吳 濤，黃 斌，劉中明，羅紹祥，何 斌，王 忍，黃 璜*

（1湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院／南方糧油作物協(xié)同創(chuàng)新中心，長沙410128；2衡山縣畜牧水產(chǎn)局，湖南衡山421300）

稻田養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)鴨兩項(xiàng)經(jīng)典的農(nóng)耕技術(shù)已經(jīng)在我國稻區(qū)大面積應(yīng)用，不僅促進(jìn)農(nóng)民增收，還顯著地改善了水稻品質(zhì)，提高了稻谷的售價和競爭力［1～3］。這兩種模式可概括為“稻魚”、“稻鴨”模式。能否在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)展成“稻漁牧”模式，前人尚無系統(tǒng)研究，但有用豬糞或牛糞作為“稻魚”、“稻鴨”生產(chǎn)模式有機(jī)肥的報道［4，5］，這種形式是“稻魚”、“稻鴨”綠色或有機(jī)生產(chǎn)模式。本文所指的“稻—漁—牧”模式是指：稻、漁、牧三類動、植物共同耦合形成一個質(zhì)、量統(tǒng)一的系統(tǒng)，系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)或半循環(huán)，不施用化肥、農(nóng)藥，實(shí)現(xiàn)減肥減藥，同時該系統(tǒng)還要具可復(fù)制性、可操作性、可持續(xù)性。為此，從2013年開始，筆者在湖南省衡山縣長江鎮(zhèn)紹祥農(nóng)場以規(guī)模化生產(chǎn)的方式試驗(yàn)“稻—漁—牧”模式，取得了預(yù)期效果。

1 農(nóng)場概況

紹祥農(nóng)場位于湖南省衡山縣長江鎮(zhèn)新泉村，地理位置優(yōu)越，交通便利。該縣屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候，熱量充足，光照充裕，無霜期長，雨量豐沛。農(nóng)場以河流沖積土為主，位于湘江河畔，水源充足，土層深厚，地勢平坦，附近的兩座中型水庫完全可以確保全農(nóng)場的農(nóng)業(yè)灌溉，適宜發(fā)展稻魚共生綜合種養(yǎng)。

農(nóng)場自成立以來，主要從事水稻種植與銷售、水產(chǎn)養(yǎng)殖、牲畜養(yǎng)殖與銷售。緊緊圍繞“稻—漁—牧”循環(huán)發(fā)展這一主線，努力推進(jìn)穩(wěn)糧增效，以魚促稻，質(zhì)量安全，生態(tài)環(huán)保，實(shí)現(xiàn)土地資源、水體資源綜合利用。通過土地流轉(zhuǎn)，現(xiàn)有稻魚共生基地200 hm2，肉牛養(yǎng)殖基地存牛154頭（包括牛犢）。依托衡山縣水產(chǎn)局以及湖南省水產(chǎn)科學(xué)研究所的技術(shù)支持，技術(shù)力量雄厚。

圖1 “稻—漁—牧”生態(tài)種養(yǎng)模式示意圖

2 “稻漁”生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)

2.1 田間工程改造

2.1.1 開挖圍溝，田埂加高加固

進(jìn)行稻田養(yǎng)魚的田塊，要求水源充足、無污染、保水保肥性較強(qiáng)，排灌方便，并能防洪、防旱。根據(jù)稻田的實(shí)際情況進(jìn)行開溝，為保障魚的活動空間，以及曬田、機(jī)械耕作及投餌等后期管理的方便，一般在稻田四周開挖一條環(huán)形養(yǎng)魚溝。養(yǎng)魚溝的寬度100～120 cm，溝深40～60 cm，圍溝的面積控制在稻田面積的10%，確保在插秧前完成并保持。利用挖溝的土來加高加固田埂，其目的是為了保持田面具有一定高度的水位，增加魚活動的立體空間，防止出埂滲漏，防止大雨跑魚。每加一層泥土都要打緊夯實(shí)，要求做到不裂、不漏、不垮。田埂可加高至40～60 cm，田埂截面呈梯形，埂底部寬40～50 cm，頂部寬20～30 cm。

2.1.2 進(jìn)排水設(shè)施建設(shè)

根據(jù)魚的生活習(xí)性，保證其生活環(huán)境的安全穩(wěn)定，必須建立獨(dú)立分離的排灌設(shè)施。進(jìn)排水口要設(shè)在稻田相對兩角的田埂上，可使稻田進(jìn)水水流均勻。進(jìn)出水口都要安裝攔魚設(shè)備，以防止魚逃逸并隔離敵害生物和污染物。攔魚柵的材料可選擇聚乙烯網(wǎng)片或鐵絲網(wǎng)，網(wǎng)目大小以魚種不能逃逸為前提。此外還要做到經(jīng)常疏通攔魚設(shè)備上的雜物，保證進(jìn)出水流暢。

2.2 放養(yǎng)前的準(zhǔn)備

2.2.1 消毒

包括田間消毒和魚苗消毒。在產(chǎn)品投放前按每公頃750 kg生石灰的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全田撒施消毒，此時田間水位保持為高于田面約10 cm，讓其自然沉淀20 d，期間換水1～2次，每次換水為總水量的1／3。魚苗在投放到稻田之前要先進(jìn)行消毒處理，可用2%～3%的食鹽水浸泡3～5 min，再將魚苗投放至田中。注意放養(yǎng)前的水溫與稻田的水溫相差不能超過 3℃［6］。

2.2.2 重施基肥

基肥在插秧前結(jié)合耕地時施入，以農(nóng)家肥為主，主要來源于養(yǎng)殖場的糞肥?；收既晔┓柿康?0% ～80%，每公頃稻田施有機(jī)肥11 250 kg［6］。

2.3 水稻栽培

2.3.1 品種選擇

適宜稻田生態(tài)種養(yǎng)的水稻品種應(yīng)具有莖稈粗壯、不易倒伏、抗病蟲害、抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn)?！扒呦?號”作為湖南省一等優(yōu)質(zhì)稻品種，具備良好的農(nóng)藝性狀，符合“稻—漁—牧”模式的生產(chǎn)要求。

2.3.2 浸種消毒

播種前選晴天翻曬種子，每公頃大田用種量22.5～30 kg。使用強(qiáng)氯精、吡蟲啉浸泡種子12 h后將種子撈出洗凈瀝干進(jìn)行催芽。催芽后用吡蟲啉和防鳥劑拌種后播種［7］。

2.3.3 水稻育秧

在播種前，按每公頃750 kg復(fù)合肥的標(biāo)準(zhǔn)撒施底肥。根據(jù)魚苗放養(yǎng)時間，于4月中旬播種育苗，秧齡期1個月左右。在移栽前5 d，全秧田噴施農(nóng)藥進(jìn)行殺蟲殺菌，避免秧苗帶病帶菌下田。

2.3.4 水稻移栽

移栽以機(jī)插為主，人工插秧為輔。移栽時間是5月上旬，株行距20 cm×20 cm。

2.3.5 病蟲害防治

在稻田養(yǎng)魚系統(tǒng)中，魚類可以捕食水田中的紋枯病菌核等病菌，從而避免或者減少病菌對稻株的侵染。同時魚類能吃掉大量的害蟲，大大降低了蟲害對水稻生長的影響。禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥?？砂惭b殺蟲燈防治害蟲。

2.4 魚鰍養(yǎng)殖

2.4.1 品種選擇

稻田養(yǎng)魚，應(yīng)選擇耐淺水、耐高溫、性情溫和、不易外逃的雜食性魚類。鯉魚的適應(yīng)性強(qiáng)，在水深幾厘米的水域中也能生存，即使在盛夏季節(jié)稻田水溫上升到35℃時，鯉魚照樣能生存；此外它的食性雜，稻田里的雜草、昆蟲等，都是鯉魚的美餐。還可混養(yǎng)一定數(shù)量的草魚，利用魚類的不同食性，充分利用稻田中的天然餌料生物資源，提高產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。泥鰍可選擇大鱗副泥鰍。

2.4.2 放養(yǎng)種類及規(guī)格

鯉、鯽魚放養(yǎng)當(dāng)年魚種，適當(dāng)搭配隔年魚種；草魚放養(yǎng)當(dāng)年魚種，以培育冬片、春片魚種為主；泥鰍放養(yǎng)夏花。魚苗魚種以外購為主。

2.4.3 放養(yǎng)密度和時間

稻魚共生模式每公頃可放養(yǎng)3～6 cm鯉魚魚種1500～2250尾，夏花4500～7500尾，草魚夏花3000～7500尾；稻鰍魚共生模式放養(yǎng)泥鰍夏花60 000～90 000尾，3～6 cm鯉魚魚種1200～1500尾、夏花3750～6000尾，草魚夏花2250～4500尾。放養(yǎng)時間在5～7月，視情況盡量早放養(yǎng)［8］。

2.4.4 收獲與銷售

捕魚前先將魚溜魚溝疏通，然后緩緩放水，使魚逐漸集中在魚溝中，用抄網(wǎng)撈出。通過批發(fā)渠道銷售產(chǎn)品，同時企業(yè)與酒店等直銷渠道銷售魚類和泥鰍。

2.5 日常管理

2.5.1 水位控制

水稻的生長發(fā)育對水位的要求比較嚴(yán)格。一般來說前期淺水灌溉，高于田面6～8 cm，利于秧苗扎根、分蘗，中期抽穗需大量水分，此時可加深田面水位至12～15 cm，后期水稻灌漿成熟，要經(jīng)常調(diào)整水位，一般保持10 cm左右，并保持至水稻收割，待水稻收割后加深水位至30 cm保持到來年水稻移栽。

2.5.2 水質(zhì)調(diào)控

稻田養(yǎng)魚的水質(zhì)要求偏堿性，其pH值應(yīng)維持在7.5左右。由于田間水分蒸發(fā)和滲漏，加上施肥和殘餌、魚類糞便的作用，稻田里的水會不斷惡化，酸性增加，溶氧減少，可采用沖換新水或者施用生石灰來解決。大概每隔一周沖換三分之一的水量或者每隔20 d左右用生石灰150～225 kg／hm2對水潑灑。

2.5.3 餌料喂養(yǎng)

魚的食物以田間雜草、昆蟲以及浮游生物為主，在此基礎(chǔ)上適量投放餌料。餌料以農(nóng)家飼料為主，定時、定點(diǎn)、定量、定種類投喂，雨天或水溫低于18℃時則不需投喂飼料［9］。

2.5.4 魚病防治

魚類的病害防治應(yīng)以預(yù)防為主，治療為輔。其主要病害有：赤皮病、爛鰓病、細(xì)菌性腸炎、寄生蟲性鰓病等。稻田養(yǎng)鯉魚一般很少發(fā)病，但平時要注意預(yù)防。一般每20 d向田里撒一次干凈純凈的草木灰，每次每公頃撒45～75 kg，撒在圍溝里，即可有效預(yù)防。

2.5.5 巡田

定期巡田，查看稻田是否有滲漏、魚柵是否完好、魚類是否有病害發(fā)生，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，將問題遏制在萌芽階段。

3 牛糞培肥水質(zhì)

農(nóng)場擁有2個肉牛養(yǎng)殖基地，現(xiàn)存欄154頭，品種為西蒙塔爾，由東北購入。該牛生長速度較快，日增重可達(dá)1 kg以上，生長速度與其他大型肉用品種相近。一般來說，牛糞含有機(jī)質(zhì)14.5%，氮（N）0.30% ～0.45%，磷（P2O5）0.15% ～0.25%，鉀（K2O）0.10% ～0.15%［10］，其質(zhì)地細(xì)密，含水較多，分解慢，發(fā)熱量低，碳氮比例較小，一般容易被微生物分解，用作基肥培肥。

3.1 牛糞發(fā)酵工藝

牛的糞便排泄量與每天的攝食量呈一定的正相關(guān)關(guān)系，成牛與犢牛平均每天排泄20 kg，養(yǎng)殖場現(xiàn)有154頭牛，一天糞便就有3.08 t。

先將鮮糞便集中處理，倒入糞便池，然后加入秸稈、谷糠、豆粕等農(nóng)業(yè)廢棄物作為輔料，來調(diào)節(jié)堆肥原料含水率（50% ～65%）及碳氮比（25～35∶1），然后加入牛糞發(fā)酵劑，通常每噸牛糞加入0.25 kg蘇柯漢牛糞發(fā)酵劑［11］，然后與原輔料攪拌均勻，建堆，一般高度為0.6～2.0 m，寬度為0.8～2.0 m。發(fā)酵過程中，注意調(diào)節(jié)水分。發(fā)酵牛糞的水分含量應(yīng)控制在50%～65%（水分判斷：手緊抓一把牛糞，指縫見水印但不滴水，落地即散為宜）。水少發(fā)酵慢，水多通氣差，還會產(chǎn)生臭味。每天測定堆體溫度3～4次，溫度測量應(yīng)從堆體表面向內(nèi)10～30 cm為準(zhǔn)。堆肥溫度應(yīng)在55℃以上保持5～7 d，達(dá)到無害化標(biāo)準(zhǔn)，最高溫度不宜超過75℃。當(dāng)堆肥溫度達(dá)到60℃以上，保持48 h后開始翻堆，每3～5 d翻堆1次，但當(dāng)溫度超過75℃時，應(yīng)立即翻堆。翻堆需均勻徹底，應(yīng)盡量將底層物料翻入堆體中上部，以便充分腐熟。發(fā)酵過程中保持通風(fēng)，加大供氧措施，做到拌勻、勤翻、通氣為宜，否則會導(dǎo)致厭氧發(fā)酵而產(chǎn)生臭味，影響肥料效果。一般在牛糞堆積48 h后，溫度升至50～60℃，第三天可達(dá)65℃以上，在此高溫下要翻倒一次。一般情況下，發(fā)酵過程中會出現(xiàn)兩次65℃以上的高溫，翻倒兩次即可完成發(fā)酵，正常兩周內(nèi)可發(fā)酵完成。物料呈黑褐色，溫度開始降至常溫，表明發(fā)酵完成。經(jīng)測算，1 t鮮牛糞可生產(chǎn)246 kg生物有機(jī)肥。

3.2 水質(zhì)培肥

將發(fā)酵好的有機(jī)肥采用堆肥方式施入稻田中，每公頃堆放150～180個，確保輻射全田。該肥料無污染、無公害，含氮磷鉀等十余種作物生長必須營養(yǎng)元素，具有暄土、透氣、抗病、抗菌、長效、高效等特點(diǎn)。

在稻漁生態(tài)種養(yǎng)田中，有機(jī)肥能加速輪蟲、枝角類、橈足類（如劍水蚤）等浮游動物的生長繁殖，為魚、泥鰍提供充足的餌料；魚食用后產(chǎn)生的糞便能夠肥水肥田，產(chǎn)生浮游植物（如硅藻和藍(lán)藻類），浮游植物也成為魚的餌料；同時魚糞促進(jìn)水稻增產(chǎn)，提高綜合效益。

4 綜合效益分析

“稻—漁—牧”模式下，利用牛糞發(fā)酵制成有機(jī)肥，肥料入田培肥水質(zhì)，加速稻田中浮游生物及昆蟲的生長，從而代替餌料保證魚類的食物供給，生產(chǎn)出有機(jī)大米。這里主要從經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益以及社會效益三方面進(jìn)行分析。

4.1 經(jīng)濟(jì)效益

“稻—漁—牧”模式與常規(guī)稻作比較，生產(chǎn)能力顯著提高。200 hm2稻魚共生基地平均產(chǎn)稻谷6150 kg／hm2，總產(chǎn) 1230 t；稻田魚 675 kg／hm2，總產(chǎn) 135 t；泥鰍 225 kg／hm2，總產(chǎn) 45 t。與常規(guī)稻作相比，“稻—漁—牧”模式的魚溝魚凼占有稻田種植面積的8%～10%，水稻種植面積較少產(chǎn)量反而更高，可見牛糞培肥以及稻魚共生對水稻產(chǎn)量的提高具有重要的影響。而生態(tài)稻谷的單價幾乎是常規(guī)稻谷的2倍，僅稻谷收入一項(xiàng)，“稻—漁—牧”模式每公頃利潤就比常規(guī)稻作多出12 324元。

在稻田中引入魚和泥鰍，除了購買種苗的費(fèi)用，還包括后期的管理費(fèi)用等，說明稻漁牧模式需要較高的經(jīng)濟(jì)投入［12］，與常規(guī)稻作相比，增加了59.62%的成本。但稻魚共生能在一定程度上減少稻田病蟲害的發(fā)生，魚糞肥田，減少農(nóng)藥、化肥的投入，且魚類產(chǎn)品的獲得，在一定程度彌補(bǔ)了支出，收益較為可觀。每公頃魚的利潤達(dá)到15 142.5元，泥鰍的利潤則為5850元。“稻—漁—牧”模式與常規(guī)稻作相比，平均每公頃利潤增加33 316.5元，水稻每元投資產(chǎn)值增加0.51元，即30.9%，且魚、鰍的每元投資產(chǎn)值均大于水稻，經(jīng)濟(jì)效益可觀（表1）。

表1 “稻—漁—牧”模式與常規(guī)稻作效益比較

4.2 生態(tài)效益

“稻—漁—牧”模式在生態(tài)方面效益顯著，主要表現(xiàn)在以下幾個方面。

（1）牛糞培肥土壤水質(zhì)，加速了稻田中蟲類、浮游生物以及草的生長，為魚鰍的生長提供了充足的食物。魚鰍通過吃食草蟲，能有效緩解或控制水稻的病蟲害，減少甚至不用農(nóng)藥，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本［13］。

（2）魚鰍排泄物中含有 N、P等營養(yǎng)元素，成為水稻的肥料。調(diào)查顯示平均每公頃稻田魚糞中含有N元素7.32 kg，P元素2.19 kg［12］，因此可減少氮肥和磷肥的使用，有效控制了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的面源污染問題。

（3）“稻—漁—牧”模式能夠有效提高光能利用率［14］。該模式不同于一般作物的間混套種。間混套種的各方都是綠色植物，它們之間存在著爭光、爭肥的矛盾，發(fā)揮光合作用的潛力受到限制。而“稻—漁—牧”模式在水田中增加的不是綠色植物而是水生動物——魚和泥鰍。魚鰍與水稻不僅不存在爭肥爭光的矛盾，而且還能促進(jìn)水稻的生長。原來與水稻爭肥的雜草、害蟲、浮游生物等成了魚的餌料而轉(zhuǎn)化成人類需要的動物蛋白［15］。

表2 “稻—漁—牧”模式能量投入產(chǎn)出分析（×1010 J／hm2）

4.3 社會效益

（1）加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，走高效農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。“稻—漁—牧”模式是一項(xiàng)高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。它在原有的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上引進(jìn)漁業(yè)，豐富了內(nèi)容，調(diào)整了結(jié)構(gòu)，使其向著多元化方向發(fā)展。

（2）提高農(nóng)民生產(chǎn)積極性，帶領(lǐng)農(nóng)民脫貧致富。傳統(tǒng)的常規(guī)稻作，生產(chǎn)效益低下，農(nóng)民看得見的利益少，導(dǎo)致生產(chǎn)積極性不高。而“稻—漁—牧”模式以循環(huán)、環(huán)保、健康為主的生產(chǎn)模式，綜合效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于常規(guī)稻作，它能激發(fā)更多年輕人從事農(nóng)業(yè)，增強(qiáng)新時代年輕人務(wù)農(nóng)的積極性，同時為農(nóng)村剩余勞動力提供就業(yè)機(jī)會，增加收入。

（3）是精準(zhǔn)扶貧的有效措施。“稻—漁—牧”模式可以為全縣乃至全國樹立典范，建立從生產(chǎn)到銷售的產(chǎn)業(yè)鏈，加速貧困地區(qū)產(chǎn)業(yè)建設(shè)，落實(shí)精準(zhǔn)扶貧工作的開展，幫助其脫貧致富。

5 討論與思考

5.1 桑魚“聯(lián)姻”，立體種養(yǎng)

稻田立體生態(tài)種養(yǎng)是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要途徑之一。它能夠充分利用稻田空間、水土資源，將種稻和養(yǎng)魚結(jié)合起來，把兩個生產(chǎn)場所重疊在一起，發(fā)揮水稻和魚互利共生的作用，從而獲得水稻和魚的雙豐收。貴州喀斯特山區(qū)農(nóng)村庭院循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式中的“畜—沼—稻—魚—?！Q”模式［16］，利用庭院周邊的空間，按照生態(tài)食物鏈發(fā)展各類養(yǎng)殖／種植業(yè)，實(shí)行種、養(yǎng)、銷等同時經(jīng)營，形成一個相對完整的產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)在資源、收益上互補(bǔ)、互促，提高生產(chǎn)效率。產(chǎn)品經(jīng)過加工，提高附加值，從而取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。

在原有“稻—漁—牧”模式下引進(jìn)桑樹，形成“稻—漁—牧—桑”的循環(huán)立體生態(tài)種養(yǎng)模式，即在梯形田埂靠近稻田的截面種植桑樹，可以給魚類遮陰擋陽，提供舒適的生活環(huán)境。桑樹的桑葚可食用，亦可作藥材，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤燥、烏發(fā)明目等功效；桑葉可喂蠶，蠶糞養(yǎng)魚，魚糞肥田、肥桑，參與者各司其職又相互促進(jìn)，將具有更高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益。

5.2 種養(yǎng)休閑結(jié)合，高效發(fā)展

休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游注重農(nóng)耕和休閑的融合發(fā)展，注重產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村建設(shè)的和諧共生，在園區(qū)發(fā)展稻漁種養(yǎng)并引入旅游觀光、休閑娛樂等元素，不斷拓展休閑功能，激發(fā)休閑養(yǎng)殖活力，從而能極大的滿足城市消費(fèi)者的需求。休閑農(nóng)莊開展稻漁種養(yǎng)，不僅能增產(chǎn)增效，還能創(chuàng)意豐富多彩的休閑體驗(yàn)活動，如捕魚、捉泥鰍、釣龍蝦、釣蛙、撩稻、采蓮等。還可舉辦各種文化節(jié)慶活動，如龍蝦節(jié)、捕魚節(jié)、插秧節(jié)、新米節(jié)、荷花節(jié)等。湖南長沙縣飄峰山莊通過舉辦一年一度的“荷花節(jié)”，不僅讓農(nóng)莊由虧轉(zhuǎn)盈，還成了當(dāng)?shù)氐男蓍e農(nóng)業(yè)知名品牌。當(dāng)前，“禾花魚”、“蝦稻米”等稻漁產(chǎn)品在休閑農(nóng)莊很受消費(fèi)者親睞。云南省文山州在稻田種養(yǎng)模式探索上做了許多工作，已由最初的平板式稻田養(yǎng)魚，到輔以稻魚工程設(shè)施（即加高加固田埂、開挖魚溝魚溜），發(fā)展到探索稻—魚—鴨、稻—魚、稻—泥鰍、稻—蝦（小龍蝦）、稻—鱔魚等種養(yǎng)生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式，并與有條件的種植大戶及休閑農(nóng)業(yè)相結(jié)合，成立合作社，開辦休閑農(nóng)莊，實(shí)行適度規(guī)模經(jīng)營，有效提高了綜合效益。

稻田生態(tài)種養(yǎng)與休閑農(nóng)莊結(jié)合，應(yīng)重點(diǎn)把握以下三個方面：

（1）加大對稻田生態(tài)種養(yǎng)基地的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。優(yōu)化四周環(huán)境，修建綠化帶、種植花草、栽種樹苗，新建停車帶和釣魚臺、觀景臺等，提高農(nóng)莊接納能力。

（2）打造休閑“一條龍”服務(wù)。發(fā)展農(nóng)家樂，舉辦親子趣味活動，調(diào)動大家的積極性；加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)融合，在第一產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，為廣大游客提供優(yōu)美的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓他們玩在農(nóng)場，食在農(nóng)場，心在農(nóng)場。

（3）突出適銷對路。要根據(jù)不同自然條件、消費(fèi)需求、適宜種類等，確定不同種養(yǎng)模式。堅持以市場行情為導(dǎo)向，切實(shí)優(yōu)化水稻品種，發(fā)展適銷對路、有地方特色的水產(chǎn)品。提倡適度規(guī)模，農(nóng)莊要根據(jù)市場需求量確定養(yǎng)殖規(guī)模，確保種養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)得出，銷得掉，效益好”。

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