豬糞千億市場，補(bǔ)貼力度空前

今年農(nóng)業(yè)部官網(wǎng)發(fā)布了《關(guān)于推進(jìn)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用試點的方案》的通知，方案中估算，全國每年產(chǎn)生畜禽糞污38億噸，綜合利用率不到60%，也就是說最少有15.2億噸糞污浪費(fèi)。豬糞變廢為寶，已經(jīng)不再是嘴上說說的事，處理成對農(nóng)田有利的有機(jī)肥，豬糞或許有近千億元的市場空間。

國家在大力推廣有機(jī)肥，有機(jī)肥生產(chǎn)使用的扶持政策很多。2014年1月1日起施行的《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》中指出，進(jìn)行畜禽養(yǎng)殖污染防治，從事利用畜禽養(yǎng)殖廢棄物進(jìn)行有機(jī)肥產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營等畜禽養(yǎng)殖廢棄物綜合利用活動的，享受國家規(guī)定的相關(guān)稅收優(yōu)惠政策。利用畜禽養(yǎng)殖廢棄物生產(chǎn)有機(jī)肥產(chǎn)品的，享受國家關(guān)于化肥運(yùn)力安排等支持政策；購買使用有機(jī)肥產(chǎn)品的，享受不低于國家關(guān)于化肥的使用補(bǔ)貼等優(yōu)惠政策。

盡管國家大力推進(jìn)豬場固體廢棄物的資源化利用，鼓勵生產(chǎn)有機(jī)肥。但實際上并不是所有的豬場都能生產(chǎn)出符合標(biāo)準(zhǔn)的商品化有機(jī)肥料，更多的豬場發(fā)酵產(chǎn)物只能作為農(nóng)家肥自用，基本實現(xiàn)無害化處理和資源化再利用。不同豬場如何生產(chǎn)有機(jī)肥？想要制成商品化有機(jī)肥需要哪些條件呢？

據(jù)了解，有機(jī)肥生產(chǎn)的基本原理就是把糞尿等有機(jī)物料與木糠、秸稈碎等混合，進(jìn)行自然發(fā)酵或添加微生物好氧發(fā)酵，將有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定腐殖質(zhì)的過程。不同的清糞方式和處理規(guī)模，方法略有不同。

想要生產(chǎn)有機(jī)肥，第一步就是要改變清糞方式。水分是有機(jī)肥生產(chǎn)中一項重要指標(biāo)。因此，干清糞方式更適合生產(chǎn)有機(jī)肥。糞便收集起來之后，就要進(jìn)行堆肥發(fā)酵了。完整的堆肥發(fā)酵包括升溫期、高溫期、降溫腐熟期三個階段。如果生產(chǎn)商品化有機(jī)肥，還需要調(diào)節(jié)養(yǎng)分和水分達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

（本刊綜合）