徐 鼎 王忠君

城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境北京實(shí)驗(yàn)室 北京林業(yè)大學(xué)園林學(xué)院 北京 100083

基于SBE法的嶺南四大名園景觀美學(xué)評(píng)價(jià)*

徐 鼎 王忠君

城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境北京實(shí)驗(yàn)室 北京林業(yè)大學(xué)園林學(xué)院 北京 100083

研究傳統(tǒng)園林的美學(xué)價(jià)值對(duì)于弘揚(yáng)傳統(tǒng)園林造園藝術(shù)和傳遞社會(huì)公眾正確的風(fēng)景園林審美觀都有重要意義。該研究構(gòu)建了園林美景度評(píng)價(jià)模型，采用美景度評(píng)價(jià)法(SBE法)對(duì)嶺南四大名園(可園、清暉園、梁園、余蔭山房)為代表的嶺南園林進(jìn)行了園林美景度評(píng)價(jià)，指出嶺南園林的景觀美學(xué)價(jià)值主要與親水程度、植物層次、綠視度、采光通風(fēng)、建筑特色和景觀協(xié)調(diào)度5個(gè)景觀因素具有高關(guān)聯(lián)度。

嶺南園林，四大名園，美景度評(píng)價(jià)法

“嶺南”泛指中國南方五嶺之南地域，主要涉及福建南部、廣東全部、廣西東部及南部。嶺南地區(qū)多為丘陵山地，河流水系交錯(cuò)縱橫，且地處亞熱帶氣候區(qū)，氣候炎熱，雨水充沛，具有豐富的植物景觀資源?；讵?dú)特的風(fēng)土文化與地域條件而形成的嶺南園林具有造園結(jié)構(gòu)新穎、空間開朗通暢、多融合了西式建筑風(fēng)格的特點(diǎn)，嶺南園林的特色不同于北方園林的渾厚、江南園林的小巧，具有開敞、通透、輕靈的獨(dú)特魅力。嶺南園林是我國風(fēng)景園林體系中一大組成部分，其四大名園(可園、清暉園、梁園、余蔭山房)是嶺南傳統(tǒng)園林的杰出范例。嶺南四大名園均建造于我國古典園林走向成熟的明清時(shí)期，代表著嶺南傳統(tǒng)風(fēng)景園林的特色，其中東莞可園咫尺山林、雅意文風(fēng)，順德清暉園開敞通透、詩情畫意，佛山梁園湖水縈回、奇石巧布，番禺余蔭山房縮龍成寸、翠珠相迎。嶺南四大名園在美學(xué)藝術(shù)上達(dá)到了自然美、建筑美、繪畫美和文學(xué)美的有機(jī)統(tǒng)一，而且做到實(shí)用性與審美藝術(shù)的和諧[1]，其歷史地位與文化價(jià)值在中國園林史上都具有濃重的一筆。

嶺南園林的造園風(fēng)格對(duì)現(xiàn)代嶺南地區(qū)，尤其是南粵地區(qū)的居住區(qū)綠地、市民公園的設(shè)計(jì)修建依然有著重要影響。研究嶺南傳統(tǒng)園林的美學(xué)價(jià)值對(duì)于當(dāng)代提升嶺南風(fēng)景園林的設(shè)計(jì)水平與建造質(zhì)量，提升游人在嶺南園林中的審美體驗(yàn)質(zhì)量具有重要意義。目前景觀美學(xué)評(píng)價(jià)有心理物理學(xué)派、專家學(xué)派、經(jīng)驗(yàn)學(xué)派和認(rèn)知學(xué)派等4大學(xué)派4種方法[2-10]。常用的有心理物理學(xué)派的美景度評(píng)判法(Scenic Beauty Estimation Method，以下縮寫均成SBE)本研究擬采用SBE美景度評(píng)判法對(duì)嶺南四大名園的風(fēng)景美學(xué)構(gòu)成主要元素進(jìn)行分析評(píng)價(jià)，評(píng)判影響嶺南傳統(tǒng)園林的主要審美要素，從而提出以普遍游人審美體驗(yàn)需求為設(shè)計(jì)基點(diǎn)的嶺南園林建設(shè)優(yōu)化思路，同時(shí)也就SBE法對(duì)于中國古典園林美學(xué)評(píng)價(jià)的適用性和社會(huì)公眾對(duì)嶺南園林的美景感知情況進(jìn)行評(píng)判。

1 研究區(qū)與研究方法

1.1 研究區(qū)概況

可園位于今東莞市，建于公元1858年，面積2 204 m2?？蓤@的命名，含“可人”之意，其建筑非常講究，即使一磚一瓦，也構(gòu)思獨(dú)特，精工雕琢。該園成功地運(yùn)用了空間處理手法，以精致的建筑物把全園分成若干個(gè)小部分[11]，各部分之間連廊相通，遠(yuǎn)近呼應(yīng)，但各種景致卻高度不同、角度韻味各異，令人耳目常新。

清暉園位于順德市，始建于明末清初， 其命名含“水木清華”之意。其中以“船廳”最具特色，它是仿照當(dāng)年珠江上的“紫洞艇”而建造的，故名船廳。清暉園整體風(fēng)格樸實(shí)淡雅，清幽自然，布局結(jié)合地形，疏密有致，井井有條。

梁園位于今佛山市先風(fēng)古道，是廣東四大名園中建造最早的一個(gè)。梁園素以湖水縈回、奇石巧布著稱于嶺南，并珍藏有歷史書畫家的法帖。奇石、名帖和秀水堪稱三寶。

余蔭山房座落于今天廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)，公元1855年興建，歷時(shí)5年而成，全園面積共1 598 m2。余蔭園是吸收共杭庭園風(fēng)格建成的，園中有開闊通敞的平臺(tái)和池沼，有幽雅深邃的花園，有莊嚴(yán)肅穆的祠堂[12]。

從嶺南園林的特點(diǎn)看，尤其是本次評(píng)價(jià)對(duì)象——嶺南四大名園，多為私家園林，除了固有的中式造景手法形成的園林，主要是由地方宗祠家族住宅等形式表現(xiàn)出來的傳統(tǒng)園林[13]；還有融入西方景觀思想的華僑私家園林等，主要體現(xiàn)的是中西合并的景觀設(shè)計(jì)手法[14]；再有就是鄰近山水的山水園，多為古代官員或者皇室休養(yǎng)的時(shí)候使用等，注重的是借助地形山勢的營造。學(xué)界普遍認(rèn)為，嶺南園林的精巧玲瓏源自于其巧妙地利用建筑分割園林空間，做到移步換景，迂回縈紆；利用假山石作天然屏障，通過聯(lián)通的水網(wǎng)水系連接各處景物，搭配典型的亞熱帶及熱帶植物景觀，營造其獨(dú)特的南國風(fēng)貌。

1.2 研究方法

1.2.1 照片與評(píng)價(jià)者選取

本次參與實(shí)驗(yàn)的照片均為使用Nikon D7000現(xiàn)場拍攝所得，攝于2015年7月、8月。所得照片共計(jì)約600張，選取具有突出景色代表性的23張照片進(jìn)行實(shí)驗(yàn)評(píng)判。

進(jìn)行SBE評(píng)價(jià)時(shí)，邀請(qǐng)來自北京林業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)、華南理工大學(xué)等多個(gè)高校，涉及園林、旅游、環(huán)境設(shè)計(jì)等多個(gè)不同專業(yè)共計(jì)136名在校大學(xué)生參與評(píng)價(jià)；進(jìn)行因子分解評(píng)價(jià)時(shí)邀請(qǐng)來自旅游專業(yè)與園林專業(yè)研究生共計(jì)10名進(jìn)行評(píng)價(jià)。

1.2.2 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

SBE評(píng)價(jià)中，評(píng)判選用幻燈評(píng)判(by-slide)方式，將上述23張照片制作成幻燈片，設(shè)置為自動(dòng)播放，每張照片播放時(shí)間7 s。評(píng)判中采用7分制美景度作為衡量標(biāo)準(zhǔn)，依次為很喜歡、喜歡、較喜歡、一般、不太喜歡、不喜歡、很不喜歡，對(duì)應(yīng)的得分值依次為 3，2，1，0，-1，-2，-3。

2 結(jié)果與分析

2.1 景觀要素分解

嶺南園林的景觀美學(xué)評(píng)價(jià)與景觀要素分解鮮有文獻(xiàn)記錄，實(shí)驗(yàn)中提出的景觀要素由相地、造景、理水、種植、建筑小品、文化遺存幾個(gè)方面分解，將景觀因子分解為18個(gè)要素，包括微地形、疊石形態(tài)、疊石景觀空間變化、駁岸美感、親水程度、水體比例、水生植物配置、水石與水景協(xié)調(diào)度、植物層次、綠視度、植物群落豐富度、采光通風(fēng)、盆栽景觀、建筑特色、建筑風(fēng)格與自然景觀協(xié)調(diào)程度、園路形態(tài)、文化價(jià)值、造園風(fēng)格獨(dú)特性。把18個(gè)要素分為10個(gè)等級(jí)，僅列出1和10兩極值，2～9省略，詳見表1。

2.2 SBE標(biāo)準(zhǔn)值計(jì)算

由于評(píng)判結(jié)果是由景觀本身的特征和評(píng)判者的審美尺度兩方面決定的，而觀察者的身份效應(yīng)是明顯的，為了消除個(gè)體評(píng)價(jià)起點(diǎn)和審美價(jià)值不同導(dǎo)致的影響，評(píng)判值需要進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理：

(1)

SEBi=(MZi-BMMZ)×100

(2)

公式(1)中，MZi為幻燈片i的平均z值，z為積累概率對(duì)應(yīng)正態(tài)分布單側(cè)分位值；m為評(píng)分值的等級(jí)數(shù)(本試驗(yàn)值為7)；cpik為評(píng)判者給予幻燈片i的評(píng)分值為k或高于k的頻率；f(1-cpik)為累積正態(tài)函數(shù)分布頻率(查找正態(tài)分布單側(cè)分位數(shù)值)。公式(2)中SBEi為幻燈片i的SBE值；BMMZ為隨機(jī)選取的對(duì)照景觀的z值，本次實(shí)驗(yàn)中以第2張照片所得z值作為BMMZ。經(jīng)過計(jì)算得到SBE值見表2。

2.3 回歸模型建立

評(píng)價(jià)人員賦予各項(xiàng)景觀要素分值后，取平均值，為該實(shí)驗(yàn)照片該項(xiàng)景觀要素的評(píng)分，將其與相應(yīng)SBE值輸入SPSS22.0進(jìn)行相關(guān)分析，先刪除相關(guān)系數(shù)最小的因子，然后再對(duì)剩余因子重復(fù)進(jìn)行偏相關(guān)分析，每次去除2個(gè)相關(guān)性最差的因子，直至篩選出的因子符合確定性強(qiáng)、可解釋性好、貢獻(xiàn)率大的因子。經(jīng)過5次分析篩選，留下與SBE值最相關(guān)的5個(gè)因子作為最終因子：親水程度(X5)、植物層次(X9)、綠視度(X10)、采光通風(fēng)(X13)、建筑特色與景觀協(xié)調(diào)(X15)，其各自相關(guān)系數(shù)與顯著度如表3所示。

表1 景觀要素分解

表2 實(shí)驗(yàn)照片SBE值

表3 景觀要素與SBE相關(guān)因子分析最終結(jié)果

將親水程度(X5)、植物層次(X9)、綠視度(X10)、采光通風(fēng)(X13)、建筑特色與景觀協(xié)調(diào)(X15)與SBE值帶入多元線性回歸模型，檢驗(yàn)結(jié)果如下：模型R=0.780，具有較高的擬合度。模型的Sig系數(shù)為0.004，模型顯著度高，具有較高的實(shí)際價(jià)值。

回歸方程如下：

Y=-2.335+0.14X5-0.25X9-0.26X10+ 0.209X13+0.209X15

2.4 模型解析

研究結(jié)果表明，嶺南園林中親水程度因素與景觀美度值具有正相關(guān)關(guān)系。人自身有親水的天性，在園林設(shè)計(jì)中水元素及水相關(guān)符號(hào)具有極高的設(shè)計(jì)使用價(jià)值。而嶺南地區(qū)地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，水資源和水景資源豐富，在嶺南園林中大量運(yùn)用的水池、水景大大增加了園林的親水程度，給人以舒適放松的心理環(huán)境。

嶺南園林的景觀美感度與建筑特色和自然景觀的協(xié)調(diào)、園林是否開敞通透、適宜人居等因子呈正相關(guān)性。在所有的園林設(shè)計(jì)與建造中，尤其是在私家園林中，協(xié)調(diào)造園環(huán)境與人居環(huán)境是一門藝術(shù)。嶺南園林將其結(jié)合得很好，包括建筑與植物的高度搭配，色彩平衡，水景與水榭、船廳等特色園林小品的和諧，都是建筑與自然景觀的協(xié)調(diào)體現(xiàn)。開敞通暢的人居環(huán)境實(shí)際上是對(duì)景觀美感的加分。嶺南園林中廣泛運(yùn)用西式建筑中的彩色元素，尤其是彩色玻璃的使用，良好的采光條件使彩色玻璃更加光彩照人，體現(xiàn)的更是中西結(jié)合的思想與南粵大地的開放與包容。

除此之外，嶺南大地的植物種類極為豐富。由于地處亞熱帶地區(qū)，常年受季風(fēng)控制，氣候溫暖濕潤適宜植物生長，多為常綠闊葉植物。園林廣泛種植有觀花、觀果植物，如玉蘭( MagnoliaceaeMagnolia)、木棉(BombacaceaeBombax)、雞蛋花(ApocynaceaePlumeria)、葉子花(NyctaginaceaeBougainvillea)、炮仗花(BignoniaceaePyrostegia)、龍眼(SapindaceaeDimocarpus)、楊梅(MyricaceaeMyrica)等。但一定程度上正是由于嶺南地區(qū)植物資源豐富，人們對(duì)于過度植物造景、高密度種植有一定的審美疲勞[15]，要求植物景觀層次不要雜亂。過分豐富的植物景觀層次不易形成視覺感官上的美和舒適，需要留出足夠的透景空間。過度種植會(huì)影響建筑小品特色展示，影響人們對(duì)硬質(zhì)景觀的觀賞。嶺南園林中的種植講求玲瓏剔透[16]，需要考慮到喬木、灌木、地被的間距和綠化比例，保證游人流線、通風(fēng)采光、視線對(duì)景等庭園空間。這可能是在本次實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ椭兄参飳哟巍⒕G視度與景觀美度值之間呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)的原因。

3 結(jié)論與討論

嶺南四大名園的景觀美學(xué)評(píng)價(jià)主要與5個(gè)景觀因素具有高關(guān)聯(lián)度，其中與親水程度、采光通風(fēng)、建筑特色和景觀協(xié)調(diào)呈正相關(guān)，與植物層次、綠視度和景觀美度值之間呈負(fù)相關(guān)。在新時(shí)期嶺南園林景觀建造中，要想繼承和發(fā)揚(yáng)人們對(duì)傳統(tǒng)嶺南園林的審美認(rèn)同，需要注意以下兩點(diǎn)：一是要充分合理地利用水景，增加親水空間，注重水岸線的美感；突出嶺南特色建筑風(fēng)格，包括彩色玻璃的使用、屋檐房頂?shù)男掭荨⒀b飾墻體的修建等，保證建筑小品與自然環(huán)境相適應(yīng)、相和諧；留出足夠的透景空間，形成疏密有致的景觀。二是植物使用方面突出主體植物，層次不宜過多，保證透景線不被干擾打斷；植物色彩方面運(yùn)用彩色葉植物、觀花觀果植物豐富景觀色彩，否則容易導(dǎo)致景觀色彩單調(diào)，影響審美感受。

從審美角度而言，嶺南園林與北方園林在建造上有所不同。北方園林十分注重喬、灌、草相結(jié)合的種植模式，層次盡量豐富復(fù)雜；而嶺南園林需要注意植物選擇不要繁多，否則植物景觀密閉度太高影響觀感。這也是由于我國南北兩地氣候差異、物種差異所導(dǎo)致。

本次實(shí)驗(yàn)的照片采集時(shí)間統(tǒng)一集中，對(duì)不同季節(jié)的園景沒有體現(xiàn)，有可能導(dǎo)致數(shù)據(jù)可信度有所下降，但嶺南地區(qū)四季景觀相類似，此因素所致影響較小。研究結(jié)果表明，SBE法適用于中國古典園林風(fēng)景的美學(xué)評(píng)價(jià)，尤其是對(duì)于引導(dǎo)社會(huì)公眾體驗(yàn)園林美、感受園林文化方面具有較為廣闊的應(yīng)用前景。

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Landscape Aesthetics Evaluation of Four Famous Gardens in South China Based on SBE Method

Xu Ding Wang Zhongjun

(Beijing Laboratory of Urban and Rural Ecological Environment;Landscape Architecture School, Beijing Forestry University, Beijing 100083, China)

It’s of great significance to study the aesthetic value of traditional garden of China, which can exert a positive impact on disseminate the traditional gardening art as well as passing the correct public aesthetic view of landscape architecture. This study constructs SBE (scenic beauty evaluation) model for gardens and valuate aesthetics of the 4 famous Garden (Ke Garden, Qinghui Garden, Liang Garden and Yuyinshanfang Garden) in South China using this SBE model. It was pointed out that the landscape aesthetic value of the traditional gardens of South China is mainly correlated to five factors, including the hydrophilicity, plant storeys, green visibility, lighting and ventilation, architectural features and environmental coordination.

traditional garden of south China, four famous gardens, Scenic Beauty Estimation (SBE)

2016-11-12

中央高?；究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)(TD2011-33)

徐鼎(1996-)，男，在讀本科生。E-mail: 295434939@qq.com

王忠君(1974- )，男，博士，副教授，主要研究方向?yàn)樯鷳B(tài)與遺產(chǎn)旅游。E-mail:wangzj814@bjfu.edu.cn

10.3969/j.issn.1672-4925.2017.01.005