2017年1月，本市豬肉價(jià)格持續(xù)上漲。節(jié)前豬肉需求量持續(xù)增加，價(jià)格規(guī)律性上漲，養(yǎng)殖利潤增加促使生豬大量集中出欄，供應(yīng)增加保證豬肉價(jià)格在合理區(qū)間內(nèi)規(guī)律性上漲。白條豬月平均批發(fā)價(jià)格環(huán)比漲幅為6.28%，同比漲幅為2.68%。

2017年1月，本市雞蛋價(jià)格以降為主。雞蛋價(jià)格延續(xù)前期降勢(shì)，僅在春節(jié)前一周出現(xiàn)小幅補(bǔ)漲，其他時(shí)間均呈下降趨勢(shì)，1月底，雞蛋批發(fā)價(jià)格已降至近6年以來的最低水平。雞蛋月平均批發(fā)價(jià)格環(huán)比漲幅為11.22%，但同比降了8.62%。批發(fā)市場(chǎng)交易量環(huán)比減少7.89%，同比減少12.51%。

2017年1月，蔬菜價(jià)格持續(xù)上漲。節(jié)日效應(yīng)對(duì)蔬菜價(jià)格影響明顯，整體呈規(guī)律性上漲趨勢(shì)，且春節(jié)前一周漲幅擴(kuò)大；春節(jié)期間，部分批發(fā)市場(chǎng)閉市，交易量大幅減少，但節(jié)日需求居高不下，致使蔬菜價(jià)格持續(xù)上漲。本市25種蔬菜月平均農(nóng)貿(mào)價(jià)格環(huán)比漲幅為9.73%。批發(fā)市場(chǎng)交易量環(huán)比減少8.17%。