可謂吃碗東臺魚湯面，此生勝過活神仙！”而能夠達到這種廚藝最高水平的便是第五代傳人特級廚師徐正寬，徐正寬曾經(jīng)接待過陳丕顯、彭沖、江渭清等老一輩無產(chǎn)階級革命家。去年，在江蘇省第一批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目中，東臺魚湯面實至名歸，申報成功。徐正寬在援外工作期間，因陋就簡，就地取材，用魚雜和牛羊骨熬制湯料，做出了改良的魚湯面，一舉成名，讓東臺魚湯面走出國門，揚名全世界。

我不知道我的這些人物的素描，展現(xiàn)在你面前，會作何感想。

因為，我總是不愿做一個匆匆的行路者。一次難得的機會，正好來到了西溪這個高爽之地，身不由己，駐足停住了腳步并深深地吸了一口氣，然后極目遠望。這時候，我覺得天地開闊，特別親切，一下子讓自己也變得器宇軒昂了。