庫(kù)爾勒香梨產(chǎn)于中國(guó)新疆庫(kù)爾勒市，是一個(gè)地域性極強(qiáng)的古老的優(yōu)良品種和地理標(biāo)志產(chǎn)品。庫(kù)爾勒市因盛產(chǎn)香梨而被稱(chēng)為“梨城”。據(jù)歷史學(xué)家考證，庫(kù)爾勒香梨距今已有2000多年的栽培歷史。

庫(kù)爾勒香梨具有皮薄肉細(xì)、汁多味甜、酥脆爽口、香味濃郁、極耐儲(chǔ)藏等特點(diǎn)。庫(kù)爾勒香梨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含糖、氨基酸、維生素、各種碳水化合物達(dá)14%，水汁為86%。不僅可以生食，而且可以做梨酒、梨膏等相關(guān)食品，并有“潤(rùn)肺、涼心、消炎化痰、止咳、解瘡毒、解酒毒”等功效，是食療佳品。

庫(kù)爾勒香梨在1924年舉行的法國(guó)萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上參展的1432種梨中，僅次于法國(guó)白梨，被評(píng)為銀獎(jiǎng)，被譽(yù)為“世界梨后”。從1950年起，庫(kù)爾勒香梨曾多次在全國(guó)果品評(píng)比中奪冠，在1957年全國(guó)梨業(yè)生產(chǎn)會(huì)議上被評(píng)為第一名，1985年又被評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)水果。在1999年昆明世界園藝博覽會(huì)上，庫(kù)爾勒香梨獲得金獎(jiǎng)。1986年9月，英國(guó)女王伊麗莎白在北京人民大會(huì)堂吃了庫(kù)爾勒香梨后，頻頻點(diǎn)頭，連聲稱(chēng)道：“真是果品王子”。從此以后，庫(kù)爾勒香梨就被指定為招待貴賓的上乘果品，且在國(guó)際市場(chǎng)上暢銷(xiāo)不衰。

由于市場(chǎng)對(duì)香梨認(rèn)可度不斷提升，需求量不斷增加。一直以來(lái)，庫(kù)爾勒市通過(guò)狠抓香梨的科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理，持續(xù)提升香梨品質(zhì)、不斷擴(kuò)大種植面積、大力拓寬銷(xiāo)售渠道，做優(yōu)做精香梨產(chǎn)業(yè)，已形成集香梨生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、保鮮、運(yùn)輸為一體的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局，打響了“果中王子”保牌增值攻堅(jiān)戰(zhàn)。據(jù)了解，目前，庫(kù)爾勒市域內(nèi)香梨種植面積達(dá)100多萬(wàn)畝，共有10多萬(wàn)人參加香梨種植，香梨成為農(nóng)民增收的第一產(chǎn)業(yè)。為保護(hù)好庫(kù)爾勒香梨地理標(biāo)志的公信力，庫(kù)爾勒香梨研究中心專(zhuān)門(mén)注冊(cè)了“孔雀河畔”牌商標(biāo)，由庫(kù)爾勒市美旭香梨農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社和金久誠(chéng)香梨專(zhuān)業(yè)合作社按標(biāo)準(zhǔn)種植高品質(zhì)的香梨。全市已建立香梨標(biāo)準(zhǔn)化示范基地3個(gè)，注冊(cè)果園3.08萬(wàn)畝。庫(kù)爾勒市正努力將“孔雀河畔”品牌打造成全市特色農(nóng)產(chǎn)品集成綜合品牌。

現(xiàn)在，庫(kù)爾勒香梨已遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、加拿大、澳大利亞等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，躋身世界零售業(yè)連鎖巨頭“沃爾瑪”和“歐尚”旗下的各大超市，成功實(shí)現(xiàn)了“從果園到餐桌”的飛躍。