鳥是卵生動物，它們不像人類，胎兒可以通過臍帶從母體獲得維持生命的必需品，并且鳥蛋上完全沒有任何可見的孔或者開口，它完全與外界隔絕，那么它們是如何獲得氧氣等必需品，又是如何排出二氧化碳等代謝廢物的呢？

和雞蛋一樣，鳥蛋內部也有兩層膜。剛生出來的鳥蛋比周圍的空氣更溫暖，在自然條件下，它會逐漸冷卻，導致蛋內的膜略微收縮，與蛋內壁分開。這也會使蛋中的兩層原本粘在一起的膜分開，兩層膜形成一個充滿氧氣的“口袋”。還未孵出的鳥寶寶就是靠這個氧氣袋來呼吸，然后將產生的二氧化碳排到氧氣袋中。

但是，氧氣袋中的氧氣是有限的，這意味著氧氣袋里的氧氣用完之后，需要及時補充氧氣。這就得靠鳥蛋蛋殼上的氣孔。通過氣孔，二氧化碳排出，新鮮氧氣進入蛋殼中。這個過程不斷循環(huán)，以維持鳥蛋中蛋寶寶的生命。同樣的，氣孔還允許蛋殼內外的水交換。

澳大利亞迪肯大學碩士

凱瑟琳·布坎南