王漪

在電商沖擊下，實體零售商近幾年的生意并不好做，就連很多大型超市都需要借助外部力量，來穩(wěn)固自己原有的優(yōu)勢地位，而它們尋找的合作伙伴正是之前搶奪自己客源的電商企業(yè)，無論是股權(quán)合作，還是渠道合作，雙方都期待打通線上線下，借助自身優(yōu)勢，在“新零售”時代實現(xiàn)雙贏，目前二者正處于緊密合作的“蜜月期”。

大超市增長放緩被冷落

“結(jié)賬時，看看排隊的人就會發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在來大超市的大多是中老年人，年輕人早都習慣網(wǎng)購了?！?8歲的肖益陽說，自己現(xiàn)在購買日常用品和食品都在網(wǎng)上，有急需的就到街邊的便利店買，但他的父母還是喜歡逛超市，有時也會陪他們一起去，結(jié)賬慢是他最常吐槽的。

根據(jù)尼爾森日前發(fā)布的《2016年度中國賣場超市購物者趨勢報告》研究顯示，2016年年底便利店和網(wǎng)購的滲透率分別從2015年的32%和19%上升至38%和35%，大超市的市場份額持續(xù)被搶占。而這一趨勢在兩年前便已顯現(xiàn)，有數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2014年超市業(yè)態(tài)關(guān)店約為146家，2015年僅上半年，聯(lián)商網(wǎng)統(tǒng)計超市業(yè)態(tài)關(guān)店的就達95家，當年國內(nèi)超市零售額達3.4萬億元，同比增長5.6%，增速依舊處于持續(xù)下滑的態(tài)勢。因此該份《報告》預測，國內(nèi)超市行業(yè)未來幾年增速將進一步放緩，預計2016-2018年收入增速在2%-3%左右。這與肖益陽這類年輕消費群體對大超市的態(tài)度有很大關(guān)系。

“總體來看，線下市場的購物金額表現(xiàn)為持續(xù)降低，原因在于消費者購物目的的變化。以往人們會出于‘大量囤貨目的在超市里購物，但數(shù)據(jù)顯示這一比例正在減少。很多消費者尤其是年輕人，更偏好在便利店和網(wǎng)購渠道采購所需商品。同時，線上購物者更加注重愉快的購物體驗以及促銷?！蹦釥柹袊鴧^(qū)副總裁丁霞分析認為，相較于實體店，網(wǎng)購渠道相對低廉的價格，便捷的比價方式加上可以提供送貨上門的服務，是驅(qū)使消費者選擇網(wǎng)上購物的主要原因。

來自電商的沖擊、日益高昂的租金和人力等成本，以及越來越大的競爭和同質(zhì)化壓力正使超市行業(yè)日逐漸失去往日的熱鬧。對于企業(yè)來說，想要扭轉(zhuǎn)局面就要做出改變，而給自己找回存在感的手段便是持續(xù)深入地與電商合作。

在京東日前遞交的SEC文件中顯示，美國零售巨頭沃爾瑪在2016年末再度增持京東股權(quán)，并一躍成為僅次于騰訊、劉強東之后公司的第三大股東。數(shù)據(jù)顯示，截至2016年12月31日，沃爾瑪共持有京東23.85億股A類普通股，占京東A類普通股的12.1%。而這是繼2016年6月雙方正式達成合作以來，沃爾瑪獲得京東約5%股權(quán)、10月增持至10.8%左右后，半年內(nèi)第三次增持京東。業(yè)內(nèi)人士分析，對于沃爾瑪來說，具有強大資源優(yōu)勢的京東無疑是不可多得的借力對象。沃爾瑪不斷增持，顯示出兩大零售巨頭強烈的合作意愿。

目前雙方的合作包括沃爾瑪旗下的山姆會員店獨家入駐京東，沃爾瑪全球官方旗艦店入駐京東全球購。此外，京東旗下本地O2O平臺新達達還獲得沃爾瑪5000萬美元的戰(zhàn)略投資。

而另一零售巨頭家樂福的轉(zhuǎn)型也勢在必行，與沃爾瑪不同，家樂福推出了自己的網(wǎng)上商城平臺，啟動O2O業(yè)務，目前在北京、上海、成都、昆明等城市提供網(wǎng)購送貨業(yè)務。

“拎不動電商送”并非萬能

盡管將線下超市搬到上網(wǎng)，消費者選購、超市或合作方人員揀貨、送貨上門這一流程從技術(shù)上來看并不復雜，但對于實體超市的傳統(tǒng)受眾來說，諸如“拎不動、電商送”并非吸引他們轉(zhuǎn)向網(wǎng)購的萬能口號。產(chǎn)品種類、價格是否與店內(nèi)一致、售后服務處理速度以及能否實現(xiàn)超市原有的會員服務，都是他們對超市網(wǎng)購還存在的顧慮。

此外要想從已擁有大量客戶基礎(chǔ)的天貓超市、京東、1號店等電商平臺中分得一杯羹，對于實體超市的網(wǎng)店來說，難度著實不小，必須提供比巨頭旗下的電商平臺更具競爭力的服務。在這一點上，2015年4月成立的多點，為實體超市線上線下的高度融合提供了全新的零售模式。

作為一家線上線下一體化全渠道的零售平臺，多點的品類覆蓋食品、生鮮、日用百貨等消費品。而許多消費者了解這一平臺，都是在物美超市中。初期多點通過優(yōu)惠活動推出超低價商品、同時在超市內(nèi)大力宣傳，獲取大量的超市傳統(tǒng)客源。作為戰(zhàn)略合作伙伴，多點與物美在采購、商品管理、物流、倉儲等環(huán)節(jié)合力進行調(diào)整與重塑，形成了目前依托物美超市在北京的影響力，為用戶提供高品質(zhì)、低價格、2小時便可送達的采購送貨服務。據(jù)企業(yè)公布的數(shù)據(jù)顯示，去年“雙12”期間，多點揀貨及時率達99.42%、妥投率達99.38%，鞏固了客戶基礎(chǔ)。目前，多點與物美的會員體系也已正式打通，物美會員的積分、余額、優(yōu)惠券等相關(guān)信息，可直接在多點APP中查看和使用。使用多點APP綁定物美美通卡后，500元以下可以實現(xiàn)免密支付、搖一搖掃碼結(jié)賬、積分付款等，目前注冊用戶已超過1300萬。

“對于全渠道融合的社區(qū)零售而言，多點+物美在線上線下結(jié)合，形成了O2O閉環(huán)，有效提升了商品采購、配送以及支付等環(huán)節(jié)的效率。”零售業(yè)內(nèi)人士曲松表示，這一模式在超市與社區(qū)零售整合的浪潮中顯得很突出，但隨著用戶和送貨量的不斷增長，缺貨、漏送、錯送、延遲等問題也時有出現(xiàn)，能否保持增長態(tài)勢，成為新型零售業(yè)的代表，還需要在人員培訓、流程管控、售后服務等多方面加強提升。

而無論是推出自己的電商平臺，還是與成熟電商平臺合作，對于沒有電商基因的線下超市，要想實現(xiàn)從無到有的飛躍，需要跨越很多難關(guān)。曲松談到，實體超市的運營人員對線下業(yè)務非常熟悉，但對于線上的打法并非短時間內(nèi)就能了解，并且一般企業(yè)的零售和電商部門往往相對獨立，缺乏相互融合。因此，線下零售要進入電商領(lǐng)域首先要了解客戶群體的需求，對市場形勢有清晰的判斷，否則就算APP網(wǎng)購頁面做的再精美，沒有客流，無法形成一定的銷售量，就會像在空房間里的鮮花一樣孤芳自賞，最終徹底消失。