宋林武

（福建省南平市光澤二中）

摘 要：高中化學(xué)教學(xué)方法，應(yīng)當(dāng)以實(shí)驗(yàn)教學(xué)為主，實(shí)驗(yàn)對學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)有著十分重要的作用。在高中化學(xué)教學(xué)過程中，教師往往只注重給學(xué)生傳授理論知識，實(shí)驗(yàn)教學(xué)往往會被忽略。主要從高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)化設(shè)計(jì)展開探索，從而進(jìn)一步提出有利于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教學(xué)策略。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)；優(yōu)化設(shè)計(jì)

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為主的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中有著十分重要的價(jià)值，也是教學(xué)實(shí)施的主要途徑。在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，不僅蘊(yùn)含了化學(xué)的基本原理，也在一定程度上包含了化學(xué)的基本反應(yīng)、現(xiàn)象等。隨著新課改的不斷推進(jìn)與深入，要求教師不斷優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，從而在一定程度上幫助學(xué)生建立完整的知識體系。然而，如今的化學(xué)教學(xué)仍采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，單一的教學(xué)方法使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不斷下降。因此，要對高中化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)不斷實(shí)行優(yōu)化，從而進(jìn)一步提高高中化學(xué)的教學(xué)效率。

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)在高中化學(xué)教學(xué)中的作用

1.化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)

由于化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有一定的趣味性，因此，通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。學(xué)習(xí)興趣是學(xué)習(xí)動機(jī)中的主要組成部分，可以不斷增強(qiáng)學(xué)生的主動學(xué)習(xí)動力。在高中化學(xué)的實(shí)際教學(xué)中，通過演示實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和操作過程，可以讓學(xué)生在直觀形象的觀察中思考，從而激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣。在課堂教學(xué)中，教師應(yīng)及時(shí)觀察學(xué)生的變化，從而開展具有探究性的實(shí)踐活動。

2.化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以幫助學(xué)生獲取實(shí)驗(yàn)技能

學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動手操作技能和綜合能力具有十分緊密的聯(lián)系，如果沒有實(shí)踐活動，技能和多種能力都無法得到真正的培養(yǎng)。在高中化學(xué)教學(xué)過程中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一種較為特殊的學(xué)習(xí)實(shí)踐活動，通過教師的化學(xué)實(shí)驗(yàn)講解和一定的示范，可以幫助學(xué)生不斷實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。在實(shí)驗(yàn)操作完成之后，有利于提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技巧，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。

3.化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性

在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)過程中，學(xué)生的主觀能動性可以幫助學(xué)生認(rèn)清問題的實(shí)質(zhì)，使學(xué)生不斷認(rèn)識并深化，可以從根本上完善學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造出新物質(zhì)、新材料。如今，大部分教師強(qiáng)調(diào)理論知識的學(xué)習(xí)，一直以機(jī)械訓(xùn)練作為主要的教學(xué)方法，要求向探究性學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變。

二、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)化設(shè)計(jì)策略

1.巧妙改變演示實(shí)驗(yàn)，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

興趣是最好的老師。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生的動手操作可以在一定程度上激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此，在實(shí)際的化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，教師可以將簡單的實(shí)驗(yàn)作為示范實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)，從而在一定程度上滿足所有學(xué)生的操作需求，本文主要通過建立一個(gè)感性認(rèn)識來鞏固學(xué)生的所學(xué)知識。

例如，在學(xué)習(xí)過氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，分別有“滴水生火”和“吹氣生火”兩個(gè)十分有趣的示范實(shí)驗(yàn)。由于兩個(gè)實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)操作都較為簡單，而且兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象都十分明顯，因此，教師可以將兩個(gè)演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親自去滴水和吹氣，從而增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。當(dāng)學(xué)生看到過氧化鈉的實(shí)驗(yàn)變化時(shí)，會瞬間燃起求知的欲望。當(dāng)教師看到學(xué)生的情緒變化時(shí)，教師可以讓學(xué)生回憶燃燒的發(fā)生過程，從而在一定程度上幫助學(xué)生建立一個(gè)更深角度的“過氧化鈉和水的產(chǎn)物驗(yàn)證”。在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的基礎(chǔ)上，還能給學(xué)生帶來直觀的實(shí)驗(yàn)刺激，給予學(xué)生一個(gè)理性的思考。

2.注重學(xué)生的動手操作，從而提升學(xué)生的實(shí)踐能力

通過對學(xué)生進(jìn)行一定的訓(xùn)練，可以發(fā)現(xiàn)學(xué)生具備較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ芙鉀Q較簡單的實(shí)際實(shí)驗(yàn)問題。因此，在中級的學(xué)習(xí)階段，教師可以根據(jù)學(xué)生具體的學(xué)習(xí)情況來優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)。隨著新課改的不斷推進(jìn)與深入，教師要明確學(xué)生的主體地位和教師的引導(dǎo)作用，在一定程度上將優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)交給學(xué)生，從而讓學(xué)生進(jìn)一步提高自身的實(shí)踐能力。

例如，在學(xué)習(xí)“鐵離子、亞鐵離子氫氧化物的制取”實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師可以根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和興趣作為分組依據(jù)，將氫氧化鐵的制備實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)為小組實(shí)驗(yàn)。在具體的實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生可以很直觀地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，可以觀察到一開始的白色沉淀物，而中間的灰綠色沉淀物沒有觀察到，于是需要學(xué)生親自動手改進(jìn)實(shí)驗(yàn)。具體的改進(jìn)過程可以這樣：先將裝有氫氧化鈉溶液和硫酸溶液的試管分別加熱煮沸后，塞上橡皮塞，將兩種溶液密封保存。然后將還原鐵粉加入煮沸過的硫酸溶液中，以最快的速度加入煮沸過的氫氧化鈉溶液，并塞上橡皮塞。在密封的環(huán)境下，白色沉淀物很難消失。在實(shí)際的動手操作過程中，可以使學(xué)生對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的印象更加深刻，提高了學(xué)生的實(shí)踐能力。

3.增加設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，從而有效提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

教師通過不斷篩選、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，學(xué)生經(jīng)過多次的優(yōu)化訓(xùn)練，自然而然地提高了實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。學(xué)生的能力發(fā)展具有一定的階段性，因此教師要根據(jù)學(xué)生的能力發(fā)展改善化學(xué)實(shí)驗(yàn)，從而在一定程度上培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)中，學(xué)生會逐步養(yǎng)成良好的化學(xué)素養(yǎng)，在訓(xùn)練的基礎(chǔ)上提高自身的創(chuàng)新能力。

例如，在學(xué)習(xí)銅與濃硝酸的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生發(fā)現(xiàn)反應(yīng)產(chǎn)物為二氧化氮，可以在一定程度上被氫氧化鈉溶液吸收，但是銅與稀硝酸反應(yīng)產(chǎn)生的一氧化氮，不能被氫氧化鈉溶液吸收。因此，為了保護(hù)環(huán)境，教師可以增加設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，比如將一氧化氮和二氧化氮的混合氣體與氫氧化鈉反應(yīng)，以及二氧化氮和氫氧化鈉反應(yīng)，從而讓學(xué)生去體會實(shí)驗(yàn)的綠色化設(shè)計(jì)。

4.優(yōu)化設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)綠色實(shí)驗(yàn)

在應(yīng)試教育的背景下，高中學(xué)生在強(qiáng)大的升學(xué)壓力下，要想快速融進(jìn)實(shí)驗(yàn)操作，在一定程度上就要求高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)更加精煉、高效，同時(shí)要保證高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化學(xué)，從而使學(xué)生的思維更加具有嚴(yán)謹(jǐn)性。

例如，在學(xué)習(xí)不同價(jià)態(tài)硫元素間的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)時(shí)，化學(xué)教材上是運(yùn)用二氧化硫的漂白性實(shí)驗(yàn)進(jìn)行演示的，不僅不能將二氧化硫的性質(zhì)體現(xiàn)完全，同時(shí)該實(shí)驗(yàn)還存在給環(huán)境帶來污染的弊端。二氧化硫與硫化氫等有毒氣體的實(shí)驗(yàn)必須在密閉系統(tǒng)或通風(fēng)櫥中進(jìn)行，而多數(shù)學(xué)校并不具備這個(gè)條件。為了使該實(shí)驗(yàn)符合綠色化學(xué)的理念，我按如圖裝置優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：

首先，輕捏滴管膠頭，檢查裝置的氣密性。其次，將酸性KMnO4溶液、CuSO4溶液、品紅試液、石蕊試液和溴水滴在點(diǎn)滴板上，并在集氣瓶中放入鮮花。之后在兩支自制的帶側(cè)孔的試管中分別加入FeS和Na2SO3固體，并在兩支滴管中分別吸取70%的硫酸和稀硫酸，將70%的硫酸滴入裝Na2SO3的試管中。此時(shí)可以觀察到酸性KMnO4溶液褪去，品紅試液逐漸褪色，石蕊試液變紅，溴水褪色等現(xiàn)象，同時(shí)放置的鮮花褪色。最后，將稀硫酸滴入裝有FeS的試管中。試驗(yàn)結(jié)束后的一段時(shí)間可以觀察到集氣瓶內(nèi)壁上附有淡黃色的小顆粒和小液滴。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，從尾氣處理裝置向瓶中注入NaOH溶液，一段時(shí)間后洗滌，整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程沒有任何污染。

高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要不斷優(yōu)化實(shí)驗(yàn)過程，從而幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，通過巧妙改變演示實(shí)驗(yàn)來培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過加強(qiáng)學(xué)生的動手操作技能來培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，通過實(shí)驗(yàn)優(yōu)化設(shè)計(jì)來提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γㄟ^優(yōu)化設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來實(shí)現(xiàn)綠色實(shí)驗(yàn)。因此，教師在實(shí)際的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，要不斷優(yōu)化設(shè)計(jì)，從而在一定程度上提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)效率。

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？誗編輯 李建軍